Porto Bistreau

kunjungan kedua kali ini sbg tamu pertama di hari pertama lebaran, menurut sosmed sih bukanya jam 2 siang tp ternyata mereka blm ready semua, shingga menunya hanya ada small bites, steak dan juga minuman. karena hal itu, yg dipesan tidaklah banyak:
* Australian Hamburg Melting Cheese: enak! sbg seorang yg tidak menyukai daging, saya bs bilang ini enak dan slh satu yg bisa diterima lidah saya. hamburgnya sangatlah empuk dan well-seasoned. terdapat potongan bawang bombay terasa juga didalamnya. sayangnya, keju didalamnya yg meleleh tidak begitu terlihat dan tipis terasa. disajikan dgn telur mata sapi yg kuningnya msh setengah matang, beberapa helai lettuce, tomat bakar, blackpepper sauce dan juga fried potato wedges yg enak banget, pdhl biasanya saya ga suka kentang ginian tp ini enak, bumbunya nikmat! 
* Hell's Chicken: ini menu yg didapat atas posting promote di sosmed, 4 pcs chicken fingers yg digoreng tepung dgn baluran wijen hitam ini sangat tebal dan cukup garing bagian luarnya, disajikan dgn semacam chilli sauce yg standar. sbg small bites, cukup oke, tp rasa asli dgn namanya agak ga nyambung aja sih 


IG: @stelmaris - #thecaffeinatedlady

Porto

Gw tau porto pertama dr temen yang ngepost di instagram... Dan beberapa temen g yg tinggal di area gading serpong jg merekomendasikan porto ke gw..

26/06/16
Akhirnya g sempet jg ke porto utk dinner bareng oma n bokap gw... Tempatnya itu gk besar tapi nyaman....

Menu yang kami pesan adalah

-Red salad (watermelon salad) [39k]
Beberapa orang mereview klo menu ini enak.. Dan ternyata mmg enak.. Rasany berbaur dg sangat baik.. Rasa saladny light jd bikin nagih 👏🏻👏🏻👏🏻

-Broccoli Dublin (35k)
Ini comfort food bgt.. Sausnya sgt cremy tp gk bkin enek... Brokolinya jg dimasak dg sempurna.. Ditambah baby potato yg sgt cocok dg sausnya.. Belum lg rasa cheesenya itu so YUMMY! 👍🏻👍🏻👍🏻

-Hanging Tender (59k)
Ini jg enak... Dagingnya empuk dan disekitar piringnya ada taburan garam... Pas disantap .. Nyussss.. Maknyus... Love it!

-Fettuccine al tartufo (79k)
Ini adalah juaranya.. Creamy tp gk bkin enek... Sausnya melimpah... Fettucininya dimasak sampai tingkat kematangan al dente... Satu kata utk menu pasta ini yaitu 'perfect'.

-Hell's Chicken (free)
Utk pengunjung yg ngepost foto makanan.. Follow porto's instagram terus di tag dan mention ke akun IG porto.. Kt mendapatkan Hell's chicken gratis.. Rasanya lumayan.. Sausnya rada manis.

Overall.. Restonya enak bgt dan pelayanannya jg bagus... Akan selalu balik dan balik lg utk mencoba menu lainnya..

IG : @melodyutomoputri

Thanks for the kind invitation, i got a chance to eat in one of the best western steak in (outside, actually) Jakarta!
Tampak luar, resto ini kecil & seperti bistro lainnya. Tapi ketika masuk, gw langsung merasakan atmosfir yg cozy, familiar, tapi tetap mewah. Nuansa yg sama pun gw dapatkan dari hospitality management restoran & tentu aja makanannya! Bersepuluh, kita nyobain berbagai macam menu: 

- Cheese Stick: appetizer ini enak & crunchy banget! Gak bakal cukup deh nyemilin 1 batang doang :p 

- Hell’s chicken: Deep fried chicken with spicy sauce - korean style fried chicken tapi boneless & cukup enak! Pedesnya pun pas 

- Watermelon red salad: kesan pertama: platingnya supercantik! semangkanya dibentuk pipa dengan sayuran di tengahnya & disajikan dengan spicy mayo. Segar, crunchy, dan appetizing banget! 

