Alvin Johanes

Kedai Aku dan Kamu pada saat aku mengunjungi pertama kali pas PSBB ketat Tangsel bulan September menjual roti gembul dan korean garlic bread (roti gabut) yang pada saat itu lagi trending dimana-mana. Akhirnya kesampaian juga untuk mengunjungi salah satu kafe yang lokasi nya ada di Ararasa BSD. 

Buat suasana di kafe ini cozy dan nyaman. Space di kafe ini luas, tersedia Wi-fi, dan terdapat banyak spot untuk duduk-duduk cantik. Sudah terdapat beberapa ornamen natal yang sebentar lagi akan tiba. 

Disini mereka tidak hanya menjual aneka pastry (roti gembul dan Korean Garlic Bread alias Roti Gabut), tetapi mereka juga menjual appetizer seperti kroket dan risol, main course dengan cita rasa Indonesia, dan minuman ada coffee dan non coffee. Menu yang aku coba hanya beberapa dan diulas lebih lanjut. 

1. Roti Gembul Box of 9 (Rp 90.000) 
Mereka juga menjual isi 4 sebesar Rp 45.000. Nah untuk pilihan rasa bisa dilihat di menu. Nah aku cobain strawberry peanut, keju, dan abon ayam. Buat tekstur roti lembut dan enak. Hanya saja topping abon ayam pas dimakan agak kering. 

Untuk topping strawberry peanut, rasa strawberry nya tidak ada. Ini yang aku makan lebih ke mocca jam. Peanut juga enak dan cukup menambah tekstur gigitan. 

Untuk topping keju, sebenarnya aku suka dan enak. Cuman pas dimakan kesan nya biasa aja. 

2. Roti Gabut (Range Harga Rp 35.000 - Rp 45.000) 
- Smoked Beef (Rp 45.000) 
- Original (Rp 35.000) 
- Keju (Rp 40.000) 
- Lumer (Rp 40.000) 
- Coklat Keju (Rp 35.000) 

Dari kelima roti gabut, aku suka semua dan memang rasa nya enak banget. Coklat keju disini dari feeling memang berasa dan tekstur roti nya fluffy. Korean garlic bread dengan topping yang berbeda ini paling enak menurut aku yang original. Karena rasa dari garlic dan cheese berasa banget dan creamy. Tekstur roti nya juga fluffy. Kalau suka sama smoked beef itu akan menjadi hidangan yang enak. 

3. Cokedot (Choux Polkadot) isi 10 
Bentukan nya seperti mini choux sesuai dengan nama nya. Pas dimakan enak banget. Memang tidak ada isian filling di dalam choux tersebut. Tetapi crunchy banget dari choux dan sugar nya. 

4. Sop Iga Bakar (Rp 65.000) 
Aku ga sempat cobain sup nya dan hanya cobain iga bakar saja. Iga yang aku dapat kali ini kecil sekali. Padahal dari segi rasa enak dan bumbu marinasi nya cukup berasa. 

5. Bakso Bihun Nasi (Rp 35.000) 
Bakso disini enak dan nyaman banget pas dimakan. Kuah kaldu juga di seasoning dengan baik. Nasi nya aku cobain pulen dan makin sedap lagi ada bawang goreng.   

6. Bakmi Bakar Original (Rp 35.000) 
Ini pertama kali aku cobain mie bakar. Buat rasa nya sih enak, mie juga tasty, chicken juga tidak kering. Tapi sangat disayangkan kurang aromatic dari smoky daun pisang sehingga kesan nya biasa aja. 

7. Risoles dan Risoles Ragout (Rp 13.000) 
Ini juga enak banget risoles yang bulat. Bagian permukaan luar memiliki tekstur crunchy dan bagian dalam risoles pas dimakan memiliki tekstur yang lembut dan creamy. Ini dish yang paling enak dan paling cocok untuk nongkrong di kafe ini. 

8. Es Teh & Lemon (Rp 26.000) 
Buat minuman ini juga enak. Seger banget apalagi teh dan lemon juga saling melengkapi. 

Another food and drinks:
Nasi Bakar Ayam Rica Dendeng Goreng (Rp 45.000); Es Kopi Irish Cream (Rp 28.000); Coffee Latte (Rp 28.000); Es Kopi Susu & Caramel (Rp 28.000); Es Coklat (Rp 30.000); Es Teh & Lychee (Rp 26.000); Es Markisa Mojito (Rp 35.000); Es Virgin Mojito (Rp 35.000).   

