yudistira ishak abrar

Kedai KokoHo
Masih wara-wiri di Serpong ? Masih pengen ngunyah ? Ini ada kedai yang ga biasa nih. Kedai yang menyajikan makanan jadul tapi diolah dan dihidangkan ala jaman now. Tepatnya di Jl Alam Sutera Ruko Jalur Sutera No. 23.

Yaaaah... kalo mau santai disini jangan berharap lebih yaa, waktu saya kesini sih hawanya panas. Tapi ga tau kalo emang lagi panas dan AC nya belum diservice. Semoga skrg udah dibersihin yaa AC nya, jadi biar dingin lagi. Cuma unsur art-nya ini kedai lumayan oke kok. Banyak pesan moral yang nempel didinding tembok (eh gambar mural maksudnya). Buat photo-photo sambil ngirim pesan moral ke sosial media jadi semakin berarti.

Roti Gempal 1/2 Nogat Gandum (Rp.17.000,-) roti bakar yang terbuat dari gandum dengan isian tumbukan kacang bergula dan moka. Tekstur roti empuk dengan sensasi isian kacang yang crunchy. Rasanya ajib banget dan recommended.

Roti Gempal 1/2 Cokelat Keju Gandum (Rp.17.000,-) masih sama dengan roti sebelumnya, hanya isiannya diganti meses dan parutan keju. Porsi isian yang melimpah, membuat menu ini ga kalah ketjeh badai. Rasanya manis dan cheezy. Yummy.

Kopi Susu Koko Ho (Rp.20.000,-) berkoblat pada es kopi susu yang tengah hits di ibukota. Kedai Koko Ho punya es Kopi Susu yang tjakep. Sensasi kopi, susu dan gulanya bener-bener meleleh dan lumer dimulut. So creamy.

Es Alpukat (Rp.24.000,-) minuman berbahan dasar jus alpukat ditambah satu scoop chocolate ice cream, espresso, taburan milo dan meses. Rasanya kentel dan tebel banget. Pemilihan alpuketnya manis dan ga pahit. Saya suka.

Green Tea (Rp.22.000,-) minuman berbahan dasar bubuk teh hijau dan susu. Jenis green tea yang mereka sajikan lebih kearah milky dan ga kemanisan. Saya suka dengan gaya mereka mengantarkan rasa. Tjakep...

Apasih yang dicari dari sebuah kedai kopi? Selain rasa, tentunya kenyamanan tempatlah yang menjadi alasan kebanyakan para pengunjung coffeeshop, termasuk saya.

Di bilangan Karet, tepatnya disebrang gedung Sampoerna Strategic, terdapat sebuah kedai kopi bernama Samakamu yang memiliki kedua alasan untuk dikunjungi tersebut.

Sebidang area ruko berbentuk persegi panjang didesain sedemikian rupa sehingga menimbulkan kesan nyaman. Permainan warna-warna lembut dan ornamen bernuansa floral, mengisi tiap sudut ruang bergaya modern minimalis ini.

Es Kopi Samakamu (Rp.18.000,-) hadir dengan sensasi yang beneran kopi bukan menonjolkan susu. Meski terasa manis, namun paduan kopinya lebih mendominasi, sehingga lidah saya dimanjakan getir yang berselimut manis juga gurih susu. Tjakep.

Piccolo (Rp.24.000,-) menggunakan olahan biji kopi houseblend perpaduan antara arabica 80% dengan robusta Lampung 20%. Meski hasil perpaduan, sentuhan kopi dilidah tidak terasa kasar. Creamy-nya susu sangat berperan dalam melembutkan minuman yang cantik ini.

Croissant Cheese Fondue (Rp.22.000,-) pastry pendamping ngopi yang bertekstur lembut dan empuk mirip bantal. Lelehan keju dan taburan daun seledri diatasnya membawa cita rasa asin, gurih serta milky dilidah. Saya suka roti ini bukan karena lagi lapar, tapi memang rasanya enak.

Somay (Rp.15.000,-) dua buah dumpling berbahan dasar daging dengan taburan parutan wortel diatasnya. Disajikan bersama saus sambal bercitarasa manis pedas. Menu cemilan ini terasa gurih dan menggoyang lidah...

Sore ini selepas ngantor, gemericik hujan menemani langkah saya menuju Kopi Noni di bilangan Karet, Jakarta Selatan. Kedai kopi mungil yang terbilang baru ini cukup membuat saya penasaran untuk singgah.

Gerainya sangat mungil, hanya berukuran sekitar 4 X 7 meter persegi. Eksterior Kopi Noni diisi dengan sebuah meja bar minimalis beserta tiga buah kursi, sekaligus sebagai smoking area.

