Selfi Tan

Cacique merupakan Spanish resto yang berada di Pluit. Letaknya bersebelahan dengan Bakmi Alay dan Samcan Epenk.
Tempatnya terdiri dari dua lantai. Untuk lantai 2nya cukup luas. Dan suka diadakan nobar juga lho di sini. Jadi yang suka dengan sepak bola bisa nonton rame-rame bareng teman-teman.
Ambiencenya juga enak. Kami duduk di lantai 2. Karena sebagian berdindingkan kaca, tempatnya terlihat lebih spacious.
Oh yah.. yang suka minum wine, di sini ada all you can drink wine setiap hari Kamis dan Jumat all day. Per paxnya dicharge 150++
Untuk service juga ok. Ketika bertanya juga kira dijelaskan secara detail oleh chefnya.
Welcome bread

Enak juga welcome breadnya. Crunchy pas sehingga gampang dikunyah.
Pella Negra 2 pax (150k) 4 pax (260k)

Paella rice, prawn, squid, sofritto, saffron drenched in squid ink
Kalau ke Spanish resto wajib banget pesan paellanya. Yang kami coba ini salah satu best sellernya. Pas cobain, beneran enak banget. Oh yah sebelum dimakan, semua yang ada di piring harus diaduk terlebih dahulu agar tercampur rata. Pertama cobain nasinya dulu, enak... squid inknya juga ga bikin amis.
Terus udangnya juga masih fresh karena pas aku kunyah masih crunchy teksturnya dan yang suka ada sedikit smoky tastenya.
Squidnya dibikin ala calamari. Suka juga. Soalnya crunchy dan ga alot.
Menu ini favorite kami di sini. Wajib coba banget. Apalagi kalau suka paella.
Cerdo Ala Espanola 95k

Eight hour slowed cook pork jowl, fennel curry, mustard aioli, shallot with pork sauce
Menu ini dimasak menggunakan teknik sous vide. Pork jowl sendiri diambil dari bagian leher babi. Terdiri dari selingan lemak dan daging. Dimasak dengan fennel yang dimasak dengan curry.
Fennel ini merupakan salah satu herb yang masih satu keluarga sama wortel :) rasanya ada asam2nya. Di bagian bawah ada semacam rosti. Saya suka. Lebih enak semua komponennya dimakan bersamaan. Atau pork jowlnya dimakan dengan welcome bread seperi teman saya.
Sempat cobain juga plaga yang merupakan red wine dari Bali. Baunya cukup keras. Ada juga Moscatto (sorry kalau ada salah dalam penulisan) yang merupakan white wine. Kalau teman aku lebih suka white winenya.
Untuk harga sih di sini bisa dibilang murah yah untuk sekelas resto Spanish. Tempatnya juga enak. Di sini juga diputar lagu-lagu Spanyol yang mellow. Betah deh.. apalagi yang nyanyi cowo. 😂

Bakmie Alay 38 ini letaknya persis di sebelah Cacique. Selain bakmi ada juga samcan epenk.
Di sini kami pesan bakmie ayam spesial. Jadi ayamnya dikasih double. Bakminya tipe bakmi karet. Enak juga dan pas bumbunya. Ayamnya juga ok. Lembut sewaktu dikunyah.

Kami pesan samcan goreng. Enak, crunchy banget. Lemaknya juga ga banyak.
Sebenarnya pengen makan nasi campurnya tapi karena sudah pesan bakmi, akhirnya ga jadi.
Next time kalau lewat mau cobain juga nasi camput dan bakso gorengnya.

Kebetulan ada potongan voucher dari sour sally. Akhirnya pas lagi di pi, saya sempetin tukar.
Pesan yg regular skim dengan 2 topping. Pilih semangka sama rainbow cubes.
Untuk rasa sih froyonya sour sally ini emang enak. Semangkanya bikin tambah segar dan rainbow cubes bikin tambah crunchy sewaktu dikunyah.

Datang ke sini buat janjian sama temen. Kalau salah si Hoi ini dulunya Hegemony kalau kata temen.
Karena gak mau lama2 di sini. Cuma pesan green tea latte aja. Selain minuman di sini juga ada makanannya.
Green tea latte seharga 33k ini, enak juga rasanya. Ga terlalu manis ataupun milky. Pas deh rasanya.

Pas lagi di gi... terus dapat notif voucher pizza express. Langsung cepet2 diambil dan dapat.
Jadi beli romano pizza all variants bisa dapat free classic pizza yang juga berlaku all variants. Aku beli take away.
Walaupun aku pakai voucher, servernya ramah dalam melayani dan menjelaskan menu. Tempatnya lumayan besar juga. Letaknya di dalam foodhall dan bersebelahan dengan krispi kreme.
Aku pesan yang carbonara. Isinya ada beef bacon, garlic oil, mozzarella dan grada pano cheese. Terus di tengah ada telur bisa pilih matang atau setengah matang. Aku pilih setengah matang (medium)
Untuk freenya pilih yang Quattro carni yang terdiri dari chicken ham,  spicy beef, pepperoni dan chicken. Rasanya ada pedasnya dan terasa saus tomat juga.
Rasanya sih standar buat aku. Pada dasarnya aku kurang suka pizza sih. Tapi yakin kalau dimakan pas panas pasti enak. Pas pulang juga kena macet parah jadinya pizzanya udah dingin.

Kemari karena mau cobain yang matcha. Tempatnya walaupun hanya sate area lurus tapi lucu. Suka sama pintu birunya. Kayaknya dapur deh dibalik pintunya.
Aku pesan matcha fromage. Kalau per slice cuma biaa makan di tempat. Ambil yang paket plus minum. Aku pilih tea. Tehnya dari Lewis & Carol. Sepaket 70k belum tax dan service.
Matcha fromage

Potongannya kecil 😂 Rasa matchanya kurang terasa nih. Tapi namanya Dore udah pasti enak. Lebih enak lapisan bawahnya sih. Ga keju banget jadi ga bikin eneg.
Beloved

Aku lupa campurannya 😅 tapi pas minum ada rasa chamomilenya. Cukup enak kok. Disajikan dalam teapot jadi bisa refill.

Minggu lalu sempetin tea time di sini. Tempatnya di bagian kanan klo dari lobby. Tempatnya ga begitu besar tapi cozy. Ga terlalu brisik juga.
Servicenya sih ok banget. Mbanya ramah dalam melayani kami.
Tea setnya sudah termasuk 2 minuman tapi karena bertiga jadi tambah satu minuman. Bisa teh atau coffee. Tehnya pakai TWG dan coffeenya pakai Illy.
Untuk isiannya sih banyak banget. Disajikan dalam trat yang unik. Mirip kereta kuda ala kerajaan. Untuk porainya cukup kok untuk kami bertiga. Rasanya sih lumayan kok tapi ga wow banget. Scone di sini enak juga. Tidak pahit tapi agak padat sih, jadi terasa agak tebal pas makan.
Minumnya pesan cappucinno. Teh yg jasmine dan genmaicha. Untuk genmaicha ini pesanan aku. Baru kali ini lihat TWG dengan pilihan genmaicha. Langsung tertarik untuk pesan. Rasa genmaichanya kurang bold sih buat aku tapi ok kok.