Alvin Johanes

Daerah Jawa Timur, kuliner yang paling terkenal biasa nya rawon, bakso malang, dll. Kali ini aku nemu masakan Jawa Timur khas dari daerah Trenggalek dan Tulungagung yaitu Lodho Warisan. Lokasi tempat makan ini persi banget pertigaan jalan Tanjung Duren Raya dan berada di lantai 2. 
.. 
Suasana di tempat makan ini cukup nyaman. Teman-teman bisa lihat pemandangan kendaraan lalu lalang lewat kaca besar. 
.. 
Saya mencoba menu khas di tempat makan ini yaitu Ayam Lodho Warisan dan Empal Daging Sambal Bawang. Miss and plas disini masih kurang karena bahan utama protein seperti ikan lele habis dan pengen coba itu aku sebenarnya. Paling penting bumbu khas Lodho disini harus siap dan pasti terwujud. 
.. 
1. Ayam Lodho Warisan (Rp 26.000) 
Bumbu lodho disini medok banget teman-teman. Dimana rempah-rempah yang mereka gunakan kompleks. Aku merasakan makan bumbu lodho ini ada rasa pedas dan asem yang membuat mata aku melek. 
.. 
Ayam yang mereka gunakan adalah ayam kampung. Tingkat kematangan ayam ini sangat baik dan bisa lebih smokey lagi. Setiap hidangan sudah dapat urap sayur yang akan aku jelaskan point kedua. 
.. 
2. Empal Daging dan Sambal Bawang (Rp 29.000) 
Daging empal disini empuk dan enak. Sambal bawang disini pedas dan rasa bawang nya pun keluar kalau dimakan secara sendiri. Urap sayur disini juga segar dan serundeng disini alangkah baik nya ada rasa sedikit manis di hidangan tersebut. 
.. 
3. Nasi Gurih (Rp 9.000) 
Nasi gurih disini yang mereka masak lebih ke perah. Tapi enak banget untuk segi rasa. Aroma pandan disini berasa banget dan gurih dari santan pun berasa banget. 
.. 
Secara keseluruhan hidangan ini sangat kompleks untuk rasa. Pedas, asem, manis, dan gurih nya pun lengkap banget di lidah. Andai salah satu condiment seperti serundeng dibikin sedikit lebih manis, akan menjadi hidangan yang sangat sempurna. 
.. 
Harga sama rasa menurut aku worth it. Boleh banget teman-teman untuk mencoba masakan khas Trenggalek ini. Karena jarang banget aku menemukan ini di kota Jakarta. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Lodho Warisan - Jl. Tanjung Duren Raya No. 362 (Lantai 2), Tanjung Duren, Jakarta Barat.

Chicha San Chen merupakan minuman teh asal taiwan dengan predikat Michellin Star. Aku sendiri baru mendengar brand yang satu ini dan makin penasaran untuk mencoba minuman yang satu ini. 
.. 
Lebih suprise lagi adalah Chicha San Chen lagi kolaborasi dengan PergiKuliner. Kabar baik untuk teman-teman, mereka juga lagi mengadakan promo: 
- Kupon dari PergiKuliner Buy One Get One
- Teman-teman bisa mengumpulkan 5 hand sleeve cup yang bisa ditukarkan dengan 1 free minuman. 
.. 
Minuman yang aku cobain hari ini adalah Bubble Milk Tea seharga Rp 55.000. Honestly, ini enak banget. Teh sama susu disini balance banget dari segi rasa. Meskipun normal sugar, tapi manis nya pas. Boba dia disini kenyal dan cukup banyak. 
.. 
Harga sama rasa dengan predikat michellin star sesuai budget. Packaging juga rapi dan ingin pesan minuman yang lain. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Grand Indonesia 
📍Kota Kasablanka 
📍Ashta District 8 (coming soon)

