JC Wen

Awalnya mau makan di McD cuma karena antriannya panjang banget akhirnya melipir ke sini. Datang pas makan siang tapi sepi banget. Karena bingung mau pesen apa akhirnya pesen nasi campur mereka plus daging rendang.

Nasi campurnya ada orek tempe, kacang panjang, sayur semur, bihun goreng, dan kailan. Karena gak ada sayurnya akhirnya pesen rendangnya juga. Untuk rasanya menurut aku cukup enak semuanya. Daging rendangnya agak sedikit keras tapi bumbunya gurih. Buat harganya agak gak worth it sih menurut aku, pesenan cuma nasi campur, rendang dan es teh manis semuanya seharga 67k.

Pas mau makan siang di Laguna nyium bau kwetiau goreng ini, berhubung tempatnya dekat pintu masuk jadi langsung kecium wanginya. Karena tergoda akhirnya kali ini pesen kwetiau di sini. Di sini selain kwetiau ada mie, bihun, dan nasi. Semuanya udah digoreng setengah matang dulu, jadi pas ada yang pesen penyajiannya gak terlalu lama.

Aku pesen kwetiau goreng seafood. Pas datang emang wangi banget sih, cuma minyaknya keliatan lumayan banyak dan abis makan ini tenggorokan agak kering. Isi seafoodnya cuma ada cumi dan udang yang gak terlalu banyak. Bumbu dan rasanya cukup okelah, cuma ya biasa aja gak seenak ekspektasi dari wanginya.

Diajak Pergikuliner buat ngumpul bareng di Enmaru ini. Nah ternyata mereka punya set menu all you can eat. Cuma sayangnya pas mau nambah makanan lagi, waitressnya agak kebingungan dan makanannya lama banget datangnya (mungkin karena kita rame banget yang makan). Sampe pas mau pesen sashimi aja platingnya cuma di piring biasa dan itu mesti dipanggil lebih dari 3x.
1. Kaisen Chawanmushi
Ini salah satu makanan pembukanya, steamed egg custard yang dikasih potongan udang, jamur, dan tobiko. Egg custardnya lembut banget, cuma sausnya agak sedikit amis dan ditambah lagi dengan tobiko-nya, cuma overall okelah.
2. Ebi Tempura
Buat menu yang ini nothing special sih menurut aku. Cuma udang goreng tepung biasa.
3. Tori Tsukune Kushiyaki 3 Kinds Moriawase
Ini sate ayam yang dibentuk bola-bola dan dibakar menggunakan arang, satu porsi ini ada 3 saus, saus cheese, spicy mayonaise, dan sweet soy sauce. Tekstur dagingnya sendiri masih agak berserat dan agak keras tapi seasoningnya oke. Aku paling suka saus cheesenya, cuma sayang pas datang cheesenya udah nempel banget dan gak melted lagi. 
4. Wagyu Tongue Kushiyaki
Awalnya aku ragu banget buat makan ini karena udah tau dari lidah sapi. Cuma karena kata yang lain enak dan harus cobain, akhirnya aku coba satu slice. Begitu udah tau rasanya langsung suka dong, dagingnya lembut dan masih garing, grilled-nya juga wangi banget.
5. Sashimi 3 Kinds Moriawase
Ini dia menu yang aku suka banget, isinya ada salmon, tuna, dan sword fish. Semuanya ikannya fresh banget dan gak amis. Aku paling suka sama salmonnya, dagingnya lembut dan potongannya tebal'. Untuk tunanya juga enak, cuma untuk yang sword fish agak aneh rasanya, di tengahnya kaya ada daging yang sedikit keras.
6. Wagyu Udon
Jadi ini udonnya ditaruh wagyu yang masih merah dagingnya kemudian baru disiram sama soup base mereka yang panas dan akhirnya dagingnya matang. Awalnya mikir rasanya bakal biasa aja, ternyata rasanya enak. Soup basenya light dan tekstur udonnya tipis', wagyunya the best banget.
7. Unagi Tempura & Cheese Ika Sumi Roll
Nah ini bentuknya unik banget, nasinya warna hitam gitu. Dalamnya ada unagi tempura dan saus cheese. Suka banget sama rasanya
8. Gyusuji Miso Rissotto
Pesen menu ini karena tertarik ada red wine-nya. Pas dateng dan cobain agak kecewa sih, teksturnya lebih mirip nasi dibanding rissotto, red wine-nya gak berasa dan dagingnya dikit banget.
9. Unagi Gohan
Untuk nasinya buat aku biasa aja. Unaginya enak, seasoningnya meresap ke dagingnya. Cuma ini masih amis banget unaginya.

Tadinya mau cobain resto babi baru di daerah MK, cuma karena jalanan macet parah dan masih gak tau posisinya dimana, akhirnya begitu liat ini aku dan teman-teman langsung cobain ini. Pas liat menunya agak bingung mau pesen yang mana karena semua babinya keliatan menggoda. Waitressnya juga orang dari Indonesia Timur loh dan pelayanannya  cukup oke meskipun masih agak baru.

1. Se'i Panggang

Yang namanya restoran babi khas Indonesia Timur gak afdol kalo gak cobain menu Se'i mereka. Jadi Se'i yang kita pesen ini daging babi yang dipanggang dan diiris tipis, rasanya enak, cuma sayang wangi asapnya kurang keluar. Sambal dabu-dabunya the best banget.

2. Samcan Rawit

Kalo menu yang ini isinya samcan (perut babi) yang digoreng lalu dikasih rawit. Ini enak sih dan gak pedas, cuma ada sebagian daging yang agak alot. Buat yang pengen pedas makannya bisa sama sambal rawitnya.

3. Babi Kecap

Pertama banyangan aku babi kecap itu yang berkuah dan cuma dikasih kecap, ternyata pas datang babinya dikasih bumbu rempah yang kecoklatan (mirip warna rendang) dan rasanya manis dan gurih. Ini menu favorit aku sih, bumbunya meresap banget ke dalam dagingnya walaupum agak sedikit keras.

4. Sate Babi

Pesen ini karena tergoda liat foto di menunya. Pas dicoba emang beneran enak. Sausnya kecap manis yang dikasih tambahan bumbu rempah dan semua satenya gak ada lemak.