Porto Bistreau

Udah lama banget naksir pengen coba porto, setiap kali lewatin ruko2 gading serpong, selalu kepengen mampir tapi sayangnya pasti udah ada janji di restoran lain... dan akhirnya karena ada traktiran di Porto, I can finally try this restaurant. 

We ordered a lot of food!! Here is what we ordered: 
1. Beef fondue. Ini daging yang dipotong2, dan tingkat kematangannya bisa request and ofcourse I request medium. why medium? karena suka sebel sama resto2 local, when we ask medium, they serve medium well... jadi lebih baik medium aja. Dannnn surprisingly, yeah, it's medium (a bit medium rare sih but I'm okay). Enak banget dagingnya empuk2... saosnya malah menurutku biasa aja krn dagingnya di makan tanpa saos aja udah enak.. 
2. Steak de porto. Menurut ku ini versi utuhnya beef fondue. Pesennya tetep medium juga dan enakk parah. I prefer this one compare to beef fondue karena lebih less oily ya, dan di makan pake cooked garlic. Super yum! *notes: frenchfriesnya juga enak bingits! 
3. Australian hakata steak. Dagingnya menurut aku agak lebih berserat. Dan utk hakata steak, we can cook the meat again on top of a hot plate sampai kematangan yang diinginkan. 
4. Caesar salad. Dimana2 caesar salad ya rasanya gitu2 aja, cuman yang ini enak karena kombinasinya sama roast chicken and bacon... super yum! 
5. Nachos. Didn't eat a lot of nachos, tapi kalau ke sini ramai2 sama temen2, ya ini wajib dipesen juga. 
6. Herb calamari rings. This is their signature calamari. Too bad I didn't get to try this since i'm on diet waktu itu, but my friends said it's sooo good, so i will definitely come back for this. 

So yeah, bicara soal tempat: tempatnya pewe dan enak, walaupun agak kecil yaaa jadi kalau lagi rame, expect suasananya bakall noisy banget. Kalau bicara soal harga: the food worth the price!! Will be back? yes ofcourse!!!  (ig: @nadiasnibbles)

Klo buat yang lagi nyari tempat untuk makan cantik bareng temen2, disini cocok banget deh. Tempatnya soalnya bagus terus makanannya enak2 dan tampilannya cantik dan mewah. Dan harga nya gak terlalu mahal.
__________________________________________________
🐮Beef Fondue 200gr (129k)
Australian premium steak dgn 2 sauce, salad dan potato wedges. Untuk beef fondue ini dagingnya uda dipotong-potong jadi lebih gampang makannya. Pas digigit dagingnya kayak melted gt, dagingnya empuk dan bumbunya berasa.

🐮Hanging Tender (59k)
Australian hanging tender slices dgn sensasi dibakar dan taburan sea salt. Hanging tender ini cukup favorite disini, potongan daging dan ada rasa garam2 nya ternyata enak juga lho.

🍝Spagethi Al Tartufo (79k)
Spagethi dgn cream traufle.. Yummy. Seharusnya saus cream traufle ini disajiin bareng fetucini. Cuma fetucini nya abis :( jadi yauda deh pake spageti. Rasa trufle nya enak dan gak bikin enek.

🐮Truffle Steak(129k)
Australian premium steak dgn sauce traufle. Nah kalo ini rasanya mirip2 sama si beef fondue tapi ini belum di potong2 jadi harus di potong sendiri. Rasanya enak dan dagingnya juga empuk banget.

__________________________________________________

Porto

Gw tau porto pertama dr temen yang ngepost di instagram... Dan beberapa temen g yg tinggal di area gading serpong jg merekomendasikan porto ke gw..

26/06/16
Akhirnya g sempet jg ke porto utk dinner bareng oma n bokap gw... Tempatnya itu gk besar tapi nyaman....

Menu yang kami pesan adalah

-Red salad (watermelon salad) [39k]
Beberapa orang mereview klo menu ini enak.. Dan ternyata mmg enak.. Rasany berbaur dg sangat baik.. Rasa saladny light jd bikin nagih 👏🏻👏🏻👏🏻

-Broccoli Dublin (35k)
Ini comfort food bgt.. Sausnya sgt cremy tp gk bkin enek... Brokolinya jg dimasak dg sempurna.. Ditambah baby potato yg sgt cocok dg sausnya.. Belum lg rasa cheesenya itu so YUMMY! 👍🏻👍🏻👍🏻

-Hanging Tender (59k)
Ini jg enak... Dagingnya empuk dan disekitar piringnya ada taburan garam... Pas disantap .. Nyussss.. Maknyus... Love it!

