Alvin Johanes

Kopi Se-Indonesia merupakan bisnis dari anak Bapak Ahok yaitu Sean. Coffee shop ini punya dua cabang yaitu PIK dan Pluit. Aku dapat kesempatan untuk mencoba kopi disini melalui rekomendasi sepupu aku.

Buat suasana di kafe ini nyaman banget, instagramable, dan cocok banget kumpul-kumpul bersama teman. Walaupun dilihat dari luar kecil, bagian dalam nya keren banget design kafe nya dan lumayan luas space nya.

Aku sama sepupu aku coba Kopi Madu Kopi dan Kopi Madu Kelengkeng yang masing-masing harganya Rp 32.000. Biji Kopi yang mereka gunakan adalah Arabica dan Robusta. Mari kita ulas cita rasa kopi nya.

1. Kopi Madu Kopi (Rp 32.000)
Jadi sepupu aku pesan kopi madu kopi. Buat rasanya enak, kopinya berasa, susu juga berasa, dan manis dari madunya berasa.

2. Kopi Madu Kelengkeng (Rp 32.000)
Aku pesan kopi madu kelengkeng. Buat rasa sebenarnya enak. Cita rasa kopi disini berasa, susu juga berasa, manis dari madu dan kelengkeng itu sendiri agak kurang berasa ketika diminum. After tastenya, berasa madu sedikit tetapi seperti meninggalkan tekstur lengket dari madu di bibir aku.

Buat harga sama rasa masih oke meskipun masih ada kekurangan dan bisa diperbaiki. Pelayanan bagus dan tempatnya sangat bersih. Next kalau kesini cobain pastry maupun main course.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Kopi Se-Indonesia - Ruko Crown Golf, Blok A No. 23, Bukit Golf Mediterania. Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.

Hai Seafood merupakan salah satu restoran Live Seafood yang baru buka beberapa minggu yang lalu. Buat suasana di restoran ini super duper cozy dan nyaman. Bagian luar resto dibuat semi outdoor dan sangat cocok untuk kumpul-kumpul bersama keluarga, sahabat, maupun doi hehehe. 

Menu yang live seafood akan mendapatkan diskon 15% dan Ala Carte & Fresh akan mendapatkan diskon sebesar 10%. Disini aku makan bersama keluarga beserta saudara aku. Jadi aku coba 9 menu: 

1. Kepiting Soka Telur Asin (Rp 129.000) 
Kepiting soka disini pas aku makan memiliki tekstur crunchy dan telur asin nya berasa dan terbalut. Porsi yang mereka sajikan lumayan banyak. 

2. Ayam Goreng Kunyit (Rp 56.000) 
Tekstur dari ayam goreng ini crunchy dan matang dengan sempurna. Disini kunyit dari hidangan ini berasa banget dan aromatic. 

3. Cumi Goreng Tepung (Rp 78.000) 
Cumi goreng tepung disini crunchy dan tidak alot. Porsi yang mereka sajikan lumayan banyak. 

4. Daun Singkong Goreng (Rp 29.000) 
Cara masak daun singkong ini digoreng. Tidak terlalu berminyak dan crunchy ketika dimakan. 

5. Tahu Pong Crispy (Rp 46.000) 
Bagian permukaan luar ketika dimakan masih renyah. Isian dari tahu ini lumayan banyak dan saus disini sangat cocok dengan tahu itu sendiri. Ada manis, asam, dan pedas yang bikin hidangan ini menjadi balance. 

6. Kepiting Jantan Saus Singapore (Rp 332.750) 
Menu yang aku pesan ini memiliki berat 6.05 ons. Satu ons kepiting jantan seharga Rp 55.000. Tidak perlu diragukan lagi isi nya pasti banyak. Bagian cangkang dari kepiting ini sudah ada beberapa yang dibuka sehingga tidak terlalu repot untuk mematahkan badan dari kepiting tersebut. 

Secara rasa ini enak. Saus singapore disini kerasa pedas diakhir. Kepiting disini masih fresh dan enak banget ketika aku makan. 

