Hungry Mommy

Nginep kali ini gw gak ambil paket kamar yang inc breakfast, karena terakhir nginep disini taun lalu, menu ayce breakfastnya rasanya std aja sih (udah gw review juga sebelumnya) jadi gw pesen menu alacarte aja kekamar. Pesen spaghetti bolognesenya (95k++) porsi gedeee banget dan ternyata rasanya ENAK BANGET! Gw bukan penyuka pasta dengan campuran tomat tapi ini rasanya pas dagingnya banyaak banget jadi selain minced beef juga ada potongan daging yang lebih besar dipotong dadu gitu. Saos bolognesenya BEST deh! Ini spaghetti bolognese terenak yang pernah gw makan.

Sebelum kesini udah reservasi dulu via website mereka. Pengennya sih weeekend tapi udh full sampai akhir tahun. Akhirnya pilih weekday di jam 1.45 karena untuk jam dinner kebanyakan juga udah full.

Sebenernya agak bela2in sih jajan ampe area Bintaro gini, gak akan seniat ini biasanya gw buat makan doang. Tapi karena sebegitu penasarannya sama meatguy ini dan kebetulan gw juga follow dan suka ngikutin kontennya Dimas aka Kang daging, dan selalu mupeng klo udh liat dia masak steak. Jadilah gw sampe sini.

Dining areanya gak terlalu besar, suasananya new york style, simple dan cozy. Staff disini juga super ramah, dan secara detail ngejelasin semua pilihan daging yang ada di menu juga special cut yang gak ada dimenu ( Seasonal menu )
Dari awal masuk gw udh tertarik banget liat display daging yg ada di meja yang ternyata itu special cut hari ini. Daging pemenang kontes di Australia. 2022 Gold medalist “ Australian Wagyu Cross Breed MB9 L’Grow”
Marblingnya paraah kereeen bangett. Ini harganya 600k /100 gr-nya. Mayaan ugakk, yg disebelahnya lagi ada olive wagyu yg harganya 1.2 jt / 100gr-nya. Matiikkk! Wkwkw, okee gw cobain si daging pemenang kontes dulu aja L’Grow, gw minta 300gr-an aja. Khusus daging special cut setelah dipotong daging kita akan di stamp dengan besi panas berlogokan meatguy.
Untuk daging ini disarankan tingkat kematangannya medium rare. Karena cuma 300 graman jadi dapetnya gak begitu tebel yaah, hahaha tapi pas banget sih walaupun medium rare, gw masih bisa makan. Padahal biasanya setiap pesen steak paling mentok gw request medium well, lol! Untuk rasaaa? Mo nangissss deeh pas itu daging masuk mulut, gabisa berkata2 😭😭

Pesanan selanjutnya prime optima gw dapet potongan 450 gr seharga 877.500.
Request medium. Ini juga enaak, tp karena udah keduluan nyobain si L’Grow, jadi rasanya ya udaah ajaa siih, rusak deeh standard rasa lidah gw buat steak gara2 si L’grow tadi Hahaha.

Penne and basil pistou (145k)
Pasta penne yang dimasak ala pesto. Toppingnya pake irisan Tri-tip bottom sirloin
Enaakk!

Grilled veggie (55k)
Asparagus, baby carrot, tomato confit, garlic confit, shallot confit, evoo.

Untuk semua menu yang gw pesen ludess, piring ampe licin, bahkan untuk veggie semuanya juga ludes tanpa sisa.
PUASSS!

Kesini dengan beberapa orang temen minggu sore sekitar pukul 5, dan ternyata pengunjungnya lagi gak begitu rame cuma ada 2 meja yang terisi.. ruangannya luas banget dengan beberapa pilihan spot untuk duduk mulai dari yang smoking, non smoking juga ada area sekitar bar. Suka sama suasanya dengan tembok bata orange juga atap kaca transparantnya.. kebetulan sore itu hujan, suasananya jadi romantis banget.. harusnya saat itu saya dan suami disini yaah, bukan dengan teman2, lol! Ok lanjut kemakanan yang kami pesan saat itu, karena belum masuk jam dinner dan kami belum terlalu laper juga jadi cuma pesan :

Gamba ojillo
Ini masuk ke menu tapas, disajikan dalam wajan datar. Isinya udang dan jamur shimeji yang ditumis dalam garlic oil, dari disajikan kemeja aja wanginya udh enak banget, apalagi pas dimakan, juara! garlic oil emang gak pernah salah sih bikin makanan pasti selalu jadi enak. Saya sengaja pesan ciabatta bread untuk teman makan gamba ojillo ini.