Secara keseluruhan, buat harga sama rasa lebih sesuai budget untuk menu roti gabut, cokedot, dan risoles. Sedangkan main course buat harga sama rasa masih oke tetapi hidangan ini lebih comfort dan terlihat biasa aja. Buat pelayanan di restoran ini memuaskan, ramah, dan responsif. 

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you. 

📍Kedai Aku dan Kamu| Ararasa BSD. Jl. BSD Raya Utama, BSD, Serpong, Tangerang Selatan. 

Little M Coffee merupakan kafe yang harus teman-teman kunjungi. Lokasi kafe ini ada di Ruko Graha Boulevard dan agak masuk kedalam. Dilihat dari luar memang kecil, tetapi ambience di kafe ini bener-bener keren banget. Ada 2 lantai di kafe ini. Lantai 1 banyak spot lukisan dan beberapa merchandise berupa gantungan baju. Lantai 2 ada rak buku, lesehan, sofa, dan ruangan outdoor untuk smoking area.

Menu yang mereka jual ada coffee, non coffee, appetizer, main course, dan dessert. Karena mau santai bersama teman-teman, aku memutuskan memesan kopi yang favorit disini yaitu Nutella Latte. Karena dari segi rasa memang familiar dan mudah dikenal bagian lidah. Harga Nutella Latte untuk Hot (Rp 40.000) dan Cold (Rp 45.000) sesuai selera kalian masing-masing.

Minuman yang aku minum ini rasa nya enak banget. Pas diminum nutella, kopi, dan susu nya berasa banget dan komplit di dalam mulut. Cita rasa kopi disini keluar banget, nutella dan susu nya berasa banget, dan aromatic Nutella Latte ini yang bikin menggoda melalui indera penciuman aku.

Buat pelayanan di kafe ini sangat memuaskan dan ramah ketika aku bertanya tentang kopi. Kebersihan juga sangat diperhatikan dan makin nyaman untuk nongkrong disini. Bakalan balik kesini untuk coba menu yang lain dan memanfaatkan waktu Me Time.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

In Frame 📷:
Tiramisu Latte Hot (Rp 40.000)
Nutella Latte Cold (Rp 45.000)
Espresso Matcha (Rp 45.000)

📍Little M Coffee| Ruko Golden Boulevard, Blok L No. 1. Jl. Pahlawan Seribu, BSD, Serpong, Tangerang Selatan.

PUTIEN merupakan restoran yang memiliki penghargaan Michelin One Star Guide. Restoran ini berdiri pertama kali di Singapore dengan konsep makanan chinese food di Provinsi Fujian, China. Indonesia sendiri memiliki 5 cabang, salah satu nya adalah Mall Kelapa Gading 3 yang akan aku kunjungi malam ini.

Buat ambience di restoran ini cozy dan design resto ini lebih modern. Space di restoran ini luas dan nyaman untuk makan disini.

PUTIEN memiliki menu andalan yang wajib teman-teman coba yaitu Lor Mee. Selain itu, aku juga mencoba menu lainnya yaitu Hotplate Beancurd Pork. Bisa juga kalian request chicken.

1. PUTIEN Lor Mee (Rp 78.000) (S)
Karateristik menu ini adalah mie yang mereka gunakan yaitu mee Hokkien yang sering mereka gunakan di Singapore dan Malaysia. Tekstur mie Hokkien ini kenyal, tingkat kekentalan kuah bagus, udang dan kerang diolah dengan baik dan sangat fresh, dan racikan bumbu Lor Mee ini enak sekali.

2. Hotplate Beancurd (Pork) (Rp 69.000) (S)
Tofu disini memiliki tekstur yang lembut ketika dimakan dan minced pork disini lumayan berasa dan ada kombinasi dari mushroom dan seafood. Telur dadar hotplate juga enak dan lembut. Gurih nya pas dan tidak burn kalau cepat-cepat dikerok bagian bawah nya.

Disini transaksi pembayaran menggunakan scan barcode. Tidak hanya transaksi pembayaran, tetapi memesan makanan pun lewat scan barcode. Pelayanan disini sangat responsif dan membantu dalam melakukan order lewat digital.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍PUTIEN| Mall Kelapa Gading 3, Lantai 3. Jl. Kelapa Gading Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Kaisha Master Chef Indonesia Season 5 membuka bisnis restoran Jepang pada tanggal 9 Agustus 2020 yang nama restoran nya adalah Ta Ke Coi. Restoran ini sudah pernah di review oleh William Gozali di channel youtube dia. Selain itu, teman-teman Master Chef Indonesia juga pernah mencoba makanan dengan menu andalan nya adalah Ramen seperti Fani MCI5, Daniar MCI5, Andy MCI5, Elin MCI5, dan Eric MCI6. Lokasi restoran Ta Ke Coi ada di Jalan Tanjung Duren Raya No. 7B dan mudah ditemukan.

