auroradiary19

Surround yourself with sushi, not negativity ~
So here I am, enjoying my sushi and don at Sushi Hiro. Come back here for their TENDON WITH ONSEN EGG (75K) - love it. Simple, delicious and superlove that soy teriyaki sauce on top of the rice. Perfect crunch and seasoning for the tempura too.

ULTIMATE TRUFFLE GYUDON (85K) - I thought they learnt their lesson well. Last time, it's not that good but it taste delicious today. Prefer cooked till pink in the middle (who's medium team?)

And of course my first love is all their salmon: sushi - belly sushi - aburi sushi - aburi belly sushi. Always ordered this and never get bored! So juicy and fresh!! yam yam 

Fall in love with the ambience and decoration of their private room. Neat, so japanese vibes and homey. Price wise, attentive service, overall great!

iseng cobain yang baru dari mcd, mixed berries pie lumayan berasa sih berriesnya, kombinasi asam manisnya pas, apalagi kalo makannya pas masih panas enak sih, kriuk garing gitu luarnya. But still menurutku masih gaada yang bisa ngalahin rasa apple pies mereka. ENAK PAKE BANGET :D

Hotpot yang booming di SG akhirnya dateng ke Jakarta dan ga harus jauh2 ke gancit karena buka di TA yay.. Pelayanannya crazy attentive banget - mulai dari cek temperatur, hand sanitizer, iket rambut; tissue buat lap hp n kacamata sampe plastik bening untuk bungkus hp (takut kena cipratan kuah panas).

Dan kita juga dapat mochi gratis sambil nunggu temen yang belum dateng + terakhir pas uda selesai makan dikasi kuaci & another mochi ice cream yayy ^^ Tempatnya luas dan terang banget jadi enak. Ada condiment stationnya juga seorang kena 40K bisa ambil sepuasnya, ada dessert, buah, kacang mala dan aneka saus and herbs. Yang menarik saus kacangnya wajib ambil sama es buahnya enak banget hwhw (and buah nanasnya manis parah!!! paling laku diisi terus haha!!)

Untuk makanannya: pertama pilih dulu kuahnya, aku pilih 3 sup - Szechuan Mala - 55K (ofcourse my friend), Tiga Kombinasi (42K), Sup Jamur (42K) & air bening (berfungsi kalo terlalu enek/kental bisa dicampur air :) / emang cuma mau tiga soup base aja). Untuk supnya gaberani coba yang mala karena katanya pedes parah dan bikin kebas. Untuk yang sup jamur oke buat dipping tapi kalo buat diminum enakan yang tiga kombinasi (okay but not wow!) jadi I hope menu celupnya enak2

Untuk menu hotpotnya, pengen cobain macem2:
1. Daging Sapi Berbumbu Khas Hai di lao (83K); Sapi Short Plate Premium (78K); Daging Sapi US Angus Rib Eye (120K); Bahu Babi (90K): dari keempat jenis daging ini paling suka yang us angus rib eye, karena lebih berasa makan daging dan lembut banget, apalagi kalo uda dicocol saus kacang, cryyy enak banget!!

2. Bakso Ikan dengan Telur Ikan (50K); Bakso Sapi Keju (50K); Bakso Ikan (40K): untuk baksonya enak2 sih tapi paling suka yang sapi keju. Ulala ilove it! Kejunya hint aja tapi berasa dan enaaak.

3. Bell roll (40K); Jamur Enoki (35K); Pakchoi (25K) - iseng pesen sayur meski bukan anak sayur. Comot enoki dikit ya okelah, Bell roll lumayan bukan yang wow tapi enak.

4. Lao Mian khas Hai di lao (35K) - mienya lumayan enak, kenyel dan yang menarik adalah mie ini dibuat lewat atraksi terkenal dengan nama dancing noodle. Kayaknya hampir semua table pesen untuk bisa liat atraksi ini hehe.

Overall compare to what I eat, pelayanan dewa, soup biasa aja harusnya bisa lebih bold!!), condiments enak n puas banget, lauknya: daging enakkk - bakso yum - sayur, lamian n bell roll standard bgt tapi eatable. Harga emang murah sih apalagi compare yang di SG and compare to other hotpot 

Aku menemukan restoran di GS yang dari luar ga gimana begitu masuk ternyata tempatnya cukup luas (bukan yang mini banget) dan bagus. Dan sempet ngobrol sama ownernya juga terus nyobain menu yang belum launch aka tofu steak. Pelayanannya oke banget, masaknya cepet dan ramah. Suasana pewe abis sih, bener2 betah buat ngobrol sama temen.

Untuk minumannya aku pesen Lychee Tea, Sea Breeze dan Golden Milk (harga sama rata 35K) - lychee tea standar enaknya; sea breeze biasa aja just soda+syrup. Nah yang menarik hot golden milk, lumayan unik. Rasanya kayak milk ginger gitu jadi kalo butuh yang anget nah ini enak dan meskipun aku gasuka jahe tapi dia ga terlalu bold.

Japanese rice (15K) - gaperna comment nasi putih tapi mereka punya nasi enaaaak. Nasi jepang dikasi wijen gitu and perfectly cooked ;)

Salmon sashimi with citrus pepper sauce; with soy sauce (sama harga 35K) - porsinya kecil gitu, mirip izakaya kai tapi lebih besar dikit dengan harga yang sama. Ya okelah cuma emang lebih mini compare hiro gitu.

Aubergines with miso sauce (45K) - not a big fan of aubergines tapi masih eatable and little unique. Again, aku suka miso saucenya asin manis gimana gitu hehe.

Tofu steak with teriyaki sauce (45K) - mungkin karena ga gitu suka tahu jadi menurutku B aja, cuma teriyaki saucenya enak.

