Eat Bite Snap

Yes ini adalah salah satu roti bakar favorit aku di Jakarta. Secara menu, varian rasanya lebih banyak dan premium dibanding dengan toko roti bakar lainnya. Yah, walaupun bisa dibilang harga mereka juga jadi lebih mahal karena premium ingredients yang digunakan.

Untuk savory, aku nyobain creamy grilled cheese (IDR 41K). Untuk tekstur rotinya sendiri enak, crunchy on the side while it's soft on the inside. Kejunya sendiri ada 4 macem: mozzarella, cheddar, red cheese dan parmesan. Kombinasi keju ini enak sih,dapet banget gurih dan asinnya. Apalagi, kejunya luber kemana mana pas digigit. Di samping itu, ada beef mushroom sauce juga yang isinya daging cincang dan jamur. Duhhh intinya enak banget deh, no wonder menu ini best seller.

Untuk sweet, aku nyobain yang earl grey milk (IDR 35K) . Bedanya, ini menggunakan earl grey di dalem rotinya dan aroma teh dan rasa susunya juga enakkk. Cocok sih jadi dessert abis makan grilled cheesenya!

Going back to basics, makan malam hari ini ditemani dengan Sate Taichan Mpo yang letaknya di dalam Eat Street MAG Yang aku suka, disini kamu bisa pilih mau jenis dagingnya paha atau dada. Kalo aku sih selalu suka dada ayam karena dagingnya lebih juicy dan tender. Seporsinya berisi 10 tusuk sate ayam yang rasanya gurih. Untuk sambelnya sendiri juga lumayan pedes dan nampol! Selain pedes, berasa juga bawangnya yang bikin nagih dan lidah menari-nari. Siapin air minum deh di sebelah kamu in case kamu kepedesan. 

Kemaren sempet maen ke Beau. Cafe cantik ini terletak di Cikajang, dari luar designnya terlihat simple, modern but sophisticated. Pas masuk kesini, tempatnya sih emang tidak terlalu besar. 

Berikut makanan yang aku pesen:
1. Lemongrass Banh Mi (IDR 79K): Ini rekomendasi dari waiternya. Ini adalah sandwich ala Vietnam yang berisi lemongrass chicken, chicken liver mousse, Sri Racha aioli dan coriander. Rasanya sendiri sangat gurih dan enjoyable. Jujurnya aku kan emang ga suka liver mousse, tapi liver mousse mereka enak dan tidak amis.

2. Smorrebrod (IDR 110K for 3 pcs): Ini juga salah satu menu best-seller disini, jadi ini adalah Danish sandwich - penyajiannya sendiri terdiri dari dark rye toast yang diberikan bermacam-macam topping seperti:
-Prosciutto: Ini isinya parma ham, arugula salad, cashews dan honey. Ini sih favorit aku, karena rasa gurihnya diimbangi dengan segar dan manisnya dari madu.
-Beef pastrami: Ini isinya remoulade, cornichons, caramelized onions dan poached egg. Ini kedua favorit aku, apalagi topping telornya bikin sandwich ini lebih petjah rasanya.
-Gravad Laks: Ini isinya house-cured salmon, beet, dill, radish, yogurt. Topping yogurtnya sih memberikan rasa asem yang menyegarkan dan cocok juga dipair dengan house-cured salmon yang asin dan gurih. 

3.  Mont Violet: Ini adalah pastry yang memiliki topping sweet potato puree dan chantilly cream di dalamnya. Enak juga, apalagi basenya teksturnya agak crunchy dan manis. 

4. Strabella: Salah satu cake kesukaan aku disini, teksturnya sangat fluffy dan rasanya juga light dan refreshing, didomiasi dengan buah strawberry kesukaan aku. 

