Gia Restaurant & Bar

After hearing many good reviews from my friends, i decided to visit this high end restaurant. The service was excellent & it has an amazing ambiance, cozy and modern 👌🏻

Few menus that i tried :
1. Salmone Gratino
Indeed, the highlight of the day. Salmon was baked perfectly. Perfect caramelization on the outside. The parmigiano & bechamel sauce was somehow rich but not overpowering the taste of the salmon itself.

2. Spaghetti Al Nero Alle Vongole
This black squid ink aglio e olio has a kick of spicy & garlic taste which i love, not too oily & you can taste the freshness from the ingredients. Well seasoned & pasta was cooked al dente

3. San Daniele & Burrata Pizza
What i love about this dish is the addition of basil, which brings freshness & aroma needed from the rich san daniele ham, mozzarela, and burrata cheese. The pizza was hand made woth traditional oven, such a rustic & humble pizza

4. Tiramisu Classico
Classic Italian Tiramisu. It has a rich & bold flavor of cocoa and coffee. A nice italian dessert for sure

5. Piadina Croccante, Vitello, Parmigiano e Tartufo
One of my favorite as well. Crunchy pladina cracker goes really well with veal tenderloin and white truffle oil, so aromatic ! The addition of parmigiano cheese gives the saltiness needed to the dish.

6. Pappa di Podomoro
Light & humble tomato soup with bread, basil, and drizzled with extra virgin olive oil on top of the soup. What a nice appetizer

7. Pizza Nutellarich
Sweet pizza is all i need ! Thin crust pizza with nutella, peanut butter, fresh peanuts, and maldon salt. I mean.. what to hate from this dish ? I ate two slices 😂 lmao

8. Affogato Alla Nocciola
This hazelnut semifreddo with espresso coffee & chocolate brownies is such a sweet and dessert. Perfect for the ending !

Overall i truly had a pleasant dining experience at GIA, will i come back ? Definitely, for sure ! What an amazing and sophisticated dinner i had at GIA :)

Mewah tempatnya, pas masuk cahayanya agak remang2 tapi cozy banget. Gw dateng pas makan malem, mungkin kalo siang terang banget solnya model restonya banyak kacanya gitu jadi cahaya dari luar pasti banyak masuk ke ruangan resto.

Untuk makanannya ala italiano. Namanya juga uda nama italia. Kalo gw kudu liat beberapa kali nama menunya biar lebih meresapi soalnya namanya panjang2 semua n bahasanya ga familiar wkwkkw.

Menu yg gw coba enak semua, kebanyakan pake keju yg mana model n teksturnya pas dimakan berbagai rasa. Reccomended banget dah apalagi buat cheessy lover 😋

1. Cacio E Pepe with Gorgonzola Sauce (85k++)
Ini semacem kroket kalo bahasa indonesianya. Didalemnya dikasi keju. Toping atasnya buat hiasan juga ditabur keju. Trus dikasi cocolan saus gorgonzola. Gw suka banget sama menu ini, apalagi pas dimakan bikin kocak. Kan digigit gitu trs ada kejunya tapi makin digigit kejunya ga mau lepas jadi kayak permen karet jadi ditarik lagi gigit trs tarik lagi. Repeat aja gitu terus sampe abis. Bikin nagih kalo gw suka banget.

2. Crispy Portabello Truffle and Cheese (95k++)
Ini juga enak garing2 gitu rasanya. Black truffle digoreng crispy sama cheese fondue. Enak buat sharing bareng temen or keluarga

3. Carpaccio Al Tartufo (180k++)
Ini platingnya cakep banget. Merah2 gitu dagingnya sueger liatnya n lembut. Pas diambil solnya langsung robek padahal uda ati2 wkwkkw. Rasanya oke banget. Worth it to try. Potongan keju parmesannya kotak2 pas digit bareng beefnya melted.

4. Calzone Prosciutto E Olive Nere (155k++)
Ini pizzanya digulung gitu jadi kayak roti.dalemnya isi ham, mozarella, black olive. Buat pizzanya gede ukurannya bisa buat sharing 4-5 orang. Rasanya enak empuk n yg pasti kejunya berasa banget. Cuma buat adonan tepungnya gatau mang cara bikinnya kayak gitu atau over pas dipanggang. Solny pinggir ujung pizzanya ad yg gosong2 gitu modelnya jadi item2.

5. Cavatelli Al Porcini Timo E Piselli (155k++)
Ini pasta dimenunya termasuk jenis vegetarian, tapi enak. Rasanya gurih n menurut gw lebih berbumbu n berasa rempah gitu. Kalo yg ga gitu suka keju bisa makan yg ini. Kejunya ga gitu strong rasanya. Pastanya ini dikasi topping jamur aja tapi uda enak.

