yudistira ishak abrar

Puhaba Coffee & Creativity merupakan salah satu kafe baru yang terletak di Jalan Tebet Raya. Bentuk tempatnya memilih konsep rustic minimalis yang terbagi menjadi dua bagian, yaitu outdoor dan indoor. Pada bagian outdoor kita disuguhkan dengan beberapa table yang dibuat khusus berbahan dasar kayu yang simple dan menarik. Pemasangan pigura sederhana, pemanfaatan barang-barang bekas dan lampu-lampu gantung menjadi ornamen yang menghias smoking area ini.
Untuk masuk kedalam, saya harus melewati beberapa anak tangga terlebih dahulu. Pada bagian ini terdapat 3 jenis table berbeda, ruang barista serta etalase mini yang ngejual beberapa produk seperti baju, sepatu dan tas. Gaya rustic sangat terasa karena sentuhan furnitur kayu kasar, unfinishing wall serta beberapa komposisi ornamen alami. Atmosfir ruangan menjadi semakin hangat dengan pemilihan lighting kekuningan.
Kali ini saya mencoba beberapa menu yang mereka tawarkan, yaitu Cappuccino, Single Origin Liberica dan Canon Ball. Cappuccino tersaji didalam cangkir bening beralaskan nampan kayu yang unik. Hiasan latte art nya tereksekusi kurang sempurna menurut saya. Paduan espresso dengan steamed milk nya lumayan, namun terasa kurang nendang.
Single Origin V60 Liberica nya cakep banget, bersih dan tingkat ketebalannya pas. Aromanya kuat dengan tampilan body yang kece, dimana rasa seger dan asamnya buah sangat terasa. Ditambah dengan lapisan bitterness yang tipis, membuat minuman kopi ini mantep banget buat diseruput.
Untuk cemilan, mereka merekomendasikan Canon Ball, yaitu sajian manis yang berbahan dasar pisang yang dibentuk bulat lalu digoreng dengan tepung. Dihidangkan didalam wadah alumunium dengan taburan parutan keju dan gula palem. Rasanya manis, renyah dan gurih. Cukup ngeblend sebagai teman minum kopi.
Poin plus yang mereka punya adalah pelayanannya yang ramah, cepat dan peduli dengan pengunjung. It was nice...

Monolog merupakan salah satu kafe super kece yang ada di Jakarta. Berlokasi di lantai dasar Mall Plaza Senayan, kafe ini menyulap area parkir jadi tempat ngopi yang asyik banget. Bentuknya memanjang yang terdiri dari dua jenis ruangan, outdoor dan indoor. Pada bagian outdoor, disediakan beberapa kursi simple yang mengantarkan pengunjung seolah tengah berada di sudut-sudut jalan Eropa.
Masuk ke bagian dalam, Monolog tampil dengan gaya rustic minimalis, dimana kayu menjadi komposisi utama pengisi ruang. Dibagian tengah kafe terdapat etalase yang berisi aneka pilihan kue yang cukup menarik, sekaligus menjadi tempat barista meracik minuman. Ornamen-ornamen seperti perkakas, mainan jadul dan buku-buku sengaja disusun dibeberapa bagian agar menyajikan spot-spot unik yang instagenic.
Karena unsur kayu sangat dominan, jadi tempat ini terasa sangat hangat dan nyaman. Wonderful place to enjoy your coffee while chit chat with your pals on the weekend. Tak hanya kopi dan kue, Monolog juga menyediakan beberapa menu brunch yang bisa kamu jadikan pilihan untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Tak heran kafe ini selalu ramai dan diminati oleh pengunjung.
Kali ini saya dan teman-teman cuma ngopi-ngopi sambil menikmati suasana malam akhir pekan, dan Cappuccino jadi pilihan saya sebagai teman ngobrol. Paduan rasa espresso dan steamed milk nya cukup menarik, lembut dan ngeblend dengan sempurna. Mirip dengan Cappuccino, Piccolo Latte nya pun kawin banget. Bedanya terletak pada komposisi susu yang lebih banyak pada Piccolo, jadi terasa lebih smooth, gurih dan creamy.
Untuk Dark Mocha Choco tampil dengan latte art paling cantik, kompleks dan rapi. Sajian ini merupakan segelas minuman hangat rasa cokelat kopi yang sangat instagramable. Dan terakhir Classic Hot Chocolate. Secangkir cokelat panas ini tidak terlalu manis juga tidak begitu pekat. Komposisi cokelatnya pas dengan ketebalan rasa yang medium, gak slight tapi juga gak terlalu bold.
Menariknya kami mendapatkan promo buy 1 get 1 free for all cake and pastry. Akhirnya kami memilih Chocolate Tartlet dan Choco Banana Doughnut sebagai teman minum kopi. Chocolate Tartlet merupakan kue tart mini yang memiliki lapisan bawah yang renyah dengan isian lapisan cokelat diatasnya. Rasanya manis dan lembut banget, teksturnya creamy saat dimakan. Yummy.
Choco Banana Doughnut, merupakan roti bulat yang dibelah dibagian tengahnya, lalu isi saus cokelat dan potongan pisang didalamnya. Tak hanya pada bagian dalam, saus cokelat dan potongan pisang juga menghiasi bagian atas donat. Rasanya gurih, empuk, manis, lembut dan creamy. Paduan cokelat dan pisangnya bener-bener bikin saya ketagihan. Juara...

