Alvin Johanes

Halo food lovers, kali ini aku review makanan yang aku pesan via Grab Food yaitu Salted Egg Chicken dari restoran Eatlah.

Untuk rasa nya sendiri aku suka. Bumbu salted egg nya sendiri enak pas dimakan berbarengan dengan ayam ny dan sedikit pedas. Ayam nya pas dimakan tekstur nya lembut. Selain itu, sunny side egg nya seasoning nya pas dan nasi nya dimasak sedikit lembek. Overall aku suka dengan menu ini.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, kali ini aku mencoba makan di Sushi Hiro. Awal aku dateng kesini hampir mau aku cancel antrian nya. Karena jumlah waiting list nya mencapai 12 orang. Mungkin karena malam minggu jadi restoran tersebut rame. Akhir nya aku masuk dan di lihat dari suasana nya cozy banget. Dekorasi nya menurut aku sangat menarik.

Disini aku makan bersama keluargaku. Pesan nya sendiri cukup banyak dan langsung aku review secara detail.

1. Gyu Truffle Ramen Onsen
Truffle nya sendiri menggunakan minyak. Kalian bs request untuk tingkat kematangan beef dan onsen nya. Rasa nya sendiri enak, truffle nya memang ga begitu kerasa, lebih terasa minyak nya, beef nya juicy pas dimakan.

2. Salmon Volcano Roll
Pas dimakan, rasa nya enak. Cuman Salmon nya agak mendelep sehingga pas dimulut terasa makan nasi dengan mentai sauce nya. Secara presentation dish is very good.

3. Chawan Mushi
Rasa nya menurut aku enak. Isian nya memang ada tetapi sedikit. Telur nya seasoning nya pas.

4. Chicken Teriyaki
Pas dimakan, chicken nya tidak terlalu berminyak. Tapi rasa nya enak menurut aku, crunchy nya masih dapet, ayam nya matang dengan sempurna.

5. Kanikama Salad
Aku suka dengan menu ini. Jadi ada kanikama juga, ada sayur nya juga. Jadi menambah tekstur renyah di dalam mulut. Overall untuk segi rasa enak.

6. Salmon Sashimi
Salmon nya sendiri masih fresh pada saat dimakan. Teknik porsening ikan salmon nya sangat baik, tidak ada tulang. Jadi enak pas dimakan.

7. Aburi Salmon Foie Gras Chirashi
Mengelola Foie Gras harus dilakukan dengan benar. Tetapi pas dimakan, foie gras nya tidak bau. Gohan nya sendiri masak nya pas. Salmon nya dimasak setengah matang dan rasa nya enak. Kalian harus coba menu ini.

8. Fried Sushi Roll
Pas dimakan, agak terpisah antara sushi dengan crunchy dari tempuranya. Alangkah baik nya, crunchy ada di dalam sushi nya. Sebenarnya sushi nya proses nya di goreng terlebih dahulu di bagian nori nya. Sayang nya tidak crispy pas dimakan.

9. Salmon Rock and Roll
First impression dari hidangan ini seperti sushi bolognise versi Jepang. Jujur untuk rasa enak banget. Paling suka lagi salmon bolognise nya. Enak banget. Sayang nya untuk sushi roll nya kurang sempurna pada saat roll nya. Ini recommended menurut aku.

10. Ebi Tempura Maki
Pas aku makan, rasa nya asin banget. Ebi tempura nya kerasa pas dimakan. Cuman aku sendiri ga sanggup makan menu ini. Soal nya terlalu asin sushi nya.

11. Tanmen Shoyu Ramen
Aku suka dengan menu ini. Kuah shoyu nya berasa banget. Udang nya juga dimasak dengan baik. Selain itu ada cumi, dan mix vegetables. Ramen nya sendiri dimasak dengan baik. Tidak terlalu keras pas dimakan. Ini recommended.

12. Salmon Skin Fried
Aku suka dengan menu ini. Pas menyajikan makanan, ada daging salmon beserta kulitnya. Rasa nya enak pas dimakan. Keluargaku suka dengan menu ini.

13. Gyukatsu
Menu ini harus dimasak di pan yang panas. Untuk beef nya sendiri juicy. Cuman aku kurang suka sama saus dari menu tersebut. Tapi aku lebih suka makan daging nya saja.

Pelayanan nya disini bagus. Bagi kami sangat senang lah makan di restoran ini.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, kali ini aku mau review minuman Thai Tea dari Kopi Kenangan. Memang salah satu bisnis ini yang paling populer dan paling banyak diminati oleh masyarakat sekitar terutama untuk pecinta kopi.