Salmon with hash brown
Ini pesanan temen, gak sempet coba tapi katanya enak, salmonnya fresh hashbrownnya juga enak

Seafood tom kha gai
Ini rasa dan isinya mirip banget dengan tomyum, cuma tom kha gai ini kuahnya menggunakan santan. Jadi agak lebih kental. Disajian dengan nasi putih, walaupun agak kurang pedas tapi ini enak!

Tres leches
Ini masuk menu dessert dan ada di special menu.. buat yang gak suka dessert yang terlalu manis, ini cocok banget dipesan.

Untuk minuman saya pesan lychee berry dan raspberry mint ice tea, keduanya seger manisnya juga pas.
Untuk pelayanan disini ok banget, semuanya ramah dan helpful banget, menguasai semua menu yang kamu tanyakan, dan gabosen2 kami minta tolongin buat foto (ini penting banget, lol!)

Jia dining ini pengganti Shang palace. Tetap dengan konsep yang sama chinese food juga. Interior yang sekarang lebih keren sih menurut saya, chinese modern gitu ruangannya juga terkesan hangat. Cocok benget kesini buat makan keluarga.. Saya kesini ramean bareng temen temen foodie, jadi lumayan banyak juga pesenan kita.
Kita pesan beberapa menu antara lain,

• Steam vegetrian dumpling with truffle oil
Walaupun isinya cuma sayuran tapi ini enak banget
• Steam custard bun with salted egg yolk
Pao ini bentuknya lucuuk banget warna kuning dan ada matanya, gak tega makannya gemess banget sih, dan ternyata rasanya juga enaaak banget, salah satu pao salted egg yolk terenak yang pernah saya makan.. FAV!
• Deep fried wonton with crab meat
Pangsit wonton goreng dengan daging kepiting dan disajikan dengan mayo.. inipun sangat lezat
• Steamed rice roll with crispy shrimp
Cheong fun berwarna merah yg eyecatching banget dipiring ketika disajikan.. isinya udang yang udh digoreng sampe garing. Lembut diluar dan crunchy ketika gigit bagian dalamnya.. Enak!
• Chicken Feet
Gak sempet nyobain tapi kata temen juga enak banget
• Crispy fried beef with honey sauce
Daging yang digoreng tipis2 mirip dendeng, disiram honey sauce.. crunchy dan rasanya manis, walaupun saya kurang suka masakan manis, tapi ini enak!
• Crispy salmon skin with spicy salt
Beda banget dengan salmon skin yang biasa saya makan, salmon skin disini lebih tipis dan crunchy, jadi kayak makan kerupuk aja.. taburan bumbu rempahnya bikin rasanya makin enak.
• Pan fried Australian Striploin with garlic
Dagingnya empuk, garlicnya berasa banget.. sukak!
• Black pepper fried noodle
Mienya homamade, lembut dengan topping daging yang cukup tebal.. Enak, walaupun bukan favorite saya.
• Deep fried swan in almond sauce
Cantik banget penampilan si angsa ini, sampe gak tega mau makaninnya.. ini masuk menu dessert
•Chilled Mango Pudding
Segeer, mangganya juga berasa banget, teksturnya kayak custard
• Mini egg tart
• Sesame Balls
• Durian Pancake
Du du duuu, inii siih juaraakk bangett.. lagi nulis aja mendadak ngiler pengen lagii.. kulitnya lembut isinya nyaris kayak foam durian gitu, bukan kayak pasta durian kebanyakan yang orang buat untuk isi pancake.. numero uno deh inii
• Peking duck
Kita pesan yang whole. Jadi 1 ekor bebek utuh disajikan dan dipotong2 langsung didepan meja kita.. sisa dagingnya dibuat black pepper fried noodle. Untuk irisan daging bebeknya kita bisa wrap sendiri dengan campuran saus dan sayuran yang sudah disediakan.

Overall, puaassss banget makan disini.. untuk harga sendiri termasuk affordable untuk ukuran makan dihotel, pasti bakalan balik lagi kesini bawa keluarga..

Es kopi susu tetangga! Pasti selalu itu yang saya pesan setiap kesini. Mau datang langsung ataupun pesen via gofood.. udah gak keitung berapa gelas es kopi susu tetangga yang saya minum. Rekor sih pernah sehari minum sampe 3 gelas dan perut saya aman2 aja.. karena biasanya klo minum kopi yang gak cocok biasanya maag saya kumat. Pesan via go food saya selalu request less ice supaya pas sampe rumah dan es-nya mencair rasanya jadi gak keenceran. Kayaknya gak akan bosen2 sama kopi ini selain rasanya yang super enak dan harganyapun murah! Next kesini pengen nyobain cappucinonya deh..

