Fannie Huang||IG:@fiehuang

Pertama kali mencoba Ho Liaw di tahun 2017 via delivery. Saat itu saya membeli nasi Hainam Campur dan rasanya sangat memuaskan. Saya juga sempat repurchase lagi dan rasanya masih tetap enak.

Berhubung kali ini saya kulineran bakmi di Kelapa Gading, saya memutuskan mengajak mama saya ke kedai bakmi enak yang selama ini berkali-kali saya rekomendasikan.

Lokasinya ada di Kelapa Kopyor Raya. Tempat duduknya ada indoor dan semi outdoor.

Di setiap meja cukup lengkap. Ada kecap asin, 2 jensi cabe, acar, dsb. Bahkan ada sejensi laci berisi sumpit, sendok, dsb.

Saya mencoba :

1. Bakmie 4 Topping XL (IDR 65k)

Pilihan bakminya ada lebih dari 3 macam dan saya pilih bakmi kawat yang ukurannya paling kecil.

Waitressnya considerate sekali. Dari awal mama saya bilang kalau kami makan berdua. Lalu langsung dikasih 2 mangkuk kuah, padahal kami nggak request.

Porsinya juga sungguhan jumbo. Kebetulan saya habis makan bakmi di tempat lain dan pesan porsi XL juga. Begitu saya bandingkan sama yang di sini, porsinya beda. Porsi di bakmi Ho Liaw beneran besar.

Sebenarnya ini pertama kali saya makan bakminya. Ternyata rasanya sungguhan enak. Aroma minyak babinya sangat wangi dan tidak berbau. Kematangan mienya pas dan rasanya gurih, namun tidak super berninyak.

Saya tidak usah tambah kecap atau apapun. Saya bahkan tidak harus repot ngaduk-ngaduk lagi. Rasanya memang sudah enak meski dimakan begitu saja. Menurut saya, beginilah mie enak yang seharusnya.

Rasa ayam garamnya juga enak sekali. Dagingnya bertekstur padat dan empuk. Sesuai namanya, rasanya asin gurih meski dimakan begitu saja tanpa lauk apapun. Ayamnya juga tidak berbau amis.

Babi cincangnya juga tidak kalah enak. Rasa manis gurihnya meresap dan juga tidak berbau. Begitupun dengan babi charsiu yang rasanya manis dan cukup empuk.

Babi panggangnya sebetulnya juga enak. Rasanya sedikit manis gurih dan dagingnya tidak super berlemak. Kulitnya pun crunchy.

Satu-satunya kekurangan, samcannya ada yang tidak begitu empuk meski tidak sampai alot. Selain itu ada sedikit bagian yang aromanya lumayan tajam.

Rasa kuahnya juga sangat enak. Rasanya gurih, namun tidak asin berlebih.

2. Bakso Goreng (IDR 12k)

Di meja disediakan saus bakso goreng yang easanya enak. Rasa pedas, asam dan gurihnya pas

Selain itu kulit bakso gorengnya renyah. Baksonya tidak super meaty, namun tidak kenyal berlebih. Saya suka sekali dengan rasa baksonya.

3. Siomay (IDR 10k)

Siomaynya agak kenyal, namun rasa dagingnya masih cukup terasa.

Rasa dagingnya gurih walau akan lebih enak seandainya tepung sedikit dikurangi.
.
.
Overall, bakmi ini recommended untuk dicoba. Setelah 6 tahun, rupanya rasa makanan tetap konsisten. Saya tidak heran kenapa bakmi ini dianggap enak menurut orang-orang. Ternyata rasa mienya sendiri memang memuaskan.

Harganya juga affordable dibanding rasa dan kuantitas. Saya spending 95k untuk semua yang di foto + es teh tawar & teh tawar, lalu berakhir sangat kekenyangan.

MUSTea merupakan salah satu brand minuman di Food Space. Harganya sangat terjangkau, cuma dengan 10 ribuan pun udah dapat minuman.

Aku mencoba :

1. Rose Tea (IDR 11k)

Minuman yang satu ini merupakan teh rosela dengan rasa sedikit asam. Rasanya nggak kemanisan & rosellanya kerasa.

Gelasnya pun besar dan segar. Sedotan juga diberi plastik dan worth dibanding harga.

Tertarik mencoba cuanki yang satu ini karena sempet baca review & reviewnya bagus. Selama ini aku selalu makan cuanki versi instan & penasaran karena banyak yang suka.

Aku pesan seporsi cuanki seharga 30k dan porsinya beneran mengenyangkan. Isinya ada pangsit, bakso aci, cuanki lidah, tahu, 1 bakso sapi dan kacang pilus.

Aku makan tanpa tambah cabe atau apapun dan rasa kuahnya udah enak banget. Kuahnya gurih dan kaldunya beneran kerasa.

Aku juga suka bakso sapinya. Rasa dagingnya cukup terasa dan teksturnya nggak super kenyal. Cuanki lidah ternyata mirip kerupuk gitu, jadi kucelupin.

Kalau pangsitnya standar aja. Kulitmya udah kena kuah jadi lebih lembut.