Awalnya saya gak tertarik untuk mampir ke An. Nyeong, karena beberapa kali saya cobain tempat makan baru yang bertemakan Korean style, rasa makanannya biasa aja dan cenderung gak bikin nagih. Tapi setelah direkomendasikan oleh salah satu temen pecinta kuliner yang bilang kalo rasa makanan disini enak, saya jadi penasaran, apa beneran enak? Atau lidah temen saya aja yang ga beres?! Hihihihi.
Well, akhirnya saya putuskan untuk nyobain An. Nyeong. Letaknya di Jalan Margonda Raya, deket Tugu Selamat Datang Kota Depok. Kalo kamu anak kampus yang ngekost di daerah Kober, pasti tau deh posisi tempatnya dimana, karena memang ga jauh dari sana. Bentuk resto nya mungil, dengan dominasi warna putih dan merah yang menampilkan kesan segar, bersih juga rapi. Design interiornya dibuat simple minimalis, dengan pemilihan furnitur beraneka bentuk dan warna yang sekaligus dimanfaatkan sebagai ornamen ruang.
Potongan jendela hanya berbentuk kotak-kotak sederhana berukuran sedang, dengan kusen berwarna merah yang terbuat dari baja ringan, makin memperkuat kesan urban yang simple dan praktis. Penambahan beberapa hiasan dinding berupa topeng khas Korea dan wallpaper print bertuliskan kata sapa "hai" dari berbagai bahasa, memberi efek unik dan masa kini pada resto ini. Apalagi ada proyektor yang memutarkan video klip lagu-lagu K-Pop, bikin suasana disini jadi lebih hidup dan Korea banget.
Berhubung An. Nyeong merupakan restoran Korea, jadi semua menu makanan disini namanya ya mirip oppa-oppa gitu lah. Dan menu yang saya coba kali ini adalah Chicken Gangjeong. Sajian ayam goreng khas negeri gingseng ini merupakan salah satu menu favorit saya kalo lagi ke tempat makan Korea. Tapi disini, saya mendapatkan Chicken Gangjeong yang enak pake banget. Rasa ayamnya gurih, renyah, empuk, sedikit pedes, creamy dan manis mirip madu. Juara banget. Sajian ini juga ditemani dengan nasi berlapiskan seaweed yang ajip banget, sticky, salty and yummy. You have to try this one. Wajib.
Menu lain yang saya coba adalah Cheese Tokpokki. Disajikan unyu diatas wajan teflon, menu ini punya tampilan yang cukup menggoda. Tekstur ricecake nya cukup kenyal dan lembut, dengan rasa saus yang creamy, pedas, asam, gurih dan lezatos. Ditambah dengan lelehan keju mozarella diatasnya, bikin menu yang satu ini tak hanya bagus untuk difoto, tapi juga enak banget untuk dinikmati.
Sensasi pedes manis pada masakan Korea, bakalan jadi pas kalo ditemani dengan minuman yang dingin-dingin, nah makanya saya order Koreano dan dessert Patbingsu. Koreano merupakan kopi Korea yang seger banget, manis dan gurih, karena paduan kopi dan susunya pas. Terakhir adalah Patbingsu, yaitu sajian bingsu yang diberi taburan susu bubuk dan kacang merah. Tekstur snow ice nya lembut banget, rasa taburan bubuk dan kacang merahnya juara. Enak dan bikin maknyes. Overall, An. Nyeong is one of the best Korean food taste i ever try...

