Daitokyo Sakaba

Jepang bangeeeet ambience nya hahaha. Agak redup gitu ya kalau malem ke sini.. untuk makanannya, geki kara agetohunya lumayan ok sih but nothing special menurutku. Lumayan gariiing and not too spicy! Aku suka nasinya sih soalnya rasanya beda gt sama nasi indonesia wkwk. Tapi overall menurutku biasa azaaa tp untuk cari suasana baru ya ok juga

[Rating 3.5]

Reviewnya bagus-bagus ya di restoran ini, once again soal rasa memang preferensi masing-masing orang. Jadi review orang-orang bukanlah patokan mutlak, sama kayak review yg sering aku buat. Bukan patokan mutlak, tapi kalau sama artinya preferensi selera kita sama hehe. Termasuk resto yang satu ini. Kesini karena diajak temen yang pernah kesini dan biasanya preferensi rasa kita sama tapi ternyata kali ini beda hehe.

Tempatnya dari luar uber cute banget deh, jepang-jepang ala-ala downtown gitu dan untuk kesini kalau bisa booking karena penuh terus. Kalau mau booking pun min per orang 150 ribu di lantai atas dapetnya. Ya uda karena males ngantri kita prefer lah dengan harga 150 ribu per orang. Ada beberapa menu yang kita pesen dan ini beberapa highlight

Butamayo don

ini adalah paling memorable dan paling enak di antara menu lainnya yang aku coba dan thanks God ini bener bener enak. Nasi ama daging babinya tuh kayak balancing dengan rasa gurih dan juga tekstur babinya yang digrilled enak banget. Jangan lupakan mayonnaise di atasnya juga nambah rasa di menu ini. Untuk ini aku bakal balik lg sih

Gyutandon

Ini agak fail ya menurut aku. Aku tuh suka banget sama gyutan dan kecewa sama menu ini karena keras banget kakakku. Gatau kenapa selain teksturnya yang chewynya gak lembut, bumbu di dalamnya juga kayak gak menyelamatkan rasa dari menu ini. 

Tori mereka banyak yang aku pesen beberapa biasa aja dan beberapa enak banget apalagi yang crispy chicken skin secara yaa ak anaknya gorengan banget

Gw mau bagi-bagi cerita nih, kemarin malam gw abis nyobain Gyutandon dari Daitokyosakaba , rasanya uhhhh enak banget. Empuk dan ada asin gurih dari saus di atas beef tounge nya, bumbunya bener-bener meresap deh.Yang bikin makin jatuh cinta tuh kuah yang ngedampingin gyutandonnya , enak bangett asin nya pas terus harum banget. Bener-bener kombinasi yang nyummy dan bikin nagih.

Selanjutnya sanma shio yaki, Sanma atau yang dikenal dengan pacific saury fish ini digrill menggunakan garam. Keliatan simple tapi untuk rasanya ini enak, manis gitu ikannya, udah itu ikannya seger dan gak amis . Cocok banget buat dimakan sama nasi, apalagi kalau dimakannya sama butter rice. Bone less beef strip rolls nya juga enak banget loh, dagingnya bener-bener empuk dan bumbunya itu meresap ke dalamnya. Ini juga jadi salah satu menu yang pas untuk dimakan dengan butter rice.

Dan yang gak kelupaan adalah KAWA, ini enak banget, kulit ayamnya super garing. Loveee it so much


So, tunggu apalagi guys ???

Kemarin dadakan bgt tiba2 kesini bareng teman2 jam 12 malem.. Temoatnya ga gitu besar tapi rame beneerr kita sempet waitibg list.. Untuk beberapa menu yang kita pesan:
1. Buta Bara (65k): grilled pork ribs. Ini emang enaaakk sihh super garingg dan wangii (it's pork, how can it not be delicious ?)
2. Negi shio tan (78k): ini lidah sapinya empuukk dan lumayan tebal.. Salah satu favorit tmenku juga yang slalu dipesan..
3. Horenso butter spinach (48k): ini juga salah satu rekomendasi teman.. Rasanya emang WANGI BANGET spinachnya dan jadi ada creamy after taste yang datang dari butter. Agak keasinan tp it's still ok. Emang enak sih, tp porsinya kecil dan tetep aja untuk bayam segini harganya mahal ya. 
4. Butter rice (20k): nahh ini nihh klo kesini makan pake butter ricenya ya... Basically cuman nasi putih pake butter.. Tapi nasinya wangi dan creamy lembek gitu jadi kayak lumer dimulut. Makan nasiini yang super lembut creamy pake daging bakar2nya superr enakkk
Overall makanannya lumyana enak2.. Cenderung agak asin tapi masih acceptable - yang suka asin/micin mungkin malah makin doyan haha.. Tapii dengan harga segini lumayan mahal juga sih.. Porsinya juga ga terlaku besar.. Positivenya adalahh dia buka samoe malem banget (kmrn last order jam 12 malem) jadi yang mau nongkrong atau ngidam makanan beginian malem2 bisa langsung cuss melipir

Sudah beberapa kali kesini dan selalu suka gyutan don nya. Gyutan nya tebal dan empuk tapi tetap tasty. Porsinya juga mengenyangkan. Selain itu menu lainnya juga enak seperti kalbi dan chicken karaage.