Nasi Gandul merupakan masakan khas Indonesia yang berasal dari Pati, Jawa Tengah. Masakan Jawa ini lebih terkenal dengan karateristik manis. Aku sendiri menemukan Nasi Gandul ini di Jalan Pesanggrahan. 
.. 
Tempat kedai satu ini memiliki konsep yang tradisional. Meskipun akses parkir disini cukup sulit, karena pagi hari sampai jam 11 pagi ada petugas satpol yang melakukan pengecekan di area parkiran jalanan. 
.. 
Nasi Gandul Ibu Endang ini dibanderol seharga Rp 30.000. Sekilas dari gambar bisa dilihat bahwa dari warna dan rasa ini mirip sekali dengan semur daging. Cuman untuk karateristik nasi gandul berkuah. Daging disini empuk dan ada variasi tekstur seperti bagian daging khas dalam dan bagian sengkel atau urat. Kuah gandul disini memiliki manis yang pas dan pertama kali saya rasakan adalah rempah kencur yang cukup strong. 
.. 
Boleh banget nih dicoba untuk nasi gandul yang satu ini. Karena harga sama rasa menurut aku worth it. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Nasi Gandul Ibu Endang - Jl. Pesanggrahan No. 14B, Puri, Jakarta Barat.

Martabak merupakan makanan yang bisa dijadikan dessert atau snack. Apalagi kaum millenial suka banget dengan martabak manis. 
.. 
Martabak yang aku coba rasa coklat kacang. Jujur ini enak dari segi rasa dan adonan dari martabak. Martabak disini tuh lembut, tebal, crunchy, dan coklat kacang disini enak ga ketolongan. Variasi tekstur gigitan disini juga cukup komplit. Harga sama rasa menurut aku masih oke dan boleh banget dicoba. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Martabak 777 Sinar Bulan - Jl. Meruya Ilir No. 15A, Meruya, Jakarta Barat.

Bakmie Fu merupakan salah satu kedai yang menjual makanan halal dan non halal. Selain itu, mereka juga menonjolkan masakan khas Belitung. 
.. 
Pertama kali datang kedai ini, cukup mengejutkan ada menu selain bakmi seperti bakso ikan, siobak, samcan, dll. Menurut aku, menu disini bervariasi dan lebih leluasa untuk mencoba menu yang lain. 
.. 
Disini aku pesan. 
1. Bakmi Fu Special (Rp 36.000) 
Isinya ada ayam, babi hong, siobak, chasio, kerupuk babi dan harus nya ada telur tapi tidak ada di dalam mangkok. Ada sedikit perbedaan pada saat aku review pertama kali yaitu kulit pangsit goreng diganti dengan kerupuk babi kecil. 
.. 
Mie disini kenyal pas dimakan, babi hong disini kalau pake kecap atau bumbu babi hong bisa keluar cita rasa dari babi hong sendiri. Ayam disini tidak kering, siobak juga enak dan crispy serta chasio juga lembut. Sayuran disini masih fresh. Variasi tekstur crunchy dan soft juga sangat baik. Kuah kaldu disini oke dan balance. 
.. 
2. Samcan Crispy (Rp 45.000) 
Samcan crispy disini enak, gurih, asin ny cukup oke, dan crunchy. 
.. 
3. Charsiu (Rp 45.000) 
Chasiu disini kalau dimakan terpisah enak. Manis nya pun cukup pas dan bisa ditambahkan sedikit lagi supaya keluar rasanya. 
.. 
4. Jeruk Sonkit (Rp 7.000) 
Jeruk sonkit disini juga menyegarkan. Manis dan asem disini lumayan pas. 
.. 
Jujur saja pas aku dateng, sepi sekali kedai ini dan hanya satu orang saja yang berjaga. Tapi pelayanan disini cepat dan ramah banget. Next time pengen coba menu yang lain karena harga sama rasa terjangkau. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Bakmie Fu - Jl. Alaydrus No. 44B, Gajah Mada, Jakarta Pusat.