Sushi Hiro

Pecinta sushi harus makan di sushi hiro.. karena enak bangetttt!! Selain sushi dia juga ada udon dan nasi..
Waktu itu kita mau coba ini karna ini sushinya ditaroh di tangga gitu ! Lucu hahaha.. wlopun skg ud banyak sushi yang ditaroh juga di tangga..
Kita pesen salmon volcano roll, ultimate truffle gyudon,shiok maki, dan niku udon!
Semuanya enak tapi sushinya si lebih enak dibanding menu nasi dan udonnya..
jadi klo kesini harus pesen sushi!

[SUSHI HIRO]

Aku lupa nama2nya jadi cocokin ke gambar aja 😂
1. Curry, ini seriusan enak! Currynya cocok banget sama lidah aku. Nasinya pulen, dagingnya cukup juicy.
2. Tofu, tofu lembut dan enak
3. Ramen, juga enak
4. Sushi, sushi rata2 enak disini. Cuma ada bbrp yg menurut aku amis. Biasa yg pakai sashimi putih, kurang tau itu jenis ikan apa. Potongan sushinya juga lebih besar kalau dibandingin sama tempet sushi yg lain. Sesuai si ya, harganya lebig tinggi juga soalnya.
5. Tamago, ter fluffy yg pernah aku coba.
6. Inari, enak!

AMBIENCE
Gak ada sushi belt, jadi order duduk makan aja. Tapi ada yg kayak sushi bar, jadi makan didepan chef. Gak ada outdoor seating ya, semua indoor dan cozy.

SERVICE
Pesanan sempet salah, dibikin ulang lagi. Service standard bagus. Cuma kurang formal aja, jadi antara waiter bisa terima orderan dan diskusi depan kita

Follow my instagram @oppakuliner
Berkesempatan untuk mencoba menu baru dari sushi hiro di Pantai Indah Kapuk. First soal tempatnya yang minimalis dan so japanese, jadi kalian bisa langsung lihat sushi bar plus meja dan kursi yang juga bernuansa kayu jepang. Untuk di PIK mereka juga tersedia 2 lantai lho.
How's the food?

1. Truffle Tori Dry Ramen

So ini Ramen kering yang komponennya terdiri dari onsen egg, ayam cincang, spring onion dan daun bawang. Rasanya enak banget, pas aku aduk dan makan sama-sama berasa banget ini diseasoning dengan baik. Bumbunya gurih dan ada sedikit rasa manisnya
2. Aburi salmon mentai roll

Suka banget sama salmonnya ! Fresh banget salmonnya. One of my favorite !
3. Beef Takaki dan Tuna Takaki

Daging beef dan daging tunanya no problem sih buat aku, mungkin hanya sedikit asin untuk kuahnya.
4. Smoked duck sushi variation

Baru denger sushi pake daging bebek. Daging bebeknya dari pas dateng uda ngeluarin aroma smooky yang bikin ngiler banget dan rasanya agak salty but in good way.
Untuk pelayanan juga sigap banget pelayanannya dan harganya worth it dengan rasa yang disajikan.

Check out my IG: komentatorisenk
Ud lama penasaran sama sushi hiro sejak gw liat sushi tangga d IG. Hr ini akhirnya nyobain gw. Wih begitu dtg ngantri bo... Emang seh gw dtg pas weekend. Tp ternyata cepet bo blom ada 15menit gw ud d panggil. Ya mungkin karna cm be2 jg x ye...
Gile gw ud lama ga makan sushi senikmat ini. Enak buangeeeetttt sushi-nya. Ga da yg ga enak. Dr sushi sampe dessert. Cm sayang tu dessert es krim-nya ga bs gw cb karna blom available.
Kl ke resto sushi suami gw pasti pesen kari. Nah stlah gw nyoba kari d berbagai resto sushi gw bs blg kari d sini jg yg paling enak. Bumbu kari-nya tu beda aj gt sama resto sushi yg laen, ga terlalu pekat gmn, Trus chicken katsu-nya jg crispy abis. Ud kena bumbu jg ga terlalu lembek jdnya. Trus d dalem bumbu-nya sendiri ada daging sapinya jg...
Trus blom lg pelayan-nya jg cepet n tanggep banget. Biasa khan ya kl ruame pelayan-nya bakal lemot banget jg tu. Sushi hiro ga lho... Tetep cepet n tanggep banget mereka n ga pake cembetat2 .

Holla foodies!

Sushi Hiro ini wajib banget buat kalian sushi lover! Honestly, mindud sebelumnya tidak terlalu suka dengan sushi, tapi pengecualian untuk sushi satu ini, parah banget enaknya!

Semuanya dagingnya fresh, penyajiannya cantik, komposisi nya pas, pokoknya bikin ketagihan deh! Memang cukup mahal sih, tapi worth it kog!

Untuk bagian servicenya oke lah, cuma sayang tempat parkirnya ga banyak sedangkan tempat makan ini hits dan ramai.

Abis nongkrong di pik rasa nya pengen makan sushi..yeap sushi hiro tempat nya. Well saya harus nunggu stgh jam karena buka nya jam stgh 6 sore sy  datang jam 5 sore.. dan antrian nya sudah panjang banget padahal restoran nya belum buka..

Setlah nungu stgh jam akhirnya baru dipersilahkan masuk. Menu sushi ny banyak pilihan dari sushi, sashimi, udon, rice bowl, tempura dll
Akhir nya saya pesan :

1. Hiro aburi sushi: ini sushi yang disusun di tangga sushi.

2. Ikura sashimi: ini sashimi dari telor ikan.

3. Unagi maki : ini sushi dari belut

4. Salmon chirashi with chop foei grass: ini nasi salmon dengan irisan hati bebek yang meleleh di mulut. Enak sekali..

5. Ultimate trufle gyudon foeigrass uni: ini paket komplit nasi dari beef. Ad beef, sea urchin, foei grass , truflle. Dan daging ny lembut sekali..

6. Salmon skin fried: kulit salmon goreng yang crispy.

7.chawan musi: appetizer sebelum makan sushi

Ini salah satu sushi resto yang musti dicoba , love the Zen design yang clean dan fresh seperti rasa sushinya yang clean , bahan-bahannya juga fresh banget

Good food always attract people , setiap kesini selalu berusaha datang awal karena biasa selalu ramai , belum jam makan siang pun customer sudah berdatangan 😊

Khas nya Sushi Hiro adalah penyajian sushi di alas kayu berbentuk tangga , gak hanya penampilan yang cantik memuaskan mata rasanya pun memuaskan lidah 😊