Jessica | IG: @snapfoodjourney

Sebagai seorang pecinta dessert, nama Namelaka tidak terlalu asing di telinga saya. Pun foto-foto dessertnya yang cantik menggoda seringkali bertebaran di linimasa media sosial saya. Sampai akhirnya beberapa waktu lalu, saya diberi kesempatan untuk mengunjungi pattiserie yang terletak di area Shophaus Menteng ini. 

Seperti tempat kuliner lain di Shophaus, Namelaka hanya memiliki etalase saja. Area duduk ada tersendiri, bergabung dengan restoran lain. Namun, meski tempatnya kecil, Namelaka sudah memiliki daya tarik tersendiri dengan memajang deretan pastry yang ciamik, mulai dari tart, choux, dan lain sebagainya.

Selain menu yang dipajang, ada juga menu yang disebut-sebut merupakan menu of the month mereka: Pandora. Menu inilah yang paling kerap mampir di linimasa saya. 

Saya mencoba beberapa menu di sini: 

1. Pandora (65000 IDR)
Tema Pandora untuk bulan ini mengikuti tren kekinian di Jakarta: mangga! Dessert berbentuk bola ini memiliki tampilan yang sangat cantik, dan dilengkapi dengan sebotol saus putih ketika disajikan. Cara penyajiannya pun unik: saat akan dikonsumsi, "bola" harus dipecahkan terlebih dahulu untuk memunculkan isi di dalamnya. Isinya ada saus mangga, sticky rice, jackfruit, dan lain-lain, menciptakan sensasi manis, asam, dan segar yang super memuaskan. 

2. Carrot cake (44000 IDR)
Namanya carrot cake, tapi isinya super keju. Hidangan ini berupa cream cheese mousse, praline cremeux, dilengkapi dengan soft carrot curd, baked cheese, dan toasted granola. Terlihat simpel, namun elegan. Rasanya tidak terlalu menonjol, cenderung light, tapi itu yang membuat saya suka karena tidak eneg. Mungkin karena wortel yang ada dalam kue ini, yang memberikan kesan netral. Tidak terlalu manis, dan dapat membuatmu tersenyum ketika menyantap suap demi suap. 

3. White chocolate and raspberry choux (38500 IDR)
Choux di Namelaka memiliki banyak varian, seperti chocolate, matcha, hazelnut, mango, rum raisin, salted caramel, Thai milk tea, dan vanilla. Ini adalah salah satu choux yang paling fotogenik menurut saya, karena warnanya yang merah menggoda dilengkapi potongan coklat kemerahan yang membuat choux ini menjadi makin cantik dipandang. Cukup chewy di luar, dan creamy di dalam. Rasa raspberry dan white chocolatenya melebur menjadi satu kenikmatan tersendiri. Manis dan asamnya sangat pas. 

Kesan saya secara umum adalah pastry di sini fotogenik dan juga enak untuk disantap. Recommended!

Kali ini saya mencoba Kibo mini rasa chocolate cheese. Berbeda dari kunjungan pertama saya ke Kibo, kunjungan saya kali ini disambut oleh Kibo mini yang dipajang cantik di etalase. Tiap kue sudah diberikan mika yang juga ditempeli stiker rasa, membuatnya makin cantik. Namun, Kibo kali ini ukurannya lebih kecil dibandingkan Kibo yang pertama kali saya coba. Kalau dulu ukurannya sekitar 9 cm, kali ini sekitar 8 cm.

Seperti halnya Kibo rasa original dan matcha yang saya sudah coba sebelumnya, Kibo rasa coklat kali ini juga sangat enak dan melted. Dalamnya adalah melted chocolate, yang menurut saya sama sekali tak terasa kejunya. Namun, kesan kejunya tetap terasa di adonan cheesecakenya. Super enak dan fluffy. Still the best cheese cake in Jakarta.

Ayam goreng yang satu ini ada banyak cabang di Jakarta, namun saya akan mereview pusatnya yang di Tangerang.

Letak restoran ini di pinggir jalan, plang cukup besar. Restoran ini juga dalamnya cukup besar, namun semi terbuka.

Saya memesan beberapa menu:

1. Ayam goreng kremes: signature menu restoran ini. Porsinya cukup besar. Teksturnya biasa saja, tidak terlalu empuk dan tak terlalu keras. Rasanya super gurih dan mantap, bumbunya pas, tak bikin sakit leher. Kremesnya jempolan, gurih, terasa ayamnya, rasanya makan nasi dan kremes saja sudah super enak.

2. Tahu goreng: cukup garing dan gurih. Comfort food.

3. Tempe goreng: comfort food juga. Bumbunya juga pas.

4. Karedok: cukup standar, tapi layak dicoba.

Overall, makanan di sini sangat sesuai di lidah Indonesia. Otentik, dan harganya juga sangat terjangkau di kantong.