- Hanging tender: menu ini diambil dari tenggorokan sapi & hanya dapat 1 piring dari seekor sapi. Wouw langka banget dong! Pas datang agak bingung karena mirip sirloin steak dengan tinkgkat kematangan medium karena tengahnya masih agak merah. Tapi pas dimakan, omaygat it melts in my mouth~~~ gila enak banget! Padahal cuma dikasih seasoning salt & pepper doang, tapi so tender & damn gewd! 

- Beef Fondue: disebut fondue karena sudah dipotong kecil2 & kita tinggal celup ke 2 pilihan dipping sauce yg enak dua2nya. Dagingnya empuk & juicy karena dibuat dari Asutralian premium beef, disajikan dengan salad & potato wedges yg gurih & empuk banget. 

- Steak de Porto: tenderloin Aussie steak yg empuk banget padahal super tebel, makannya puas & seasoningnya enak banget karena pake saus rahasia Porto Bistreau :D 

- Hakata Steak: ini da bomb! Beef wagyu MB 3+ yg tebel banget & disajikan medium rare ketika di meja. Meteka masak dengan Hakata style: di hotplatenya, ada hot stone kecil yg masih panas banget. Di hot stonenya, ada yakiniku grill mini, jadi waitressnya akan lumuri dengan lemak sapi yg harumnya gile lalu nge-grill wagyu steak yg dipotong sedikit demi sedikit di hote stone tsb. Hasilnya super fragrant, melted & juicy taste of wagyu i can eat this my whole life~ 

- Truffle pasta: fetucinne with cream mushroom sauce & truffle oil yg harum & pas banget bikin rasa pastanya keangkat~ 

- Wagyu australian hamburg melting cheese: imagine hamburg steak & di tengahnya ada kejutan kesukaan kita: melted cheese~ 

- Salmon Steak: i love the super crisp salmon skin on top, tapi salmon steaknya masih terasa fresh & gak terlalu kering! 

- Peach Flambe: ini dessert unik banger, buah peach yg diflambe dengan caramel sauce, lalu disajikan dengan vanilla ice cream & cherry on top. Segar & manis! 

- Berrys and sweet rose sorbet: Refreshing sorbet! Pas untuk menutup jamuan mewah Porto. 

Overall, i’m amazed with the food terutama HAKATA STEAKNYA WAJIB COBA BANGET! What amazed me more is the price, cutup murah untuk kualitas yg kita dapetin. Worthed banget! Resto yg cocok untuk momen special & any kind of anniversary. 

Datang ke tempat ini atas undangan Management Altima Group lewat salah seorang sahabat foodie dari Pergi Kuliner. Terima kasih untuk undangannya. Kesan pertama masuk ke cafe ini Interiornya sangat cantik dan classy. Cafe ini terdiri dari 2 lantai dan dan di setiap lantai ada smoking area yang interiornya juga Ok banget. Karena kami datang beramai2 makanan yang dipesan juga cukup banyak antara lain :

 *Cheese stick – welcome snack ini enak banget, renyah dan terasa banget kejunya. Jangan pernah di lewatkan... recommended. 

*Red Salad – Food presentationnya cantik banget, nga nyangka aja kalau itu Watermelon. Sepintas terlihat seperti raw tuna deh. Watermelon yang dibentuk seperti tabung dengan filling organic lettuce, tuna, roasted sun flower seeds, pomelo. Benar benar perfect twist sweet & savory salad....Enak banget, recommended. 

*Hanging tender – Grilled Australian beef dari bagian tenggorokan ini sangat empuk, teksturnya juga empuk dan wellseasoned. 

*Hell’s Kitchen – chicken stripes yang crunchy dengan bumbu khas dari Porto disajikan dengan hot spicy sauce, rasanya cukup enak cocok yang tidak mau makan berat. 

*Fettuccine al tartufo - Ini favorit banget... pencinta pasta harus banget nyobain menu ini. fettuccini dengan creamy truffle sauce khas Porto.Creamy tapi sama sekali nga bikin eneg. Recommended. 

