Ristorante da Valentino

This place has been on my list for quite some time. For one who is in love with pasta, I am so excited to go here and try their food. Their ambience was exceptional, the way they spend their time for picking up their furniture, you'll get a classy, classic romantic vibe.

I tried various different dishes while I was here. What I really love was their Fettucine al Granchio. It is a black squid ink fettucine with tomato sauce and also crab meat. Wow, the texture was just amazing. The pasta was al dente, the tomato sauce and the crab meat were not too sweet nor to acidic, combined in one yummy creamy sauce. Real good! Other thing that caught my attention was their Pollo della mamma. The chicken was wrapped in pancetta, cooked for 4 hours in a terracotta pot with herbs, baby potatoes, and black olives. The chicken was so tender, fall apart in your mouth, fragrant, and the soup was just tasty. For the dessert section, I am so in love with their Panna Cotta! Their vanilla cream pudding was so smooth and fragrant, the sweetness is just right. The texture was perfect! The raspberry sauce was so fresh, and the prettiest thing is their caramelized sugar dome on top! What a dish!

Akhirnya bisa juga punya pengalaman makan yang terasa super romantis disini, didukung dengan interior nya yang mewah dan pelayanan nya sangat ramah dan cekatan, Suka banget sama ambience disini.. bener-bener kesempatan kuliner yang enggak terlupakan, lokasinya ada di MD place building.
Oh iya mereka juga punya beberapa private room cocok untuk acara keluarga dan meeting.
Biarpun kesini saat siang hari dan bersama beberapa teman tetep aja suasana romantis nya kerasa banget, kebayang kan kesini bersama pasangan menikmati dinner? Someday yaa hihi 

Yang lebih serunya karena kesini bareng sama beberapa temen jadi bisa icip banyak menu yang mereka punya, mulai dari appetizer, main course dan dessert nya. Kami mencoba:
 - Grissini Con Arrabbiata: Bread sticks yang disajikan dengan green sauce, yang awalnya saya sempet berpikir gimana rasanya dan ternyata enak~ pembuka yang cukup mengenyangkan dan 1 porsi nya cukup untuk 2-3 orang. 
- Insalata Con Carna Alla Griglia: Yang lagi diet tapi merindukan daging~ Menu ini adalah salad dengan beef sliced dan juga keju, sayuran nya fresh dan dressing nya pas! Mungkin kalau saya pribadi lebih suka salad dengan full sayuran tapi ini unik dan ga ada salahnya dicoba!
- Funghi Trifolati: Paling suka menu satu ini, rasanya enggak mau berhenti makan karena dasarnya saya termasuk pecinta jamur dan rasanya super creamy dengan dominan rasa gurih butter. Suka! 
- Misto di Antipasti: Saat menu ini dihidangkan bentuknya gemesin banget dengan 3 bagian yang terpisah, wangi truffle nya langsung terasa.. terdiri dari calamary, chicken liver pate dan bruschetta. Calamary nya saya suka, dihidangkan selagi hangat. Nah yang uniknya pas saya mencoba chicken liver pate bersama bruschetta. diawal dominan truffle dan pas mulai diakhir rasa hati ayamnya kerasa lembut banget. unik! 

- Frutti De Mare: Pizza yang satu ini harus wajib dicoba, topping seafood nya enggak nanggung ada scallop, clams, prawn dan cumi jadi satu! dan menu ini cocok banget dijadikan menu sharing karena ukuran nya lumayan besar! 
- Fettucine Al Granchio: Fettucine hitam dengan creamy sauce yang super yummy.. topping nya daging kepiting dan 1 porsi nya cukup besar. Enak banget.. suka! 
- Orrecchiette Con pollo e Pomodorini Secchi: Pasta dengan bentuk seperti kuping kecil-kecil.. creamy sauce nya sendiri saya suka banget, cuma tekstur pasta sedikit kurang lunak. 
- Prosciutto e Funghi: Pizza dengan jamur dimana-mana! dan selalu suka yang berbau jamur~~ topping nya enggak nanggung banget.. full! 
- Pollo A la Milanese: Menu ini bisa dibilang seperti ayam fillet yang ditepung, saya sendiri kurang suka sama daging ayam yang berbuku-buku tapi menu satu ini patut dicoba buat si pecinta daging ayam, luaran nya crispy banget! 

- Tiramisu: Lembuuut banget! Biasanya saya enggak begitu suka sama dessert tiramisu karena pahit kopi nya, tapi disini taburan kopi nya enggak pahit dan rasanya pas!
- Pannacotta: Plating nya cantik sekali, dengan garnish caramel yang menyelimuti.. Pannacotta nya sendiri lembut dan kenyal nya sempurna~~ 
- Torta Valentino: Cokelat banget dengan sedikit rasa rum.. enak!
- Chantily cake: Vanilla sponge cake dengan choco sauce, tekstur sponge cake nya ringan enggak begitu padat. 
- Vanilla Ice Cream: ah.. Ini vanilla ice cream yang jarang banget ditemukan, vanilla nya terasa banget dan ga begitu manis.. Sayang banget lagi asik-asik menikmati eh hilang dari pandangan hihi

Kesampaian juga gue makan di tempat yang satu ini. Abis nonton video di YouTube yang shooting nya di sini, jadi kepengen soalnya tempatnya lumayan bagus. Lokasinya ada di MD Building, kalo tau Akira Back, pasti tau gedung ini. Yuk langsung aja bahas makanannya (yang enak2 aja ya, kan kalian juga nyarinya yang enak :9).

