Fannie Huang||IG:@fiehuang

Sejak pertama kali nemu restoran ini, Haka Dimsum Shop ada di wishlistku yang belum kesampaian nyobain. Ratingnya juga tinggi & harganya affordable. Aku jadi penasaran.

Begitu masuk, tempatnya terasa seperri old style Hong Kong dan bertema vintage. Pemesanan ada di lantai satu dan wajib sudah vaksin. Kalau belum vaksin cuma bisa take away.

Seating areanya terletak di lantai 2 dan 3, surprisingly cukup luas. Bahkan ada rooftop juga di lantai 3.

Aku mencoba :

1. Pangsit Udang Mayonaisse

Ini salah satu menu favoritku kalau pesan dimsum. Sayangnya yang di sini kurang enak menurutku. Kulitnya terlalu tebal dan agak keras meski tidak oily.

Namun isiannya padat dan udangnya segar.

2. Pao Telur Asin

Paonya nggak terlalu lembut, namun isiannya cukup enak. Isiannya meleleh, namun agak kemanisan untuk ukuran pao telur asin. Mungkin kalau manisnya sedikit dikurangi akan lebih enak.

3. Siomay

Rasa siomaynya enak. Isiannya padat, namun terasa manis gurih. Aku suka karena dagingnya nggak terlalu meaty.

4. Lumpia Udang Kulit Tahu Rebus

Menu yang satu ini bisa jadi alternatif kalau kaliannnggak mau makan gorengan. Kulit tahunya lembut dan ukurannya pun besar.

Isiannya beneran padat banget dan ada saus tiram yang manis gurih gitu.

5. Hakau

Rasa hakaunya enak. Udangnya cukup besar dan teksturnya renyah. Rasanya sedikit.manis dan kulitnyancukup lembut.

6. Chiongfan Hong Kong Cakwe

Chiongfannya lembut. Namun mungkin tergantung selera. Kebetulan aku bukan penikmat bawang goreng. Bawang gorengnya terlalu banyak hingga ke sausnya. Jadi kalau ngambil saus, bakal keambil bawang gorengnya.

Rasa sausnya yang seharusnya asin gurih jadi kurang terasa.
.
.
Overall, rasa beberapa dimsumnya cukup enak, namun nggak semua. Tentu ini bukan kali pertamaku makan dimsum halal. Namun karena aku udah menemukan yang lebih enak, aku jadi merasa dimsum ini enak, tapi nggak sampai enak banget.

Restoran sushi yang satu ini baru beroperasi selama beberapa bulan. Letaknya di dekat Monarchy House, nggak jauh dari Indomaret. Namun lokasinya agak tersembunyi karena papan namanya kecil banget.

Saya berkunjung ke resto ini hari jumat sekitar jam 11-an dan langsung dapet table. Namun kalau weekend, better datang pagian karena ramai.

Tempatnya beneran cantik. Spot foto ada di bagian luar, ada sejenis jembatan (?) gitu. Di dalamnya juga cukup oke. Suasananya cukup nyaman dan waktu penyajian cukup cepat. Namun pesanan miso soup teman saya nggak kunjung keluar. Setelah ditanyakan, auto keluar dalam 5 menit. Waitress juga berinisiatif menawarkan refill minuman tanpa diminta.

Saya mencoba :

1. Chawanmushi (IDR 18k)

So far, ini chawanmushi terbaik yang pernah saya coba. Meski sekilas sederhana, namun nggak semua chawanmushi enak.

Chawanmushi di sini teksturnya pas. Lembut, namun tetap terasa teksturnya sehingga bisa dipotong. Selain itu adonannya juga nggak berbau amis, melainkan terasa gurih meski dimakan begitu saja.

Isiannya menggunakan jamur dan naruto (sejenis fish cake) yang cukup banyak. Dengan harga segini, porsi dan rasanya memuaskan menurut saya.

2. Salmon Sushi (IDR 25k/2 slice)

Salmonnya lumayan. Kesegarannya masih acceptable walau nggak fresh banget.

3. Tuna (IDR 27k/ 2 pcs)

TBH, ini bukan kali pertama saya makan tuna sushi. Sebelumnya saya sudah beberapa kali encoba di resto berbeda.

Jujur, saya agak kurang suka potongannya. Entah karena agak tipis di ujungnya atau gimana, teksturnya agak berserat. Saya agak susah explain, namun kalau kalian mungkin pernah mencoba tuna sashimi sebelumnya mungkin ngeh.

