Fedwell

instagram : @shanazs / @eatfotainment
One of the newest healthy food restaurant in Jakarta; with lots and lots of cute spot to take pictures💃 It's pink and it's flamingo!
Fedwell masih satu grup dengan Berrywell. Kalau di Fedwell, itu lebih ke main course dan mereka juga punya berbagai macam minuman buat nongkrong cantik dan sehat.
Berikut adalah pesananku:
Charcoal Soy Latte: Buat yang masih asing sama rasa susu Kedelai mungkin akan bilang ini aneh, tapi buat yang suka dan udah biasa pasti suka sama ini. Soal kandungan, susu non-dairy + charcoal untuk detox is always a good option
The Don: ini adalah salah satu signature bowl mereka yang recommended. Isinya quinoa brown rice, rib eye steak (ini ga alot, oke), edamame, horenzo, jagung, telur, peanut sesame sauce (rasanya enaaak kayak pecel tapi lebih creamy), dan furikake. Overall ini enak tapi aku kalau Horenzo memang batangnya ga kemakan hehehe.
The 1945: lagi-lagi recommended. Isinya quinoa brown rice, pan seared dory, masala glazed carrot (heran kenapa wortelnya bisa jadi enak gini), kacang panjang, jagung, telur, bumbu matah (bukan sambal matah yaa, jadi ini ga pedes), dan bawang goreng.
Beberapa spot ada colokan jadi buat yang laptopan bisa. Ada wifi juga. Pelayanan super friendly. Ditawarin untik dijelasin dulu sebelum pesen, biar ga nyesel gituu pesennya kan hehe. Pas The Don datangnya memang lebih lama dari The 1945 cuma ga yang lama banget kook.
Overall untuk makanannya aku lebih ke The Don, cuma versi horenzonya tuker sama kacang panjang hehe. Edamame juga deh tuker wortelnya.
Akan kesini lagi untuk mencoba peruntungan bikin DIY Bowl sama nyoba cakenya.

Cafe baru lagi di senopati yang menyajikan makanan sehat. Masih satu owner dengan berrywell. Lokasinya di sebelah montys, tempatnya dari luar terlihat menarik, begitu masuk ke dalamnya wow interiornya gemes banget, serba warna baby pink dengan flamingo yang menjadi icon-nya. Tempatnya sebenernya tidak terlalu besar tapi layoutnya tertata rapih jadi terlihat spacious. Di area deket kasir kita bisa lihat semua bahan-bahan untuk bowlnya, duh menarik banget semuanya dan terlihat sangat fresh. 

Disini menunya semua serba sehat, kita bisa pilih mau create our own menu atau pilih menu yang sudah ada. Kebetulan lagi ada promo pesen 1 bowl dapet free coffee. Aku dan temenku pesen eurasian bowl (95k) dan kita dapet free cappucino. 

Eurasian bowl ini isinya ada gigli pasta, salmon steak, ratatouille, tomato, roasted pumpkin, mushroom, balsamic black pepper, wholewheat crumble. Healthy bowl ini rasanya tasty banget menurut aku, semua bahan-bahannya sangat fresh, salmonnya agak sedikit fishy tapi masih ok kok. Porsinya cukup besar untuk sharing. Cappucinonya juga enak, very light, cocok banget di lidah aku. 

Yang menariknya lagi disini itu minuman non coffeenya ada yang unik banget, yaitu ada charcoal soy latte, beetrot soy latte dan tumeric soy latte. Kita coba yang charcoal soy latte (35k), warna unik, black tapi agak ke grey gitu, rasanya juga enak, tidak pahit, rasa soy nya juga perfectly blend, sukaa deh. 

