Amanda Fadila

Waktu awal opening Aku udah pernah kesini karena memang dekat banget sama rumah juga. Nah kebetulan hari ini lagi ngumpul ketemu teman-teman juga di sekitar Galaxy, dan tempatnya di Melek Mata. Disini tersedia 2 lantai ya, kalau di lantai 1 full indoor dan di lantai 2 smoking indoor dan outdoor. Honestly menurutku disini juga cukup wfcable dengan konsep coffee shop nya yang memang industrial minimalist gitu.

Untuk menu makanan dan minuman banyak pilihannya mulai dari pastry,snack dan makanan berat juga ada, minumannya mulai dari coffee-non coffee. Aku dan teman2 mencoba,

1. Yogan Chickin (9/10)
Jadi 1 porsi isinya ada ayam dengan bumbu pedas manis dan barbeque french fries. Untuk daging ayamnya juicy, bumbunya meresap sampai ke dalam, dan bumbu pedas manisnya enak tapi gak over pedas. Kalau barbeque french fries nya crunchy, bumbu barbequenya berasa dan enak.

2. Karage (9/10)
Jadi 1 porsi ada chicken karage, french fries di balut saus mayo. Untuk chicken karagenya crunchy, garingnya juga pas, dagingnya juicy dan rasa bumbu ayamnya gurih. Kalau french friesnya garing di tambah saus mayo makin enak.

3. Kurimi Kuro (10/10)
Ini itu spaghetti bolognese tapi beda dari yang lain karena di tambah siracha saus dengan bumbu homemade ala Melek Mata, dan udah ada potongan daging ayamnya juga cukup banyak. Overall, untuk rasanya unik enak banget,ada gurih dan manis dari sausnya tapi pas gak over.

4. Gyudon (9/10)
Rice Bowl ala Jepang dengan slice beef di masak ala saus japanese di tambah telur mata sapi 1/2 matang di atasnya. Untuk potongan slice beefnya banyak,dagingnya empuk,tapi bumbunya kurang gurih sedikit pas di makan bareng dengan nasi dan telurnya tapi udah enak rasanya.

5. Hayashi Rice (8/10)
Jadi rice bowl juga di masak dengan bumbu Jepang ada dagingnya dan jamur. Untuk sausnya aku kurang suka karena kurang pas rasanya mau ke asin atau manis kurang balance dan nasinya terlalu pulen buat aku.

6. Caramel Coffee Latte (9/10)
Perpaduan espresso,milk,dan saus caramel. Untuk rasa kopinya terasa tapi buatku pas gak terlalu strong dan caramelnya juga terasa, overall aku suka.

Hari ini ada agenda kumpul bareng teman-temanku tapi masih di sekitaran Bekasi aja, seperti biasa setelah cari-cari, kita memutuskan untuk mencoba Toriyuuji ini. Gak nyangka sih di Kemang Pratama Bekasi, ada resto japanese dan design interior di dalamnya pun vibesnya Jepang banget. Disini tersedia 2 lantai full indoor. Aku kesini sebelum jam makan siang jadi belum terlalu ramai.

Untuk menu makanan yang tersedia khas Jepang gitu seperti berbagai pilihan menu udon,yakitori,donburi,curry rice dan ada pilihan menu minuman juga. Menurutku untuk di Bekasi, harganya cukup terjangkau. Aku sama teman-teman mencoba,

1. Dory Tempura Udon Rp 40.000 (9/10)
Jadi ini udon dengan topping crispy dori. Untuk tekstur udonnya kenal dan tingkat kematangannya pas. Ukuran dorinya cukup besar, rasanya gurih meresap ke dalam, daging ikannya lembut,dan crunchy. Kalau untuk kuah udon rasanya enak ada gurih dan manis sedikit.

2. Spicy Maze Udon Rp 35.000 (10/10)
Ini menu dry udon dengan pilihan level tingkat kepedasan, yang kita pesan level 3. Udah ada topping ayam dan telur setengah matang, cara makannya di aduk semua jadi satu ya. Overall untuk rasanya enak banget, semua bumbunya terasa gurih,ada rasa manis tapi tidak terlalu pedas menurutku, aku suka banget sama menu ini.