Pas diminum, rasa nya lumayan manis. Antara es dengan kombinasi teh dengan susu nya pas. Es nya juga tidak terlalu banyak sehingga pas diminum manis nya tersebut ada. Tempat nya sendiri lumayan nyaman, masih disediakan fasilitas tempat duduk dan meja untuk nongkrong.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, kali ini aku berkesempatan mencoba restoran dimsum 24 jam yaitu Wing Heng Hongkong Dimsum. Aku sudah beberapa kali kesini, tetapi untuk weekend di malam hari, restoran ini rame banget sampai parkiran full. Hari ini aku makan bersama teman" aku yang ada di kampus. Kami pesan nya lumayan banyak sekali. Langsung aku ulas secara detail menu yang kami pesan hari ini.

1. Hakau Udang
Dari segi rasa, menurut aku enak. Kulit dari hakau nya sendiri tidak pecah. Udang nya matang nya pas.

2. Siomay Babi
Menurut aku enak, cuman aku berasa makan siomay ini seperti makan siomay pada umum nya.

3. Ceker Ayam
Pas saat aku sama temanku makan, bumbu ceker nya ada yang kurang. Jadi seasoning nya masih sedikit kurang pas. Pengelolaan ceker nya cukup baik, tidak bau pas dimakan.

4. Lumpia Steam
Isian nya cukup terasa, berupa udang cincang dan daging cincang. Saus tiram nya juga pas dan lumayan kental.

5. Bakpao Telur Asin
Tekstur dari roti nya empuk, telur asin nya manis pas dimakan, sama teknik memasak bakpao telur asin dengan menggunakan kertas di bawahnya cukup baik.

6. Pangsit Udang Babi
Isian nya sesuai dengan judulnya. Crispy nya dapet pada saat dimakan. Seasoning nya pas.

7. Lumpia Kulit Tahu
Isian nya ada udang. Pada saat dimakan, bagian luar nya masih crispy, minyak nya juga tidak terlalu banyak. Rasa untuk hidangan ini enak.

8. Nasi Steam Babi
Nasi nya sendiri agak sedikit lembek pas dimasak. Steam babi nya enak.

9. Mie Steam Babi
Mie nya disajikan kering. Konsep nya sebenernya seperti mie ayam, cuman beda nya menggunakan steam babi. Mie nya sendiri enak pas dimakan dan lebih enak kalau makan nya di mix dengan steam babi nya.

10. Kue Lobak Steam
Aku kurang begitu suka sama kue lobaknya. Pada saat dimakan agak sedikit bau lobaknya. Tetapi bumbu kue lobak nya masih enak.

Sebenernya tempat ini cocok banget buat anak" muda. Bahkan tempat nya sendiri ada 3 lantai. Kalau untuk harga sama rasa worth it banget buat anak" muda. Sayang nya pada saat makan terganggu beberapa lalat. Mungkin lebih diperhatikan lagi untuk kebersihan restoran nya.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, malam ini aku mencoba makanan yang sehat yaitu Klean Bowl. Disini menu nya sudah ditimbang sesuai dengan kalori yang berbeda". Kali ini aku pesan Nasi Peranakan dan Orange Carrot. Langsung aku ulas secara detail.

1. Nasi Peranakan (Rp 60.000)
Nasi nya sendiri menggunakan shiratake rice. Shiratake Rice itu intinya makanan gluten free. Selain itu, ada kacang panjang, oseng tempe, bumbu rendang, teri kacang, sunnny side egg, dan ayam kuning. Total kalori untuk dish ini adalah 432 Cal.

Awalnya aku pikir nasi nya pas dimakan agak keras, tetapi pas dimakan rasa nya enak, lembut, bener" tekstur shiratake. Ayam nya sendiri dimasak dengan perfect cook, lembut banget pas dimakan. Trus kacang panjang nya kalau dilihat dari gambar potongan nya lumayan besar. Tetapi pas dimakan rasa nya enak, potongan nya pas dan mudah untuk dimakan.

Oseng tempe nya enak, cuman kalau dilihat dari segi presentasi, warna nya agak pucat. Sunny side egg dimasak dengan baik, good seasoning, dan telur kuning nya melted. Teri kacang menurut aku dari segi rasa enak. Cuman bumbu rendang nya masih oke dari segi rasa. Hanya saja bingung bumbu nya ini dituangkan ke hidangan mana.