Overall food is nice, service is so-so dengan sedikit lama untuk penyiapan makanan. Generally full especially 7 pm above. Make sure to reserve by call for secure seating since the waiting list is quite long, even on weekdays.

Pertama kali ke sini, mencoba kulit goreng ayamnya. aku suka bangat kulit ayamnya ampe makan 4-5 tusuk, untuk tempatnya agak panas soalnya sedikit kecil, and masaknya di tempat sushi bar makan gitu. 

untuk harganya pas dikantong, sama tempat parkirnya agak susah sih, penuh semua soalnya. 

sama mending buat reservasi dulu sebelum datang biar gak menunggu terlalu lama. 

Nyobain daitokyo ini karena pas dateng belum reservasi jadi nya harus nunggu 3 jam. Dateng jam 7 malam baru masuk ke resto nya jam 10 malem waiting list nya aja sampe 3 lembar kertas hvs.resto nya sendiri disini special bbq an. Ya uda saya pesen:

1. Jyo kalbi : premium beef special daitokyo daging empuk dan enak bumbunya meresap.
2. Buta kakuni : ini daging babi dimasak pake saos manis ala jepang daging babi nya empuk.
3.  Gyu tan: lidah sapi nya empuk kaga bau bumbu nta meresap sama kaga alot.

Tempatnya super duper rame sampe harus rsvp dl. Kalo ga rsvp sih alamat nunggu ngemper di trotoar. N for me terlalu overrated kalo hrs smpe nunggu2 ampe gt. Makanannya enak sih cocok untuk lidah Indo. Didalemmnya itu berasa banget Jepang nya. Untuk servis nya ya biasa aja krn terlalu rame jd mereka pusing tp they do their best. Kita pesen
Kawa // IDR 13k

Atau bahasa Indonesia nya itu kulit ayam. Ini salah satu menu bestseller nya karena crunchy banget dan tebel karena dalemnya itu ada fat nya yang gila banget. Bagi yg suka lemak pasti suka tp yg ga suka (like me) well i prefer yg kurus alias ga ada lemak di bawah kulitnya
Oden

Oden paling enak dipesen hujan2. Ini didalamnya ada aneka bakso2 ala Jepang dan yang buat enak itu kuah nya yang biasanya pake dashi yang gurih
Momo / IDR 22k

Momo atau paha ayam ini gendut banget dan well seasoned banget. Rasanya itu lebih ke gurih dan bumbu nya meresap sampe ke dalam. Tp bagi yg ga suka fat pasti rada enek krn bener2 rich lemak nya
Gyu Tan Don

Untuk porsi nya cukup sih untuk satu orang. Gyu tan itu lidah sapi ya kawans. Kalo org yg gbs masak pasti bau n alot, tapiiiii ini enak banget alias lembut banget n empuk. Tapi masalahnya potongannya itu masi kayak lidah jd rada enek ya bayanginnya. Krn trlalu banyak n bentuknya kek gt buat jd rada enek tp sbnrnya oke
Tonkatsu Ramen / IDR 68k

This is just so good. Tp ini ga halal ya gaes karena broth nya itu dari pork. Trs ramen nya kenyal banget enak seperti nya homemade.
Follow my ig @yummyippie

Resto yang wajib dikunjungin kalau kalian lagi di daerah sini dan bingung mau makan apa. Guytan don, awalnya gue geli gara-gara liat potongan lidahnya tebal banget tapi pas dimakan ternyata enak bangeet, berbumbu dan lembut gitu, oh iya ada sedikit rumput laut juga di atasnya. Setiap pembelian gyutan don sudah termasuk miso soup. Tonkotsu ramen, enak bangeeet kuahnya super gurih, mienya matang dengan pas dan porknya juga nikmat, bisa minta irisan cabe rawit buat yang mau pedas. Kawa, setiap liat di menu ada sate kulit langsung kepengen nyobain dan untungnya yang disini enak bangeeet, garing dan asin-asin gitu, ukurannya sedikit lebih besar dari umumnya, harganya agak mahal, 13k per tusuk. Kayaknya disini hampir setiap malam crowded deh, berapa kali gue kesini berapa kali gue WL.