6. Rigatoni Cacio E Pepe (165k++)
Ini yg paling gw suka. Cheesy banget enakkk. Pastanya dibikin langsung dimeja kita n langsung disajiin masi fresh. N dianjurkan dimakan selagi hangat biar makin enak. Campuran pasta n kejunya enak banget n buat gw sama sekali ga bikin enek yg ada bikin nagih.

7. Panna Cotta Alla Nutella (95k++)
Nah ini buat dessertnya. Lembut banget puddingnya. Rasanya so pasti nyummy. Manisnya pas berasa nuttela n ada rasa ferrero rocher juga. Nikmat banget ini bakal lupa diet.

8. Cremoso Al Burro Di Arachidi (85k++)
Ini juga ga kalah enaknya. Dessertnya buat gw enak semua. Kalo ini agak lebih manis karamel trs ada rasa sedikit manis madu pas gw makan n dibawahnya itu ada dark coklat. Pas gw makan rasanya ngblend n crunchy kacangnya bikin unik pas dikunyah. Enak banget hadehh jadi pengen lagi.

Untuk servicenya so pasti oke n responsif banget.

IG: @gakenyangkenyang 

So happy untuk bisa mencicipi makanan di sini. Datang untuk dinner ketika langit sudah mulai gelap. Lokasinya ada di Sampoerna Startegic Building. Selantai dengan lobby gedung. Kalau dari lobby, tinggal jalan ke kanan sedikit. GIA ini ada di sisi samping kanan (sebelah timur lobby). Ga susah dicari, tinggal tanya security di lobby bisa langsung menemukan resto satu ini. 

Interiornya didominasi warna hitam dan kaca kaca hampir di seluruh sisi ruangan. Sedangkan pencahayaannya minim. Ada lampu lampu kecil berwarna kuning. Suasananya cukup warm. Tempatnya cukup luas dengan meja kursi yang cukup banyak. Ada area bar dan area restonya yang agak terpisah oleh sebuah sekat pembatas di tengah ruangan. 

Kebetulan aku ke sini untuk menikmati set menu dari GIA.

APPETIZER 
Crispy Portobello Truffle and Cheese 
IDR 95K 
Sajian pembuka berupa jamur portobello yang digoreng crispy disirami cheese fondue di atasnya. Porsinya cukup banyak, bisa untuk berdua. Soal rasa, ini enak karena crispy banget, less oil berasanya dan cheesenya walau cuma di atas tapi cukup dominan rasanya. 

Cacio e Pepe Arancini with Gorgonzola Sauce 
IDR 85K
Namanya emang sulit dan panjang ya, maklum bahasa itali, hihi. Tapi mudahnya ini adalah kroket. Aku suka banget karena kentangnya halus, Didalamnya ada cheesenya lagi, rasa gurihnya juga terasa dan ditaburi dengan parutan Parmigiano Cheese. Salah satu jenis cheese unggulan di Itali. Disajikan dengan Gorgonzola Sauce.

MAIN COURSE 
Carpaccio Al Tartufo
IDR 180K 
Hmm bisa dikatakan ini pizza super tipis. Diangkat dari piring pun robek. Toppingnya ada daging merah, potongan keju parmesan dan potongan truflle. Ini rasanya lembut banget. Ketika digigit rasanya semua ngeblend di mulut dengan sangat baik. Walau piringnya gede, tapi karena tipis tipis jadi rasanya ga kenyang kenyang amat kalo makan ini doang. 

Calzone Prosciutto E Olive Nere
IDR 155K
Wew! Ini calzone dengan porsi yang lumayan bikin mabok kekenyangan. Karena satu porsi bisa jadi 5 potong dengan ukuran yang cukup besar per potongnya. Crustnya garing, isinya tuebel max. Apa aja isinya? Ham, mozarella, black olive dan chives. Jujur ku tak suka black olive yang bulat bulat kecil berwarna hitam itu karena menurutku rasanya aneh. Sehingga, kusingkirkan ketika makan. 

Rigatoni Cacio e Pepe
IDR 165K 
Kalo pesen pasta yg satu ini seru banget karena chefnya langsung masak deket meja kita di atas whole Parmigiano Cheese yang sebesar dan setebel itu. Disajikan masih hangat langsung di meja kita dan serius super cheesy. Terbaiks!

Cavatelli Ai Porcini, Timo E Piselli
IDR 155K 
Ternyata ini adalah vegetarian pasta, enak bet kalo vege ke sini gausa pusing milih menunya. Jenis pasta cavatelli yang bentuknya cukup unik. Dimasak dengan porcini mushroom, sauce yang gurih dan pedas, serta cheese yang agak light. 

DESSERT 
Cremoso Al Burro Di Arachidi
IDR 85K
Ini platting dessertnya cantik banget. Sayang makannya :( 
Actually, ini adalah pudding super soft dengan campuran peanut butter dan di bagian bawahnya ada (something like) cookies dari dark chocolate. Sedangkan saucenya sendiri adalah salty caramel sauce. How Sweet!