Tertarik kesini gara-gara liat foto Kakigori yang tampangnya emang Instagenic sih. Akhirnya aku pesen yang blue kakigori. Untuk tampilannya sih emang jawara ya, secara cantik gitu gradasi warnanya dapet, belum ditambah dengan hiasan cotton candy di atasnya. Sayangnya, untuk rasanya sih B aja, cuma ice cream vanilla terus diberi topping cereal crunchy dan saus manis asem gitu yang rasanya artificial banget.  Kecewa sihh karena untuk harga 30ribuan ini sangat gak worth it. 

Menurut aku, salah satu gelato paling enak itu di Latteria PIK. Menu gelato dan sorbetnya juga cukup beragam dan kreatif.Kali ini,aku pesen yang rasa matcha, earl grey, Ferrero Rocher dan Richeese. Favorit aku sih earl grey, rasa tehnya berasa dan wangi seperti teh earl grey aslinya.Latteria jugamemiliki rasa seasonal seperti Richeese. Duh siapa sih yang ga doyan sama keju Richeese? Untuk rasa kejunya sih persis dan authentic kaya Richeese hanya dalam bentuk gelato.  Yang aku suka, teksturnya gelato Latteria itu creamy, jadi berasa deh susunya. Yummy! Duh jadi pengen ke Latteria lagi nih untuk cobain rasa laennya!

Kemarin mampir ke food court di PIK Avenue lt.2 dan nemuin outlet Rati Rati. Aku emang penggemar berat sponge cake, jadi tergoda deh buat beli cakenya mereka.

Favorit aku sih matcha roll mereka (IDR 31K). Untuk tekstur cakenya sendiri super soft dan fluffy, gak bikin eneg sama sekali deh. Untuk rasanya juga tidak terlalu manis, masih berasa pahit dari matchanya.  The best deh!
Yang kedua, aku nyobain strawberry roll cake (IDR 31K). Kalo kalian penggemar strawberry, pasti kalian doyan deh cake ini karena aroma strawberrynya berasa. Tapi buat aku, lebih enak matcha rollnya sih hehehe.

Lagi kalap nih karena belum makan siang, jadinya aku pesen Fish Platter for 1 (IDR 189K). Untuk isinya sih ada fish fillet, udang, cumi dan french fries. Pas makanannya dateng, porsinya sih bisa dibilang gede untuk 1 orang. Favorit aku sih ikannya, digoreng dengan sempurna sehingga luarnya sangat crispy dan warnanya juga golden brown. Pas digigit, dagingnya juga sangat lembut dan tidak amis. Ditambah dengan sour cream saucenya, ini endes deh! Untuk udang dan cuminya juga enak kok, rasanya gurih dan fresh juga. Abis makan 1 porsi ini asli kenyang banget, tapi baru deh ini yang namanya lunch worth-it. 

Sering sih ngelewatin Hokkaido Baby di PIM 1, cuma belom nyobain sampe hari ini. Untuk cheese tartnya ada beberapa rasa yaitu: cheese, matcha, chocolate & salted egg. Aku akhirnya nyobain yang cheese (IDR 22K). Untuk rasa kejunya sih cukup cheesy dan gurih, cuma tekstur fillingnya agak terlalu runny buat aku, karena harapan aku lebih milky dan creamy. Untuk crustnya sendiri juga crumbly dan manis, tapi rada gampang ancur dibanding dengan brand lainnya. Well not bad lah untuk cheese tart yang bisa dibeli deket rumah, although it's not the best. 

Penasaran deh sama 1 restoran ini gara-gara tampilannya yang menarik dan cantik dari luar. Pas masuk dan disodorin menu, kebanyakan makanan dan minuman yang dioffer sih emang makanan sehat. Pokonya pas banget deh sama selera aku.

Berikut menu yang aku pesen:
1. Nasi Campur Bali (IDR 90K): Ini dia nasi campur Bali versi sehat. Untuk nasinya sendiri dicampur dari nasi merah dan nasi putih, teksturnya juga empuk dan pulen. Kita juga diberikan grilled baramundi, ayam goreng crispy dan sate lilit.Untuk rasanya sih enak dan mirip di Bali, gurih tapi sayang porsinya kurang banyak.

