Oppa Kuliner (@oppakuliner)

Nama Sushi ! Adalah salah satu sushi restaurant favourit aku dengan menu yang sekarang jauh lebih tebal dari waktu pertama kali aku cobain makanan mereka. Nyobain menu nasi mereka yang chicken oyakodon, yang surprisingly enak dan tekstur steamed egg sama ayamnya pas banget dan cocok dipadu sama nasi ya.

Kalau soal sushi my fav goes to spicy salmon skin roll my love from my first visit ke restoran ini, Fried skin salmonnya bawa tekstur renyah yang pas di dalam aburi salmonnya dan juga mayo saucenya. Rassanya tidak terlalu pedas dan aku suka.

Untuk yang aku kurang suka kali ini adalah salmon maki mereka yang ga terasa salmonnya sama sekali cuma berasa rumput lautnya aja. Terus menu sushi aburi mereka yang mentai salmon belly aburi sushi dan salmon belly aburi sushi yang dulu sempet aku suka pas makan di Empo, kali ini agak fail dari segi rasanya yang kurang nendang. Untuk harga habis 450 kurang lebih utk berdua (tax nya ampun mahalnya 70 ribu untuk tax saja)

Coming here just for their october fest karena ada promo untuk sapporo beernya dengan harga 38 ribu aja dari jam 5-8 malam setiap hari. Untuk ambience tempatnya konsepnya japanese modern restaurant gitu, tempatnya asik untuk minum dan nongkrong disini. Sapporo beernya disajikan sudah dalam keadaan dingin, jadi sbenernya no need ice lagi (karena membuat rasa beernya jadi hilang). Untuk rasanya sendiri aku suka banget, karena basically ak buka pecinta beer karena after tastenya yang gak enak tapi sapporo beer ini beda rasanya lebih light dan aftertastenya dari buihnya gak bikin enek. Overall bakal kesini untuk coba makanannya

[Rating 3.5]

Udah lama banget denger ini tempat dan akhirnya nyobain kesini suddenly karena meet up sama beberapa teman disini. Tempatnya ada 2 lantai dan cukup luas bahkan saat kesini ada birthday celebration gitu. Pesen beberapa menu yang aku lupa nama di menunya tapi mari kita bahas yang aku ingat bersama-sama

1. Prawn Tom Yum 
Tom yumnya enak ! Kuahnya asam dan pedasnya dapet dan bener bener autentik sih. Ini menu yang cocok untuk dishare even though udang di dalamnya ga terlalu banyak karena besar-besar kali ya ukurannya

2. Roast Beef
Kalau untuk menu ini kalau menurut aku bumbu di dalam daging beefnya kurang gurih dan teksturnya pas ak makan agak sedikit keras. Not my fav

3. Crispy fried squid
No need to review karena actually menu ini mudah jika diolah dengan baik dan mereka berhasil mengolah dengan baik sehingga garingnya dapat

Nah pelayanannya sekarang ya, minta es teh tawar dari awal pesan, tidak datang2 sampai makanan datang (padahal uda nanya) dan minta lagi masih lama banget datangnya. Mkir positive mungkin es habis dan datanglah teh tawar hangat. From this story you can know how was their service

Varian baru lagi dari uncle tetsu indonesia yang konsisten dengan inovasi setiap saat. Nyobain yang baru lagi yaitu yang Coconut Pandan Cheesecake. Ini rasanya unik banget karena ada perpaduan cheesecakenya dengan rasa kelapa dan pandan serta gula jawa. Dominasi rasa yang terasa lebih ke pandannya. Tekstur mereka seperti biasa sama fluffynya as always. Quite love it even though the original for me still the best

Seperti biasa Paul kembali mengeluarkan menu baru dan kali ini everything about cheese ! Banyak banget menu baru yang mereka keluarin dari cheese tart, chicken mushroom pastry, fromage tart dan menu lainnya. Kalau ditanya dari menu cheese mereka yang baru which one is my favourite maka aku akan jawab Tartiflette Beef Bacon and Onion Potato.

Menu tradisional dari France bagian east ini punya tekstur onion potato dan beef bacon yang padu dan rasanya blend satu sama lain. Selain itu camembert cheese yang ada di dalamnya menambah rasa sendiri dan make me eat it again and again. Surely my fav of this cheese menu

Lagi di kelapa gading dan nyobain menu kolaborasi ezo dan unakaffe. Jadi mereka menggunakan affogato coffee plus cheese ice cream. Rasanya surprisingly good ! Untuk ice creamnya i think ezo memang good at it sehingga rasanya pun okay (dominan cheese).

untuk affogatonya cukup berasa strong dan mix with ice cream somehow rasanya unik dan di luar biasanya. Enak? preferensi masing-masing kalau aku kurang suka kalau di mix