3. Chicken Katsu Curry Rice Rp 38.000 (9/10)
Porsinya cukup banyak dan mengenyangkan. Untuk chicken katsunya crispy,daging ayamnya juga juicy,rasanya pun sudah berbumbu dan gurih. Kalau untuk bumbu currynya enak, rasa rempah karinya pas gak over.

4. Gyudon Rp 30.000 (10/10)
Jadi ini rice bowl dengan beef slice di masak dengan cita rasa Japanese. Untuk potongan beef slicenya cukup banyak. Cara makannya di aduk jadi satu, overall rasa bumbunya enak ada manis kayak teriyaki gitu tapi ada gurihnya juga, enak deh Aku suka menu ini juga.

5. Yakitori Don Rp 35.000 (8.5/10)
Ini juga rice bowl dengan topping 2 yakitori dan ada telurnya juga di masak dengan cita rasa Japanese. Cara makannya di aduk semua jadi satu. Untuk sate yakitorinya enak,juicy,ada manis sedikit juga gurih. Kalau untuk bumbu teriyakinya terlalu sedikit padahal sudah terasa pas manis dan gurihnya.

6. Chicken Nanban Rp 25.000 (10/10)
Enak banget, ayamnya juicy crispy juga di balut saus nanbannya yang gurih dan creamy makin enak.

7. Fried Tebasaki 25.000 (9/10)
1 porsi isi 4 chicken wings yang sudah di bumbuin dan di masak dengan saus Japanese. Untuk ayamnya crispy,bumbunya juga meresap ke dalam, rasa bumbunya gurih manis gitu.

8. Gyoza Rp 35.000 (8.5/10)
1 porsi isi 5. Tekstur kulit gyozanya udah pas, tapi untuk daging ayamnya terlalu sedikit kurang balance dengan bawangnya menurutku after tastenya rasa bawangnya terlalu dominan. Kalau di makan gak pakai saus kecap asinnnya, rasanya kurang gurih sedikit.

Yakitori
1. Negima Tare Rp 8.500 (8/10)
Daging ayam dengan daun bawang. Untuk rasanya udah gurih tapi ayamnya kurang juicy.

2. Kawa Shio Rp 8.500 (10/10)
Jadi ini kulit ayam gitu udah di bumbuin dan di goreng kering. Untuk rasanya suka banget,gurih dan crispy.

3. Tsukune Shizu Rp 12.000 (10/10)
Teksturnya kayak bakso gitu lembut di balut keju di atasnya. Untuk rasanya enak, bumbunya terasa gurih dan ada rasa manisnya sedikit.

4. Kokore Tare Rp 10.000 (8/10)
Jadi ini yakitori pakai jantung ayam, tapi kurang empuk menurutku padahal bumbunya udah meresap dan after tastenya sedikit ada rasa amis.

5. Momo Shio Rp 8.500 (8/10)
Tekstur ayamnya udah empuk tapi bumbunya kurang gurih menurutku dan kurang smokey sedikit.

6. Momo Mentai Rp 10.000 (9/10)
Tekstur ayamnya udah empuk dan juicy, bumbunya juga meresap ke dalam di tambah saus mentainya bikin tambah enak.

Minuman
Lychee Yakult Rp 25.000 (9/10)
Overall rasanya segar banget, ada manis dan asam dari yakult, lychee nya juga terasa.

Dessert
1. Matcha Affogato Rp 18.000 (10/10)
Jadi ini es krim affogato dengan saus matcha gitu. Rasa saus matchanya original banget terasa pahit tapi Aku suka, di aduk jadi satu malah jadi creamy enak.

2. Milk Puding Rp 15.000 (10/10)
Overall pudingnya pluffy,lembut,dan rasanya enak creamy banget tapi manisnya pas.

Dari awal tau coffee shop ini buka di Galaxy, udah suka banget sih dan jadi wishlist bukan ngopi disini tapi karena awal-awal masih rame, Aku baru sempatin buat datang hari ini kesini. Asli suka banget sama design interiornya setiap sudut yang aesthetic dan vibesnya Jepang gitu! 😍✨ Disini juga tersedia 2 lantai, untuk lantai 1 ada outdoor dan indoor, kalau lantai 2 full indoor dan banyak buku bacaan yang tersedia.