Panna Cotta Ala Nutella
IDR 95K 
Panna Cotta nutella super soft dengan taburan remah remah Ferrero Rocher di atasnya. Di sisi platenya ada vanilla cream untuk balancing rasa cokelatnya. 

Btw, di sini bukan cuma bisa makan, tapi bisa juga untuk nongkrong atau ngobrol ngobrol bahkan informal meeting karena tempatnya quite silent. Infonya ada live music juga di luar bulan puasa tiap Jumat dan Sabtu malam. Bisa reserve, walaupun di bulan puasa dan di jam buka puasa. 

Dulu uda pernah ke sini, tapi gak pesen makanannya, jadi cuma datang buat minum dan chill. Tapi, dikunjungan kedua ini beda, aku bener2 puas banget sama ambiance, place, foods and service.

GIA yang berlokasi di Gedung Sampoerna Strategic ini merupakan salah satu restoran Italia yang menawarkan cita rasa yang menjanjikan dengan harga yang reasonable dari segi rasa dan porsi. Tempatnya sendiri cukup besar, terdiri dari ruangan indoor, outdoor dan vip room. VIP room sendiri biasa digunakan apabila ada acara birthday party, meeting, gathering atau semacamnya. Untuk penggunaan VIP Room, minimum order di sini adalah Rp 6,000,000. Dan untuk ruangannya sendiri bisa memuat sekitar 20-25 orang.

Kalau biasanya bar dan wine section digabungkan, di GIA ini wine dan bar sectionnya terpisah loh. Aku suka banget sama ambiance dan dekorasi mereka yang bener2 bikin betah untuk berlama2.

Nahh, makanan mereka juga gak kalah menariknya dengan tempatnya, dari appetizer sampai dessert, hampir semua super enak.

Piadina Croccante, Vitello, Parmigiano E Tartufo
Panjang banget ya nama menunya ini ? Begitu datang keliatannya kayak pizza, tipis2 dan udah dislice gitu. Tapi, begitu di makan teksturnya beda banget, cracker dengan topping beef dan keju ini bener2 bikin ketagihan banget, tekstur crispy piadina crackernya yang crunchy digabungkan dengan black pepper veal tenderloin yang lembut, two-texture parmigiano cheese yang gurih dan aroma white truffle oil bener2 menghasilkan rasa yang super menggoda.

Pappa Di Pomodoro
Nah, kalau yang ini sop tomat yang disajikan menggunakan bread , basil dan evoo ( olive oil ). Aku sebenernya kurang suka sop tomat, tapi sop tomat di sini bener2 gak bikin enek dan cocok dilidah aku, teksturnya yang langsung menyatu begitu di makan dan rasa asem yang bikin seger bener2 enak banget. Selain itu, di dalam sopnya juga ada cheesenya loh.

San Daniele & Burata
Pizza ini super wow, begitu datang aja uda menggoda dan manggil2 buat di makan. Tekstur kulit pizza nya ini pas, gak terlalu tipis maupun tebal. Toppingnya menggunakan san daniele ham, mozzarella, burata dan basil. Rasa asin yang ada di ham nya bener2 bikin ketagihan. Dan, yang paling penting pizza satu ini gak bikin enek sama sekali.

Pizza Nutella
Sumpah, pizza satu ini super enak banget. Tekstur nya yang crunchy dikombinasikan dengan nutella, peanut butter, fresh peanut dan maldon salt bener2 pizza ini jadi primadona, penggunaan topping yang pas membuat pizza ini mempunyai cita rasa yang pas dan gak kemanisan. Aku saranin kalian untuk makan pizza satu ini selagi panas, karena pas lagi crunchy2 nya super enak. Btw, pizza nutella ini hanya ada di hari Jum'at loh, so, buat kalian yang penasaran buat icip, dicatet ya hari nya.

Spaghetti Al Nero Alle Vongole
Homemade pasta yang dibuat setiap pagi agar memberikan cita rasa fresh begitu di makan. Nyammm. Warna hitam yang ada di pasta karena menggunakan black squid ink ya, untuk teksturnya sendiri chewy lembut gitu. 1 porsi pasta ini disajikan dengan fresh tomatoes, clams, chilli dan mollica. Sebagai pecinta kerang, aku suka banget kerang mereka, gak amis dan teksturnya lembut. Buat yang penasaran mollica itu apa, aku kasih tau ya, mollica itu merupakan remahan roti. 1 porsinya juga cukup besar, bisa lah untuk sharing berdua.

Salmone Gratino
Berhubung aku suka banget sama ikan, salmon satu ini juara banget. Baked norwegian salmon ini sajikan bersamaan dengan spinach, potatoes, parmigiano dan bechamel sauce ( saus putih dibuat dari campuran susu, roux, serta dapat ditambahkan juga dengan bumbu2 lainnya ). Cara pembuatan menu satu ini digratan loh guys, jadi di masak dengan kondisi api di atas dan di bawah menyala, dalam pembuatannya salmone gratino ini juga menggunakan olive oil. Tekstur daging salmonnya lembut banget, dagingnya manis dan fresh. Kentang dan spinachnya juga cocok banget di makan bersamaan dengan salmonnya, paduan yang istimewa.