*Beef Fondue – Potongan kecil grilled Australian premium beef dengan side dish potato wedges dan fresh salad. Rasanya enak banget, empuk dan juicy. Dipping saucenya juga enak. Recommended. 

*Potato dutch Cheddar – soft boiled potato yang diblend dengan Australian Mozarella Cheese. Soup dengan penyajian yang cukup unik ini rasanya enak banget.... recommended. 

*Steak de Porto – Grilled Australian tenderloin steak di sajikan dengan salad dan potato wedges. Dagingnya super empuk di lengkapi dengan red wine sauce khas Porto membuat Steak ini menjadi sangat istimewa. Recommended. 

*Wagyu Hakata Steak – Grilled your own steak! Wagyu tenderloin yang import dari Australia ini disajikan di hotplate dengan Japanese Hakata style. Beefnya di grill dengan hot stone. Jadi kita bisa memasak sendiri steak ini dengan tingkat kematangan yang kita kehendaki.... saya nyobain dengan tingkat kematangan yang Medium enaaak banget... 

*Salmon steak - 130gr Norwegian Salmon Steak yang digrilled dengan buah apel, orange, berry. tomat, mushroom atasnya ditaburi crunchy butter flakes. Salmonnya sangat fresh enak banget. Recommended. 

*Australian hamburg - beef patty yang terbuat dari premium grade beef dari Australia ini enak banget, bentuknya tebal dan rasanya juicy. Disajikan di atas hot plate dengan toppingnya sunny side up egg dan side dish fresh salad, grilled tomato dan potato wedges. Recommended. 

Untuk minuman saya pesan : 
*Teapot : Fruity camomile tea dari Ronnefeldt rasanya sangat enak, menenangkan sekaligus mewah. Disajikan dengan teapot set yang mewah semakin terasa classy.  

Dessertnya : 
*Berry & Mango Sorbet – enak juga tapi tidak begitu special 
*Peach Flambe – canned fruit yang satu ini dibakar / diflame di siram dengan caramel sauce dan sedikit cinamon. Toppingnya vanilla ice cream dengan buah cherry. Sangat simple tapi cukup enak untuk dessert. 

Makanan yang disajikan di Cafe ini benar benar setara dengan makanan di Hotel Bintang 5. Harganya juga sangat affordable. Recommeded banget untuk yang lagi mencari tempat hangout keren yang makanannya super enak dan harga yang cukup ramah di kantong.  

Jarang-jarang saya kasih rating super tinggi. Sekalinya tinggi, berarti ini resto sesuatu banget. Nyatanya, memang demikian. 

Salah satu pendatang baru di dunia perkulineran Gading Serpong adalah Porto Bistreau. Kemarin saya coba resto lain dalam grupnya, Torigen, dan itu enak juga loh makanannya. Saya sangat yakin yang ini juga enak. Lokasinya sederetan dengan Turning Point Coffee. Dari luar sih biasa aja ya, poor lighting on the signage. Tapi pas masuk, wow kk wow !! Bagus banget interiornya. Pencahayaan tepat, dekorasi juga cucok. Resto ini layaknya seperti resto fine dining. Interior macam begini yang bikin orang betah. Kemudian diputarkan juga alunan musik yang merdu untuk menemani pengunjung. Mau makan di tempat kece, ga perlu jauh-jauh lagi deh ke Jakarta.