Untuk menu minuman mulai dari coffee - non coffee dan ada berbagai pilihan menu makanan berat dan pastry juga. Aku kesini pas jam makan siang sekalian kumpul sama teman2, jadi kita pesan

1. Beef Dry Ramen Rp 55.000 (9/10)
Untuk tekstur dan tingkat kematangan mie nya enak aldente gitu, rasa gurihnya dapat dan gak oily. Beef slicenya juga empuk, terasa bumbunya tapi kalau telur mata sapinya yg warna kuningnya kurang fresh sedikit rasanya.

2. Karaage Don Rp 45.000 (9/10)
Porsinya cukup mengenyangkan. Chicken karaage nya juicy dan crispy rasa gurihnya juga pas, saus mentainya juga berasa, enak aku suka.

3. Chikuwa Cheese Rp 25.000 (9/10)
1 porsi isi 2 tusuk, dan per tusuknya isi 3. Rasa chikuwanya enak tapi cheese nya gak terlalu berasa.

4. Kooroke Rp 25.000 (8.5/10)
1 porsi isi 3 pcs. Jadi ini kroket kentang pakai keju dan ada daging ayamnya. Untuk rasanya udah enak creamy, tapi terlalu banyak isian kentang jadi kurang balance sama daging ayam nya.

5. Egg Chicken Roll Rp 25.000 (9/10)
1 porsi isi 4 pcs. Untuk luarnya crispy dalamnya lembut, daging ayamnya juga berasa banget enak.

6. Miru Rp 35.000 (10/10)
Jadi ini basic coffee dengan perpaduan espresso, sirup pecan (kacang), coklat, dan susu fresh milk. Untuk rasa kopinya sendiri gak terlalu strong dan creamy banget, suka!

7. Rokhi Rp 30.000 (8.5/10)
Perpaduan espresso, soda water, lemon, dan orange. Untuk rasa kopinya strong tapi ada rasa buahnya gitu tapi gak terlalu asam, buat pecinta kopi tanpa susu pasti suka sih.

IG @amandafadila

Daerah Galaxy itu saking banyaknya Cafe jadi kadang Aku gak tau ada Cafe mana aja yang cozy dan pastinya makanannya juga enak. Nah kebetulan Aku lagi ngumpul sama teman-teman dan Kita coba muter ke area Ruko Cordova, ternyata ada QuinA Coffee & Eatery ini. Lokasinya pas di pojokan gitu tapi adem deh area outdoornya ada tanaman dan pohong gitu. Untuk area indoornya juga nyaman dan design interiornya bagus deh. 😍✨

Untuk menu dan makan disini banyak pilihannya. Aku sama teman-teman pesan,

1. Chicken Wings (10/10)
1 porsi isi 6 pcs. Chicken wings disini beda banget dari yang lain, homemade banget dengan cita rasa khas Indonesia seperti ayam goreng lengkuas gitu. Untuk rasanya gurihnya pas, bumbunya meresap ke dalam dan crispy juga, enak banget Aku suka.

2. Nasi Kulit Ayam (10/10)
Nasi kulit ayam pakai sambel geprek. Kulit ayamnya bumbunya enak,crispy tapi bukan yg alot kalau di makan garing. Untuk sambalnya enak, pedasnya juga pas, suka banget menu ini.

3. Beef Meltiq Teriyaki (9/10)
Jadi ini rice bowl gitu, porsinya cukup banyak. Untuk tingkat kematangan beef meltiqnya pas, bumbu teriyakinya juga enak manis gurihnya. Yang buat Aku tambah suka ada kremesan juga.

4. Chicken Steak (9/10)
Chicken Steak nya unik deh, ayam crispynya udah di potong kecil-kecil gitu dan ada salad baby potato dan sayuran juga di tambah saus black pepper. Untuk ayamnya juicy,crispy,dan bumbunya gurih enak.