Tiramisu Classico
Tiramisu nya unik banget, disajikannya menggunakan gelas gitu, teksturnya lembut dan rasa manisnya juga pas gak bikin enek sama sekali. Dessert satu ini cukup menggoda dari tampilannya. Rasa pahitnya juga masih terasa ketika di makan.

Affogato Alla Nocciola
Gak tau lagi harus bilang apa !! Dessert satu ini bener2 juara dan bikin ketagihan banget. Tesktur chocolate browniesnya yang menurutku rich dan lembut banget dikombinasikan dengan espresso coffee yang memberi rasa pahit dan hazelnut semifredo yang bener2 super menggoda bener2 bikin aku gak rela bagi2. Selain itu, di bagian atasnya juga dihias menggunakan caramel yang mirip crumble gitu. Nyammy banget deh! So far, ini dessert favorit selama di sini.

La Vita E'bella
Mocktail yang terdiri dari blackgrape, cranberries, orgeat juice dan daun mint ini rasanya sangat menyegarkan , asem2 dan gak begitu manis, memang pas banget jadi temen makan.

Overall, aku puas banget sama makanan, ambiance dan tempat mereka. Pelayanan yang diberikan oleh waiter dan waitressnya juga bener2 super cekatan dan humble. Btw, di sini ada live music setiap hari kamis , jumat dan sabtu loh. Kalian juga bisa nikmatin free flow martini, wine dan pizza. So , worth it banget kan ??

IG : thehandsofcuisine

Dulu uda pertama ke sini, tapi gak pesen makanannya, jadi cuma datang buat minum dan chill. Tapi, dikunjungan kedua ini beda, aku bener2 puas banget sama ambiance, place, foods and service.

GIA yang berlokasi di Gedung Sampoerna Strategic ini merupakan salah satu restoran Italia yang menawarkan cita rasa yang menjanjikan dengan harga yang reasonable dari segi rasa dan porsi. Tempatnya sendiri cukup besar, terdiri dari ruangan indoor, outdoor dan vip room. VIP room sendiri biasa digunakan apabila ada acara birthday party, meeting, gathering atau semacamnya. Untuk penggunaan VIP Room, minimum order di sini adalah Rp 6,000,000. Dan untuk ruangannya sendiri bisa memuat sekitar 20-25 orang.

Kalau biasanya bar dan wine section digabungkan, di GIA ini wine dan bar sectionnya terpisah loh. Aku suka banget sama ambiance dan dekorasi mereka yang bener2 bikin betah untuk berlama2.

Nahh, makanan mereka juga gak kalah menariknya dengan tempatnya, dari appetizer sampai dessert, hampir semua super enak.

Piadina Croccante, Vitello, Parmigiano E Tartufo
Panjang banget ya nama menunya ini ? Begitu datang keliatannya kayak pizza, tipis2 dan udah dislice gitu. Tapi, begitu di makan teksturnya beda banget, cracker dengan topping beef dan keju ini bener2 bikin ketagihan banget, tekstur crispy piadina crackernya yang crunchy digabungkan dengan black pepper veal tenderloin yang lembut, two-texture parmigiano cheese yang gurih dan aroma white truffle oil bener2 menghasilkan rasa yang super menggoda.

Pappa Di Pomodoro
Nah, kalau yang ini sop tomat yang disajikan menggunakan bread , basil dan evoo ( olive oil ). Aku sebenernya kurang suka sop tomat, tapi sop tomat di sini bener2 gak bikin enek dan cocok dilidah aku, teksturnya yang langsung menyatu begitu di makan dan rasa asem yang bikin seger bener2 enak banget. Selain itu, di dalam sopnya juga ada cheesenya loh.

San Daniele & Burata
Pizza ini super wow, begitu datang aja uda menggoda dan manggil2 buat di makan. Tekstur kulit pizza nya ini pas, gak terlalu tipis maupun tebal. Toppingnya menggunakan san daniele ham, mozzarella, burata dan basil. Rasa asin yang ada di ham nya bener2 bikin ketagihan. Dan, yang paling penting pizza satu ini gak bikin enek sama sekali.

Pizza Nutella
Sumpah, pizza satu ini super enak banget. Tekstur nya yang crunchy dikombinasikan dengan nutella, peanut butter, fresh peanut dan maldon salt bener2 pizza ini jadi primadona, penggunaan topping yang pas membuat pizza ini mempunyai cita rasa yang pas dan gak kemanisan. Aku saranin kalian untuk makan pizza satu ini selagi panas, karena pas lagi crunchy2 nya super enak. Btw, pizza nutella ini hanya ada di hari Jum'at loh, so, buat kalian yang penasaran buat icip, dicatet ya hari nya.