-Fettuccine al tartufo (79k)
Ini adalah juaranya.. Creamy tp gk bkin enek... Sausnya melimpah... Fettucininya dimasak sampai tingkat kematangan al dente... Satu kata utk menu pasta ini yaitu 'perfect'.

-Hell's Chicken (free)
Utk pengunjung yg ngepost foto makanan.. Follow porto's instagram terus di tag dan mention ke akun IG porto.. Kt mendapatkan Hell's chicken gratis.. Rasanya lumayan.. Sausnya rada manis.

Overall.. Restonya enak bgt dan pelayanannya jg bagus... Akan selalu balik dan balik lg utk mencoba menu lainnya..

IG : @melodyutomoputri

Thanks for the kind invitation, i got a chance to eat in one of the best western steak in (outside, actually) Jakarta!
Tampak luar, resto ini kecil & seperti bistro lainnya. Tapi ketika masuk, gw langsung merasakan atmosfir yg cozy, familiar, tapi tetap mewah. Nuansa yg sama pun gw dapatkan dari hospitality management restoran & tentu aja makanannya! Bersepuluh, kita nyobain berbagai macam menu: 

- Cheese Stick: appetizer ini enak & crunchy banget! Gak bakal cukup deh nyemilin 1 batang doang :p 

- Hell’s chicken: Deep fried chicken with spicy sauce - korean style fried chicken tapi boneless & cukup enak! Pedesnya pun pas 

- Watermelon red salad: kesan pertama: platingnya supercantik! semangkanya dibentuk pipa dengan sayuran di tengahnya & disajikan dengan spicy mayo. Segar, crunchy, dan appetizing banget! 

- Hanging tender: menu ini diambil dari tenggorokan sapi & hanya dapat 1 piring dari seekor sapi. Wouw langka banget dong! Pas datang agak bingung karena mirip sirloin steak dengan tinkgkat kematangan medium karena tengahnya masih agak merah. Tapi pas dimakan, omaygat it melts in my mouth~~~ gila enak banget! Padahal cuma dikasih seasoning salt & pepper doang, tapi so tender & damn gewd! 

- Beef Fondue: disebut fondue karena sudah dipotong kecil2 & kita tinggal celup ke 2 pilihan dipping sauce yg enak dua2nya. Dagingnya empuk & juicy karena dibuat dari Asutralian premium beef, disajikan dengan salad & potato wedges yg gurih & empuk banget. 

- Steak de Porto: tenderloin Aussie steak yg empuk banget padahal super tebel, makannya puas & seasoningnya enak banget karena pake saus rahasia Porto Bistreau :D 

- Hakata Steak: ini da bomb! Beef wagyu MB 3+ yg tebel banget & disajikan medium rare ketika di meja. Meteka masak dengan Hakata style: di hotplatenya, ada hot stone kecil yg masih panas banget. Di hot stonenya, ada yakiniku grill mini, jadi waitressnya akan lumuri dengan lemak sapi yg harumnya gile lalu nge-grill wagyu steak yg dipotong sedikit demi sedikit di hote stone tsb. Hasilnya super fragrant, melted & juicy taste of wagyu i can eat this my whole life~ 

- Truffle pasta: fetucinne with cream mushroom sauce & truffle oil yg harum & pas banget bikin rasa pastanya keangkat~ 

- Wagyu australian hamburg melting cheese: imagine hamburg steak & di tengahnya ada kejutan kesukaan kita: melted cheese~ 

- Salmon Steak: i love the super crisp salmon skin on top, tapi salmon steaknya masih terasa fresh & gak terlalu kering! 

- Peach Flambe: ini dessert unik banger, buah peach yg diflambe dengan caramel sauce, lalu disajikan dengan vanilla ice cream & cherry on top. Segar & manis! 

- Berrys and sweet rose sorbet: Refreshing sorbet! Pas untuk menutup jamuan mewah Porto. 

Overall, i’m amazed with the food terutama HAKATA STEAKNYA WAJIB COBA BANGET! What amazed me more is the price, cutup murah untuk kualitas yg kita dapetin. Worthed banget! Resto yg cocok untuk momen special & any kind of anniversary. 

Datang ke tempat ini atas undangan Management Altima Group lewat salah seorang sahabat foodie dari Pergi Kuliner. Terima kasih untuk undangannya. Kesan pertama masuk ke cafe ini Interiornya sangat cantik dan classy. Cafe ini terdiri dari 2 lantai dan dan di setiap lantai ada smoking area yang interiornya juga Ok banget. Karena kami datang beramai2 makanan yang dipesan juga cukup banyak antara lain :

 *Cheese stick – welcome snack ini enak banget, renyah dan terasa banget kejunya. Jangan pernah di lewatkan... recommended. 

