Fannie Huang||IG:@fiehuang

Nyobain bakmi disini via g*food setelah direkomendasiin beberapa orang. Jadj aku cobain pesen bakmi special camat dengan bakmi keriting yang ada topping ayam rebus, babi cincang, babi charsiu, babi panggang & pork bacon.

Tingkat kematangan bakmi nya sendiri pas menurutku. Sayangnya rasanya kurang asin menurutku. Mungkin harus request asin kalau mau pesen lagi lain kali.

Untuk kuah nya cenderung manis khas rasa kaldu ayam. Agak jarang nemuin kuah bakmi yang rasa kaldu nya cukup terasa, biasanya rasa kuah bakmi yang pernah aku coba cenderung terlalu banyak lada atau malah hambar.

Yang mantap banget tu topping nya. Topping nya bener-bener berlimpah ruah & semua rasa toppingnya enak. Bahkan topping nya masih sisa banyak walaupun bakmi nya udah habis.

Potongan babi panggang nya cukup tebal & garing. Selain itu daging samcan nya juga ga seluruhnya lemak.

Dari semua charsiu di tempat bakmi maupun nasi campur (selain charsiu madu) yang pernah aku makan, ini yang terenak meskipun langsung dimakan begitu aja. Biasanya charsiu di tempat lain dipotong tipis atau rasanya cenderung hambar. Tapi charsiu disini dipotong tebal & bumbu nya berasa. Dari warna charsiu nya sendiri keliatan kalau charsiu nya pakai angkak, bukan pewarna merah.

Bacon nya juga enak banget. Rasa bacon nya nggak asin berlebih, tapi cenderung asin gurih.

Babi cincang nya juga ga kalah enak. Rasa bawang putih nya strong & wangi banget ketika dimakan.

Yang aku suka banget dari babi disini, babi nya sama sekali nggak bau. Kadang aku nemuin babi yang bau & menurutku kurang enak ketika dimakan.

Aku juga nyobain ayam rebusnya yang mirip dengan ayam pekcham. Berbeda dengan ayam pekcham yang biasanya cenderung tawar, ayam disini rasanya cenderung asin gurih dan rasanya meresap ke dalam daging.

Untuk cabe nya aku nggak coba, tapi cabe nya wangi dan aroma bawang putih nya cukup kuat.

Harga bakmi nya juga sangat terjangkau. Satu porsi camat spesial cuma 38,5k pakai g*food (harga asli 37k) & porsi nya ngenyangin banget.

Overall aku puas banget sama rasa, kuantitas maupun harga bakmi nya. Very recommended.

Maple & Oak terletak di sebelah resto izakaya gitu. Cafe nya sendiri ga terlalu besar, tapi dekor nya cantik & tempat nya juga nyaman.

Somehow mungkin karena kesalahpahaman, salah satu waitress nyuruh nanti aja pas aku mau pakai promoku. Trus pas aku mau mesen, waitress nya masih bilang nanti. Aku bersikeras kalau harus masukin id nya dulu sebelum mesen (karena setauku harus masukin id dulu baru mesen, kalau nggak kita ga bisa pakai promo seandainya pesanan kita udah terlanjur diinput). Akhirnya baru deh disuruh unlock.

Lalu pas si waitress yang sama anterin makanan & minuman, langsung ditaro gitu aja. Aku bilang makasih pun nggak dijawab. Mungkin lagi badmood atau gimana.

Untungnya ada waitress lain yang ramah banget, bahkan mau bantu fotoin kita. Ketika kita balik, dia juga bilang makasih ke kita.

Aku and temenku mesen dessert and minuman. Yang kita pesen :

1. Dark Chocolate & Fudge Brownies (62K)

Brownies nya disajikan ketika masih hangat. Rasanya enak menurutku, coklat nya cukup terasa. Tingkat kemanisan nya masih ok menurutku.

Selain itu ada edible flower juga. Ketika dimakan dengan saus coklat, rasanya jadi manis, bukan pahit.

Selain itu ada dark chocolate ice cream yang rasanya ok. Pas banget kalau dimakan sama brownies, rasanya jadi ga terlalu manis.

2. Baileys Tiramisu (48K)

Ini cake tiramisu dengan saus baileys pesananku. Kalau kalian mau makan dessert yang ga manis, recommended banget mesen ini.

Berhubung aku ga terlalu suka manis, aku suka banget sama ini. Rasa tiramisu nya ga terlalu manis, sedangkan rasa saus baileys nya pahit. Ketika dicampur, rasanya jadi cenderung pahit ketimbang manis.

3. Ice Avocado Latte (45K)

Ini latte pesenanku yang rasa kopi nya cukup strong & sama sekali nggak manis.

Tekstur potongan avocado nya lembut dan rasanya mirip silky pudding gitu. Rasanya agak manis, tapi ketika dimakan dengan latte nya malah jadi makin enak.

4. Maple Chobana (50K)

Aku nyobain minuman temenku. Rasanya agak manis tapi tetap enak.