Lippo Kemang punya satu tenant yang ngejual makanan cepat saji, tapi dengan konsep restoran, W Diner namanya. Design interiornya mengadopsi gaya resto cepat saji vintage khas Amerika. Furnitur dengan material kulit sintetis berwarna biru, pemilihan motif wall paper bergambar kafe-kafe khas negeri paman sam dan pemasangan lantai secara diagonal, menjadikan W Diner terlihat sangat Amerika.
Menu yang mereka tawarkan tentunya tak jauh dari burger. Kali ini saya coba salah satu burger yang mereka rekomendasikan, yaitu W Diner Beef Burger. Sajian burger ini punya tampilan yang menggugah selera, disajikan unik diatas nampan kayu, lengakp dengan kentang gorengnya. Rotinya agak kering, namun tetap lembut. Lapisan daging terlihat juicy dan oily ketika saya potong. Rasanya tebal, gurih, empuk dan beneran juicy. Isian burger juga dilengkapi dengan selada, tomat, onion ring, mozarella dan mayones. Must try.
Selain burger, saya pun mencoba es krim nya. Ada rasa Vanilla dan Regal yang saya pilih. Untuk yang rasa Vanilla teksturnya sangat lembut dan terasa susunya, sedangkan yang Regal, terasa unik dan enak banget. Padat, creamy dan gurih. Satu scoop besar Vanila Ice Cream dibanderol dengan harga Rp.15.000,- dan Rp.20.000,- untuk satu scoop besar Regal Ice Cream. Harga yang bersahabat kan?! Wajib coba...

Djule Kofi merupakan salah satu coffee shop yang berada dibilangan Melawai, Blok M, Jakarta Selatan. Dari luar kafe ini terlihat cukup unik dengan material besi hitam dan potongan jendela kaca yang besar. Masuk kedalam saya harus melewati area menunggu berbentuk kubus yang berukuran 3X3 m. Space ini dibatasi dengan kaca transparan yang dapat menembus kebagian dalam kafe. Disudut ruang terdapat satu pintu kaca yang merupakan akses masuk kedalam Djule Kofi.
Djule Kofi mengadopsi sebuah kata sapa dari India, djule dalam bahasa Indonesia berarti halo. Quite unique. Bagian dalam kafe ini cukup luas, dengan design interior bernuansa urban rustic yang cukup kental. Material besi dan kayu menjadi komponen utama pengisi ruang. Mulai dari furnitur, ornamen sampai ke lapisan dinding, langit-langit dan lantai. Material berwarna gelap dan cokelat sukses membawa kesan nyaman pada ruang.
Kali ini saya icip dua minuman kopi disini, yang pertama Lungo dan yang kedua Ice Brew White. Lungo merupakan secangkir double espresso yang cukup strong. Kepekatan yang terasa ada pada bagian body dan fruity, sehingga menimbulkan sensasi asam pekat pada tiap seruputannya. Sedangkan untuk Ice Brew White, merupakan kopi susu dingin yang dikemas dalam botol. Rasanya pun cukup kuat, ada pekat espresso, gurihnya susu dan sedikit rasa manis. Lovely.
Mereka menawarkan angka yang cukup kompetitif dengan rata-rata harga 40 ribuan, untuk tiap cangkir kopi-kopinya. Menurut saya, kafe ini punya semua yang dibutuhkan untuk menjadi satu coffee shop yang kece. Tempat yang instagenic, atmosfir yang nyaman dan rasa kopi yang enak, tergabung jadi satu dalam sebuah tempat bernama Djule Kofi. Must try...

Mionette Cakes merupakan toko kue yang berdiri sejak tahun 2011. Lokasinya berada di PX Pavilion, Puri, Jakarta Barat. Konsep designnya adalah tea room bergaya French American. Nuansa nyaman layaknya sebuah living room dihadirkan guna memanjakan pengunjung yang datang.
Penempatan sofa panjang, kursi goyang dan beberapa kursi sofa mewah, terasa begitu nyaman, ditambah dengan ornamen pintu serta jendela besar, makin membuat saya betah berlama-lama disini. It feels like home.
Sore ini Mionette menawarkan saya Matcha Azuki Cake. Sepotong kue bolu matcha yang cukup lembut dipadukan dengan olahan kacang merah. Rasa manisnya pas, tekstur kue gak padat, matcha dan redbean nya tercampur sempurna. Not that outstanding but still ok.
Kue lain yang saya coba adalah Peanut Butter. Potongan kue ini terlihat begitu menggoda, paduan warna kacang dan berries nya membentuk pola yang indah. Tekstur kue cukup lembut dan basah, rasanya manis, gurih, creamy dan yummy. I love this one.
Lain lagi dengan Red Velvet, cita rasa kue ini agak berbeda. Komponen cream cheese yang biasa menonjol, justru gak terasa, ditambah lagi tekstur kue yang terlalu padat dan kering. It must be better than this.
Hot Chocolate disini punya tingkatan rasa manis yang slight, malah lebih menonjol gurih dan creamy nya. Quite unique. Secangkir cokelat hangat disajikan terpisah dengan plain steamed milk. Absolutely gorgeous. Sedangkan untuk rasa premium tea, mereka punya rasa yang berkualitas, harum dan pekat. Disajikan simple didalam cangkir bening, teh disini selain hangat, juga menyegarkan...