Bakso acinya padat dan kenyal. Buat yang suka bakso aci, mungkin bakal suka rasanya. Namun setelah mencoba bakso aci beberapa kali termasuk di sini, rupanya bakso aci memang nggak sesuai preferensiku meski berhasil kuhabiakan.

Overall, kalau kalian suka cuanki, ini recommended buat kalian. Aku suka kuah dan baksonya. Sisanya, ya memang rasa cuanki begitu. Aku menikmati cuanki ini dan bisa menghabiskan meski rupanya cuanki secara umum kurang cocok buatku.

Menemukan kafe yang satu ini tanpa disengaja karena nyasar. Tadinya saya mau ke bazaar Pergi Kuliner di Blok.B namun saya malah nyasar ke Blok D.

Lokasinya ada di tengah-tengah dan dikelilinfgi butik pakaian. Seating areanya lumayan luas dan ada beberapa meja dengan stop kontak.

Saya sendiri memutuskan mampir karena tergoda dengan aroma butternya. Pilihan croissantnya ada beberapa.macam dan bisa minta dihangatkan terlebih dulu.

Sistem pembayaran bisa menggunakam QRIS dan cash. Pelayanan sangat ramah dan harganya masih affordable. Saya dine in, kemudian nambah buat take away dan diantar ke meja..

Yang saya nggak sangka, buat take away tidak kena extra charge. Namun saya bahkan dikasih pisau dan garpu plastik. So far, saya sudah pernah take away atau delivery di berbagai tempat. Mulai dari Bakerman, Butterman, Don Bake Shop hingga Monsieur Spoon.

Saya belum pernah nemu yang dikasih pisau dan garpu plastik, lho. Ini oke banget, jadinya kamu nggak harus makan pakai tangan karena disediakan utensil. Beneran salut karena sangat comsiderate, mengingat tidak semua oeang nyaman makan pakai tangan.

Saya mencoba :

1. Nutella Croissant (IDR 30k)

Tertarik mencoba croissant ini karena berwarna hitam, rupanya isi Nutella.

Pada gigitan pertama, saya langsung puas sekali dengan rasanya. Saya tidak berharap rasa butternya bakal kuat mengingat ini croissant dengan isian.

Rupanya croissant ini sungguhan enak. Tidak hanya wangi butter, rasanya juga sangat buttery dan gurih. Meski sudah dipanaskan, tekstur croissantnya tidak alot dan kering.

Croissantnya flaky, renyah namun bagian dalamnya tetap moist. Isian nutellanya juga banyak dan terasa hampor di setiap gigitan.

Saya tidak menyangkan menemukan croissant selezat ini di dalam ITC Mangga Dua. Kalau dibandingkan dengan D*n B*keshop, atau bahkan M*nsieur Sp*on (saya sudah coba di PIK dan Pettitenget Bali) yang ramai karena enak menurut orang-orang, menurut saya ini jauh lebih enak dan buttery.

Rasanya 11 12 sama B*tterman. Bedanya, croissant ini lebih murah.

2. Butter Croissant (IDR 22k)

Saya memutuskan take away croissant ini dan makan lebih dari 2 jam kemudian, jadi sudah dingin dan kemungkinan ada perubahan rasa.

Tekstur croissantnya tetap tidak kering dan alot meski sudah dingin. Rasanya masih cukup butterydan agak gurih. Seandainya dimakan hangat, saya yakin rasanya akan lebih lezat.

3. Nutella Latte (IDR 38k)

Karena kangen Nutella, saya memutuskan pesan menu ini. Rupanya rasanya enak juga. Nutella.memang terkenal manis, namun rasa manis masih oke meski saya pair dengan Nutella croissant.

Pada tegukan pertama, saya merasakan rasa kopi yang agak pahit. Lalu ketika.dicampur Nutella, jadi.lebih manis. Aroma dan rasa Nutellanya samgat terasa.
.
.
Kafe yang satu ini super recommended buat dicoba meski lokasinya di dalam pusat perbelaniaan. Saya senang sekali menemukan croissant selezat ini di tempat tidak terduga.

Apa ownernya tidak berencana membuka cabang kedua? Rasanya begitu lezat dan harganya affordable.

Sop ikan yang satu ini merupakan wishlist saya sejak jaman kuliah dulu. Kebetulan sop ini ada di mall sebelah kampus.

Berhubung sekarang buka di food court Gajah Mada Plaza, saya akhirnya nyobain juga.

Pelayannya super ramah dan informatif. Bahkan pesanan bisa diantar. Padahal di tenant-tenant lain umumnya harus ambil sendiri.

Saya mencoba :

1. Sop Ikan Original (IDR 55k)

Seporsi pas buat 1 orang. Isinya ada beberapa potong ikan slice dengan sayur asin.

Ikannya nggak berbau amis dan gurih. Sedangkan supnya wangi juhi. Begitu diicip, rasanya gurih dan sedikit manis dari juhinya.

Namun entah kenapa, pas saya icip, ada yang agak pahit. Entah memang bumbunya atau gimana.