Ada potongan banana asli & ketika diminum ada rasa banana & coklat dalam 1 tegukan. Perpaduan rasa banana & choco nya cukup pas, jadi ga ada rasa yang terlalu dominan menurutku.

Resto yang satu ini bernuansa Jepang banget. Desain interior nya bernuansa Jepang, namun ada juga tangga yang menghubungkan meja yang disusun bertingkat dan jarak antar satu meja ke meja lainnya juga cukup jauh, jadinya serasa private karena ga langsung bersebelahan sama customer lain.

Di bagian dalam ada sejenis taman dan private room yang bisa menampung 12 orang. Kalau rombongannya banyak, kalian bisa pakai dua ruangan. Ada sejenis sliding door dari kayu yang bisa dibuka atau ditutup.

Kebetulan kali ini aku dan beberapa foodies lain lunch di private room & menurutku tempatnya cantik banget. Modelnya sejenis lesehan gitu dan kita harus lepas sandal untuk masuk ke dalam ruangan. Lalu disediakan sandal karet juga.

Oh ya, beberapa chef di resto ini juga chef Jepang asli, lho. Bahkan ada beberapa bahan yang diimport dari Jepang juga. Jadi untuk rasa juga authentic.

Aku nyobain :

1. Hotate Kakiage Soba (120K)

Ini soba dingin yang disajikan dengan kakiage, yakni sejenis tempura sayur. Sebetulnya ini kali pertamaku nyobain soba dingin dan ternyata rasanya enak. Kakiage nya pun renyah dan nggak terlalu berminyak. Tingkat kematangan soba nya pun pas menurutku dan porsi nya juga cukup besar, jadi bisa buat sharing.

Aku coba makan soba nya dengan disiram shoyu (kecap asin) dan ternyata rasanya jadi lebih gurih & lezat.

2. Yaki Onigiri Mentaiko(55K)

Ini punya temenku yang kucoba. Mentaiko nya cukup enak & rasanya cenderung asin khas garam. Kalau kalian suka asin, mungkin bakal suka ini.

3. Yaki Onigiri Salmon (60K)

Ini ga kufoto & aku nyobain sedikit. Salmon nya lembut & telur ikan nya bener-bener bikin nagih. Biasanya aku prefer telur ikan yang berukuran kecil, tapi ternyata telur ikan berukuran besar disini juga enak. Telur nya melted di mulut & sama sekali nggak amis, menandakan kalau telurnya fresh.

Sejujurnya aku prefer salmon onigiri ketimbang mentaiko onigiri yang menurutku rasanya nggak terlalu asin. Tapi tergantung preferensi kalian juga.

4. Yaki Onigiri Yakiniku (65K)

Ini variasi termahal dibanding onigiri lainnya. Sama dengan onigiri jenis lainnya yang udah aku coba, onigiri yang ini juga di-bake hingga kecoklatan & topping nya berada di luar onigiri nya sendiri, berbeda dengan onigiri yang biasa kita temui.

Daging sapi nya mirip dengan daging sapi yang ada di Y*shinoya, modelnya lembarang gitu. Tapi sejujurnya ini lebih enak ketimbang yang ada di Y*shinoya. Seluruh bagian daging sapi nya cukup empuk, sama sekali nggak ada bagian yang keras. Namun daging nya cukup well seasoned & cukup flavourful menurutku.

Untuk nasi di ongiri yang ini sedikit manis, tapi kalau kalian makan onigiri nya dengan shoyu menurutku bisa lebih enak.

5. Lobster Uni Sauce (250K)

Lobster nya cukup besar dan ini juga bisa buat sharing. Uni sauce nya cukup flavourful dan daging lobsternya juga cukup fresh.

6. Aburi Saba-Bo Sushi (125K)

Ini sushi dengan ikan saba yang dibakar diatas potongan sushi, sedangkan di bagian bawahnya ada nasi & sejenis daun gitu.

Cara penyajian sushi nya cukup unik karena dibakar tepat dihadapan customer.

Walaupun terlihat simple, tapi rasanya benar-benar enak. Lemak ikan mackerel nya ngebuat ikan nya terasa gurih di lidah & secara keseluruhan ikan nya terasa empuk. Ini favoritku banget.

7. Wara Yaki Maguro (70K)

Ini ikan tuna yang di grill dengan straw. Jadi bagian luar nya matang, sedangkan bagian dalam nya masih merah.

Maguro nya juga fresh & tekstur nya lembut banget di mulut. 

8. Kobuhime Sashimi

Ini sashimi yang merupakan menu baru di Okuzono. Daging nya juga cukup fresh & tekstur nya ok.

Aku makan pakai shoyu & rasanya jadi makin enak. Rasanya bikin nagih.

9. Houjicha Chu Hi (60K)

Ini houjicha yang dicampur dengan vodka, tapi kandungan alkohol nya sangat sedikit. Bahkan nggak sampai 5%.

Rasanya mirip houjicha biasa, tapi masih ada rasa alkohol yang cukup terasa. Ketika diminum, di lidah terasa rasa houjicha nya sekaligus rasa alkohol nya dalam satu tegukan.

Ini rasanya sama sekali nggak manis. Jadi cocok buat kalian yang ga suka minuman yang manis berlebihan.