2. Pumpkin spice latte (IDR 40K): Ini adalah latte yang memiliki rasa pumpkin, cinnamon dan ginger. Jujur aku kurang doyan sama minuman ini karena campuran rasanya tidak pas sama sekali, malah sayang deh karena keminumnya cuma sedikit. 

3. Pan Seared Dory (IDR 150K): Yum, ini dia menu favorit aku. Jadi ikan dorynya dimasak dengan teknik pan-sear dan tingkat kematangannya juga sempurna. Ditambah dengan saus kluwak, rasanya jadi unik dan gurih. Oh ya, kita juga diberikan beet-infused mashed potato. Sebenernya ini kaya mashed potato biasa cuma ada rasa beet, enak juga loh. 

4. Epigastro Nachos (IDR 50K): Penyajian nacho ini cukup unik. Warna nachonya sendiri hitam karena diinfuse charcoal, tapi rasanya tetep gurih dan enak seperti nachos pada biasanya kok. Untuk tomat salsa dan avocado guacamolenya juga super fresh, seger deh pas dimakan berbarengan.  Topping dagingnya gurih dan lezat, dagingnya empuk.

5. Balsamic beet salad (IDR 55K): Salad yang ini cukup refreshing dan enak, jadi isinya mesclun salad lalu ditambahkan beet, walnut,  feta cheese dan menggunakan dressing balsamic dan pomegranate. Salad ini sih flavorful karena rasanya yang bermacam-macam, dari asin, gurih, fruity dan fresh. 

6. Grilled short ribs with spiced coffee sauce and pumpkin puree - special menu: Daging short-ribsnya super tender dan enak, gak alot sama sekali. Untuk coffee saucenya juga enak, rasanya manis gurih tapi ada a hint of coffee. Sebagai side, kita juga diberikan pumpkin puree. Teksturnya halus seperti mashed potatoes, cocok deh mendampingi short ribs di hidangan ini. 

7. Ayam bakar bumbu rujak (IDR 95K): Salah satu hidangan favorit aku di sini. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini nendang deh di lidah, sambal rujaknya enakkkk dan nendang! Hidangan ini juga disajikan dengan coconut rice balls, nasinya pulen dan juga memiliki aroma kelapa yang harum,kaya nasi uduk gitu. 

8.Pitaya Island (IDR 65K): Ini adalah fruit smoothie dari dragon fruit, nanas dan pisang. Rasa fruitynya enak dan tidak ditambahkan gula artificial. Di atasnya, diberikan topping chia seed, kiwi, strawberry, granola dan coconut flakes. Ini cocok sih jadi dessert penutup yang guilt-free dan tidak berat. 

Duh kalo ke Burgreens udah gak terhitung deh jumlahnya. Kayanya tiap minggu pasti sekali lah makan di restoran ini. Kali ini, aku pesen menu favoritnya, yaitu "Mighty Mushroom Burger" (IDR 55K). Pattynya sendiri dibuat dari mushrooms, rasanya sih enak tapi teksturnya kudu diperbaiki karena rasanya kurang tender dan agak soggy. Untuk bunsnya sendiri dibuat dari whole wheat dan homemade, teksturnya cukup lembut dan enak. Dressingnya sendiri juga memberi rasa gurih yang guilt-free, apalagi ditambah dengan sweet potato chips sebagai sidesnya. 

Untuk minumannya, aku pesen Lemongrass Lemonade (IDR 40K). Well, untuk minuman yang isinya cuma air lemon dan sari lemongrass, bisa dibilang minuman ini agak mahal. Untuk rasanya sih manis, asam dan menyegarkan. Tapi yah sebenarnya minuman ini bisa juga kita buat sendiri karena sangat simple ingredientsnya.