Chateraise

Legendary Fresh Cream Cake dan Roll Brulee selalu jadi pilihan klasik saya di Chateraise. Hanya saja terakhir saya makan Legendary Fresh Cream Cake nya di CP rasanya entah kenapa kurang greget dibanding sebelumnya. Roll Brulee nya tapi masih berhasil bikin lidah saya bahagia. 

Baked Gouda Cheese Cake adalah kue Chateraise yang paling berat teksturnya yang pernah saya coba, rasa keju dan teksturnya yang rich gampang bikin kenyang dan cape. ^^; 

Blueberry Rare Cheese Cake, entah apa karena sebelumnya lidah saya sudah ketempelan baked gouda dan cheese tart duluan, rasa keju pada kue yang ini tidak terlalu menonjol. Rasa krim maupun sausnya juga biasa saja.

Cream Souffle Cheese Cake yang akhirnya nyantol ke hati saya sebagai cheesecake terbaik di Chateraise. Mungkin saya malah lebih suka ini daripada Legendary Fresh Cream Cake. Rasa kejunya tetap nendang dengan tekstur krim yang ringan dan ngga bikin enek. Tekstur kue nya juga berbeda dengan cake lain, lebih lembut dan halus.

Matcha Bombe Cake juga termasuk kue yang bikin saya bahagia. Rasa manis krim kacang merahnya yang mild berpadu asik dengan chestnut, matcha sponge cake yang lembut, dan lapisan cake coklat yang sedikit lebih keras di bagian bawah. Kue ini cocok buat yang kepingin rasa manis yang lebih moderate.

Mont Blanc base cake nya agak biasa saja tapi krimnya oke dengan rasa yang mild. Kacang chestnut di bagian atas kue nya juga memberikan tekstur yang menarik. Napoleon Pie sebenarnya mirip yang strawberry cake, tapi dengan pie crust yang empuk sehingga memberikan sensasi gigitan yang berbeda. 

Berry Cheese Tart tampilannya yang sangat menarik berhasil bikin saya kepincut beli. Tapi saya masih lebih suka cheese tart yang polos. Matcha Ice Cream nya cukup premium, tapi secara harga bikin saya mengharapkan kualitas yang lebih wah lagi.

Karena kita pecinta dessert, kesini bagaikan syurgahh.. rasanya pengen beli semuaaa, di etalasenya penuh dengan kue2 dan dessert2 warna warni yang lucu2 gituu. Store nya putih2 terang gitu, terus yg asik nya ada tempat duduk yang lumayan banyak yg super nyaman buat duduk lama dan ngobrol2 daaann ada charger an hahah disini kita pesen kebanyakn yang dikasih tanda #1.
Mochi nya kita pesen yang greentea enakkk lembut banget, isi nya lumayan banyak, ada red bean nya. Ada yg white cake itu juga lembut bgt, ada sedikit rasa cheese nya gitu. Terus ada semacam kue soes, itu juga isinya lumayan banyak dan meellt. Lalu ada hokakiodo tart nya, menurut kita ini paling biasa aja, lbh enak hokkaiodo tart lainnya. Dari semua ini sih fav kita mochi nyaa ya.. utk pelayanannya, pas kita dtg sih mas nya oke banget, ramah senyum dan nawar2 in kita utk coba2 in semua best sellernya, berhubung kita cuma ber2 jd enggak bs kita cobain semua rekomendasi dia haha tapii pas sampai kasir agak krg koordinasi, kita minta utk makan di tempat, tapi semua nya malah di bungkus, alhasil kita minta piring dan buka2 in semua plastiknya sendiri. Tp kita si bakal balik lagi buat cobain semuanya hahaha
.
#hungrycouplee

Pas lewat langsung tertarik soal e display e banyak macem sama menggoda pol. Pesen sek Matcha Double Fantasy Cream Puff, untuk isi e itu matcha custard sama fresh cream. Tuop rasa e! Manis e pas, matcha e terasa tapi gak terlalu pekat plus kulit e choux ini garing sama gurih. Pelayanan e oke, tempat e juga nyaman lek mau sambil nongrong ambe minum kopi.

Pertama tertarik untuk masuk ke tokonya karena dari luar terlihat etalase dengan berbagai jenis pastry yang menarik. Tapi paling penasaran sama produk choux mereka. Setelah aku beli, aku simpan dulu dikulkas lagi, baru sorenya aku cobain. Jadi ini choux biasa gitu dengan shell yang gurih dan garing, tapi isiannya ada custard yang tidak terlalu manis dengan tekstur yang agak berat, nah di dalam custardnya ada lagi cream yang tidak terlalu manis yang teksturnya ringan. Kombinasi ketiganya ini balance dan rasa manisnya ringan banget jadi ga bikin enek sama sekali. Aku sempet juga coba yang varian matcha, enak matchanya itu terasa banget tapi tetep juga rasanya ga terlalu manis.

What's the sweetest do you like ?... I think A Cake and you.. ❤❤ hihihiii...

Today Sweet Dessert served by Chateraise and all look's so awesome and be the Most Wanted and High Recomended to try like..

• Fluffy Cream Roll with Cheese

This is fluffy roll with cheese cream and cheese inside so soft not to sweet and very deliciousssss 😍😍 lembuttt bangett lengkap dengan keju cream nya yg melting 👍👍👍
• Dorayaki as Japanese Traditional Cake

Kalo inget Dorayaki pasti identik banget sama si kucing bulat Doraemon ya secara ini kue kesukaan dia yang rela bangett ditukar dengan apapun demi dapat dorayaki, hehehee.. klo dorayaki tuker kantong ajaib bole kah ?? 😆

Oiyaa... ini dorayaki asli dari Jepang juga lhoo dan mirippp sama yg biasa dimakan doraemon cuma lebih modern dikit karena ada cream cheese nya yg meleleh2 gitu, lembut and enakkkkkk bangettt lhoo 😍😍
And Uwaaaaaa.... this is crazy deliciouss alias enak nya kebangetan bikin nagih dan ngga ngerti lagi bagaimana jelasin nya, nyummyy... harus bangett cobain karena ini HIGH BEST SELLER nya alias yang banyak peminatnya termasuk aku, ngeliat nya ajaa udah enak apalagi pas dimakan makin fall in love with this cake ❤❤ ...more sweetest are here and waiting to take it, OMG !! ini sih ngga sabar buat tunjuk semua untuk dicoba karena very delicious and RECOMENDED !! 😍😍😍❤❤❤

Baru buka cabang yang di Neo Soho dan selalu ramai jadi bikin kepo buat cobain kuenya(?) Langsung tanya mana yang best seller disini katanya legendary fresh cream cake, pas dicobain betul memang enak, cakenya juga lembut banget dan creamnya manisnya pas deh pokoknya jadi favorit baru kalau lagi bm cake tempatnya lumayan luas jadi bisa buat sekalian chit chat sama temen disini. Pelayanan oke dan harganya worth it banget dengan rasanya

Pertama kali sampai diisini langsung seneng banget liat tempatnya nyaman banget, trs bingung mau milih makan apa, karna smua makanannya menarik, udah gt saya dan tmn saya nanya ke mba nya pelayan yg recomended, alhasil dia kasih pilihan 2 menu cake itu, dan bener cakenya enak banget, recomended buat kalian yg suka makanan manis maupun ga manis krn cake yg fresh cream ga terlalu manis