Tuna sashiminya sudah nggak terlalu padat teksturnya, nggak terlalu segar walau masih acceptable.

4. Yujo Deluxe Sushi (IDR 85k)

Seporsi berisi 7 potong nigiri sushi. Isinya ada tuna ika, udang, salmon, unagi, fish roe dan telur.

Saya mencoba :

×. Tamago Nigiri

Rasanya lumayan. Telurnya sedikit gurih dan nggak terlalu manis.

×. Ebi

Saya mencoba ebi nigiri. Tekstur udangnya renyah dan dagingnya sedikit manis. Ebinya cukup segar.

×. Fish Roe

Fish roenya cukup banyak dan dibalut dengan seaweed. Rasanya gurih dan fish roenya renyah.

×. Tuna Nigiri

Kalau dimakan sebagai tuna nigiri, karena teksturnya nggak terlalu terasa (ketutup nasi) jadi lebih oke.

Oh ya, shoyu di sini juga cukup enak dan wasabinyabnggak super pedas. Shoyunya nggak sekedar asin, namun juga gurih.

Overall, makanan di sini not bad menurut saya. Namun mungkin kesegaran sashimi perlu sedikit ditingkatkan.

Pekan lalu saya berkesempatan mencoba beberapa menu terbaru dari Haritts, yakni rice bowl dan sushi.

Harga menunya cukup terjangkau untuk ukuran resto di Plaza Indonesia, semuanya under 100k dengan porsi yang mengenyangkan.

Oh ya, restoran yang satu ini halal, nggak menjual alkohol, pork dan tidak mengandung lard. Jadi aman buat yang muslim.

Saya mencoba :

×. Sushi :

1. Crispy Ebi Tempura Roll (IDR 55k)

Sushi yang satu ini tergolong affordable unuk ukuran restoran di Plaza Indonesia. Seporsi berisi 8 potong sushi yang isiannya cukup padat.

Udangnya pun segar dan ukurannya cukup besar, terasa di setiap gigitan. Nasinya menggunakan nasi Jepang yang pulen dan udangnya terasa crunchy. Selain itu tepung tempuranya juga gurih dan nggak oily.

Satu hal yang saya suka banget dari restoran ini, ukuran sushinya sungguhan bite size. Jarang sekali menemukannresto yang menjual sushi roll dengan ukuran bite size.

Saya sering kesulitan menikmati sushi yang ukurannya terlalu besar. Kalau saya gigit, memengaruhi taste karena saya nggak merasakan seluruh ingredients dalam.satu gigitan. Namun sushi di sini ukurannya pas sehingga saya sungguhan bisa menikmati ingredientsnya.

2. Tempura Avocado Roll (IDR 65k)

Sama dengan ebi tempura roll, namun dengan potongan alpukat di atasnya dan mayonaisse.

Jujur, sebenarnya saya nggak terlalu suka alpukat. Namun saya suka banget alpukat di sini. Meski dimakan begitu saja, rasanya nggak pahit sama sekali.

Tekstur alpukatnya juga nggak kelembekan dan menambah tekstur sedikit creamy segar untuk sushinya.

Definitely must try kalau kalian suka sushi dengan alpukat.

3. Salmon Sushi Roll (IDR 90k)

Saya suka sushinya. Nasinya pulen dan udangnya renyah. Selain itu salmonnya pun segar dan teksturnya lembut.

Di bagian atasnya ada saus mayonaisse serta tobiko berukuran kecil yang lumayan banyak. Teksturnya renyah dan gurih.

4. Chicken Katsu Roll (IDR 70k)

Sushi yang satu ini menggunakan isian chicken katsu.

Ayamnya nggak alot sama sekali, melainkan empuk dan juicy. Teksturnya renyah dan ada mayonaisse di atasnya. Di dalamnya ada potongan timun yang renyah & beneran segar.

×. Rice Bowl :

1. Chicken Nanban Don (IDR 85k)

Porsinya cukup besar dengan potongan daging ayam.yang cukup banyak. Ayamnya juicy dan renyah, sama sekali tidak oily dan tidak alot.

Rasa sausnya cenderung creamy, namun gurih dan cenderung segar. Meski dimakan dalam jumlah banyak, tidak membuat eneg. Rasanya pun tidak asam berlebih.

2. Chicken Katsu Don (IDR 85k)

Saya suka ayam katsunya, dagingnya beneran empuk dan bumbunnya meresap.