Sukak sama interior fedwell ini, dominan warna pink pastel. dari awal masuk udah bikin betah banget disini. Mengusung konsep makanan sehat, fedwell ini satu grup sama berrywell. Saya pesan menu signature bowlnya yaitu the eurasian (95k) berisi gigli pasta, salmon steak, ratatouille, roasted tomato, roasted pumpkin, mushroom party, balsamic black pepper, whole wheat crumble. Untuk rasanya cocok dilidah saya, perpaduan isian dan dressing rasanya masuk dan pas. Untuk harga juga masih masuk akal secara potongan salmonnya cukup besar. Oh ya lagi ada promo beli menu disini free coffee saya pilih hot cappucino dan rasanya enaakk, cocok dilidah dan lambung saya. Pesan juga charcoal soy latte (35k) minuman berwarna hitam ini berisi campuran soya latte dan masih ada rasa sedikit charcoalnya, unik! Next time bakalan balik lagi pasti mau coba do it yourself bowlnya.. jadi bisa pilih sendiri mau isi, topping dan dressing apa aja.

Healthy café ini baru buka di daerah Senopati. Begitu tau Fedwell ini satu group dengan catering Leafwell dan Berrywell langsung deh datang ke sini. Tempatnya cukup spacious jika dibandingkan dengan beberapa outlet Berrywell yang sudah pernah saya datangi. Interiornya sangat simple, modern dan kekinian dengan sentuhan warna pastel mulai dari sebagian dindingnya dan juga wadah untuk pilihan bowlnya juga bewarna pink pastel. Tempatnya nyaman dan juga bersih. Di sini ada menu Do It Yourself bowl jadi kita bisa berkreasi sendiri dengan pilihan kita. Nah kalau saya paling nga bisa deh kalau disuruh pilih sendiri, karena saya pasti mau ambil semua dan pasti bisa overbudget hahaha Pilihan menu Signature bowlsnya ada 8 macam dengan range harga dari 75k – 95k++. 

Pilihan proteinnya lengkap ada beef, chicken, salmon dan dory. Pilihan carbonya ada Quinoa Brown rice, pasta, ube mixed, brown rice, dll. Untuk veggiesnya juga cukup banyak.
Kebetulan waktu saya datang masih ada promo buy 1 bowl get 1 drinks. 

Saya pesan Signature Bowl The Eurasian (95k++) – Gigli pasta,salmon steak, ratatouille,roasted tomato,roasted pumpkin, mushroom party,balsamic black pepper, wholewheat crumble. Semua bahan2 tersebut rasanya enak banget, tastenya juga mewah banget.Recommended. Untuk free drinksnya saya pilih Cappucino (30k++) dan ternyata rasanya ok banget dengan chocolatey taste yang dominan, tampil dengan latte art yang cute. Saya pesan minuman non coffe lainnya Charcoal Soy latte (35k) ini juga enak banget. Ada taste charcoalnya tapi sama sekali nga pahit, soya lattenya juga tidak kemanisan. Recommended. 
Saya pasti akan kembali lagi ke tempat ini untuk mencoba semua Signature bowlnya yang untuk saya pribadi semuanya menarik. Recommended untuk para pencinta healthy food. 

Jadi ini 1 kepemilikan sama berrywell, menyediakan healthy food yang mengusung makanan berprotein tinggi tapi rendah kalori. Favorit aku sih yang D.I.Y, hungry bowl dimana bisa pilih 1 base: quinoa brown rice, 2 protein: herb chicken sama dori, 1 wholewheat crumble (jadi ini tuh rasanya kayak keriukan ayam grg kremes tapi ini bahannya sehat karena pake gandum tapi tasty banget walau tanpa MSG). Dapet 3 topping: greenery salad (sayur2an hijau mentah kayak selada ungu ijo), corn, edamame, telur, labu, sama jamur. Jamurnya sih besst! Edamame biasa aja. Labu nya kenyang bgt dan hambar. Dressing nya wajib pesen yang Skinny Alfredo! Enaaakkk abis.
Disini ga cuma makanannya yang sehat. Minuman pun sehat, pake soy milk. Charcoal soy latte nya gak manis, charcoal nya berasa. Aku sih kurang suka jadi gak nendang gt rasanya soalnya. Soy milk nya juga gak manis. Sehat sih yaaa soalnya. Overall aku suka. Apalagi sama yang punya. Mata bening