Nyobain lunch express set yang 2 course seharga 150knett. Untuk 2 course kita bisa pilih starter dan maincourse atau maincourse dan dessert. Saya memilih starter dan maincourse. Pesan 2 set karena kesini ber2 dengan anak saya. Untuk starter kami memilih duck ravioli dan mushroom toast sedangkan untuk maincourse pilihan kami jatuh pada seared barramundi dan prawn spaghetti.

Sebelum pesanan kita datang kita diberikan compliment welcome bread, yaitu sourdougt bread dengan butter juga rasberry granita yang penyajiannya sangat menarik.
Tanpa menunggu terlalu lama pesanan kamipun datang mulai dari;

Duck ravioli, ravioli dengan isi potongan daging bebek, dikelilingi saus yang berbentuk foam, rasanya sangat tasty.

Mushroom toast; toast dengan topping jamur juga poached egg, gilaak sih ini rasanya enak parraah!

Seared barramundi; 3 potong pan fried barramundi disusun diatas potongan side dish tomat, avocado juga jagung. Barramundinya crunchy dibagian luar dan lembut dibagian dalam, bumbunya juga meresap sempurna. Side dishnya juga gak kalah lezat, menu ini ludes sampe licin itu piring #lol

Prawn spaghetti ; pastanya al dente, prawnnya gede gede plus fresh banget, bumbunya sedikit creamy tapi terasa pedas, perpaduan yang unik!

Untuk 2 course seharga sekian dan kita bisa menikmati sajian ala fine dining dengan rasa yang sangat lezat menurut saya sangat affordable. Oh ya seharusnya kita dapet compliment cotton candy lagi sebagai dessert, sayang banget saat itu mesinnya lagi diservice. Untuk service disini sangat sangat memuaskan, saya sampe dikasih 2x compliment rasberry granita gara2 yang pertama diabisin anak saya dan saya belum sempat mencicipi. Next time pastinya bakalan balik lagi kesini!

Udah kesini dari awal buka, sesuai namanya posisinya bener bener dibawah tangga escalator luar samping basilico Gandaria city. Pesen es kopi susu kampung (19k) rasanya mirip mirip es kopi susu tetangganya tuku tapi yang ini rasa kopinya sedikit lebih strong, paitnya dapet creamynya juga dapet. Sukaakk! Sampe beli lagi buat take away 6 gelas, lol! Beberapa kali kesini, sempat dilayani juga sama ownernya langsung Nino fernandez. Selain kopi, tea, coklat disini juga ada beberapa cemilan jajanan pasar sebagai teman kopi, saya sempat nyobain lemper, risoles yang kulitnya berwarna merah (ini enak banget) isinya banyak trus spicy! Suasana disini asik banget buat kongkow walaupun posisinya diluat mol tapi adem, karena banyak tumbuhan disekeliling coffee shop

Il mare salah satu best Italian restaurant di Jakarta. Kali ini berkesempatan buat nyobain business lunch disini bareng temen temen. Untuk suasana disini sangat romantis dengan lampu yang sedikit temaram dan hiasan bunga disekeliling ruangan juga setangkai mawar merah segar disetiap meja.
Menu business lunch seharga 248++ ini udah termasuk 1 appetizer, 1 maincourse dan 1 dessert, kita bisa pilih dari beberapa pilihan yang disediakan. Oh ya harga tersebut belum termasuk minum yaah.. Untuk pilihan appetizer saya memilih :

Roasted veal with tuna sauce and crispy capers. Disajikan cantik diatas piring putih besar yang mewah. Ini adalah irisan daging sapi muda yang disiram tuna sauce berwarna putih susu. Rasanya super enak, dagingnya lembut dan tuna sausnya bikin appetizer ini makin terasa lezat. Recommended buat penyuka daging sebagai appetizer.

Untuk main course saya memilih :
Grilled beef fillet, pak choi and horseradish sauce. Untuk tingak kematangannya saya minta well done. Grilled beef yang ditemani pak choi sebagai side dishnya, dan sauce horseradish yang disiram diatas beef fillet. Walaupun tingkat kematangan yang saya minta well done, tapi dagingnya tetap terasa empuk, gak perlu effort buat ngunyah daging ini, saucenya juga terasa sangat lezat. Love it

Lalu masuk menu dessert saya memilih :
Classic tiramisu
Disajikan cantik didalam gelas dengan semacam 'pipet khusus' yang berisi rum. Jadi kita bisa tekan pipet tsb jika ingin tiramisunya bercampur rum atau bisa disingkirin aja kalau gamau pake rum. Ditemani potongan lapis legit lezat dan espresso. Untuk rasa, supeerrr lezat! Duuh salah satu tiramisu terenak yang pernah saya cicipi, rasanya 1 porsi ini gak cukup, sampe licin itu gelas dan sendok daya jilatin #lol 😂🙈

Nyobain juga beberapa menu lain pesanan teman, saya rekomen buat pesen mushroom soupnya, rasanya terlalu enaak. Lalu atlantic salmon confitnya juga sangat lezat. Menu business lunch ini tersedia setiap senin- sabtu mulai pukul 12 sampai dengan 14.30. Untuk harga yang ditawarkan hotel berbintang 5 sekelas Mulia menurut saya sangat worth the price banget!