Suprisingly, Head Chef di restoran ini adalah Chef Kaisha. Pas aku datang, Head Chef nya lagi ke luar kota. Tapi kalau teman-teman mau ketemu Chef Kaisha, bisa langsung liat update instastory kaishamci5.

Buat suasana di restoran ini cozy dan sangat nyaman banget makan di restoran ini. Bisa dilihat foto aku ini terdapat lukisan yang menandakan karakter dari restoran Jepang ini, bagian indoor restoran, dan music yang mereka putar adalah lagu Jepang.

Menu andalan di restoran ini ada Curry Ramen, Spicy Tori Paitan Ramen, Chicken Katsu Curry, dan Gyoza. Karena perut aku terbatas, jadi aku pesan 2 menu saja.

1. Curry Ramen (Rp 48.000)
Ini disajikan dengan black fungus, homemade noodles, sliced beef, carrot, tamago, dan seaweed. Buat rasa dari makanan ini enak banget. Kari Jepang segi rasa enak banget dan bumbunya kuat banget cita rasa kari jepang itu sendiri. Sliced Beef is very tasty dan ada rasa manis nya. Tekstur mie ramen nya juga kenyal. Biasa nya ramen pada umum nya menggunakan rebung. Tetapi karena ini ramen halal, diganti menjadi carrot yang memiliki tekstur crunchy dan good seasoning. Harus banget pesan menu ini.

2. Gyoza (Rp 17.000)
Isian gyoza ada chicken dan onion. Bagian permukaan luar gyoza crunchy tetapi kurang merata. Isian gyoza juga lumayan padat tetapi pas dihidangkan sudah mau dingin. Saus shoyu dan sweet chili juga enak hanya saja balik lagi selera ke customer.

Aku sempat pesan Ocha Hangat disini. Tapi yang aku minum seperti Teh Biasa pada umumnya. Ocha pada intinya memiliki aromatic green tea dan memiliki cita rasa pahit. Nah ini yang harus diperbaiki untuk menu minuman ocha.

Buat harga sama rasa sangat worth it. Karena pangsa pasar yang ingin mereka tuju adalah mahasiswa yang kuliah atau yang tinggal di kost dan karyawan yang bekerja di kantor. Pelayanan di restoran ini sangat memuaskan dan sangat responsif. Wah FIX ini aku akan balik lagi buat cobain menu lain sekaligus ketemu sama Head Chef Ta Ke Coi Ramen buat foto-foto 😄😁.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

🕙: 11.00 - 22.00

📍Ta Ke Coi| Jl. Tanjung Duren Raya No. 7B, Tanjung Duren, Jakarta Barat.

Urban Farm memang menjadi kawasan yang paling elit dan nge hits beberapa minggu ini. Melalui konsep taman bisa dijadikan tempat untuk foto-foto cantik dan instagramable. Aku bersama dengan teman aku cobain santai sore di Toby's Estate yang berdekatan dengan restoran GIOI.

Kafe Toby's Estate memiliki 2 ruangan outdoor dan 1 ruangan indoor yang space nya lumayan luas. Ruangan outdoor di kafe ini ada yang tempat duduk di tangga dan tempat duduk dengan konsep design taman yang banyak daun-daunan dan cocok untuk foto-foto.

Disini aku pesan Chai Latte dan Yuzu Tart. Mereka juga menjual main course dan appetizer.

1. Chai Latte (Rp 40.000)
Latte yang mereka buat ingin menonjolkan cita rasa rempah-rempah Indonesia. Pas diminum, aromatic sekali dan sangat-sangat cocok diminum selagi masih hangat. Cengkeh, kayu manis, jahe, sama pala nya berasa banget dan enak. Karena ini latte, jadi susu nya berasa. Cocok banget buat teman-teman yang ingin menikmati minuman dengan cita rasa spices Indonesia.

2. Yuzu Tart (Rp 65.000)
Yuzu merupakan perpaduan cita rasa manis dan asem. Diatas tart ada merengue yang merupakan campuran putih telur dan gula. Merengue disini manis nya pas, ngeset, dan tidak eneg pas dimakan. Tart disini enak dan bagian crust nya juga crunchy. Yuzu dengan cita rasa manis dan asem sangat bagus dan variasi rasa juga tidak monoton.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Toby's Estate| Urban Farm. Jl. Golf Island Boulevard, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.

Wong Fu Kie Hakka Chinese Restaurant merupakan restoran yang paling tertua yang ada di Indonesia. Tahun 1925 merupakan awal berdiri nya restoran legendaris ini. Restoran ini memiliki dua cabang. Cabang pertama ada di Jalan Perniagaan dan cabang kedua ada di Pantjoran PIK. Cabang kedua ini buka pada tanggal 7 November 2020.

