Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation)

R&B Tea akhirnya buka juga di Indonesia tepatnya di Emporium Pluit Mall. Heboh benar antriannya pas hari-hari pertama pembukaan, dan meski sekarang sudah berkurang tapi kalo weekend masih tetap antri panjang. 

Hari ini karena weekdays jadi coba aja memberanikan diri datang dan hasilnya ga serame pas weekend. Di kasir ada antrian 2 orang dan cuma itu saja. Area tempat duduk yang terpisah di dekat koridor kaca mall juga ramai terisi tapi perlahan-lahan ada yang pergi dan bisa segera ditempati. 

Suasananya sih cukup modern comfy dengan pencahayaan yang menarik, space terbuka begitu, di dalam store tempat buat pesan, pick up, dan meracik minuman serta beberapa seat untuk yang duduk sendirian, sedangkan meja dan bangku ditempatkan di dekat koridor kaca mall. Tapi banyak banget mejanya yang masih belum diberesin sesudah tamu sebelumnya pergi agak lama.

Cobain signaturenya mereka yaitu Cheese Brulee Brown Sugar Pearl Fresh Milk, karena liat instagram mereka bagaimana cara meminumnya yang benar yah sudha dipraktekin langsung saja. 

Pertama lid gelas dibuka dan diseruput dulu cheese brulee atasnya lalu kemudian diaduk-aduk deh pake sedotan dan diminum. Sensasinya enak sih, creamy manis tapi ga terlalu creamy banget. Rasa palm sugarnya juga manis enak di mulut. Susu yang dipakai sempet ngelihat yaitu susu Diamond. Jadi emang agak ga terlalu smooth teksturnya cream ama milkynya. Thicknessnya sih dapet. Bobanya sendiri agak berwarna cokelat karamel gitu dan rasa serta teksturnya enak untuk dikunyah.

Minuman selanjutnya yang dipesan adalah Grape Yogi. Ini gelasnya lebih tinggi jadi takarannya lebih besar. Warnanya ungu bergradasi putih karena memakai yogurt. Overall pas diminum sih enak banget. So refreshing, aroma dan rasa anggurnya dapet serta ada bulir-bulir potongan buah dan semacam grass jelly untuk dikunyah. Bagian bawahnya ada yogurt yang memberikan sensasi asam creamy di lidah. Rasanya jadi meledak-ledak di mulut. Segar, manis, dan asam. Enak sih aku suka!

Oke akhirnya cobain juga Chatime Atealier di Grand Indonesia ini. Dari segi tempat lebih kelihatan mewah dan comfy untuk duduk-duduk meski sating capacitynya juga terbilang sedikit karena emang ga luas-luas banget.

Keunggulan Chatime Atelier katanya juga pake mesin nitro agar rasa dan tekstur tehnya bisa lebih keluar, suhu dingin tetap terjaga dll.

Okelah pesan yang menu minuman basic aja Chatime Milk Tea dengan tambahan pearl. Kesan pertama, gelas plastiknya memang terlihat wah. Tinggi, bagus kemasannya, dan bahan plastiknya kuat mungkin bisa dipakai berkali-kali.

Untuk rasa minumannya sih kurang lebih sama aja ya. Yah oke lah teksturnya lebih smooth dan rasa milk tea-nya lebih berasa but that's it. Ga signifikan banget sih bedanya. Cuma beda kemasan ama mungkin takarannya lebih banyak sedikit.

Bobanya juga sama aja kayak Chatime biasa. Agak alot dan tawar rasanya.

Yah mungkin lain kali cobain menu yang lagi seasonal atau promo kali yah kayak yang creme brulee itu atau yang lagi seasonal kayak yang pandan itu?

Lagi di rumah saudara dan pesan ojol Xing Fu Tang yang ada di SMS. Pesan yang brown sugar boba milk yang rupanya lagi ada promo Buy 2 Get 3. Tapi difoto cuma 2 karena yang 1 udah ada yang ga sabaran mau langsung minum hahaa...

Tak lama, pesanan ojek dateng dan segera minum. Teksturnya sih creamy, manisnya pas mungkin karena es batunya udah agak mencair semua kali yah. Kali ini dapetnya keseluruhan sih teksturnya creamy dan milky banget. Ya beda kali yah yang biasa minum langsung di outlet atau pake delivery ojek online.

Kalo bobanya juga tetap enak, chewy, lembut, dan manis.

Coba pesan nasi ayam dari Nasi Ayam Ambyar karena kelihatannya menarik dan dekat dari rumah. Begitu pesanan datang kemasannya lucu banget macem besekan daun bambu jadul dengan kerta perekat yang sungguh niat banget serta semacam card tag yang desain dan fotonya bagus banget buat branding.

Pesan yang Ayam Goreng Sambal Bawang dan Ayam Bakar Sambal Kemiri. Untuk tiap porsinya sudah ada nasi, ayam, beserta sambalnya, kremesan, serta ketimun.

Porsi nasi sangat banyak, ayamnya sendiri juga udah enak either itu ayam bakar dan ayam gorengnya. Sambalnya pedas tapi lidah aku masih bisa menerima ga sampe pedas-pedas banget membakar lidah jadi makan masih tetep enjoy.

Kalo antara 2 sambal yang dipesan lebih suka yang sambal bawang sih daripada sambal kemiri. Tapi ga bilang bahwa sambal kemiri ga enak yah, tetap enak juga kok.

Udah lama ga coba CFC sampe lupa sendiri gimana rasanya. Ya sudah sekalian lewat sini boleh mampir sebentar beli CFC sambil inget-inget lagi rasanya kayak gimana.

Outlet di sini bisa dibilang kecil apalagi dengan pembatasan new normal yang diterapkan jadi tambah lebih kecil lagi kapasitasnya. Untuk sepi jadi tadi makan cuma sendirian saja.

Pesan Paket Astaga 1 yang terdiri dari nasi, ayam goreng krispi, dan teh pucuk. Tambah pesan kentang goreng juga.

Nasinya sih sesuai standar gitu, hangat-hangat mengepul meski agak kurang pulen. Ayam juga overall ok. Crunchy crispy, dagingnya empuk, hangat dan yummy. Rasanya sih oke juga sesuai standar enak, gurih gitu meski agak kurang strong flavornya.

Nah kentang gorengnya yang kucoba dari tekstur enak banget, renyah ga terlalu kaku ga terlalu lembek. Tapi rasanya super asin banget banget deh. Aku yang biasa ga bawel komplain makanan asin atau manis ini berasa banget asinnya. Mungkin nabur bumbu garamnya itu agak terlalu over kali yah. Ya udah daripada sayang ga kemakan, terpaksa makan deh kentangnya. Diiringi sama nasi makannya biar rasa asinnya ga begitu terasa.

Cakue yang udah ada dari tahun 1971 ini legendaris banget. Berada di gang kecil/sempit yang menuju ke Bakmie Aboen.

Selalu ramai antrian kalo pas lagi akhir pekan, kalo pas hari biasa kayak sekarang-sekarang ini sih ga antri. Untung deket banget dari rumah jadi kalo ngidam cakue ini bisa beli kapan aja ga harus selalu weekend.

Biasanya kalo kita pesan banyak, si Ko Atek langsung segera buat dan langsung goreng pada saat itu. Kalau pesannya agak sedikit udah ada siap sedia tinggal dibungkus.

Harganya yang dulu IDR 5,000 sekarang udah menjadi IDR 6,000.

Cakuenya sendiri ukurannya sih standar, ga besar panjang banget yahhh standar cakue deh. Teksturnya renyah banget, ga terlalu berminyak, dan kuah sambalnya itu pas banget karena ga begitu pedas, lebih ke asam pedas rasanya.