Spaghetti Al Nero Alle Vongole
Homemade pasta yang dibuat setiap pagi agar memberikan cita rasa fresh begitu di makan. Nyammm. Warna hitam yang ada di pasta karena menggunakan black squid ink ya, untuk teksturnya sendiri chewy lembut gitu. 1 porsi pasta ini disajikan dengan fresh tomatoes, clams, chilli dan mollica. Sebagai pecinta kerang, aku suka banget kerang mereka, gak amis dan teksturnya lembut. Buat yang penasaran mollica itu apa, aku kasih tau ya, mollica itu merupakan remahan roti. 1 porsinya juga cukup besar, bisa lah untuk sharing berdua.

Salmone Gratino
Berhubung aku suka banget sama ikan, salmon satu ini juara banget. Baked norwegian salmon ini sajikan bersamaan dengan spinach, potatoes, parmigiano dan bechamel sauce ( saus putih dibuat dari campuran susu, roux, serta dapat ditambahkan juga dengan bumbu2 lainnya ). Cara pembuatan menu satu ini digratan loh guys, jadi di masak dengan kondisi api di atas dan di bawah menyala, dalam pembuatannya salmone gratino ini juga menggunakan olive oil. Tekstur daging salmonnya lembut banget, dagingnya manis dan fresh. Kentang dan spinachnya juga cocok banget di makan bersamaan dengan salmonnya, paduan yang istimewa.

Tiramisu Classico
Tiramisu nya unik banget, disajikannya menggunakan gelas gitu, teksturnya lembut dan rasa manisnya juga pas gak bikin enek sama sekali. Dessert satu ini cukup menggoda dari tampilannya. Rasa pahitnya juga masih terasa ketika di makan.

Affogato Alla Nocciola
Gak tau lagi harus bilang apa !! Dessert satu ini bener2 juara dan bikin ketagihan banget. Tesktur chocolate browniesnya yang menurutku rich dan lembut banget dikombinasikan dengan espresso coffee yang memberi rasa pahit dan hazelnut semifredo yang bener2 super menggoda bener2 bikin aku gak rela bagi2. Selain itu, di bagian atasnya juga dihias menggunakan caramel yang mirip crumble gitu. Nyammy banget deh! So far, ini dessert favorit selama di sini.

La Vita E'bella
Mocktail yang terdiri dari blackgrape, cranberries, orgeat juice dan daun mint ini rasanya sangat menyegarkan , asem2 dan gak begitu manis, memang pas banget jadi temen makan.

Overall, aku puas banget sama makanan, ambiance dan tempat mereka. Pelayanan yang diberikan oleh waiter dan waitressnya juga bener2 super cekatan dan humble. Btw, di sini ada live music setiap hari kamis , jumat dan sabtu loh. Kalian juga bisa nikmatin free flow martini, wine dan pizza. So , worth it banget kan ??


IG : thehandsofcuisine

Had a great and fantastic dinner experience here! 
GIA has been on my wishlist for several months but didn't have chance to try yet. 

GIA ini lokasi persisnya di Sampoerna Strategic Square di area Karet, Sudirman. Sebuah gedung perkantoran yang cukup elite, jadi kebayang dong ya, GIA ini merupakan cafe resto yang mengusung konsep exclusive fine dining. Dan buat yang ga tahu, GIA merupakan salah satu branch Ismaya group, yang for me personally, Ismaya group ga perlu diragukan lah ya branch-branch nya hehe.

GIA punya 2 area indoor, yaitu lounge (smoking area) dan area restoran yang tidak diperkenankan untuk merokok di dalamnya sebelum jam 10 malam, ya setelahnya bebas merokok hehe. Mereka juga punya private room yang bisa dipakai untuk bikin event-event tertentu dengan minimum purchase 6 juta rupiah.
Mereka punya outdoor area juga ya! Cuma menurutku sih kalau di dalam masih ada seat, ya kenapa harus di luar since di luar ga adem hehe. 

Pas masuk, terasa ambience yang sangat cozy, terutama di malam hari, suasana remang-remang bikin GIA jadi tempat yang tepat untuk fine dining terutama sama pasangan atau kerabat (menurutku ya), karena kayak romantis glamour gitu hehe. 

Beberapa menu yang aku coba:
- cacio e pepe arancini with gorgonzola sauce: dari luar sih appearance nya seperti bitter ballen, but it's not. Ini adalah rice croquette dengan filling keju, disajikan dengan saus gorgonzola cheese, dengan topping taburan keju parut. Menu ini cocok banget untuk sharing. Isinya 5-6 butir, harus dimakan selagi panas supaya dapat sensasi melted cheese nya. Rasanya crunchy dan creamy inside. And if you bring your children, this is just a perfect comfort food sih, terutama buat pecinta keju hehe.