Bergeser kedalam, komponen ruang diberi sentuhan minimalis modern berornamen sebuah lukisan dinding bergambar pohon pada satu sisinya. Tak banyak tempat duduk, hanya satu bangku kayu panjang dan dua buah kursi bar yang menghadap langsung kearah luar.

Kopi Susu (Rp.20.000,-) minuman es kopi susu masa kini yang hadir dengan biji kopi asal Flores. Balutan gula aren mendominasi segelas minuman dingin ini, baru diikuti susu dan kopi dibelakangnya. Creamy dan petjah dimulut.

Nutella Kopi (Rp.28.000,-) meski berjudul minuman kopi, tapi porsinya justru harus tergeser oleh eksistensi manisnya nutella. Buat kamu penyuka cokelat tapi lagi kepengen ngopi juga, wajib banget nyicipin Nutella Kopi ini. Mantep...

Sore ini saya nyobain Regally Blonde yang Djournal punya. Segelas ukuran 160z dibanderol Rp.57.000,-. Jadi minuman ini merupakan ice blended Marie Regal yang udah terkenal banget akan kenikmatannya. So, no wonder kalo Regally Blonde ini terasa begitu lembut, enak, manis dan biskuit banget. Recommended guys, trust me...

Beberapa tahun belakangan ini, kata nyinyir nampaknya sering banget digunakan dalam bahasa komunikasi sehari-hari untuk menggambarkan seseorang yang suka mengkritik secara pedas. Namun tahukah kamu definisi atau arti kata nyinyir sebenarnya? Menurut kamus besar bahasa Indonesia, kata nyinyir berarti mengulang-ulang perintah atau permintaan; nyenyeh; cerewet. Jadi, jangan salah lagi menggunakan kata nyinyir ya guys.

Bicara soal nyinyir, ada nih satu restoran hidangan laut yang menggunakan kata tersebut sebagai nama brand-nya. Kepiting Nyinyir. Sesuai dengan namanya, mereka hadir dengan menu kepiting sebagai sajian utama. Pilihan aneka saosnya cukup beragam, mulai dari saos padang, saos tiram, lada hitam, pedes manis, balado sampai ke saos nanas. Menggugah selera banget ya?!

Kali ini saya nyobain menu Nyinyir Berdua yang terdiri dari 1 ekor kepiting, cumi, udang, kerang hijau dan jagung yang diberi bumbu saos padang. Kepitingnya seger dan gede, warna merah jingganya bener-bener menggoda. Sensasi saos padangnya super nendang, pedes, creamy dan gurih. Daging hidangan lautnya empuk-empuk dan ngegigit banget. Porsinya besar dan cocok buat ramean. Terketjeh badai...

The People’s Cafe belum lama ini hadir di Central Park, tepatnya di lantai ground, di area teras yang menghadap ke taman. Senada dengan outlet-outlet sebelumnya, gerainya yang disini pun masih mengusung tema modern street food from all around the world.

Areanya terbagi kedalam dua jenis, yaitu indoor dan outdoor. Untuk kamu yang ingin seru-seruan bareng temen-temen, bisa banget makan disini, karena tempatnya cozy dan gak kaku.

Nasi Goreng Gila, menu utama berupa nasi goreng dengan potongan sosis ayam, bakso daging, sayur, kerupuk dan telur ceplok. Disajikan didalam wajan, Nasi Goreng Gila ini banyak banget isiannya. Rasanya gurih, asin dan level pedasnya bisa di request sesuai selera. Tjakeeeeeppppp.

Sunny Orange, blended fresh orange dan flavoured syrup. Rasanya manis, sedikit asem, seger dan kentel. Minuman yang wajib dipesan kalo lagi mampir kesini. So refreshingly.

Es Sirsak, salah satu menu dessert favorit yang terdiri dari nata de coco, young coconut, sirsak, atap seed dan shaved ice. Rasanya manis dan nyegerin banget...

Mangia sebuah restoran penuh akan menu kreasi yang berdiri sejak tahun 2013. Berlokasi di jalan Panglima Polim, Jakarta Selatan, Mangia menyuguhkan berbagai sajian hasil perkawinan antara menu western dengan kayanya rempah khas Indonesia.

Bentuk bangunan berupa ruko mungil dua lantai yang disulap menjadi sebuah resto bergaya tropical. Berbagai ornamen ruang hadir dengan sensasi tropis yang ketjeh badai. Meski areanya ga terlalu luas, namun mereka berhasil membawa ambience nyaman ke tengah-tengah ruangan. Cozy.

Milky Orange (Rp.33.000,-) minuman sehat dan menyegarkan berbahan dasar dari orange juice, milk dan yoghurt. Teksturnya lembut dan creamy dengan rasa manis susu yang nyegerin.

Chia Granola (Rp.33.000,-) minuman menyehatkan lainnya yang terbuat dari dragon fruit, strawberry, granola, chia seed, dan yoghurt. Teksturnya cukup kental dan mirip smoothie dengan rasa manis asem yang tjakep.

