Sidarta Buntoro

Butter milk friedchicken hits by @pantjafriedchicken . Ayam goreng pertama yg pake rosemarry, dengan ciri khas krispy di luar lembut di dalam, ayam goreng dengan rempah2 racikan khusus yg bikin ayam nya wangi dengan cita rasa yang gurih, apalagi dengan kombinasi rosemarry. Untuk fresh cut kentang gorengnya gw suka banget, crispy di luar lembut bgt di dalemmya. Saus nya pake yg habanero yg asam pedas. Sayang, untuk sauce nya agak terlalu asam buat akyu.

Nyobain bakso reog bogor legend yg sering di sebut2 sama ci @supersillychef emang mantab rasanya

Jadi 1 porsi tuh ada bakso kecil, tahu kuning, bakso jumbo sama bakso isi daging

Bakso kecilnya garing, perbandingan daging sapi dan tepung lbh banyak daging sapi,

Bakso isinya manteb, isi daging sapi cincang nya padet. Untuk bakso besarnya juga garing. Garingnya pas, ga terlalu berlebihan

Untuk tahunya pake tahu coklat yg bagian dalemnya kopong. Jadi bisa menyerap kuah baksonya. Tipikal tahu coklat dengan rasa khas sedikit asem2

Untuk kuah, kuah nya bener2 pake kaldu. Tipe kuah nya light tapi rasa kaldunya rich. Ga bikin eneg sama sekali

Muantabbb dah

Makan nasi padang ga pake ribet cmn ada di @minang.inwrap . Cara makan nasi padang kekinian dengan metode kebab. Awalnya agak ragu untuk rasanya, tapi begitu di HAP, ajubile wangi banget gais. Sensasi makan padang nasi, daun singkong dan lauk dalam sekali hap, behhh. Mantab gais. Bumbu gulainya juarak, wangi banget. Wajib cobain dah

Yoyoyoyo... akhir nya setelah sekian lama ngumpulin niat nge post, kali ini gw nyobain tempat makan hits @holai.id by ci windy @foodirectory . Nah, udah pasti 2 menu hits ini yg perlu di coba :


1. Laksa

Kuah laksanya cukup bold, rempahnya berasa. Dan ada 1 bagian yg bikin gw kaget, krn mnrt gw jarang bgt ada yg pake. Yaitu daun curry aceh, gw jarang bgt sih temuin ada yg pake ginian. Untuk mie nya, tipikal mie kuning gitu, toppingnya banyak.

2. Kwetiau gosong

Namanya juga kwetiau gosong ye kan, pasti ada aroma2 gosong. Tapi bukan aroma masakan gosong yeee, melainkan aroma wangi. Kwetiau goreng dengan toping yg banyak dan ada sayur ijonya juga. Zuzur untuk suapan pertama kedua itu nagih banget, tapi udah nya gw berasa agak keasinan 🤭.

Jadiii, menurut gw.... worth to try. Keep going ci, di tunggu inovasi barunya 😊

Ada yg pernah cobain @bakmikepiting78e blm ? Klo blm cobain dah. Kmaren gw cobain yg porsi special, toping nya melimpah weh. Apalagi kepitingnya, buanyak trus daging kepitingnya manis2 lagi. Udah itu telor kepiting nya banyak lagi. Buat yg mau telor kepitingnya bisa request ke cicinya. Untuk mie nya pake mie kecil, buat yg suka pedes jgn lupa tuang sambelnya. Dijamin mantabbb

Martabak yg beli udah 4 generasi ?




Udah jualan selama 27 tahun ?



Yess ini dia @martabakmanisjohan69 di sunter. Martabak yg paling enak se gading - sunter menurut gw. Kenapa gw bilang enak, klo org lain liat martabak dari topping nya. Kalo gw dari adonan nya dia, gw suka banget adonan martabak johan. Martabaknya kenyal, chewy gitu. Krispy di pinggir kenyal di dalam, di tambah taburan keju, coklat kacang wijen yg melimpah. Nikmat banget pokoknya. Buat yg penasaran blh cobain dah. Dia buka dari jam 5 sore, biasa klo lagi rame jam 8-9an udah ludes alias abis gaes. Btw lokasinya percis di dpn seafood angga sunter ya

😱😱😱 makin bau makin enak ? Kriuk di luar lembut di dalam, begitu di gigit bau nya langsung petjcah di mulut, apa itu ?? Yess ini dia tahu busuk atau stinky tofu. Buat yg kangen makanan 1 ini, blh cobain pesen di @miesapifortuna . Restoran taiwan yg menjual berbagai macam makanan taiwan. Overall gw suka ama stinky tofu dia, pas di sajiin sih kaga ada bau apa2, kyk tahu biasa. Pas di gigit.... baunya langsung petjahhh. Lebih enak lagi kalo di makan barengan ama kimchi taiwannya. Bener2 nostalgia banget dah. Siapa yg udah pernah cobain stinky tofu ??