- crispy portabello truffle and cheese: if you are a truffle lover, then you should visit GIA for sure sih, mereka punya banyak dishes yang based nya adalah truffle, salah satunya ini. This basically jamur goreng tepung crispy dengan cheese sauce dan sentuhan truffle, jadi wangi dan gurih. Teksturnya crunchy. This is not a basic jamur goreng, but a level higher. Okelah buat sharing, seporsi bisa share 4-5 orang.

- crema di mais: menu ini super unik, dan ditujukan untuk kalian terutama pecinta corn like me. It's a sweetcorn veloute soup dengan dried corn dan feta cheese. Presentasinya simple. Soup akan di-pour into your bowl pas disajikan. Rasanya enak (it's not bias since I love corn much LOL), lebih ke unik sih. Rasa sweetcorn nya strong, menurutku mungkin karena corn nya mereka blend untuk jadi sup. The feta cheese also give that tasty taste, jadi sup ini rasanya ga flat, manis dan asin nya balance. This one is another GIA's comfort food, enak banget pasti dimakan pas hujan hahahaha. 

- quattro formaggi e tartufo: another highlight of GIA, pizza with 3 kinds of cheese: gorgonzola, parmesan and mozzarella is heaven for you all cheese lover! Dengan sentuhan truffle oil dan telur omega 3, bikin pizza ini jadi lezat, wangi dan unik and turns out become their best seller. Ini enak, tapi ga tahu kenapa kulit pizza nya kayak somehow susah dipotong dengan pisau, jadi dimakan pakai tangan kayaknya untuk memudahkan hehe. Pinggiran kulit pizza nya agak keras, but the rest is awesome. Rasanya strong. Satu porsi pizza GIA cukup untuk share 3-4 orang. 

- fungi e pepperoni: signature pizza menu nya GIA, yang katanya best seller, but for me, the taste was just okay, enak tapi ga istimewa. Isinya beef pepperoni dengan mushroom, mozzarella cheese dan tomato sauce, typical margaritha pizza. Untuk ukuran sama dengan quattro formaggi, besar, bisa share 3-4 orang.- lasagna di gia: ini menu yang katanya best seller juga, but for me the taste was just okay, bukan ga enak, but I really expect more hehe. Mereka pakai wagyu beef ragout, fontina cheese sauce, black truffle, dan mushroom marinara. From the ingredients you know that this is not a basic lasagna. Unik dan terkesan mewah since they use wagyu beef ragout with touch of truffle. 

- tortellini di pollo, burro e tartufo nero: this one automatically become my favorite one. Duh! Mereka pakai pasta tortellini yang isinya chicken cacciatore, french butter emulsion as the sauce, parmigiano cheese and black truffle. Wajib dimakan selagi panas, jadi butter sauce nya masih firm, belum turns to oil. Yang ini to be honest porsinya termasuk kecil, ga mengenyangkan, tapi rasanya unik, mewah dan gurih. Again, if you love truffle, you will love this, too! Truffle nya strong, dominan. Filling chicken nya pun enak.

- panna cotta ala nutella: come to dessert time, we are lucky to try this dessert, it's simply unique and lovely, especially for you who loves nutella. Basically panna cotta rasa nutella, dengan choco rice cracker dan cream. Tekstur panna cotta nya bouncy lembut creamy rich gitu, effortless deh makan ini. Nutella nya strong tapi ga sampai enek. 

- cremoso al burro di arachidi: peanut butter creamy pudding dengan soft dark chocolate, honeycomb dan salty caramel sauce. Mungkin ini tergantung selera banget ya, since menu ini lucu, tapi perpaduan semua ingredients nya menurut aku balance dan rich banget, duh suka deh sama ini. Pudding rasa kacang yang soft dan milky, lapisan bawahnya coklat rasanya sedikit pahit, ditambah sentuhan saus caramel yang juga manis dengan honeycomb yang crunchy, rasanya jadi kompleks dan wah sih. My favorite, too! Must try. Terutama dengan honeycomb yang bikin dessert ini 'lebih ada teksturnya' jadi ga monoton.

- mediterraneo: tried on of their best sellers mocktail, this one is a right choice. Rasanya segar, ada sentuhan soda namun agak light, perpaduan antara kiwi, markisa, cranberries dan sparking light, minuman ini pas banget buat enjoy the night sih hehe. Minuman ini cocok buat kalian yang ga masalah dengan bulir-bulir biji markisa ya (ya bisa diminum dan ga ganggu-ganggu amat sih) hehe

- la vita e'bella: perpaduan yang juga asik dan bikin melek! Black grape, cranberries, lemon juice, orgeat syrup dan daun mint, bikin minuman ini sebenarnya lebih light tapi somehow lebih strong dibandingkan mediterraneo (bingung ga lu? haha), yang ini less sweet. 

Overall semua yang aku cobain enak, dan benar-benar satisfied dengan apa yang mereka sajikan. Berasa gitu kesan mewah dan ngerti kenapa menu-menu disini pricey. 
Penampilan para waiter dan barista nya pun rapi, bersih dan sigap. 

I am sure I will be back!