Lihat semua menunya, aduh godaan banget di hari biasa. Biasanya kalo weekdays, saya ngegembel makannya. Hari ini pengecualian deh. Setelah berpikir lama-lama, saya memesan Herb Butter Chicken Steak. Walau pun sedang tidak terlalu ramai, waktu menunggu sampe makanannya datang lumayan lama ya. Tapi mereka memberikan complimentary berupa cheese sticks sebanyak dua kali. Dua kali loh, biasanya mah cuman sekali. Nah akhirnya datang juga makanan saya. Visually, hidangannya sangat menarik. Fillet dada ayam yang di-grill kemudian di bawahnya ada saus blackpepper beserta mashed potato dan sayuran. Rasa ayamnya enak, herbs nya berasa di pinggiran ayam. Tekstur ayam kurang juicy, kesannya sedikit kekeringan. Saus blackpepper rasanya seimbang, ga mendominasi dan ga bikin leher panas. Mashed potatonya enak banget, teskturnya lembut sekali. Overall, the dish is wonderful and enjoyable. Saya juga sempet nyobain Roasted Rosemary Chicken dan Australian Hamburg Melting Cheese. DUA DUA NYA ENAK JUGA !! Ayam panggangnya juicy, rosemary nya berasa banget. Yang hamburg juga dagingnya juicy banget. Rasanya juga enak. 
Definitely going back to this place to try another dish. Menunya banyak banget yang menarik. Harganya juga tidak terlalu mahal. Menurut saya masih sepadan dengan kualitas makanannya.  

Engga nyangka banget dari penampilan luar yg biasa aja kalau suasana di dalamnya bakal se ok ini. Too bad, nggak foto interiornyaa :(( Ambiencenya superr nyaman. Waktu itu saya datang untuk makan malam, tempatnya remang-remang, musiknya mendukung, waktu itu yang diputar mostly from Sinatra. Interiornya bagus. Cocok buat dikunjungi bareng pacar, teman-teman atau keluarga. (Lokasinya 1 deret dengan Turning Point Coffee)

Makanan; Untuk salad, ok lah, dari dressing hingga plating boleh juga. Ada beberapa macam variasi. Paling unik red salad, yang luarannya dari buah semangka. Supnya juga ada yang lucu dan enak, yaitu cangkangnya dari kentang yang dikerok bagian dalamnya kemudian diisi sup, yumm. Main course, keseluruhan ok lah, nyicipin dikit punya teman. Paling suka sih Fettuccine Al Tartufo, truffle saucenya juaraa. Creamy creamy nggak bikin eneg, jamurnya jg ngga ada yang alot. Small bites, hell's chicken! Nyammm, seperti chicken finger, tepungnya enak kalau tidak salah nebak dikasih lada hitam sedikit, sambalnya juga enakk, tapi kurang pedas kalau buat saya.

Ini review kedua dan kunjungan kedua gw ke porto bistreau dan sama seperti yang pertama tidak mengecewakan khususnya dari segi pelayanan.
Suasana nya yang remang remang rapih dengan lagu tenang yang asik dan interiornya yang nyaman bikin betah banget. Jarang jarang ada resto begini di serpong.
Harganya juga terjangkau untuk tmpt dan pelayanan yg baik start dr 35k sblm pajak.

Untuk appetizers rata rata enak enak sih. Yg lucu tuh salad yg ada di dalam semangka.  Walau gw ga suka semangka tp salad satu ini menarik perhatian banget dan porsinya pas buat 1 orang. Selain itu salad yang pake jeruk segar juga enak. Jeruknya manis dan seger banget plus uda dikupas jadi cuma makan bulir bulir jeruk nya aja. Rasanya cenderung manis asem seger gitu jg

Buat yang suka pedes ada jg loh salad yang cenderung gurih pedas dengan daging ayam. Kalau sukanya yg cheesy ada jg kentang pake keju yg lezat. Beragam pilihan banget deh qppetizernya
Untuk main course nya untuk jenis ikan  ternyata belum lengkap semua. Baru ada ikan salmon aja sama ikan apa ya kayanya ikan cod kali ya. Namanya fish ala Provencale yang menurut gw lbh enak dr pada salmon steak nya yg super biasa bgt dan lbh mahal pula harganya.
Klo untuk pastanya sendiri enak yg pake jamur gt.

Klo sapi enak yg patty wagyu. Untuk steaknya yg gw coba biasa aja si. Dan walau kita minta medium well cenderung disajikan medium rare. Mgkn takut jd keras Yah.. namanya porto  smoke apa gt.. dia bilang wangi kopi tp buat gw si kagak ada wangi kopinya. Rasanya cenderung smokey emang. Tp biasa ajalah
Dan kemarin masih ada promosi min 250k dpt voucher buat makan okonomiyaki di torigen yang merupakan 1 grup sama porto ini