Lunch disini bareng temen temen, Branche terdiri dari 3 lantai, lantai dasar adalah bar area dengan beberapa dining table. Lantai 2 dengan area yang lebih luas dan lebih banyak dining tablenya tersedia pula private room juga outdoor area yang bagus banget buat yang suka foto ootd 😆, lalu ke lantai 3 adalah area rooftop, tapi ini biasanya dibuka mulai sore hingga malam, karena kalau siang agak lumayan panas karena atapnya yang terbuat dari kaca. Interior disini bertema industrial modern dengan banyak pemakaian besi dan kaca, suka banget dengan design interiornya ❤️
Untuk makanan saya memesan menu mulai dari appetizer, main course hingga dessert yaitu :

• Classic Escargot (95k)
Disajikan dalam wadah besi berlubang, escargot yang disiram garlic butter cheese yang meleleh ini bikin gak sabar untuk segera menyantapnya. Disajikan juga dengan garlic bread dan penjempit khusus juga alat untuk mencongkel daging siputnya keluar dari cangkang. Untuk rasanya, uh luar biasa nikmat, semuanya pas dan rasa garlic butternya bikin saya tanpa malu buat nyedot langsung langsung dari cangkangnya, terlalu enak. Beberapa kali makan escargot di resto lain kadang ada yang siputnya masih kurang matang dan kenyal2 basah akhirnya saya gabisa makan, tapi branche punya TOP deh, ailaikkkk 😋

• Branche Tender Ribs (195k)
Disajikan diatas wadah kayu 2 potong ribs yang besar dengan black pepper sauce dan side dish baby potato, brokoli dan mushroom yang disautee. Ribsnya super empuukk dan juicy. Suka banget bagian yang tebal lemak ketika dicelup sauce dan masuk kemulut rasanya lumerr gak perlu effort buat ngunyah. Rasa bumbu ribsnya juga tasty banget, Super recommended menuuu!

• Tiramisu (50)
Pas disajikan agak kaget dengan tampilannya, beda banget dengan tiramisu yang pernah saya makan, yang disajikan berbentuk slice atau didalam gelas. Branche punya tiramisu sangat unik penyajiannya. Choux berbentuk bola bola kecil yang diisi dengan cream tiramisu dan disajikan cantik diatas wadah besi berlubang mirip2 dengan wadah escargot appetizer saya tadi. Dengan topping meringue dan strawberry juga daun mint. 1 bulatan pas banget untuk sekali suapan dan ketika masuk kemulut creamnya langsung meleleeeh, rasanya terlalu enak. My fav!

Sempet juga nyobain beberapa pesanan teman dan semuanya enak enaak, pastinya akan balik lagi kesini, selain rasa makanannya yang superb, suasana dan servicenyapun sangat memuaskan ❤️❤️

Kesini pukul 6 sore, walaupun belum terlalu rame tapi ternyata udh full reservasi beruntung kita yang go show ini masih dapet meja walaupun harus nunggu bentar. Karena emang jam 7an udah ada janji dinner lagi jadi saya dan teman teman gak pesan menu berat disini, kami cuma pesan 1 appetizer dan 1 dessert aja yaitu :

• Rice cracker crusted tuna (170k)
Tuna yang dibalut rice cracker kemudian digoreng, ketika disajikan tunanya masih setengah matang dan terlihat merah dagingnya. Disajikan dengan saus mayo dicampur irisan daun bawang yang rasanya asem segar. Ini enak recommended banget buat appetizer

• Mango Pannacota (150k)
Tampilannya cantik, dengan didampingi fruit compote dan coconut sorbet. Pannacotamya lembut dan meleleh dimulut, teksturnya beda dengan pannacota yang pernah saya makan, rasa mangonya masih sangat dominan, gak terlalu manis saya sukaa.. bisa dibilang ini pannacotta terenak yang pernah saya makan, HARUS banget cobain ini yah kalo ke vong

Walaupun belum nyobain maincoursenya saya sangat puas dan berkesan makan disini, ambiencenya, pelayanan semuanya memuaskan.. pastinya akan balik lagi buat nyobain menu lainnya.