P.S. di hari kamis, jumat dan sabtu mereka punya beberapa promosi, seperti free flow wine, martini dan pizza, boleh banget nih dicoba, since mereka selalu full house lho, apalagi ada life music juga, chill-chill mewah boleh lah~

Amazing ambience, beautiful restaurant with fantastic dishes 😍❤️
Love at first sight for their interior.. and more for their food.

What I order:
Crema di Mais 5/5
- Corn Soup with feta cheese. Amazing texture & taste! Harus coba.

Portobello Truffle & Cheese 4/5
- Fried portobello mushrooms with truffle oil & cheese sauce. Truffle & cheesenya berasa bgt tapi ga enek sama sekali.. Cocok kl demen gorengan.

Quattro Formagi e Tartufo 3/5
- Bread biasa gaada isinya. Comes with tomato & pesto paste, which i don’t really like.

Funghi Pizza 5/5
- Trufflenya berasa bgt & mushroom nya generous. Thinly sliced pizzas with poached egg in the middle. Must order!

Pepperoni Pizza 4/5
- Another thin pizza with generous pepperonis & other meats. The tomato paste doesnt make it overwhelming. Nice pizza!

Cavatelli ai Porcini 4/5
- Ini dibuatnya di Live Station gitu, so a fun sight. Rasanya basically cheese and mushroom sauce together. Menurutku agak peppery, but their pastas are moist karna homemade juga.

Timo e Piselli 5/5
- Ini Vegan Pasta and super enak! Harus bgt coba. Rasanya jg typical asian gitu.

Tiramisu 5/5
- W.O.W! Tbh, didnt know any Italin restauant in Jkt that can make such authentic tiramisu. Paduan cream, crumbs and kuenya pas bgt. Wajib order.

Profiteroles Cremma e Cioccolato 4/5
- Would be perfect if it comes with vanilla ice cream. Soft profiteroles with hazelnut, chocolate & vanilla paste inside. Perfect dessert to share 🤗

Service 5/5.
Attentive, informative and funny waiters!
Food comes around 10-15 minutes.

Gue kasih tau aja yaaa.. GIA ini bukan nama orang, apalagi nama anaknya sih Om Raden Rauf si Selebtweet itu. Sama nama tapi beda penampakan. GIA yang gue maksud ini adalah restaurant semi fine dining dengan segala kemewahannya dan menyajikan makanan dari Italia. Restaurant yang letaknya ditengah-tengah pusat kesibukan kota Jakarta ini, GIA berdiri kokoh di gedung Sampoerna Strategic lantai dasar.

• Crema di mais; menu pembuka yang dihidangkan, merupakan soup dari jagung manis dan dipadukan dengan keju dan udah dipastikan rasanya yang manis dan sedikit gurih, yang jelas sih creamy banget.

• Crispy Portobello Truffle & Cheese; menu pembuka kedua yang garing & renyah banget ini, disajikan dengan keju & truffle yang aromanya udah kecium dari jarak 2 Km. udah pasti bikin perut jadi sangat lapar.

• Quarttro formaggi e tartufo; ini udah masih main course yang udah pasti khasnya Itali. Pizza dengan topping cavatelli, mozzarella, truffle oil dan rasanya yang kaya akan keju. So cheesy n crunchy but yummy.

• Fungi e Pepperoni; pizza yang satu ini merah merona, karena saus tomatnya yang melimpah keseluruh bagian pizza dan ga lupa sama beef pepperoni dan mozzarella yang bikin pizza ini makin lezat untuk disantab.

• Cavatelli ai porcini; menu pasta yang satu ini, menu yang enak banget, bumbunya yang sangat bersahabat sama lidah gue. Pasta ini juga ada komposisi jamur porcini, kacang hummus, keju dan thyme. Enaaak banget.

• Rigatoni Cacio e pepe; menu pasta yang sangat special di GIA, karena Pastanya diolah diatas keju parmigiano yang dibakar dengan alat khusus, dan disajikan dengan adukan keju yang melimpah dan ditambah blackpepper dan butter jadi makin seru rasa makanan ini.

• Profiteroles Crema e Ciocolate; dessert yang sungguh sangat menggoda. Menu pencuci mulut yang mirip seperti roti kue sus ini, dihiasi dengan cream vanilla yang manis dan lembut. Dan disiram dengan cokelat nutella cair, dessert ini semakin manis aja dilidah dan dihati.

• Tiramisu Classico; dessert yang disajikan didalam cocktail glass, berisikan tiramisu yang sangat special. Apalagi cokelatnya itu kena banget dimulut. Jelas aja, ini tiramisu resepnya dari resep nenek yang jadul itu. Makanya lezat. Tapi semuanya disini lezat, sangat berkelas dan mevvah.

©prido. (@frido.zh on instagram)

Crema Di Mais (Rp.85.000,-) sup krim jagung yang diberi irisan cabai merah, daun kucai dan feta cheese. Hmmmm suapan pertama aja udah memberikan sensasi rasa gurih bercampur manis yang berasal dari karakter jagung yang khas. Terasa creamy dan langsung menghangatkan.