Selain itu rasa currynya pas. Saya sendiri prefer rasa Japanese Curry yang strong, namun saya tetap menikmati curry ini.

Karinya cukup kental dengan spices yang cukup terasa namub nggak overpower. Ketika dinikmati bersama nasi dan ayannya terasa gurih dan nggak terlalu manis dibanding curry Jepang pada umumnya.

Selain itu potongan sayur di dalam currynya juga empuk, namun masih nggak terlalu lembek. Masih terasa tekstur sayurnya.

3. Chicken Sautee Chahan (IDR 85k)

Nasinya terasa gurih dan potongan ayamnya cukup banyak. Ayamnya empuk dan bumbunya sangat meresap.

Selain itu ayamnya juga segar dan tampaknya dicuci dengan bersih. Sama sekali tidak ada aroma amis.

×. Bomboloni :

1. Chizu Red

Donutnya empuk dan renyah dengan isian cream cheese yang manis gurih. Adonannya pun wangi.


2. Polo Choco

Isian coklatnya beneran banyak dan rasa manisnya masih oke. Saya beneran suka rasa dan wangi adonannya, berbeda dengan donut pada umumnya.

×. Beverages :

1. Sesame Latte (IDR 42,75k)

Kopi yang satu ini unik. Isinya merupakan kopi, susu, dan topping wijen di dalamnya. Di setiap gigit, terasa potongan wijen yang renyah.

Perpaduan kopi dan susunya pas sehigga rasa susunya nggak meninggalkan after taste kesat di lidah.

Overall, saya beneran merekomendasikan resto yang satu ini. Untuk ukuran resto di Plaza Indonesia, harganya tergolong affordable. So far, dari semua menu Haritts yang saya coba, nggak ada satupun yang fail.

Siang ini lagi kepengen sushi & nemu restoran sushi yang satu ini. Harga sushi rollnya beneran super terjangkau, harganya mulai dari 20 ribuan aja dan udah dapet 6 pcs.

Kemasannya cantik dan free shoyu & bubuk cabe. Rasa shoyunya unik dan sebenarnya nggak asin sama sekali, bahkan bisa kuminum segala. Rasa jahenya cukup strong dan malahan lebih dominan dari rasa asinnya.

Aku mencoba :

1. Aburi Salmon (IDR 33k)

Sushinya berisi tempura, crabstick, nori, salmon & saus mentai.

Aromanya smokey dan salmonnya empuk. Dagingnya tipis, namun udah oke bamget buat harga segini. Crabsticknya nggak amis dan tepungnya renyah.

2. Inari Roll (IDR 24k)

Aku suka.banget inari di atasnya. Aromanya wangi dan rasanya manis gurih, nggak sekedar manis aja. Di atasnya ada mayonaisse creamy

Di dalamnya ada tepung tempura yang renyah dan gurih.

Kali ini tertarik mencoba menu nasi sapi yang satu ini via delivery. Kebetulan lagi diskon 60%, jadinya ga sampai 20k seporsi.

Aku mencoba :

1. Smokee Beef Original (IDR 40k)

Seporsi berisi daging sapi asap bagian lemao dengan timun, krmeesan dan 2 jeruk peras.

Surprisingly, meski daging sapinya berlemak, namun nggak membuat eneg sama sekali. Setelah diperas jeruk jadi lebih enak.

Timunnya pun segar dan renyah. Ketika dimakan sama sapinya jadi lebih enak karena bisa menetralisir rasa. Aroma sapinya smokey dan rasanya gurih.

Selain itu juga ada kremesan gurih yang nggak mengendap minyak. Nasinya pun pulen. Overall, rasanya enak menurutku. Definitely must try.

Nama brand yang satu ini mengingatkanku sama merk mobil, namun bedanya brand yang ini menjual minuman. Opsi minumannya nggak cuma teh, melainkan juga menjual yoghurt.

Aku mencoba :

1. Berry Bang Yoghurt -- M (IDR 31k)

Buat harga segini, rasanya termasuk oke banget. Tingkat kemanisannya bisa milih dan aku rewuest less. Rasa manisnya udah oke buatku.

Yoghurtnya masih terasa dan teksturnya nggak cair banget. Esnya cukup banyak dan segar, buahnya pun kerasa. Rasany mirip smoothies.

Memang sih yoghurtnya nggak terlalu banyak, namun masih oke dibanding harganya.