5. Black Burger (8.5/10)
Ini homemade burger disini pakai black bun gitu di tambah ada potato wedgesnya. Untuk roti burgernya sedikit kering sedikit menurutku dan daging pattynya udah enak tapi bumbunya kurang gurih sedikit. Kalau potato wedgesnya enak crispy.

6. Green Aloe (8.5/10)
Minuman ini perpaduan teh,sirup blueberry dan ada potongan lidah buaya. Untuk rasanya segar,asem sedikit tapi menurutku ini terlalu manis mungkin bisa di kurangin takaran gulanya.

7. Klepon Latte (8.5/10)
Perpaduan kopi arabica dengan rasa klepon. Uniknya pakai campuran parutan kelapa asli lho, rasanya jadi kayak makan kue klepon.

Hari ini lagi main ke Metropolitan Mall Bekasi dan ternyata lagi ada festival kekinian yang di adain sama PergiKuliner nih cuma sampai tanggal 6 Agustus aja. Setelah muter-muter lihat ada tenant apa aja, Aku penasaran sama Kebuli Apaya ini padahal dekat rumah di Galaxy tapi belum pernah coba, akhirnya mencobanya sekarang.

Untuk menu pilihannya ada menu porsian atau loyang yang bisa sharing gitu dan ada pilihan mau ayam atau kambing. Karena Aku udah kenyang, jadi take away buat makan di rumah aja. Aku pesan,

Nasi Mandhi Ayam Panggang Rp 36.000 (9/10)
Aku suka banget nasi mandhi aromanya wangi, rasanya gurih dan rempahnya juga terasa. Untuk ukuran ayam panggangnya cukup besar dan di roaster gitu tapi rasa bumbunya kurang meresap sedikit.

Sebenarnya udah penasaran banget sama Lowky ini padahal juga dekat rumah ada di sekitaran Ruko Galaxy tapi belum sempat mampirin, eh pas lagi di MM ada tenant Lowky di Festival Kekinian by PergiKuliner langsung aja deh mampir buat coba minumannya.

Untuk menu minuman disini banyak pilihannya tapi basednya hanya mocktail dan tea. Tapi kalau kalian ke Cafenya langsung ada menu makanan juga kok. Aku pesan,

Purple Heist Rp 28.000 (9/10)
Perpaduan bunga telang, peach, sakura dan soda. Untuk rasanya balance manis dan asam tapi segar sih buat di minum pas cuaca lagi panas terik.

Lagi main ke Harapan Indah jelang sore hari, setelah muter-muter akhirnya menemukan resto teppanyaki yang cukup unik dengan vibes interiornya ala Jepang gitu dan disini bisa langsung lihat chef nya masak lho. Untuk lokasinya 1 tempat sama Shabu Yoi dan You Teppanyaki ada di lantai 2.

Untuk menu makanan disini banyak pilihannya, karena Aku kesini sama teman-teman jadi kita mencoba berbagai menunya nih
Just info, semua menu teppanyaki disini udah 1 set dengan nasi dan miso soup ya.

1. Beef Teppanyaki Set (9/10)
Udah ada sayurannya,nasi,miso soup. Untuk rasa sayurannya fresh dan gurih dari bumbunya dan daginya juga enak terasa bumbunya dan empuk.

2. Teppanyaki Chicken Garlic (10/10)
Syaurannya fresh enak udah ada bumbu gurihnya gitu. Ayam nya juicy dan suka banget sama bumbu ayamnya enak banget garlicnya terasa.

3. Salmon Teppanyaki Set (10/10)
Udah ada sayuran buncis dan jagung manis. Salmonya enak rasanya juicy dan gak amis, aku juga suka buncisnya enak crunchy ada bumbu garlicnya.

4. Teppanyaki Garlic Prawn Set (9/10)
Ada sayuran buncis dan jagung manis, aku suka buncisnya di bumbuin garlic gitu rasanya enak. Untuk udangnya juga fresh dan crunchy karena di balut tepung gitu tapi tidak terlalu tebal tepungnya.

