Giyanti Coffee Roastery

Giyanti Coffee Roastery adalah sebuah kafe yang terletak di jalan Surabaya No.20, Menteng, Jakarta Pusat. Nama Giyanti sendiri diambil dari bahasa Sangsekerta yang berarti menyimpan semangat. Karena memang Giyanti mengolah biji kopi terbaik di dunia dengan penuh semangat.

Mengusung tema kopi modern dengan sentuhan tradisional, Giyanti mengedepankan cita rasa dan atmosfir ruang yang sangat artistik. Masuk kesini, kita harus melalui sebuah koridor dengan sentuhan floral dan beberapa jendela kayu khas Betawi.

Ruang tengah terdapat area smoking yang diisi beberapa meja tinggi dan sebuah tempat duduk bertingkat seperti stadion yang dilengkapi meja-meja kecil. Sangat artistik. Bagian atap dihiasi beberapa layang-layang, sehingga menambah kesan nyentrik pada Giyanti.

Untuk ruang indoor, Giyanti membaginya kedalam dua spot. Pertama ada pada bagian paling belakang kafe sekaligus sebagai tempat memesan menu. Lalu kedua ada pada bagian paling depan yang menawarkan beberapa jenis tempat duduk nyaman dan artistik. Kece badai.

Ice Latte (Rp.40.692,-) menjadi minuman pertama yang saya coba. Minuman ini tampil begitu pekat dan menggoda. Paduan espresso dan steamed milk, memberikan sensasi creamy, manis dan gurih.

Ice Cappuccino (Rp.40.692,-) menjadi minuman kedua saya kali ini. Disajikan didalam cup plastik dengan logo Giyanti ditengahnya, minuman kopi ini terlihat begitu masa kini. Rasanya? Hmmmm creamy, pekat dan pas banget.

Sebagai teman minum kopi, saya mencoba Lamington (Rp.38.961,-). Kue yang berasal dari Australia ini berbentuk seperti balok dengan lapisan cokelat tipis serta kelapa parut pada bagian luarnya. Teksturnya empuk dan lembut, namun untuk lidah saya, rasanya biasa aja...

Kesampean juga akhirnya buat ngopi disini. Langsung pesan cappuccino dan chococheese  brownies. Ditanyain juga mau yang medium atau strong untuk kopinya, gue minta yang medium saja. Bingung mau duduk di area mana karena sama-sama nyaman dan lucu, akhirnya gue pilih yang di dekat tembok bermural. Cappuccinonya pas, not too milky and not too hot, kopinya yang medium aja buat gue udah cukup kuat, untung ga sotoy minta yang strong. Chococheese brownienya lumayan juga buat temen ngopi, tipenya yang brownies basah, coklat dan kejunya sama-sama berasa. Overall gue puas sih dikunjungan pertama ini dan masih mau balik lagi 

Ini nih salah satu coffee shop ngetop di Jakarta. Tempatnya agak nyempil, kita harus masuk ke lorong gang gitu, jadi facadenya ga keliatan dari luar. Giyanti ini terbagi 2 area, indoor dan outdoor, outdoornya ada AC juga, jadi tetep sejuk walau di luar. Tempatnya lumayan mungil sih, yg indoor maupun yg outdoor. Gw nyobain cappuccinonya, gw tambahin brown sugar, pada dasarnya gw emang ga suka yg terlalu pahit, pas banget deh, kentalnya pas, roastnya bikin jadi harum dan enak. Gw nyobain juga Choco Cheese Brownies, teksturnya ga gitu brownies, kaya cake padet gitu, tapi enak banget, manisnya pas.

Giyanti Coffee & Roastery selalu mengingatkanku dengan cafe kecil di Bali yang santai. Sudah hampir beberapa tahun mengenal Ko Hendrik, owner dari cafe yang selalu ramai ini, dan waktu itu Giyanti masih tidak begitu banyak tamu sehingga aku senang mampir untuk baca buku dan ngobrol. Wajib pesan Piccolo,Cappucinno, Apple Pie dan Brownies. Yang seru, Giyanti selalu menyediakan banyak pilihan beans dari berbagai negara di Indonesia. My favorite is Silimakuta karena body nya kerasa dan after taste nya dark chocolate dipadukan hangatnya apple pie dan ice cream. Jangan khawatir akan bingung memilih beans karena Ko Hendrik selalu siap membantu menyesuaikan dengan taste pelanggannya. Meskipun sekarang sudah ramai (dan jadi lebih sering pesan takeout), tapi Giyanti selalu menjaga kualitas minumannya. Salut!

Balik lagi ke salah satu coffee shop favorit saya, Giyanti ini. Hal yang paling susah kalau ke sini itu cuma tempat parkir dan tempat duduknya yang selalu ramaiii.. Untungnya saya masih dapat tmpt duduk walaupun di pojokan. Terlepas dari keramaian tempat ini, untuk suasana disini sebenernya enak n pas banget untuk ngopi2 dengan dekornya yang kayu2, homey bgt. Untuk kopi spt biasa saya pesan cappucino favorit saya. Untuk cake nya kali ini saya cb chocolate cheese brownies dan apple pie. Brownies nya ini gluten free jadi agak padat dan tidak se ngembang brownies biasanya, tapi rasanyaa enakk bgt. Apple pie nya jugaa enak apalagi kalau di santap pas masi anget2. Yumm! 

Giyanti Coffee Roastery, toko nya kecil sih, tapi sangat homey dan cozy! Pas banget juga buat ngerjain tugas. Dan waktu saya kesini tuh tempatnya rame banget, lagi full. Untung nya ada yang lagi minta bill, jadi habis orang itu bayar kita ngambil tempat nya. Tempatnya di bagi menjadi dua, indoor dan outdoor. Dan both of them adalah non-smoking area. Hurayyy!! Jadi mau duduk di indoor atau outdoor kita gak masalah. Disini memang dilarang merokok, karena asap rokok bisa menurunkan kualitas biji kopi nya. Bagus !!! Saya Pesan Choc Cheese Brownies dan Flat White - Light. Rasa dari browniesnya ini, beneran deh enak banget, coklat sama keju terasa, saya juga tidak segan untuk memberikan nilai 5/5. Dan untuk Flat White - Light, saya pesan yang light karena saya gak biasa kalau minum kopi yang strong banget rasa nya. Flat white ini rasa kopi nya lebih ringan lagi dari picollo yang pernah saya pesan dulu, dan juga kerasa ada sedikit rasa coklat. Yummy!