Spinach Chips (Rp.28.000,-) menu pembuka yang disajikan bersama truffle aioli. Lembaran-lembaran daun bayam digoreng garing bersama tepung cair yang memberikan sensasi kriuk-kriuk juga gurih. Asli, bikin ga berhenti buat ngunyah.

Crispy Tofu (Ro.32.000,-) merupakan versi masa kini dari tahu gejrot. Potongan tahu yang dilumuri tepung masak, lalu digoreng dan diberi kuah, irisan bawang juga potongan cabe. Rasanya seger dan gurih banget.

Korean Chicken Bites (Rp.39.000,-) satu-satunya menu khas Korea yang terdiri dari chicken thigh berlumur korean bbq sauce yang disajikan dengan homemade cilantro mayo. Rasanya beda sama menu serupa di tempat lain, sooooo delicous. Uniknya, disini si ayam hadir bersama rice cracker atau kerupuk gendar yang crispy. Tjakep.

Striploin Bumbu Rujak (Rp.52.000,-) sajian maincourse berupa grilled striploin dengan bumbu rujak, mix vegetables dan spinach chip. Lembaran dagingnya empuk dan juicy, pas ketemu bumbu rujak yang mirip saus kacang, jadi berasa makin gurih dan Indonesia banget. Superb.

Salmon Pesmol (Rp.52.000,-) menu kreasi lain yang Mangia punya. Sajian ini berupa seared salmon dengan bumbu pesmol sauce. Dihidangkan bersama nasi, Salmon Pesmol ini menghadirkan sensasi rasa manis dan gurih yang pekat dan menggoyang lidah banget.

Spaghetti Ayam Suwir Kecombrang (Rp.46.000,-) one of the best menu perkawinan yang ada di Mangia. Sajian pasta spaghetti dimasak dengan pulled turmeric chicken, fresh kecombrang dan kecombrang flakes. Rasanya gurih, kaya dan harum banget. Yummy.

Shirataki Tom Yum (Rp.56.000,-) menu perkawinan antara masakan Jepang dan Thailand. Sajian ini berupa shirataki noodle, chicken, kecombrang yang diberi kuah tom yum soup. Rasanya gurih, harum, rich dan nyegerin. Enyak enyak enyak.

Pan Seared Salmon (Ro.62.000,-) menu ini berupa salmon fillet, couscous, creamed spinach dan cherry tomato yang diberi lemon butter sauce. Tekstur ikannya empuk dan renyah. Side dish yang gurih memberikan paduan rasa yang creamy dilidah.

Panekoek Ketan Item (Rp.42.000,-) menu pencuci mulut yang berupa black rice flat pancake, mango coulis, light coconut gravy dan vanilla ice cream. Rasanya Indonesia banget, karena ada rasa gurih santen gitu. Mango coulis membawa sensasi manis asem yang nyegerin.

Avocado Pannacotta (Rp.42.000,-) menu dessert lain yang terdiri dari avocado pannacotta dan choco mint sauce. Tekstur pannacotta nya super lembut dan meleleh dimulut. Rasanya manis seger gitu.

Bannoffie Pie (Rp.42.000,-) one of my favorite dessert yang berupa potongan pisang, toffee, crumbs dan whipped cream. Teksturnya creamy dan lembut banget. Bahan dasar pisangnya mateng sempurna, jadi memberikan sensasi manis karamel yang tjakep. Juvvaraaaaaaa...

Khayal Coffee & Studio adalah satu kafe mungil di bilangan Benhil yang wajib banget buat dikunjungi. Kenapa? Soalnya selain tempat yang nyaman, rasa kopi disini pun gak kalah dengan kopi-kopi di kedai lain.

Bentuk kafe bergaya modern minimalis dengan potongan jendela sekaligus pintu memanjang berwarna putih mengelilingi ruang. Suasana kafe yang tergolong imut-imut ini sangatlah tenang, apalagi dengan pemutaran backsong yang lembut, jadi bikin saya makin betah. I love it.

Ketika ditanya mengapa dinamakan Khayal, sang barista pun menjawab, “paling enak ngopi sambil berkhayal atau memikirkan sesuatu”, jadi itulah arti dari penamaannya. Beroperasi sejak Desember 2017, Khayal Coffee & Studio ini cukup nyaman untuk dijadikan sebagai tempat berkhayal. Hehehehe.

Es Kopi Susu Khayal (Rp.18.000,-) segelas es kopi susu trendy nan masa kini yang disajikan didalam gelas take away bertuliskan logo Khayal. Tone rasanya cukup asyik banget. Buat kamu pecinta kopi, es kopi ini cocok banget buat dicoba, karena berasa tekstur bitternya. Creamy, sweet and refreshingly...