Oppa Kuliner (@oppakuliner)

[Rating 3.5]

Udah lama banget denger ini tempat dan akhirnya nyobain kesini suddenly karena meet up sama beberapa teman disini. Tempatnya ada 2 lantai dan cukup luas bahkan saat kesini ada birthday celebration gitu. Pesen beberapa menu yang aku lupa nama di menunya tapi mari kita bahas yang aku ingat bersama-sama

1. Prawn Tom Yum 
Tom yumnya enak ! Kuahnya asam dan pedasnya dapet dan bener bener autentik sih. Ini menu yang cocok untuk dishare even though udang di dalamnya ga terlalu banyak karena besar-besar kali ya ukurannya

2. Roast Beef
Kalau untuk menu ini kalau menurut aku bumbu di dalam daging beefnya kurang gurih dan teksturnya pas ak makan agak sedikit keras. Not my fav

3. Crispy fried squid
No need to review karena actually menu ini mudah jika diolah dengan baik dan mereka berhasil mengolah dengan baik sehingga garingnya dapat

Nah pelayanannya sekarang ya, minta es teh tawar dari awal pesan, tidak datang2 sampai makanan datang (padahal uda nanya) dan minta lagi masih lama banget datangnya. Mkir positive mungkin es habis dan datanglah teh tawar hangat. From this story you can know how was their service

Varian baru lagi dari uncle tetsu indonesia yang konsisten dengan inovasi setiap saat. Nyobain yang baru lagi yaitu yang Coconut Pandan Cheesecake. Ini rasanya unik banget karena ada perpaduan cheesecakenya dengan rasa kelapa dan pandan serta gula jawa. Dominasi rasa yang terasa lebih ke pandannya. Tekstur mereka seperti biasa sama fluffynya as always. Quite love it even though the original for me still the best

Seperti biasa Paul kembali mengeluarkan menu baru dan kali ini everything about cheese ! Banyak banget menu baru yang mereka keluarin dari cheese tart, chicken mushroom pastry, fromage tart dan menu lainnya. Kalau ditanya dari menu cheese mereka yang baru which one is my favourite maka aku akan jawab Tartiflette Beef Bacon and Onion Potato.

Menu tradisional dari France bagian east ini punya tekstur onion potato dan beef bacon yang padu dan rasanya blend satu sama lain. Selain itu camembert cheese yang ada di dalamnya menambah rasa sendiri dan make me eat it again and again. Surely my fav of this cheese menu

Lagi di kelapa gading dan nyobain menu kolaborasi ezo dan unakaffe. Jadi mereka menggunakan affogato coffee plus cheese ice cream. Rasanya surprisingly good ! Untuk ice creamnya i think ezo memang good at it sehingga rasanya pun okay (dominan cheese).

untuk affogatonya cukup berasa strong dan mix with ice cream somehow rasanya unik dan di luar biasanya. Enak? preferensi masing-masing kalau aku kurang suka kalau di mix

Mencoba restoran yang terkenal dengan croissant dan bakerynya, uda lama banget pengen nyobain social affair sebenernya tapi baru kesampean sekarang akhirnya. Lokasinya sendiri tidak terlalu luas dan tidak terlalu banyak dekorasi yang ditonjolkan di tempat ini.

Untuk pemesanan mengenai bakery dan dessert dapat dipilih dengan langsung ke cornernya gitu dan kalian bisa pilih jenis croissant dan dessert yang diinginkan. Pesen yang nutella dan salted egg, untuk tekstur keduanya tidak renyah dan cukup keras, padahal sudah di heat kembali sebelum disajikan. Untuk rasa yang nutellanya pas dan enak anyway karena nutellanya. Salted eggnya kind of disappointment karena rasa saltednya tidak terasa sama sekali.

Untuk pelayanan karena mereka mau closed bill jam 11 malam, staffnya datang menagih dan don't have any problem at all. Masalahnya saat kita in the middle of collecting the money, dengan sedikit rudenya dan jutek si mbak nanya "Uda?" tanpa ada basa basi. I know mbak mau pulang, tapi kita collect money even ga sampai 5 menit dan itu gak membuat mbak pulang lebih lama. Langsung pulang abis bayar dan ga nongkrong sampe jam 12 takut gangguj

Mampir ke masizzim yang lokasinya ada di daerah PIK, tempatnya sendiri gabung 1 bangunan dengan hakata ikkuosha dan memiliki luas yang cukup besar.

Nyobain menu mereka yang rolling salted egg dan menggunakan ayam dan ribs mereka. Kalau ditanya preferensi aku lebih suka yang ribs mereka ya dagingnya lebih empuk dan lebih meresap bumbu salted eggnya. Untuk sauce salted eggnya sendiri kalau ketika dibuat wanginya terasa pas dimakan tidak setajam saat dimakan.

Kemarin nyobain ini beef bowl package gitu yang tersedia di applikasi GoFood, pesen 2 menu mereka sekaligus dan ini dia reviewnya:

1.  Gyudon

Gyudon mereka aku pesen yang regular dan porsinya ternyata lumayan juga. Selain gyudon, dia isinya ada scrambled egg, roasted seaweed dan daun bawang. Roasted seaweednya enak, tekstur gyudonnya pas chewynya. Untuk rasa hanya a little bit too sweet for me

2. Spicy Korean Beef

Korean beefnya enak rasanya dan dagingnya juga empuk. Semua rasa on point dari asin, pedasnya semua dapet. AKu lebih prefer yang ini sih kalau disuru pilih