10. Cold Ocha

Rasa ocha di nggak seluruhnya sama menurutku. Ada ocha yang rasanya mirip teh biasa, ada yang green tea nya cukup strong.

Menurutku ocha disini di masih cukup berasa rasa green tea nya, tapi ga terlalu strong sampai terasa agak pahit di lidah.

Kalau kalian kurang suka green tea yang terlalu strong, mungkin kalian bakal suka ocha disini.

11. Matcha Affogato (40K)

Ini es krim vanilla dengan mochi, red bean dan saus green tea. Kalau kalian mesen ini, sebaiknya green tea nya diaduk rata sebelum dimakan. Aku sendiri awalnya ga aduk rata & merasa ini terlalu manis, tapi setelah diaduk rata, rasanya enak juga. Rasa matcha nya cukup strong. Mochi nya pun cukup lembut.

12. Houjicha Brulee

Ini rasanya juga enak. Tekstur brulee nya lembut dan tingkat kemanisannya ga berlebihan menurutku.

Oh ya, di restoran ini juga ada beberapa menu yang berubah setiap hari nya, lho. Jadi kalian ga bakal bosen nemuin menu yang itu-itu aja di restoran ini.

Pelayan juga rata-rata cukup ramah. Recommended buat kalian yang pengen ngerasa makanan Jepang authentic di tempat yang bernuans Jepang tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jepang.

Aku lunch ber 6 bareng ortu & keluarga sepupu pas ramai & sayangnya kita cuma dikasih meja untuk 4 orang, trus nambah 2 kursi. Berhubung kita ber 6 & pesen 7 menu, jadinya sempit.

Untuk pelayanan sih cukup ramah. Waitress langsung berusaha ubah posisi meja & nambahin kursi buat kita. Makanan juga cukup cepat & responsif.

Yang aku coba :

1. Lumpia Lie Hong Kian

Lumpia nya renyah & ukuran nya cukup besar,saus mayonaise nya pun cukup enak. Perbandingan antara daging dan tepung untuk isian nya pun pas & rasa udang nya cukup terasa.

Sayangnya udang nya kurang fresh, ada aroma amis gitu. Sebaiknya diperbaiki kualitas udang nya.

2. Mi Goreng Ulang Tahun

Mi goreng ulang tahun disini berbeda dengan resto chinese food lainnya. Disini telur puyuhnya di goreng tepung.

Rasa mi goreng nya enak, perpaduan antara rasa manis dari kecap manis & gurih nya seimbang.

Aku juga suka banget sama telur goreng tepung nya. Telur goreng tepung nya renyah gitu, jadi ga bikin eneg.

3. Sapo Tahu Seafood

Ini cukup ok sih buat harga segini. Kekentalan saus nya pas. Biasanya di kebanyakan resto yang jual sapo tahu dengan harga terjangkau yang pernah aku coba, saus nya cenderung terlalu cair.

Rasanya pun cukup gurih. Sayangnya tahu nya sedikit menurutku. Bahkan disajikan dalam potongan yang ga utuh, melainkan cuma 1 potong tipis yang di bagi 2 dan disajikan beberapa potong.

Dibandingin nasi sapo tahu yang pernah kucoba di H*nis, disana tahu nya lebih banyak dengan harga yang hampir sama.

4. Ayam Goreng ala Ta Wan

Ayam nya enak banget menurutku. Kulit nya renyah & bumbu ayam nya pun cukup meresap. Daging ayam di setiap potong nya juga cukup banyak dan potongannya besar.

5. Dori ala Thai

Ikan dori nya renyah & menurutku saus thai nya juga ok, ga pedas berlebih. Tingkat kesegaran dori masih ok walaupun ikan dori yang biasanya ku makan di tempat Fish & Chips yang murah maupun mahal biasanya lebih segar.

6. Jamur Enoki Goreng Spesial

Ini menu favoritku di tawan. Jamur nya dikupas satu" & bumbu nya gurih. Tapi jamur nya ga berminyak berlebuhan menurutku. Rasanya ok juga.

7. Kailan Cah Sapi

Ini juga enak banget. Sayur nya ga terlalu lembek & rasa saus nya gurih. Selain itu sapi nya juga ga alot & bumbu nya cukup well seasoned.

Btw ada diskon 25% juga pake credit card. Kita mesen sebanyak ini + 5 minum & 7 nasi putih cuma abis 437k. Terjangkau banget menurutku.

As usual,aku suka banget sama ovaltine macchiato disini. Kali ini aku mesen ovaltine macchiato no sugar & rasanya udah cukup mania menurutku. Kalau mau ga manis berlebih, mending foam putih nya dikocok sampai merata dgn ovaltine nya.

Aku juga nyobain brown sugar milk tea (IDR 24K) yang 70% sugar. Kalo kalian suka brown sugar & mau minuman yang brown sugar nya strong, aku recommend di G*lu Gulu.

Tapi berhubung aku ga terlalu suka brown sugar, aku malah suka minuman disini karena rada brown sugar masih cukup terasa walaupun kurang strong.