2. Orange Carrot (Rp 28.000)
Jus nya sendiri pas diminum masih fresh, manis nya murni dari buah nya. Ada beberapa buah di dalam jus nya.

Tempat nya sendiri ada di Food Court lokasinya. Suasana nya pasti cozy dan memang masih bersih karena belum banyak juga orang yang datang ke tempat tersebut.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo Food Lovers, kali ini aku review minuman dum dum. Memang bisnis ini sudah lama berdiri nya, tetapi aku penasaran bagaimana rasa dari minuman tersebut. Disini aku pesan Thai Tea yang merupakan menu andalan mereka. Harga nya sendiri Rp 20.000

Pas diminum, manis nya dapet. Hanya saja tidak bertahan lama karena es batu nya terlalu banyak. Jadi manis nya pun hilang. Worth it untuk anak" kampus dari segi harga dan rasa.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Halo food lovers, menjelang suasana imlek, keluargaku makan dimsum di restoran One Dimsum. Pas aku dateng, suasana nya rame banget. Aku sudah beberapa kali kesini, tetapi pas moment nya setelah imlek, ramai nya luar biasa, sampai" mau ngomong ke pelayan nya aja sampe harus deketin dulu sama orangnya. Selain itu, parkiran disini penuh sekali. Kali ini aku mencoba beberapa menu, karena banyak sekali kami memesan.

1. Cheong Fun Udang
Udang nya sendiri tidak bau, perfect cook pas di steam. Sayang nya pas dihidangkan kuah kecap nya terlambat. Tapi kalau untuk segi rasa enak. Cheong Fun nya sendiri tekstur nya lembut dan halus.

2. Siomay
Isi nya ada ayam, jamur, dan udang. Rasa nya sendiri enak pada siomay umum nya. Kualitas makanan nya masih terjaga.

3. Siomay Dwi Telur
Kalau menurut aku, siomay nya ini sebenarnya bukan mengarah ke vegan. Isian nya ada beberapa udang cincang dan telur puyuh. Tapi kalau rasa sih enak.

4. Hakkau Udang
Udang nya sendiri tidak bau. Pas di makan, rasa nya enak, udang yang aku makan spt udang kristal jatuh nya. Kulit nya pas di steam tidak pecah.

5. Hakkau Kepiting
Isi nya ada udang kecil dan crabstick. Rasa nya sendiri menurut aku enak.

6. Ceker Ayam
Keluargaku suka makan ceker. Rasa nya sendiri enak. Bumbu nya pas dimakan kerasa gurih dan manis.

7. Kai Cak Steam
Kalau yang ini seperti lumpia saus tiram. Rasa dari makanan ini enak, udang nya kerasa dimulut. Saus tiram nya kekentalan nya kurang, lebih mengarah cair.

8. Snow Bun
Tekstur daging nya lembut, bumbu dalam daging nya berasa. Pas dimakan agak crispy bagian luar nya dan empuk. Rasa ny sendiri menurut aku enak.

9. Bola Udang
Pas dimakan rasa nya enak, udang nya berasa banget pas dimakan, crispy nya dapet.

10. Leng Hong Kien
Kalau dari segi rasa enak sebenernya. Lumpia udang nya sendiri dimasak sedikit kurang crispy, terus antara lumpia dan mayonaise nya kepisah pas dimakn.

11. Pangsit Special
Isian nya ada daging babi dan udang di cincang. Rasa nya sendiri menurut aku enak. Crispy nya juga dapet di bagian luar. Alangkah baik nya disajikan dengan saus mayonaise.

12. Kwetiaw Goreng Seafood
Kwetiaw nya sendiri dimasak agak sedikit di kasih kecap. Rasa nya sendiri enak pas dimakan. Hanya saja, isian nya aj sedikit dan kurang balance porsi nya.

13. Lettuce Bawang Putih
Selada nya pas disajikan masih fresh. Bumbu nya sendiri lumayan berasa pas dimakan. Pas dimakan rasa nya enak.

14. Nasi Goreng Lapciong
Nasi goreng nya sendiri tekstur berasnya hampir mendekati nasi briyani. Tapi untuk segi rasa nya enak. Cuman lapciongnya sedikit. Antara porsi nasi goreng dengan lapciong nya kurang seimbang porsinya.

By The Way, berhubung masih suasana Imlek, One Dimsum lagi mengadakan Lucky Angpao dengan minimum belanja Rp 150.000 mulai dari tanggal 12 Januari - 9 Februari 2020.

Untuk info kuliner lain nya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you

Happy Chinese New Year.