Buat suasana di restoran ini sesuai banget dengan tema dan lokasi itu sendiri. Konsep dari restoran ini lebih ke design Traditional tapi dibuat modifikasi lebih sedikit modern.

Menu paling andalan disini adalah Mun Kiaw Mien dan Wongsan (Lindung Cah Fumak). Selain itu, aku dan teman-teman aku coba Lumpia Udang. Kami pesan makanan dengan porsi small.

1. Mun Kiaw Mien
Ini merupakan menu yang paling favorit disini. Pangsit Goreng nya bisa kalian mix atau bisa dimakan terpisah. Mie ini memang dimasak sedikit basah. Tetapi untuk rasa nya enak banget. Isian dalam hidangan ini sangat melimpah dan ada nya pangsit goreng juga menambah tekstur crunchy di dalam mulut. Isian pangsit goreng juga banyak dan padet.

2. Wongsan (Lindung Cah Fumak)
Ini merupakan menu yang paling favorit juga disini. Lindung (Belut) disini crispy dan tidak bau, fumak nya juga enak pas dimakan, dan angkak nya berasa. Secara keseluruhan hidangan ini enak banget dan wajib banget dicoba.

3. Lumpia Udang
Lumpia udang disini enak banget. Isian lumpia nya melimpah dan tetap berasa udang nya. Saus nya juga enak dan sangat cocok dipadukan dengan lauk nya.

Suprisingly, penyajian makanan disini cepat banget dan sangat responsif. Worth it banget harga dengan rasa dan wajib banget cobain restoran legendaris ini. Tentu dari cita rasa masakan Hakka ini masih konsisten dan sangat autentik dari generasi sebelumnya.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Wong Fu Kie| Pantjoran PIK. Jl. Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.

Ada event berburu kopi dari PergiKuliner di salah satu tenant yang ada di Ruko Golf Island, PIK yaitu Emji Coffee Bar. Segera kumpulkan stamp di beberapa tenant kopi yang ada di daftar berburu kopi dan dapatkan hadiah berupa kupon dari PergiKuliner.

Emji Coffee Bar merupakan tempat nongkrong nge hits yang ada di Ruko Golf Island, PIK. Disana mereka menjual minuman seperti coffee, non coffee, dan mocktail. Namun mereka juga menjual aneka pastry seperti croissant.

Buat suasana di kafe ini cozy dan hanya satu lantai saja. Space di dalam kafe ini menurut aku lumayan luas karena di depan kafe sudah banyak jual makanan di berbagai stand. Ada ruangan outdoor yang sudah disediakan 1 sampai 2 meja yang view nya mengarah jalanan PIK 1.

Hari ini aku mau cobain minuman yang paling banyak dipesan oleh customer yaitu Mochana seharga Rp 35.000. Based minuman ini terdiri dari Espresso, Chocolate, Banana, dan Milk.

Buat rasa dari minuman ini enak. Semua based yang ada di buku menu ini lengkap di mulut. Trik untuk minum segelas Mochana dimulai dari atas supaya dapat rasa pahit dari kopi yang pas, manis dari chocolate, banana, dan milky dari susu. Buat harga sama rasa pasti sesuai dengan kantong kalian. Selamat mencoba.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Emji Coffee Bar| Ruko Golf Island, Blok A No. 59. Jl. Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.

CONGRATULATIONS For Grand Opening Boba Time at Apartment Parahyangan Residence. Kebetulan banget aku kesini hari ini karena ada urusan. Ternyata mereka lagi ada Promo Beli 1 varian apa saja gratis 1 menu Dirty Brown Sugar Milk. Promo ini berlaku dari tanggal 3-13 Desember 2020. Mereka juga buka beberapa cabang di Jakarta. Bandung sendiri baru buka 2 cabang yaitu Dago Bawah dan Ciumbuleuit di Apartemen Parahyangan Residence.

Buat suasana disini cozy. Design dari cafe ini serba kuning dan lokasi nya sangat strategis. Pangsa pasar yang dituju adalah mahasiswa Unpar dan penghuni Apartemen PARES. Cocok banget buat nongkrong disini sambil mengerjakan tugas.

Mereka juga menjual minuman Indonesia Series yaitu Kolak Pisang dan Doger. Aku pesan Regal Rumble dan dapat free Dirty Brown Sugar Milk.