Wagyu beef cube with truffle (65K) - parah sih ini. The best menu definitely! Beefnya lembut banget, very recommend rare to medium rare dan truffle oilnya generous parah, berasa banget.

Chicken katsu with tar tar sauce (45K) - crispy, enak, rasanya pas. Simply perfect! Dan menurutku hargany worth it! Karena jujur relatif murah dengan porsi yang besar 

Sundays are for dim sum lol.
Yes, I think it's true. Always pick 'Sunday' for family's dimsum. Just randomly see newspaper and it's 20% discount using any cc. The dimsum price is cheap, with extra 20% disc becomes more cheap lol. Try some of their dimsum menu, top 3 for me is their hakau, cakue chong fan and fung zau.
Hakau: superlove with that big and fresh prawn filling. Great seasoning as well.
Cakue chong fan: I order the prawn chong fan but not that good, the cakue one is yummy and crunchy. Love the sweet soy sauce too.
Fung zau: no 1 fav. Although it's a little bit spicy, but the sweetness coverup the black pepper so I could manage to eat it and love it!

One of the best donutella (15K) I ever eat and with reasonable price as well. Fillingnya lembut banget dan super generous nutellanya (10/10). Satu lagi pesen salted caramel donut (15K) yang ga kalah best seller tapi jujur rada kebanting sama yang nutella, somehow kurang keluar rasa saltednya. I do expect more bold flavor sih! (7/10)

Kopi susu cake (60K) - jujur kirain bakal imut pas muncul wow besar skali. Consists of coffee sponge cake with coffee jelly milk filling, chunks of hazel and topped with milk buttercream frosting - lots of components and yes love the idea putting that coffee jelly milk for extra texture, but sadly the texture is too thick yet dense, jadi kenyang dan enek banget lama kelamaan, prefer the airy texture better (8/10)

V60 Earl grey coffee (45K) - love this one! Bergamot infused milk tea cubes, arabica coffee, condensed milk and homemade chocolate base. Berasa banget, dia pake drip coffee gitu tapi i prefer their non coffee version much better (pas belum dicampur), karena enak parah earl grey mereka. Begitu dicampur kopi karena bold jadi awal langsung ilang but the next sip makin keluar rasa earlgreynya, jadi harus sabar hehe (8/10). Ps. I'll definitely put perfect score if they launch their earl grey milk tea (hope so!)

Pretty and comfort place, cocok buat nongki. Terang and pewe cuma rada kesel sama pelayannya, jawabnya asal padahal nanya baik2. Terus judes banget lagi, harusnya catet namanya ya - cewe pokoknya. Yang lain sih baik2 cuma satu orang itu aja really ruins my mood sih.

One of the best finding, I have eaten here twice before and honestly it was less memorable. But this time, by choosing the right menu, everything is delicious, great portion with wise price (I mean it's expensive but very very worth the price!)

Parmigiana eggplant (105K) with mozzarella, parmigiano creme, tomato sauce and basil. Let's start with something healthy. I’m a ‘totally hardline’ carnivore and totally not a fan of veges. So, if they offer me to eat mostly veges with high price, say goodbye to that dish. But, I could tell you that it doesn’t work when it comes to this dish. Definitely one of the best western eggplant dish I ever eat (exclude eggplant tempura lol!), too amazing I could finish it by myself (10/10) 

Salmon Farfalle (145K) with pink sauce and squid ragout - again, it's full of flavour. Love the combination of flavor and perfect creamy. The salmon and squid cooked perfectly too! (10/10) 

Spaghettoni Pomodoro (155K) with Mamma's wagyu meatballs. As the meatballs itself cooked with tomato pizzalola sauce and mozzarella. OMG That Godly flavourful tomato pizzalola sauce collaborate with that beautiful cooked wagyu meatballs (and pasta itself )and it turns into a dish I literally came back for. Definitely a perfect score for this one!!! (11/10 lol :P) 

For the drink, I'll always order Chamomile Tea-Ni (55K) - the best tea combination I ever found as it combines tea extract, chamomile spice, peach, lemon and cinnamon and yes so refreshing! Love it! (9/10) 

Emang dari awal uda rencana pengen kesini karena banyak foodie posting tapi selalu auto-mundur karena selalu rame penuh gitu. Akhirnya kesampean dan jujur tempatnya cakep banget sih. Luas dan pewe banget, penataan seatingnya juga unik parah, so artistic. Sayang aku juga akhirnya tetap berdiri karena rame banget full of ppl haha (baru duduk 5 mnt terakhir sblm cabut karena minumannya uda tnggl sedikit dan cookies uda diperut haha)

Untuk cara ordernya, wajib banget install appnya lalu pilih menu cookies and drinks yang kita mau, nanti bayarnya bisa pake cc ovo gopay and linkaja. Jadi setelah kita pesen nanti akan dipanggil sesuai nomor urutan gitu. Banyak orang tua complain gara2 gangerti caranya cuma mungkin karena emang gamau ribet dan lebih diprioritaskan untuk young-gen kali ya.

Dan karena yang recommended adalah cold sea salt latte (40K) jadi aku pesen itu, dan untuk cari aman mau cobain yang medium roast dulu. Wah gila enak banget sih jujur, berasa banget sea saltnya but next time mau cobain yang dark roast biar kopinya lebih bold lagi.

Untuk cookiesnya yang paling terkenal itu yang Chocolate Chip Walnut Cookie (30K), awalnya mikir mahal juga ya, beda dikit sama kopinya, tapi ternyata kusalah, ini tipe goeey cookies gitu enak banget, coklatnya meleleh manis tapi buttery dengan walnut yang garing + lil bit salt untuk touch of salty gitu. Jadi bener2 perpaduan yang pas, manis asin gurih and buttery yum