Restoran Yu-I terletak di daerah Pluit, tepatnya di seberang Sekolah Permai. Saya datang jam 9 malam saat itu, dan suasana sepi. Mungkin karena sudah sangat lewat dari jam makan malam.

Masuk ke dalam, interiornya cukup simpel layaknya restoran keluarga pada umumnya. Mejanya besar-besar, jadi memang enaknya saat makan ke sini bawa banyak orang saja, ya.

Saya sangat terkesan akan pelayanannya. Sangat ramah. Salah satu restoran yang pelayanannya terbaik menurut saya. Saya memesan semua makanan tanpa daging babi pun sudah dibuat 100% tanpa babi sampai ke minyaknya. Top.

Ini makanan yang saya pesan:

1. Ayam goreng binjai: porsinya super besar. Ayam ini disajikan dengan bumbu lada garam. Tekstur ayamnya super oke, dengan garing di luar tapi tidak berminyak, serta lembut di dalam. Mirip ayam panggang, kalau saya tidak ingat nama menu ini adalah ayam goreng. Rasanya tidak terlalu mencolok, jadi memang cocok dimakan dengan bumbunya. Jika tidak dimakan dengan bumbu, lebih condong rasa asli ayamnya yang memang sudah umami.

2. Bakmi goreng: porsinya sedang. Seperti bakmi pada umumnya, tekstur di sini kelembekan menurut saya, biarpun pada orang lain sudah pas. Toppingnya lumayan banyak. Rasanya juga cukup gurih meski tanpa micin.

3. Sop tahu: menu yang menurut saya agak kurang spesial dibanding semuanya, namun tetap enak. Porsinya besar, bisa dibagi untuk beramai-ramai. Sop-nya rasanya pas, dan lumayan "comfort food".

4. Tahu Yu-I: saya selalu suka hidangan tahu di setiap restoran, termasuk di sini. Tofunya sangat pas digoreng, lembut di dalam dan garing di luar. Disertai saus daging yang super gurih dan nikmat, membuat saya ingin menyantapnya lagi. Sayang, porsinya sedikit dan agak kemahalan dengan harga segitu.
Secara umum, masakan di sini semuanya super enak, namun tetap nyaman disantap. Porsinya ada yang kecil, ada yang cukup besar. Harga memang sepintas cukup mahal, namun sesuai dengan kualitas dan porsinya.

Carl's Jr. merupakan salah satu burger yang paling banyak dibicarakan oleh orang-orang di linimasa Facebook saya, tapi saya sendiri hanya pernah mencoba paket promonya beberapa bulan yang lalu. Kali ini, saat berada di Pacific Place, saya melihat ada promo untuk yang berulang tahun di bulan September, dimana akan mendapat diskon 40%. Tertarik, saya dan teman-teman saya kemudian menuju ke Carl's Jr. tanpa pikir panjang. Carl's di Pacific Place cukup luas, dan saat saya datang jam 5.30 sore, tak terlalu banyak orang.

Saya memesan burger andalan mereka, Western Beef Bac Cheeseburger. Teman-teman saya ada yang memesan Portobello Mushroom, Hand Breaded Chicken Tender, dan Philly Cheese Steak, tapi saya tidak mencobanya.

Burger datang ke tempat kami menunggu setelah kurang lebih 5 menit. Porsinya cukup besar, lebih besar dari burger lain dengan harga serupa. Burger saya, Western Beef Bac Cheeseburger, merupakan burger yang pure daging, dengan adanya keju, bacon, dan irisan daging sapi dilengkapi dengan saus. Daging sapinya lumayan juicy dan terkesan tebal, namun bacon yang menjadi favorit saya di sini. Baconnya tipis garing, dan gurih asinnya pas. Untuk keju, sayang sekali karena sapi dan baconnya memiliki rasa yang kuat, jadi kejunya tidak terlalu terasa. Rotinya standar roti burger biasa.