1. Dirty Brown Sugar Milk (Rp 23.000)
Sebelum minum, kata pelayan nya dikocok terlebih dahulu supaya ketika diminum semua nya balance. Minuman ini enak banget dari segi rasa. Boba nya empuk, manis dari brown sugar berasa dan pas.

2. Regal Rumble (Rp 25.000)
Ini juga enak banget untuk minuman ini. Aku paling suka kalau regal nya ini di blended. Sehingga ada variasi ketika dimakan berbarengan. Ada yang lembek dan empuk nya. Tetapi rasa dari regal nya ini berasa banget. Manis dari minuman ini pas. Bisa kalian request kalau teman-teman tidak terlalu suka manis.

Buat harga sama rasa worth it banget secara keseluruhan. Buat pelayanan di kafe ini sangat ramah dan makin mau balik kesini.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Boba Time| Apartemen Parahyangan Residence, Blok PS/RA-03. Jl. Ciumbuleuit No. 125, Hegarmanah, Bandung.

Mampir ke Taman Jajan Pola Bugar untuk membeli Wotie Kedoya. Sebelum aku olahraga, pesan wotie kedoya untuk dibawa pulang. Harga wotie isi 10 ini masih sama yaitu Rp 60.000.

Buat rasa dari wotie ini enak banget. Ketika dibawa pulang, bagian permukaan luar masih crispy. Isian wotie nya juga padet dan memang untuk wotie ini lebih banyak daging cincang nya ketimbang cincangan bawang bombay. Saus sambal buatan dia juga enak dan cocok dipadukan dengan wotie. Harga sama rasa worth it sebelum atau sesudah teman-teman olahraga.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Wotie Kedoya| Taman Makan Pola Bugar. Jl. Kedoya Raya. Jakarta Barat.

Ponggol Nasi Lemak merupakan salah satu ikonik di Singapore dan buka cabang pertama di Indonesia yaitu Pantjoran PIK 1. Teman-teman kalau lagi main di Pantjoran PIK 1 dan lagi mencari makanan halal bisa langsung kunjungi restoran ini. Menu disini kebanyakan Malaysia dan Singapore. Mereka juga menjual menu breakfast seperti toast yang merupakan makanan khas Singapore. Ada menu Nasi Lemak juga yang merupakan makanan khas Malaysia.

Karena aku datang sore bersama saudara aku, jadi kita ngantri dulu. Sistem di restoran ini adalah pertama ambil nomor antrian dan book meja dlu. Kedua pesan makanan dan langsung bayar. Ketiga makanan langsung diantarkan ke meja yang tadi sudah di booking.

Space di dalam restoran cukup sempit. Tapi untung nya pengaturan dalam masuk nya customer ke resto sangat baik. Ini menunjukkan bahwa pelayanan di restoran ini sudah memberikan yang terbaik sampai-sampai manajemen restoran membantu dalam order makanan.

Ambience di dalam cerah banget dan membuat makin nyaman makan disini. Bagian outdoor nya ada 2 sisi. Satu menghadap bagian dalam Pantjoran yang dihiasi lampion warna merah dan kuning. Satu lagi menghadap ke jalanan dan area spot foto-foto.

Disini aku pesan 2 makanan + 1 minuman yang merupakan menu andalan mereka disini.
1. Set Menu 2 (Rp 45.000)
Set menu 2 terdiri dari Rice, Egg, Anchovies and Peanuts, Crispy Chicken Wings. Untuk nasi lemak sendiri enak dan pulen. Nasi nya sendiri mengeluarkan aromatic pandan dan flavour nya ada santan dan pandan. Anchovies and Peanuts disini memiliki perpaduan manis dan asin yang pas.

Crispy chicken wings disini enak. Crunchy banget ketika aku makan bagian permukaan luar, kematangan ayam yang sempurna, dan isi nya banyak. Timun disini juga menambah fresh pada hidangan tersebut. Telur disini juga enak dan melted bagian kuning telur nya. Sambal ebi disini menurut aku kurang enak karena sambal nya tidak pedas dan ebi nya ga berasa. Kalau nasi lemak di pairing dengan sambal ebi, rasa nya akan hancur. Jadi sambal ebi disini mengacaukan seluruh hidangan set menu ini. Komposisi pada hidangan ini pas menurut aku.

2. Spicy Shrimp Floss (Rp 45.000 per tube)
Aku pesan menu ini. Buat aku rasa nya enak banget dan cocok banget kalau ini ditaruh di setiap set menu. Pas dimakan ebi floss nya berasa dan pedas nya pas.

3. Es Kedondong Kiamboy (Rp 30.000)
Jus kedondong disini seger banget. Manis dan asem nya pas.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Ponggol Nasi Lemak| Pantjoran PIK 1. Jl. Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara.