Alvin Johanes

Pecel Pincuk Ibu Ida ternyata ada di Gading Serpong teman-teman. Lokasi restoran ini ada di Ruko Paramount Rodeo. 
.. 
Disini mereka tidak hanya menjual pecel saja. Tapi mereka juga jual rawon, urap, lodeh, sampai minuman jamu botolan juga ada loh gais. Aku coba beberapa menu disini:
..
1. Pecel (Rp 15.000) 
Pecel disini enak banget dari bumbu nya. Sayuran disini juga masih fresh dan layak untuk dimakan. Tapi porsi pecel ini harus sedikit ditambah supaya kenyang nya itu pas. Peyek disini juga enak banget dan menambahkan tekstur gigitan di mulut. 
.. 
2. Bakwan Sayur (Rp 4.000) 
Karena porsi pecel disini kurang kenyang, jadi nya aku pesan lagi lauk nya. Ekspektasi aku bakwan sayur ini crunchy dan ternyata jauh dari harapan aku. Sedikit kurang crunchy dan enak loh ketika dimakan. 
.. 
3. Telur Dadar (Rp 6.000) 
Honestly, telur dadar disini enak da nada tekstur gigitan dari potongan cabai. Seasoning juga bagus. 
.. 
4. Kunyit Asem (Rp 10.000) 
Buat minuman ini ada yang normal sugar dan less sugar. Aku lebih prefer less sugar karena rempah kunyit dan asem lebih menonjol. Normal sugar juga enak hanya saja sugar nya sedikit lebih dominan. 
..
Buat harga sama rasa menurut aku worth it dan bisa di maklumin dari harga sewa ruko di Gading Serpong. Pelayanan disini bagus dan tempat juga masih oke dari segi kebersihan. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang aku kunjungi selanjutnya. Selamat mencoba. 
.. 
Lokasi: Ruko Paramount Rodeo, Blok B No. 1. Jl. Gading Serpong Boulevard, Gading Serpong, Serpong, Tangerang Selatan. 

Burger dengan Roti Mantau? Pertama kali banget aku lihat makan burger pakai mantau. Kebetulan banget lagi ada di festival kekinian by pergikuliner.
..
Aku pesan:
..
1. Mantau Kukus Ayam (Rp 25.000)
Roti mantau disini enak dan tidak bantet. Chicken patty disini renyah bagian permukaan luar, juicy, dan bumbu blackpepper juga berasa. Sayang nya tidak ada condiment yang menambahkan kesegaran seperti lettuce. Kalau tidak ada yang segar, pasti akan seret ketika dimakan.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.

Setiap aku main ke Gading Serpong, selalu lewatin Taman Santap Rumah Kayu. Konsep restoran ini lebih ke family dan serasa di taman banget. Ada fasilitas perosotan untuk tempat bermain anak-anak. Bisa menjadi opsi foto ala instagramable di restoran ini. 
.. 
Disini aku coba: 
1. Sate Ayam Rumah Kayu (Rp 45.000) 
Sate ayam disini enak dari segi rasa. Bumbu kacang disini berasa dan sedikit ada tekstur gigitan kacang. First impression dari hidangan ini adalah rasa dan aroma kencur paling depan. 
.. 
Kematangan sate ayam disini bagus karena mereka menggunakan bagian dada. Lebih baik harus ada kombinasi daging paha dan dada. Supaya ada tekstur gigitan yang kenyal. 
.. 
2. Capcay Kuah (Rp 50.000) 
Menu ini enak dan kematangan sayur juga bagus dan masih fresh. Rasa dari hidangan ini enak banget dan balance dari rasa juga on point. 
.. 
3. Iga Rumah Kayu (Rp 98.000) 
Iga disini bagus dari tingkat kematangan. Hidangan ini juga disajikan dengan pete yang untung nya tidak strong aroma dari pete tersebut. Rasa dari hidangan ini kompleks ada asem, pedas, dan sedikit manis. 
.. 
4. Cumi Goreng Pedas (Rp 59.000) 
Kematangan cumi goreng disini bagus. Untuk rasa ini enak tetapi hati-hati sudah mau sedikit keasinan. Pada saat goreng juga kelihatan banget masih belum terlalu sempurna. Ada tekstur crunchy tapi masih kurang garing. Kalaupun cumi goreng ini sudah mulai sedikit keasinan, harus dimakan bersamaan dengan nasi putih untuk menetralisir rasa di mulut. 
.. 
5. Gurame Tauco Large (Rp 105.000) 
Gurame disini tidak bau lumpur dan masih segar. Bumbu tauco disini berasa banget. Ada asin dan gurih yang menurut aku pas. 
.. 
6. Kopyor Jagung 
Buat aku minuman ini enak. Manis nya juga pas, ada permainan tekstur gigitan dari jagung dan kopyor. Hanya saja balance rasa kopyor dengan jagung kurang harmonis di dalam minuman tersebut. 
.. 
Harga sama rasa sesuai budget. Pelayanan cepat dalam menghidangkan makanan dan tempat juga bersih. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Jl. Ki Hajar Dewantara Blok SKL No.2, Gading Serpong.

Coffee Shop yang aku kunjungi kali ini adalah Kirana Cafe Resto. Lokasi kafe ini ada di Jalan Jombang Raya No. 104. 
.. 
Buat suasana di cafe ini nyaman. Ada area outdoor, semi indoor, dan indoor area. Disuguhkan dengan pemandangan tanaman dan lahan parkir yang memadai di area cafe tersebut. 
.. 
Disini aku coba: 
1. Cowboy (Rp 35.000) 
Minuman ini merupakan perpaduan antara selai kacang, caramel, ice cream, espresso, and milk. Jujur ini enak banget dan wajib pesan menu ini. Setiap komponen rasa dalam minuman ini berasa banget dan saling melengkapi. 
.. 
2. Cireng (Rp 20.000) 
Tak lupa juga, menu appetizer yang satu ini tidak kalah enak juga. Cireng disini tidak alot dan cukup kenyal ketika dimakan. Saus buat cireng disini juga tidak kalah enaknya. 
.. 
3. Singkong Goreng (Rp 35.000) 
Singkong goreng dari potongan cukup rapi. Enak ketika dimakan dan crunchy. Sambal untuk pelengkap makan singkong cukup strong bau dari ebi nya. 
.. 
Buat harga sama rasa sesuai kantong. Pelayanan bagus dan tempat juga bersih.
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Kira Cafe Resto - Jl. Jombang Raya No. 104, Pondok Aren, Tangerang Selatan.

Hofu Udon baru buka 1 bulan yang lalu. Lokasi resto ini ada di Taman Jajan CBD Bintaro. Dekorasi resto ini serasa di Jepang dan bisa dilihat dari dekorasi nya. Mereka juga ada promo beli 2 gratis 1. 
.. 
Disini aku coba: 
1. Beef Niku Udon (Rp 42.000) 
Buat aku, kuah kaldu disini enak. Ada rasa asem dan gurih. Beef nya sendiri lembut dan udon nya ketika dimakan masih kenyal. 
.. 
2. Kucai (Rp 5.000) 
Masih segar ketika dimakan dan bumbu juga meresap. 
.. 
3. Beef Enoki Roll (Rp 15.000) 
Memang terlihat biasa dari nama menu. Tapi saus dari hidangan ini berasa dan manis nya pun tidak overpowering. Perpaduan beef dan enoki dari tiap gigitan sangat baik da ada variasi nya. 
.. 
4. Doragon Infused (Rp 19.000) 
Buat minuman, ini manis nya pas cuman hati-hati kemanisan dan rasa buah naga takut hilang. Potongan buah naga disini juga menambahkan tekstur gigitan. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Hofu Udon - Taman Jajan CBD. Jl. Boulevard Bintaro Jaya (Sektor 7), Bintaro, Tangerang Selatan.