7. Giant Lobster Caramel (Rp 735.000) 
Menu yang aku pesan ini memiliki berat 4.9 ons. Satu ons Giant Lobster seharga Rp 150.000. Tidak perlu diragukan lagi dari kualitas makanan sudah pasti enak banget.

Bumbu caramel disini ada perpaduan rasa gurih, manis, dan asin yang sangat pas. Garlic disini nyaman banget ketika aku makan. 

8. Ikan Sukang Bakar Kecap (Rp 164.970) 
Menu yang aku pesan ini memiliki berat 8.46 ons. Satu ons Ikan Sukang seharga Rp 19.500. Bumbu kecap disini meresap ke ikan sukang. Selain itu, juicy ketika aku makan. 

9. Udang Vaname (Rp 112.500) 
Udang Vaname dimasak dengan cara direbus. Udang nya ini masih fresh banget dan enak banget. Saus untuk udang sendiri cocok. 

Meskipun harga makanan disini mahal, tetapi kualitas makanan disini bukan main-main. Pengolahan premium seafood disini sangat baik dan worth it banget untuk kalian coba. Selain itu, mereka juga menyediakan aneka sambal, tapi aku paling suka sambal matah. Pelayanan sangat bagus dan karena masih baru, jadi tempat masih bersih. Area parkir disini juga luas. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍HaiSeafood - Jl. Tomang Raya No. 7. Tomang. Jakarta Barat.

Siapa yang tidak kenal Ivan Gunawan? Dia adalah artis dan designer yang sering kita lihat di acara televisi nasional. Kali ini, kak Igun buka bisnis kafe yaitu Kedjora. Kafe ini sudah ada 5 cabang yang lokasinya ada di Tebet, Bintaro Sektor 7, BSD, Fatmawati, dan Pelajar Pejuang di Bandung. 

Aku mengunjungi kafe Kedjora cabang Tebet. Lokasi nya ada di Infinia Park yang notabone nya orang-orang kantoran, tempat nya sangat strategis, dan mudah dijangkau. Pertama kali melihat kafe ini, keren banget dari segi design. Ada gambar mural yang melambangkan sosok yang mendirikan kafe tersebut. Selain itu, fresh banget kalau dilihat dari interior kafe tersebut.

Disini ada 5 minuman, tetapi aku coba satu, snack yang berupa Minimunch dan Donuts, dan Tasty Bites. Langsung aku ulas secara detail menu yang aku coba: 

1. Cancer Charcoal Latte (Rp 30.000) 
Aku suka banget dengan kopi satu ini. Dimana manis dan cita rasa kopi pas banget. Susu nya juga berasa dan saling melengkapi. 

2. Minimunch Chocolate (Rp 40.000) 
Sebenarnya enak untuk menu ini. Tekstur mini donat disini lembut dan lumayan crunchy ketika dimakan. Coklat disini cukup berasa akan tetapi kurang terbalut dengan donatnya dan pas dimakan tidak terlalu eneg. 

3. Minimunch Caramel (Rp 40.000) 
Ini enak juga dan tekstur donatnya sama. Caramel disini lumayan berasa dan enak. 

4. Gemini Donuts (Rp 20.000) 
Aku paling suka sama tekstur donat ini. Manisnya pas dan tekstur donatnya crunchy banget ketika dimakan dan masih hangat pula dalam hitungan beberapa menit. 

5. Salmon Ball (Rp 30.000)
Salmon ball disini enak dan buat rasanya sangat familiar pada umumnya. 

6. Pamersan Fries (Rp 30.000) 
Kentang goreng disini crunchy ketika dimakan dan maksud dari cita rasa asin ini dari pamersan cheese nya. Akan tetapi asin nya kurang terbalut dengan si kentang. 

Buat harga sama rasa sesuai budget anak kantor. Tetapi perlu di improve menu tasty bites nya. Selebihnya minuman dan donat boleh banget untuk dicoba. Pelayanan bagus dan tempatnya bersih. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Kedjora - Infinia Park. Jl. Dr. Saharjo No. 45. Tebet. Jakarta Selatan.