- Misto di Antipasti. Makanan pembuka yang ini ada chicken liver pate, bruschetta, dan cumi goreng tepung. Bruschetta nya enak, rotinya crunchy. Chicken liver pate nya lembut banget, ada truffle nya dan ada rasa ati ayam setelahnya. Cumi goreng tepungnya paling enak karena berasa dan teksturnya pas banget.

- Bismark. Pizza yang toppingnya ada bacon sama telor setengah mateng. Sumpah ini rasanya enak banget. Asinnya dapet dari bacon, terus teksturnya creamy dan legit karena ada si telor setengah mateng. Mantap.

- Frutti di Mare. Kalo pizza ini, isinya ada seafood seperti udang, cumi, scallop, dan clams. Lumayan enak karena walau pun bnyk seafood, ga kecium bau amis dan semuanya seger. 

- Pollo Della Mamma. Level rasa buat yang satu ini dalam banget. Kayak ayam tim obat tapi ini versi Italia. Rempah-rempahnya berasa banget, terus ada panchetta nya jadi ada rasa asin gurih. Ayamnya juga super lembut karena diproses dengan sangat baik. Dimakan pake nasi juga cocok (padahal italian ya wkkw)

- Fettucine Al Granchio. Best of the best!! Fetuccine yang ini dikasih tinta cumi jadi berwarna hitam, lalu diberikan saus tomat dan daging kepiting yang super besar dan segar. Tekstur pastanya al dente. Keseimbangan rasa pas banget, asam dari saus dengan manis dari kepiting. 

- Panna Cotta. One of the best panna cotta I have ever tasted. Cream nya lembut banget, manisnya juga gak berlebihan, presentasi sangat cantik. Oh please give me more!

- Torta Valentino. Ini adalah kue cokelat ala Valentino. Rasa cokelatnya kuat banget (in a good way), terus ada rumnya juga jadi aromanya wangi banget. Buat tekstur, sedikit dense tapi masih gampang dipotong kok.

Well, menurut gue, makanannya sebagian besar enak-enak, walau pun ada beberapa yang gue kurang rekomendasikan karena terlalu biasa rasa serta kualitasnya, dan kurang sepadan sama harganya (yang ada di foto tapi ga dibahas). Tapi selebihnya, mantap la. Apalagi pelayanan sama kebersihannya, patut diacungi jempol!

Lokasinya di gedung MD entertaiment setia budi situ deket sama fourseason. Ga susah kok untuk carinya. Naik lift ke lantai 11. Begitu masuk tempatnya emang bagus. Terus luas juga. Ada beberapa bagian seperti bar gitu juga ada lalu bagi yang mau private ada ruangan terpisah gitu bisa untuk 10-12 orang sepertinya. Dan saya kurang tau si apakah ada minimum order untuk makan di ruangan terpisah itu. Saya sih suka dengan design resto ini. Memang meeah dan cantik.
Oke kita langsung ke makanan yang dicoba yang memang dari segi harga mahal ya tapi sesuai kok dengan apa yang di saji oleh mereka mulai dari rasa dan kualitasnya emang beda menurut saya.
Menu yang saya pesan :
-insalata con carna alla girglia (135k) : mixed green salad with sliced grilled beef. Sayur nya segar daging griller beefnya juga empuk dan porsinya juga segar.

- bismark pizza (175) : pizzanya tipis dan besar. Toppingnya menggunakan pork bacon (nonhalal) dan half cooked eggs. Berhubung saya bukan pecinta telur setengah matang saya cuman cicip sedikit dari asinnya pas.

- pollo della mama (390k) : kalau di masakan chinese mungkin kita sering dengar masakan "ciak po" nah ternyata di itali sana juga ada masakan seperti itu. Nah ini "ciak po" versi italliano 😂 dimasak di dalam pot selama 4 jam. Jadi ga usah diragukan lagi ayamnya empuk dan dan bumbu meresap sekali sampai kebagian dalamnya. 👌🏼

-fettucine algranchio (225k) : pastanya sendiri mereka homemade lalu warna hitamnya di ambil dari tinta cumi. Pastanya kenyal lalu daging kepitingnya banyak sekali. Sausnya pun yummy! Al dente!!!!

-panna cotta(95k) : lembut sekalii dan cantik banget!

-tiramisu (95k): ini biasa aja si kalau menurut saya.

- the red (45k) : seger berries" gitu lalu ad lychees diatasnya.

-virgin mojito (45k) : ini juga seger.