@stelmaris

jadi karena tertarik dgn minuman yg tampak asing dibawa orang, akhirnya pas nemu stall nya gue coba beli.
salah satu varian rekomendasinya yg seharusnya rasa mawar, wangi mawar sih bener cuma kok somehow jd mirip kopyor? manisnya ga mendominasi banget dan teksturnya pun ga creamy sih, ya okelah utk sekedar mempermanis mulut iseng gitu.

bicara soal brown sugar boba, di area kantor kebetulan ada beberapa brand dan HEYCHAGO ini jadi yg terfavorit.
selain harganya yg super affordable, rasanya jg cocok dgn lidah gw. well, milkteanya memang cenderung watery dan susunya pun ga creamy spt brand lain, tp balanced lah dgn bobanya yg empuk dan manis gula jawa.

kafe baru di area kemang, belum sempat mampir sih karena kerjaan tp mereka sudah available utk delivery dgn ojol.

gue cobain salah satu menu rekomendasi mereka: Spaghetti Ayam Sambal Matah. porsinya pas ngenyangin dan tekstur pastanya juga pas, ga yg kematengan atau under-cooked gitu. pedas sambal matahnya cukup greget buat gue dan kurangnya menurut gue di ayamnya yg terlalu kering, entah terlalu lama dimasak atau bagaimana cuma jadi agak keras gitu.

but overall is okay, gue penasaran utk coba langsung kesana dan icip menu lainnya.

sajian pork belly terbaik sih ini, dr pertama kali coba di sebuah event sampai akhirnya Jack & John punya outlet di jakarta -- rasanya tetap enak dan tetap jd favorit dibanding brand lainnya yg mengusung pork belly sbg menu utama.
garingnya dapet, juicy juga dan bumbu Bali yg saya pilih ini juga super kental, dr aroma spt sedang menyantap Ayam Betutu lengkap dgn Lawarnya tapi ini versi non-halal.

akhirnya menemukan brand brown sugar boba nikmat lainnya...
milktea nya tidak terlalu watery dan cukup creamy tp tidak kemanisan. bobanya super empuk dan meresap manisnya brown sugar juga.
interior & exterior outlet ini juga juara, serba putih dan kesannya super clean. pewe sih dan gw ga menolak utk datang lagi dan cobain menu lainnya...

#IMHO the taste is not as good as people said.
utk menu signature mereka; Brown Sugar Boba Milk memang susunya creamy banget dan wangi keaslian susu sapi gitu. aku pribadi emang ga suka susu ya, jadi rasanya tidak cocok.
utk menu Milk Teanya, blacktea nya lebih menonjol ya dibanding manis susu ataupun brown sugarnya. tbh, brown sugarnya cenderung tidak terasa sama sekali dan tekstur bobanya chewy yg tidak melted gitu.
overall, aku lebih suka brand pesaingnya OneZo ya.

ps: antrian weekdays di cabang Kemang terbilang pendek, cukup menunggu 10-15 menit aja.
di cabang Kemang ini jg konsepnya spt kafe yg menyediakan meja kursi, lbh oke sih daripada yg di Puri.

good news is dibanding brand yg lagi happening banget & ngantri sampai berjam-jam di Puri itu, tekstur boba HeiHei ini lebih empuk ya menurut gw dan rasa gula merahnya tuh berasa.
sayangnya, matchanya ga gitu berasa sih dan tekstur minumannya terlalu watery menurut gw. mungkin dikurangi es akan lebih enak...