5. Gyoza (8.5/10)
1 porsi isi 5 pcs. Bentuknya agak beda banget dengan gyoza pada umumnya, malah aku kira tadi bukan gyoza haha tapi untuk rasa isinnya gyoza nya enak tapi Aku lebih suka gyoza yg umum sih yang ini kulitnya tipis.

6. Beef Volcano Don (8.5/10)
Untuk porsinya cukup mengenyangkan. Jadi penyajiannya telurnya di atas gitu nanti tinggal di pecahin terus di aduk jadi satu semuanya. Untuk rasa dagingnya enak empuk juga tapi aku gak terlalu suka karena terlalu creamy rasanya buat aku.

7. Chicken Spicy Ramen (9/10)
Untuk ramennya enak,kuah kaldunya terasa,rasa spicynya juga masih wajar dan walaupun tekstur mienya udah kematangan karena terlalu di diemin lama tapi masih enak rasanya menurutku.

Ternyata Resto ini belum lama buka lho sekitar 3 bulan yang lalu, lokasinya emang masuk ke dalam Ruko dekat Fresh Market Galaxy (di gmaps ada). Disini tersedia 2 lantai dan spacenya juga cukup luas sih kalau buat makan bareng keluarga, atau ada acara bareng teman-teman.

Untuk makanan speciality disini pastinya olahan daging kambing tapi tenang aja buat yang gak suka kambing, kalian bisa pilih daging sapi atau ayam ya. Aku kesini bareng teman-teman dan pas jam makan siang jadi kita juga hampir cobain semua menu disini buat sharing, overall Aku suka semua menu makanan disini enak-enak banget! Kita pesan,

1. Sate Original Khas Tegal Kambing (10/10)
1 porsi isi 10 tusuk dan udah ada sambal kecapnya terpisah. Aku suka banget daging kambingnya gak bau sama sekali terus bumbunya juga meresap dan ada lemaknya gitu, enak deh.

2. Sate Kambing Tanpa Lemak (10/10)
1 porsi isi 10 tusuk di sajikan dengan acar,tomat,dan bawang merah. Untuk rasanya enak banget daging kambingnya empuk dan bumbunya meresap ke dagingnya.

3. Tengkleng Rica Kambing (9/10)
Porsinya juga banyak dan dagingnya besar. Untuk rasa bumbu tengklengnya gurih,manis, dan pedas. Tapi dagingnya kurang empuk sedikit.

4. Tongseng Kambing (10/10)
Menu favorit Aku disini, rasanya enak banget. Bumbu tongsengnya enak ada manis,gurih,dan pedas sedikit cocok banget di makan pakai nasi, daging kambingnya juga empuk.

5. Sop Iga Sapi (10/10)
Ini juga enak dan kaldu banget kuahnya, terasa rempahnya pas di makan pakai nasi hangat. Daging Iga Sapinya juga empuk.

6. Garang Asam Iga Sapi (10/10)
Pertama kali sih coba garang asam pakai iga Sapi ternyata enak banget rasanya asam segar gitu, bumbunya juga gurih dan daging iganya empuk.

7. Sate Ayam (10/10)
1 porsi isi 10 tusuk. Sate ayamnya pakai daging semua tanpa kulit, daging ayamnya juicy dan empuk. Bumbu kacangnya juga enak banget.

8. Sate Goreng Sapi (9/10)
Penyajiannya pakai hot plate gitu jadi nanti di siram pakai saus kecapnya. Porsinya cukup banyak, untuk dagingnya kurang empuk sedikit tapi bumbunya enak meresap.

9. Iga Bakar Sapi (10/10)
Ini juga menu favorit Aku disini, daging iganya empuk banget. Bumbunya pakai bumbu kacang gitu meresap banget ke dalam dagingnya.

10. Nasi Goreng Kambing (9/10)
Di sajikan dengan telur mata sapi dan emping. Untuk potongan daging kambingnya cukup balance dan bumbu nasi gorengnya juga enak gurih ada Manis sedikit dari kecap tapi buat Aku agak terlalu kering nasi gorengnya.

11. Sop Buntut Sapi (10/10)
Ini juga enak kuahnya kaldu banget, daging buntutnya juga empuk pas banget di makan pakai nasi hangat.