Siapa yang pernah mengunjungi Singapura? Buat kamu yang pernah mengunjungi Singapura, pasti tidak asing dengan salah satu pusat kuliner dan wisata di negeri singa ini, China Town. Nah, di China Town ini terdapat beberapa tempat makan yang cukup dikenal baik oleh turis maupun penduduk sekitar, seperti Tian Tian Chicken Rice, Yum Cha, dan juga Hawker Chan. Untuk yang terakhir disebutkan ini, sudah ada cabangnya, lho, di Indonesia! Tepatnya di Pantai Indah Kapuk, di lantai 2 dari Tim Ho Wan. Untuk memudahkan, Hawker Chan berada di deretan ruko yang akan mengarah ke jalan tol. Meskipun saya pernah ke Singapura, dan penggemar makanan ala hawker centers Singapura, namun saya belum pernah ke Hawker Chan di sana. Karenanya saya cukup excited saat memenangi kontes berhadiah voucher makan di sini yang diadakan oleh salah satu foodblogger: Foodirectory. Terima kasih Foodirectory!
Karena berada di lantai 2, untuk mencapai Hawker Chan, kita memerlukan lift. Lift di sini sayangnya agak kotor saat saya naiki, berkebalikan dengan interior Tim Ho Wan maupun Hawker Chan yang saat saya kunjungi terkesan simpel dan bersih.
Meskipun tempatnya berbentuk restoran, jangan harap mendapatkan variasi menu yang banyak di sini. Mengadopsi hawker food center yang bertebaran di Singapura, pilihan menu di sini pun sama terbatasnya. Hanya ada pilihan nasi, bakmi, dan kwetiau untuk karbohidratnya, sedangkan untuk dagingnya, ada ayam saus soya, char siu, babi panggang, maupun iga babi. Untuk lauk lainnya, ada tumis sayur, toge, tahu ala Thai, maupun sup wonton.
Saatnya makan! Penyajian makanan sesungguhnya cukup lama menurut saya, apalagi antar satu menu dan menu lainnya keluarnya lambat, lebih dari 30 menit. Padahal, seperti yang terlihat di foto, suasana restoran tidak terlalu ramai karena memang bukan jam makan. Mari kita review satu-persatu makanannya:

Nasi Ayam Saus Soya Sebelum datang ke sini dan melihat menu, saya membayangkan menu ini seperti yang saya pernah makan di hawker centers di Singapura: nasi hainam, dilengkapi dengan potongan ayam panggang dilumuri saus manis nan gurih. Ternyata yang saya bayangkan agak salah. Menu ini disajikan dengan nasi putih, bukan nasi hainam. Sempat kecewa pada awalnya. Namun, ketika mulai mencoba suapan pertama, kekecewaan saya berkurang. Potongan ayamnya lembut dan terasa meleleh di mulut, dan kulitnya cenderung crispy. Saus soyanya manis gurih, dan cocok sekali dengan ayamnya. Rasanya cukup otentik dengan apa yang saya coba di Singapura. Cukup oke, namun menurut saya akan bisa lebih oke lagi kalau nasinya berupa nasi hainam. Porsinya cukup kecil, dengan nasi putih kurang lebih 3/4 mangkok biasa disiram saus soya, dan ayamnya berupa sepotong paha yang dibagi menjadi beberapa potongan siap santap. Ada juga potongan kacang pelengkap di menu ini.


Bakmi Ayam Saus Soya Mungkin ada yang bertanya, mengapa saya tidak mencoba menu babi di sini. Saya sudah pernah menjelaskan di review restoran lain, tapi ada baiknya saya tulis kembali di sini. Saya pribadi tidak terlalu suka babi, dan keluarga saya pun tidak menyantap babi, meskipun sebenarnya diperbolehkan. Pada bakmi ayam saus soya ini, tekstur bakminya tipis layaknya bihun. Tekstur bakmi seperti ini sangat umum ditemui di Singapura, namun cukup jarang ditemui di Indonesia, karenanya saya merasa ini adalah salah satu menu yang wajib dipesan saat ke sini. Bakmi di sini untuk sebagian orang mungkin agak keras, namun untuk saya yang pecinta bakmi garing, tekstur bakminya sudah pas. Karena disajikan tanpa kuah tambahan, rasa bakmi ini menjadi cukup kuat disajikan dengan ayam saus soya, namun tetap kompatibel. Untuk ayam saus soyanya, tidak ada perbedaan dengan yang ada di nasinya. Hanya saja, alih-alih memakai kacang, pelengkap di bakmi ini adalah sayuran dan juga sambal. Sambalnya cukup pedas untuk lidah saya, jadi saya tidak memakannya.


Bakmi Polos Saya juga memesan bakmi polos, kalau-kalau kurang kenyang. Bakmi polos disajikan dengan disiram kuah manis gurih, sayuran, dan sambal. Menurut saya, bakmi polos malah membuat rasa bakminya menjadi makin menonjol, karena pada bakmi ayam saus soya, saus asin gurih yang ada di bakmi terkesan bertabrakan dengan saus soya (meski tetap kompatibel).

Sup Wonton Menu sampingan ini secara tidak terduga tidak kalah enak dibanding dengan nasi maupun bakmi ayam saus soya. Supnya cukup gurih, dengan wonton yang porsinya cukup banyak. Daging isian wontonnya pun tidak terlalu manis maupun asin. Untuk yang mencari menu yang comfortable dapat memilih menu ini. Oh ya, sup wonton ini cukup kompatibel disantap dengan bakmi polosnya, lho!

Hawker Chan menyajikan cita rasa yang cukup otentik khas Singapura, dengan harga yang lumayan terjangkau, meski tidak cukup "ngangenin" untuk ukuran restoran yang memiliki Michelin Star. Namun, ada baiknya untuk memperbaiki pelayanan restoran dan kebersihan lift, jika ingin restoran ini semakin baik ke depannya.