*Red Salad – Food presentationnya cantik banget, nga nyangka aja kalau itu Watermelon. Sepintas terlihat seperti raw tuna deh. Watermelon yang dibentuk seperti tabung dengan filling organic lettuce, tuna, roasted sun flower seeds, pomelo. Benar benar perfect twist sweet & savory salad....Enak banget, recommended. 

*Hanging tender – Grilled Australian beef dari bagian tenggorokan ini sangat empuk, teksturnya juga empuk dan wellseasoned. 

*Hell’s Kitchen – chicken stripes yang crunchy dengan bumbu khas dari Porto disajikan dengan hot spicy sauce, rasanya cukup enak cocok yang tidak mau makan berat. 

*Fettuccine al tartufo - Ini favorit banget... pencinta pasta harus banget nyobain menu ini. fettuccini dengan creamy truffle sauce khas Porto.Creamy tapi sama sekali nga bikin eneg. Recommended. 

*Beef Fondue – Potongan kecil grilled Australian premium beef dengan side dish potato wedges dan fresh salad. Rasanya enak banget, empuk dan juicy. Dipping saucenya juga enak. Recommended. 

*Potato dutch Cheddar – soft boiled potato yang diblend dengan Australian Mozarella Cheese. Soup dengan penyajian yang cukup unik ini rasanya enak banget.... recommended. 

*Steak de Porto – Grilled Australian tenderloin steak di sajikan dengan salad dan potato wedges. Dagingnya super empuk di lengkapi dengan red wine sauce khas Porto membuat Steak ini menjadi sangat istimewa. Recommended. 

*Wagyu Hakata Steak – Grilled your own steak! Wagyu tenderloin yang import dari Australia ini disajikan di hotplate dengan Japanese Hakata style. Beefnya di grill dengan hot stone. Jadi kita bisa memasak sendiri steak ini dengan tingkat kematangan yang kita kehendaki.... saya nyobain dengan tingkat kematangan yang Medium enaaak banget... 

*Salmon steak - 130gr Norwegian Salmon Steak yang digrilled dengan buah apel, orange, berry. tomat, mushroom atasnya ditaburi crunchy butter flakes. Salmonnya sangat fresh enak banget. Recommended. 

*Australian hamburg - beef patty yang terbuat dari premium grade beef dari Australia ini enak banget, bentuknya tebal dan rasanya juicy. Disajikan di atas hot plate dengan toppingnya sunny side up egg dan side dish fresh salad, grilled tomato dan potato wedges. Recommended. 

Untuk minuman saya pesan : 
*Teapot : Fruity camomile tea dari Ronnefeldt rasanya sangat enak, menenangkan sekaligus mewah. Disajikan dengan teapot set yang mewah semakin terasa classy.  

Dessertnya : 
*Berry & Mango Sorbet – enak juga tapi tidak begitu special 
*Peach Flambe – canned fruit yang satu ini dibakar / diflame di siram dengan caramel sauce dan sedikit cinamon. Toppingnya vanilla ice cream dengan buah cherry. Sangat simple tapi cukup enak untuk dessert. 

Makanan yang disajikan di Cafe ini benar benar setara dengan makanan di Hotel Bintang 5. Harganya juga sangat affordable. Recommeded banget untuk yang lagi mencari tempat hangout keren yang makanannya super enak dan harga yang cukup ramah di kantong.  

Makan bersama team foodie ke sini dan sekalian mencoba makanannya yang lezat. Dari suasana interiornya sangat nyaman dan bagi kalian yang suka photo makanan yang menarik sangat sesuai duduk di dekat jendelanya pada siang hari karena cahaya matahari yang masuk ke dalam ruanganya sangat baik. Beberapa menu yang saya pesan :
1.Hanging Tender
Rasa daging beef yang half done satu ini sangat lezar dengan texture yang empuk di tambah dengan sayur - sayuran yang segar membuat saya tetarik ingin memesan lagi menu yang satu ini ketika saya datang ke sini kembali.
2.Red Salad
Dari bentuk makanan yang unik dari watermelon berbentuk cylinder dan topping atasnya terdapat sayur - sayuran salad yang segar. Dari rasa watermelonnya sudah pasti manis dan segar di tambah lagi dengan sayuran yang fresh membuat salah satu salah terbaik di sini.
3.Morrocon Orange salad
Salad yang satu ini mengunakan orange fruit sebagai aksen makananya dan di lengkapi dengan tomat dan sayur - sayuran segar.
4.Caesar Chicken Salad
Salah satu salah yang sering ada di restorant western mana pun hanya saja beredaannya di sini dari rasa bumbu di saladnya sangat asin dan gurih, dengan irisan daging ayam yang lembut membuat salah di terlihat unik dari pandangan saya.
5.Potato Dutch Cheddar
Pada awalnya saya melihat menu ini sangat unik, kecil dan juga terlihat lezat dari bentuknya. Pada saat saya makan hmmm rasa cheddar cheesenya sangat enak dan juga rasa potatonya tidak terlalu lembek dan pas pengsteamnya.
6.Steak De Porto
Steak yang satu ini bole di coba bagi kalian pencinta steak. Texture steak yang lembut dan potato wedges yang lembut di tambah sedikit fresh salad. Dari rasa dagingnya sangat lezat dan wedgesnya yang gurih.
7.Wagyu Hakata Steak
Steak ini juga sama tidak kalah dengan steak lainnya. Texture yang lembut dengan beberapa macam suace yang enak di tambah dengan potato wedges dan fresh saladnya membuat, yang unik dari steak ini dari yang lainnya adalah rasa saucenya yang enak.
8.Aglio Olio
Pasta satu ini menurut saya hampir sama seperti pasta yang saya makan di restaurant pada biasanya hanya saja display dari aglio olio ini lebih menarik saja.