12. Sop Kambing (9/10)
Buat penyuka sop kambing ini cocok sih, dagingnya gak bau terus empuk juga dan kuahnya juga gurih kaldunya berasa.

13. Gulai Kambing (9/10)
Buat penyuka gulai kambing pasti cocok juga, kuah gulenya enak dan berasa rempahnya juga, daging kambingnya juga empuk.

14. Sate Sapi (8.5/10)
1 porsi isi 10, untuk ukuran sate sapinya cukup besar, bumbunya enak meresap ke dalam tapi daging sapinya masih keras, kurang empuk.

15. Teh Poci (9/10)
Teh Poci ala Jawa gitu teko dan gelasnya unik disajikan dengan gula batu. Untuk aroma tehnya wangi, suka.

Hari ini ada agenda ngumpul bareng teman-temanku dan pas banget di waktu jam makan siang tapi karena kita pengennya di sekitar galaxy, jadi pilih di Sudo Brew. Aku selalu suka disini karena selain nyaman untuk wfcable, Sudo yang di Galaxy ini space tempatnya makin luas banget deh.

Dari awal Aku kesini memang belum pernah mencoba makanannya, karena hari ini bareng teman-teman kesininya jadi kita pesan,

1.Crispy Chicken Mentai Toast (10/10)
Jadi ini toast yang isiannya ada crispy chicken. Untuk ayamnya juicy dan crispy dan rotinya juga enak banget pakai roti gandum gitu dan sedikit garing juga. Saus mentainya juga berasa tapi kurang banyak sedikit, overall Aku suka sama menu ini.

2. Surf and Turf Grilled Chicken (10/10)
Jadi ini grilled chicken steak pakai cajun shrimp sauce dan ada mashed potato. Untuk ayamnya fresh,juicy juga dan ada rasa smokey enak. Sausnya juga enak banget creamy gurih gitu dan mashed potatonya juga enak banget.

3. Big Breakfast Set (9/10)
Isiannya ada roti,sosis,hasbrown,telur mata sapi, smoked beef dan salad. Untuk rasa keseluruhan overall enak. Rotinya juga enak lembut, sosisnya juga enak banget, perpaduan yang pas untuk menu breakfast.

4. Beef Bulgogi (9/10)
Maaf gak sempat ke foto. Jadi ini menu rice bowl udah ada sayuran dan slice beef di masak bulgogi. Untuk dagingnya fresh, empuk, bumbu bulgoginya juga enak meresap ke dalam daging.

5. Cinnamon Roll (8.5/10)
Karena aku gak terlalu suka aroma/rasa cinnamon jadi aku kurang suka pastry ini, tapi kulit pastrynya nya enak dan crispy gitu, untuk manisnya juga pas.

6. V60 Dolce Caramelo (8.5/10)
Sama karena Aku juga bukan penyuka kopi hitam, menu ini kurang cocok di Aku tapi Aku sempat coba sedikit, untuk rasanya memang pahit tapi after tastenya ada rasa manis dan asam sedikit dan wangi aroma caramelnya.

7. Avocado Latte (10/10)
Suka banget sama menu ini, perpaduan alpukat dan kopinya pas banget, rasanya enak banget walaupun ada sedikit rasa pahit dari rasa alpukat buat Aku gak masalah masih bisa di nikmati.

Udah lama banget gak kesini dan tempatnya ini abis renovasi dan sekarang lagi re-opening lho. Makin suka deh disini spacenya tambah luas,makin cozy juga dan udah gitu interior designnya jadi aesthetic banget. 😍✨

Aku kesini pas sore dan rame banget tapi kaka yang melayani disini sigap lho, aku di cariin tempat duduk yang kosong ada di sebelah mana. Untuk menu makanan dan minuman disini hampir sama seperti dulu ya banyak pilihannya, tapi karena Aku mau minum yang segar jadi di kasih rekomendasi mocktail gitu tapi belum ada di list menu ya,

Naka Rp 35.000 (9/10)
Jadi ini mocktail tapi pakai buah nanas, untuk rasanya segar banget asam dan manisnya juga pas.