Kalau teman-teman pengen Me Time atau ngumpul bersama sahabat, boleh banget berkunjung ke salah satu kafe yang ada di Tebet yaitu Dalam Lingkup. Suasana di kafe ini enjoy banget dan design kafe ini sangat kreatif. Konsep kafe ini lebih ke semi vintage.

Mereka menjual aneka coffee, non coffee, tea, meal, snack, dan sweet. Aku pesan Caramel Latte dan Mix Platter.

1. Caramel Latte (Rp 27.000)
Biji kopi yang mereka gunakan adalah robusta. Kopi nya berasa dan pas, susu juga berasa, dan caramel nya lumayan berasa.

2. Mix Platter (Rp 37.000)
Isinya ada french fries, chicken wings, dan sausage. Chicken wings disini enak dan pepper nya lumayan strong. French fries juga crunchy tetapi sedikit oily. Sosis menurut aku rasa nya familiar pada umumnya.

Pelayanan bagus, kebersihan oke, dan area tempat parkir disini untuk mobil hanya bisa masuk 2-3 mobil dan sisanya motor.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Dalam Lingkup| Jl. Tebet Barat I No. 16, Tebet, Jakarta Selatan.

Nama kafe yang aku kunjungi adalah Sudut Sedjenak. Tempat coffee shop ini bener-bener pojok banget alias sudut agak kedalam banget. Tetapi suasana di kafe ini nyaman walaupun space disini tidak besar.

Aku pesan Es Kopi Susu Kedju seharga Rp 25.000. Kopi nya aku request tidak terlalu strong. Pas diminum rasanya enak. Rasa dari kopi cukup berasa, ada cream cheese ketika diminum, dan balance antara kopi, susu, dan cream cheese. Tidak terlalu eneg dan nyaman ketika aku minum.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Sudut Sedjenak| Jl. Dr. Saharjo No. 188, Tebet, Jakarta Selatan.

Kita sering menemukan restoran Indonesia, Jepang, Korea, Chinese dll. Tapi kalau menemukan restoran India atau Timur Tengah khususnya India memang agak sulit. Aku kebetulan menemukan restoran India di ASHTA District 8 SCBD. Nama restoran yang aku kunjungi adalah Masti. Lokasi restoran ini ada di Lantai 1.

Kalau ke restoran India, aku selalu cari naan bread dan cita rasa rempah India yang sangat strong. Disini aku pesan beberapa menu:

1. Butter Chicken and Rice and Multon Biryani (Rp 90.000)
Nah untuk menu ini porsi nya Half n Half. Kalau mau beli satuan, harga butter chicken rice sebesar Rp 75.000 dan harga Multo Biryani sebesar Rp 85.000.

Butter chicken disini menggunakan jeera rice. Ayam nya empuk, enak, herbs nya lumayan berasa, dan sedikit asin. Multon Biryani disini menggunakan lamb. Rasa nya enak dan spices nya pas dan kuat. Apalagi lamb ini kan banyak fat nya, menambahkan variasi tekstur dari hidangan tersebut.

Mereka juga menghidangkan 3 saus yang terdiri dari Plain Yogurt, Yogurt Raita, dan Green Chutney. Green Chutney memiliki cita rasa sedikit asem, ada herbs dari mint dan spices. Yogurt Raita terdiri dari yogurt dan pickle. Saus nya enak tetapi buat teman-teman yang tidak terlalu mengerti cara memadukan menu ini dengan 3 saus, alangkah baiknya waitress memberi tahu cara makan nya seperti apa.

2. Chicken Tikka Shashlik with Naan Bread (Rp 75.000)
Aku paling suka menu ini. Chicken tikka disini spices nya keluar banget dan enak. Ayam nya empuk, ada tekstur crunchy dari paprika dan bawang. Naan bread disini juga fluffy dan enak banget ketika dipadukan dengan chicken tikka.

Buat suasana menurut aku nyaman dan biasa aja. Pelayanan bagus dan tempatnya bersih.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Masti - ASHTA District 8 Lantai 1. Jl. Jendral Sudirman Kavling 52-53. SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.