Untuk harga makanan di sini untuk makan sendiri dan beramai - ramai untuk kalangan mahasiswa sudah worth kok dan pelayannnya juga okay.

Engga nyangka banget dari penampilan luar yg biasa aja kalau suasana di dalamnya bakal se ok ini. Too bad, nggak foto interiornyaa :(( Ambiencenya superr nyaman. Waktu itu saya datang untuk makan malam, tempatnya remang-remang, musiknya mendukung, waktu itu yang diputar mostly from Sinatra. Interiornya bagus. Cocok buat dikunjungi bareng pacar, teman-teman atau keluarga. (Lokasinya 1 deret dengan Turning Point Coffee)

Makanan; Untuk salad, ok lah, dari dressing hingga plating boleh juga. Ada beberapa macam variasi. Paling unik red salad, yang luarannya dari buah semangka. Supnya juga ada yang lucu dan enak, yaitu cangkangnya dari kentang yang dikerok bagian dalamnya kemudian diisi sup, yumm. Main course, keseluruhan ok lah, nyicipin dikit punya teman. Paling suka sih Fettuccine Al Tartufo, truffle saucenya juaraa. Creamy creamy nggak bikin eneg, jamurnya jg ngga ada yang alot. Small bites, hell's chicken! Nyammm, seperti chicken finger, tepungnya enak kalau tidak salah nebak dikasih lada hitam sedikit, sambalnya juga enakk, tapi kurang pedas kalau buat saya.

resto tipikal fine dining baru di gading serpong.

ambiencenya oke banget, dgn alunan musik yg pas dan pencahayaan yg tepat, suasana romantis nan cozynya dapet banget. cocok utk makan formal ataupun perayaan anniv dan lainnya.
servicenya juga oke, meskipun ada beberapa kesalahan tp staffnya ga segan minta maaf dan memperbaikinya langsung. mereka jg responsif dan informatif banget. salut!
utk makanan dan minumannya, ada beberapa menu yg saya inget namanya dan msh jelas rasanya:

* Cappucino: foamnya tebel, dibubuhi bubuk cinnamon atasnya yg kasih aroma diawal. utk rasanya, standar. kopinya ga pahit ataupun asam, overall milky banget.
* Hanging Tender: ini salah satu menu small bites yg dipesan dan favorit banget ! saya bukan penikmat sajian daging jenis apapun tp satu ini jd pengecualian, dagingnya msh terasa juicy dan empuk, ga alot dikunyah dan bumbu garam ladanya terasa pas pd stiap sisi daging.
* Chicken Pesto Spaghetti: menu pasta ini salah satu maincourse yg saya pilih. spaghettinya sendiri tingkat kematangannya pas, saus pestonya merata menutupi spaghettinya dan tdk creamy teksturnya. bumbunya pas dan potongan ayamnya pun besar dan banyak, okelah.
* Salmon Steak: dr sekian banyak menu yg dipesan, mungkin ini yg paling mengecewakan. plating smuanya sih cantik tp rasanya plain bgt. saus pd dasar piring yg menjadi hiasan tdk memberi taste apapun, ikannya sih ga amis tp  tdk terasa bumbu garam, lada atau apapun. bikin sendiri dirumah pun bisa sih, ck!
* Fish ala Provoncale: tidak semahal salmon steak tp rasanya jauh lbh enak. fillet ikan kerapu yg disteam disajikan dgn beef bacon, lengkap dgn salad, baby potatoes dan sausnya. sausnya enak dan cocok utk smua dagingnya, ikannya empuk ga amis, enaaaaakk !!!
FIX - balik lg kesini next time ;)