Baparapi dalam sejarah artinya nama jalan asal mereka lahir di Bandung. Mereka buka kedai kopi di Alam Sutera Town Center yang nama coffee shop nya adalah Baparapi Kopi. 
.. 
Konsep kafe ini lebih ke vintage. Bisa kita lihat bahwa beberapa barang kuno masih terpajang di area kafe ini. Tapi memiliki kesan yang modern, nyaman, dan tenang ketika aku datang kesini. Bisa banget menjadi opsi untuk working space, me time, kumpul bersama teman-teman, dll. 
.. 
Penerapan PPKM di masa pandemi ini, mereka tetap menjaga prokes dan tiap satu meja hanya ada 2 kursi. Jadi tak perlu diragukan lagi untuk ngopi disini. 
.. 
Menu yang mereka sajikan juga beragam loh. Ada snack, makanan berat, minuman coffee dan non coffee, serta ice cream. Saya mencoba beberapa menu recommended di coffee shop ini: 
.. 
Appetizer: 
1. Tahu Telur Jawa Timur (Rp 38.000) 
Melihat presentasi dari hidangan ini, sangat bagus. Bisa kita lihat bahwa hidangan ini lebih modern dan ga sabar untuk makan ini. 
.. 
Ternyata rasa dari hidangan ini enak banget loh. Bumbu kacang disini berasa dan kompleks dari segi rasa. Ada rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Tahu telur disini seimbang dari segi komposisi dan peran bean sprout disini untuk menambahkan tekstur dan kesegaran di hidangan tersebut. 
.. 
2. Risoles Rica-rica (Rp 32.000) 
Bagian permukaan luar risol crunchy banget dan enak banget selagi masih hangat. Isian ayam rica-rica disini berasa banget daging dan bumbu nya. Pedas dari rica-rica ini masih acceptable di lidah aku. 
.. 
Main Course: 
1. Sop Buntut Baparapi (Rp 85.000) 
Kuah kaldu buntut disini pas dan enak. Buntut disini empuk dan tidak bau ketika dimakan. Sayuran seperti tomat sangat bagus untuk menambahkan accidity. 
.. 
2. Buntut Bakar Nini (Rp 85.000) 
Menu yang satu ini, marinasi buntut bakar ini berasa banget manis nya. Cocok juga dipadukan dengan nasi dan kuah kaldu tersebut. Mungkin kalau ada sambal bisa menambahkan rasa yang kompleks. 
.. 
3. Empal Gentong Cirebon (Rp 58.000) 
Pertama kali aku mencoba menu yang satu ini di kafe ini juga. Kuah empal gentong ini enak, rempah nya berasa. Daging nya juga empuk dan pengolahan lontong disini juga baik. Penataan empal gentong di dalam satu piring ini sangat rapi. 
.. 
Drinks: 
1. Ice Klepon Latte (Rp 38.000) 
Seruputan pertama minuman ini berasa banget klepon nya. Balance antara klepon, manis, dan pahit dari kopi itu berasa banget. Selain itu, pemilihan kopi yang mereka gunakan adalah Arabica. Buat teman-teman yang suka kopi tapi ada keseimbangan rasa, cocok banget pesan menu yang satu ini. 
.. 
2. Green Canyon (Rp 38.000) 
Minuman ini juga menyegarkan loh teman-teman buat yang tidak suka kopi. Tapi bagi aku, segar dari asem buah ini dapet cuman soda nya aja agak kurang berasa. 
.. 
3. Tropical Berries (Rp 38.000) 
4. Japanese Cold Drip Lokal (Rp 38.000) 
Kopi manual brew seperti menu ini memiliki cita rasa yang pahit dan disajikan dingin. Jujur ini hampir setara dengan americano. Japanese cold drip yang aku minum ini ada rasa pahit dan berair. Jadi menurut aku balik lagi ke preference masing-masing. 
.. 
Ice Cream (1 Scoop Rp 25.000) 
1. Biscoff Batter Holiday 
Kebetulan aku coba yang ini. Rasa biscoff dan selai butterscotch disini berasa banget serta creamy. Manis dari es krim ini menurut aku pas. 
.. 
2. Bluekiss Choco 
3. Cranberries Memories 
.. 
Secara keseluruhan, harga sama rasa menurut aku sesuai budget. Pelayanan disini cepat dan ramah bangeg serta tempat juga bersih. Boleh juga balik kesini untuk mencoba menu yang lain. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Baparapi Kopi - Alam Sutera Town Center, Blok 10E No. 1-2. Jl. Alam Utama, Alam Sutera, Tangerang Selatan.

Tempat nongkrong The Breeze memang banyak sekali dan banyak spot foto disini. Tapi kalau mau santai disini, solusi utama adalah masuk starbucks coffee.
..
Space starbucks coffee disini luas, ada fasilitas charger, wifi, dan tempat duduk yang luas. Hanya saja banyak customer atau barista yang kurang peduli terhadap kebersihan disini. Jadi tolong banget kebersihan kafe dijaga. Barista disini ramah banget dan sangat responsif.
..
Aku pesan Green Tea Latte Grande (Rp 58.000) dengan based Milk Almond (Rp 19.000). Buat rasa dari minuman ini enak, green tea disini berasa, dan cocok dipadukan dengan susu almond.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Starbucks Coffee - The Breeze, Lantai Ground. Jl. Grand Boulevard, BSD, Serpong, Tangerang Selatan.