Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation)

Had a fabulous lunch here yang letaknya dilantai Mezzanine gedung MD Place. Tempatnya sangat gelap dan dim dengan orientasi warna yang serba hitam dan aksen cokelat katu untuk meja dan kursinya. Overall ambiance jadi terkesan eksklusif dan intimate kalau makan di sini. Di setiap tengah meja pun ada pemanggang dengan grill dan arang.

Semua meja juga bersih dan sudah disinfektan, peralatan makan pun diplastikin dengan cantik dan rapi jadi aman.

Untuk menu makanan pesan beberapa menu, pertama yang datang yaitu appetizer Live Hokkaido Oyster yang disajikan eskentrik di atas mortar lalu ada hancuran es batu supaya osyternya tetap dingin dan segar, lalu juga ada potongan lemon berbentuk wedge untuk memberikan sensasi kesegaran. Overall oysternya sangat fresh dan tidak amis, ada semacam saus berwarna merah kecoklatan di oysternya yang memberikan sensasi rasa yang asin asam dan gurih lebih keluar. Yum!

Berikutnya ada juga pesan side dish Buffalo Cauliflower ini juga mantep banget kembang kol digoreng dengan tepung yang bikinnya tambah renyah lalu dikasih saos gochujang dan ditaburi wijen bikin rasanya makin mantap. Gurih, manis, tangy, dan ada sedikit hot begitu di mulut tapi enak. Teksturnya the best banget, selain ukurannya besar, kalau orang bilang ini buffalo wings pasti percaya juga soalnya ga berasa makan kembang kol. The best juga ini, suka banget!
Nah saatnya untuk ke menu utama, pertama pesan Master Kobe Flat Iron, pelayannya segera memanggang di tengah meja dan dengan sabar mempersiapkan daging, memberikan garam dan lada sebelum dipanggang lalu menanyakan tingkagt kematangan yang kita mau. Sehabis itu langsung diangkat dan dipotong sendiri untuk kemudian kita santap.

Rasanya enak donk pastinya, apalagi ditambah teksurnya yang lembut, juicy dan super lumer di mulut kayak mentega. Sebenarnya disantap begitu aja sudah enak tapi kalau mau ada sensasi tendangan rasa yang lain bisa cobain satu2 garam yang di atas meja seperti Miso Porchini, Three Weeds, Black Truffle, Lemon Parsley Garlic, sama Sriracha. Masing memberikan sensasi rasa yang unik dan berbeda. Tapi yang paling suka black truffle sih karena tambah bikin menggugah selera, three weeds lebih ke earthy, miso pochini lebih ke rasa asin dan gurih, lemon parsley garlic lebih ke gurih lalu ada segar asamnya sedikit, dan sriracha lebih menawarkan yang lebih sedikit hangat di mulut. Ada juga Himalayan Salt yang bisa kita grating sendiri sesuai selera, pengalaman marut himalayan salt ke atas steak sih keren banget hehee...

Untuk steak kedua pesan yang Kiwami Top Sirloin, ini juga empuk dan juicy banget. Speechless. Dagingnya ini meski kecil tapi lebih soft di mulut lumer smepurna. Selain bisa dinikmati dengan garam-garam di atas meja ada juga condiment seperti fonzu, fried garlic, wasabi, goma sauce, dll untuk membuat sensasi rasa yang lebih enak juga di mulut. Favoritku sih kalau yang ini fonzu dan goma sauce biar kerasa Jepangnya di mulut.

Overall sih puas banget makan di sini, iya sih memang harganya mahal tapi ada harga ada kualitas menu makanan dan kualitas pelayanan yang terbaik.

Akhirnya Pergi Kuliner Berburu Tempat Nongkrong ada lagi. Karena lagi kebetulan di Plaza Indonesia jadi pas banget nongkrong di sini dengan koleksi stamp untuk program ini.

Tempatnya berada di Plaza Indonesia lantai 3 dan suasananya cozy. Interior rumah bergaya Jepang dengan pencahayaan sinar matahari dari jendela bikin suasananya makin warm dan bikin betah.

Ke sini cobain donat mereka yah itung2 sekalian ngedessert. Cobain yang Sesame Street, Chize Red, dan Polo Choco Milo. Donatnya plump dan teksturnya empuk dan legit, ga bikin berasa begah habis makannya. Untuk filling sesame street, chizu red, dan polo choco milo semuanya suka, manisnya ga terlalu manis yang bikin eneg. Paling suka sih yang polo choco milo karena emang pecinta cokelat hehee...

Untuk minuman pesan yang Nacalate Chizu Ini juga so delightful. Campuran cokelat, susu, dan ada esensi rasa pisangnya. Teksturnya padat tapi tetap smooth pas diminum. Kombinasi rasa antara cokelat, susu dan pisangnya yummy banget pokoknya.

Makan siang Wok Eat Out, chinese takeout boxnya lucu banget banyak detail dan gambar yang menarik perhatian pokoknya suka deh, unik dan lucu.

Untuk menu yang dipesan cobain kway teow mereka. Yang Shaolin Beef Teriyaki Kway Teow dan Fearless Chicken Egg Fried Kway Teow. Overall dua-duanya enak, kurang lebih rasanya hampir sama yang beda cuma daging sapi dan ayam aja.

Porsinya pas, ga terlalu banyak ga terlalus edikit. Rasanya benar-benar gurih merata dan aromanya juga menggoda iman banget bikin makan tambah nafsu dan tambah lahap. Daging sai dan ayam lumayan banyak dan teksturnya juicy dan rasa bumbu gurihnya meresap nikmat.

Akhirnya Dough Lab buka di Central Park, dan enaknya outlet di sini luas dan ada tempat duduk dan meja yang banyak jadi nyaman banget buat duduk nongkrong sambil menikmati cokies.

Cobain long-time favorite The Duchess dan Gold DIgger. The Duchess dengan rasa dan tekstur khasnya yang menurutku enak banget. Tekstur cookiesnya benar-benar lembut, melted. Sedangkan fillingnya ada choco chunks, lalu saus cokelat yang lumer banget. Rasanya overall memang manis tapi bisa diredam rasa manisnya dengan imbuhan garam dan walnut yang enak dan teksturnya jadi agak renyah gitu pas digigit.

Nah kalau Gold Digger sih cookies berwarna hitam yang di tengahnya ada filling peanut butter yang banyak nan meleleh kalau dimakan/dibelah. Rasanya sih manis, dan peanut butternya nutty enak bikin guilty, teksturnya sih ga serenyah The Duchess, rasanya pun ini lebih manis tapi yah tetap suka hehee...

Berkunjung ke Pullman Ciawi Vimala Hills Resort untuk lunch meeting dan venuenya di Damar Restaurant. Kesna pertama wow megah banget banyak spot-spot interior yang cantik paduan tradisional dan modern dari pemilihan elemen kayu, ubin, dan tata arsitektur yang ngeblendnya apik banget. Meski ga ada AC tapi tetap adem karena memang di dekat gunung, selain itu area terasnya juga luas dan letaknya berada di dekat kolam renang dan ayunan sunbed yang enak buat sangtai selonjoran.

Untuk makanan pilihannya juga lumayan banyak. Ada masakan Indonesia, Western, Chinese, hingga pilihan dessert yang ada stationnya sendiri yang banyak variasinya dari tradisional, modern, sampai es krim dan es campur.

Untuk buffetnya yang jadi highlight yaitu panggangan yang kayak teppanyaki gitu, ada daging sapi, kambing, ayam dan ada pilihan saus juga yang enak kayak mushroom, blackpepper, dan BBQ. Tempuranya juga beragam, dan enak juga apalagi kalau makannya dengan saos asam manisnya semacam fonzu saucenya gitu.

Dimsum stationnya juga oke enak juga, pilihannya ga banyak tapi menu dimsum basic ada dengan sedikit twist dari segi variasi dan presentasi.

Overall enak sih makan buffet lunch di sini, selain suasananya benar-benar kayak resort jadi leisure banget makanannya juga enak juga.

Taking a break sore-sore di sini dengan pemandangan tebing jurang yang hijau di Puncak. Meski di Puncak suasananya jadi kayak terkesan di Bali dengan ambiancenya yang super breezy, asri dan dekat dengan pool pula. Angin semriwing di sini makin bikin betah dan nyaman hati-hati gampang nagntuk lho kalau duduk-duduk santai di sini.

Nah pas ke sini cobain Meat Lover Pizza mereka yang enak. Meski adonannya agak tebal tipe tapi tetap enak ga terlalu tebal. Toppingnya daging semua seperti pepperoni, sosis sapi, beef bacon, daging sapi cincang, tomato base sauce, dan keju yang melimpah dari parmesan dan mozzarella. 

Untuk minuman pilih yang dingin segar juga seperti Lychee Lemonade dan Mint Citrus Splash. Lychee Lemonade dibuat dari leci, lime, ginger dan daun mint, warnanya hijau jadi berasa banget nuansa asri tropikalnya hehee. Rasanya manis asam menyegarkan. Untuk Mint Citrus Splash juga berwarna hijau dengan campuran mint syrup, lemon juice, dan soda water, rasanya juga manis asam menyegarkan dengan sensasi mint yang bikin dingin tenggorokan.