Crispy Portobello Truffle and Cheese (Rp.95.000,-) potongan jamur portobello yang dibalut tepung lalu digoreng sampai crispy dan disajikan dengan siraman keju truffle yang harumnya sudah langsung bertebaran bebas sesaat setelah disajikan diatas meja. Teksturnya renyah sehingga membuat sensasi kriuk kriuk pas dikunyah. Bagian dalamnya lembut dengan ledakan rasa keju yang cheezy.

Quattro Formaggi e Tartufo (Rp.155.000,-) pizza dengan topping paduan empat jenis keju (gorgonzola, parmesan, mozzarella dan ecorino) dengan tambahan pinus truffle oil yang kuat dan harum. Tak lupa pada bagian tengah pizza diberi satu buah telur ayam omega 3 yang masih setengah matang. Rasa kejunya tuh beda-beda, ada yang asin, ada yang gurih, ada yang sangat harum dan ada yang milky.

Funghi e Pepperoni (Rp.115.000,-) pizza dengan saus pepperoni, kepingan daging, mozzarella dan irisan jamur sebagai topping. Lelehan keju mozarella emang udah cocok banget deh pas dinikmati bersama potongan jamur. Cheezy nya tuh asyik banget pas kena lidah.

Cavatelli Ai Porcini, Timo e Piselli (Rp.155.000,-) pasta cavatelli yang dibuat homemade berbentuk seperti keong kecil-kecil, dimasak bersama aneka bumbu lalu diberi pea hummus yang dibuat menjadi pasta, stracciatella cheese, porcini mushrooms dan thyme. Ada sedikit manis, ada gurih dan ada juga sensasi kacang yang khas.

Rigatoni Cacio E Pepe (Rp.165.000,-) sejenis pasta berbentuk seperti tabung dan lebih besar dari pene, dimasak terlebih dahulu sebelum selanjutnya diaduk diatas keju grana padano. Cara memasaknya yang unik, menjadi tontonan yang sangat menarik. Rasanya? Super duper cheezy.

Profiteroles Crema e Cioccolato (Rp.85.000,-) mini choux, pastry cream, dark chocolate dan nutella. Tekstur choux nya empuk didalam dan renyah diluar. Isian krimnya begitu lembut sekaligus creamy dan lelehan cokelatnya bikin rasanya jadi semakin petjah. Absolutely perfect.

Tiramisu Classico (Rp.95.000,-) disajikan elegan didalam gelas cocktail glass dengan taburan bubuk cokelat yang membentuk nama Gia diatasnya. Tampilannya sangat cantik dan artistik. Rasanya begitu kaya akan paduan rasa kopi, krim, cokelat dan biskuit yang basah. Jadi memberikan sentuhan lembut dilidah.

Otto e Mezzo, a mango and passion fruit lassie with low fat yogurt, chia seed, mango, passion fruit and flaxseeds. La Cita e’Bella, black grape, cranberries, fresh lemon juice, orgeat syrup and mint leaves. Keduanya merupakan mocktail yang bercita rasa manis, sedikit asam dan sangat menyegarkan. Superb...

Christmas dinner tahun ini di sini dan kami udah booking table sekitar 5 hari sebelum kedatangan. Aturan untuk reservasi meja di sini adalah bayar down payment Rp 1 juta.

Berlokasi di Sampoerna Strategic Square, resto fine dining Italia ini memiliki low lighting dengan suasana yang nyaman dan arsitektur yang unik. Mereka menyediakan varian makanan Italia beserta pasta dengan nama yang kurang familiar karena gue sendiri jarang banget makan masakan Italia yang authentic 😆
Sebagai appetizer, mereka menyediakan roti yang rasanya gurih beserta saus sambal yang ga pedas. Rasanya enak!

Yuk intip apa yang kami coba!

Funghi e Pepperoni (Rp 115,000)
Menu pizza baru di GIA. Satu loyang terdiri dari enam potong pizza. Topping dari thin crust pizza ini terdiri dari tomato sauce, beef pepperoni, mushrooms, mozzarella.

Crispy Pork Belly Bucantini Carbonara (Rp 165,000)
Ini juga menu pasta baru di GIA. Kalau kamu ga terlalu familiar sama makanan Italia seperti gue, kamu bakal mengira kalau ini spaghetti. Eitsss tapi pasta ini disebut Bucantini. Ukurannya lebih besar dan teksturnya lebih kenyal daripada spaghetti. Bucantini ini disajikan dengan tiga potong pork belly, pacenta bacon, parmigiano, pecorino, egg yolk. Rasanya enak! Gue suka sama pork belly yang empuk dan padet, serta semua perpaduan dari saus dan bacon 😍

Pineapple Juice (Rp 45,000)
Minuman ini lumayan menyegarkan, ga terlalu manis, dan ga asam juga.