6 Kuliner Bali yang Bikin Kamu Selalu Kangen Pulau Dewata

7 Maret 2019 | 0 Komentar

Berlibur ke Pulau Dewata alias Bali pastinya menjadi idaman semua orang. Bagaimana tidak? Bali nggak hanya menawarkan wisata dan pemandangan yang indah, namun juga kulinernya yang mampu menggugah selera dan selalu bikin kangen pengunjungnya. Masakan Bali memiliki cita rasa pedas dan kaya akan rempah-rempah sehingga cita rasanya sangat kuat. Nah, kira-kira kuliner khas Bali apa aja ya yang paling terkenal dan sukses bikin kita kepingin balik lagi dan lagi ke Bali? PergiKuliner punya bocorannya di bawah ini!

1. Ayam Betutu

Sumber : Pergikuliner.com

Ini nih yang nggak boleh dilewatkan jika ke Bali. Menu ini cocok banget buat si pecinta pedas, karena kaya akan rempah -rempah dan bertekstur pedas. Bersiaplah untuk jatuh hati karena ayam ini sangat empuk dan memiliki bumbu yang sangat meresap, karena dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar.

2. Babi Guling

Sumber : Pergikuliner.com

Walau makanan ini 100% nggak halal, akan tetapi makanan ini dinobatkan menjadi tujuan kuliner utama bagi para turis maupun masyarakat lokal Bali. Kulit babi guling ini sangat renyah, selain itu dagingnya sangat empuk dan kaya akan rempah-rempah. Bagi kamu pecinta babi, kamu harus cobain menu ini!

3. Sate Lilit

Sumber : Pergikuliner.com

Sate lilit ini sudah terkenal di Indonesia dan beberapa negara. Sate ini layaknya sate di Jakarta yang berupa daging ditusuk, namun bedanya sate lilit ini dagingnya dililit di batang serai. Rasa empuk, gurih, dan nikmat akan kamu dapatkan saat menikmati cemilan ini.

4. Lawar Kuwir

Sumber : Pergikuliner.com

Lawar sendiri adalah sayur kacang panjang yang dirajang dan dipotong kecil-kecil kemudian dicampur dengan kelapa dan rempah-rempah. Lawar Kuwir ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat bersama sate lilit, kacang tanah, suwiran ayam betutu, dan semangkok jukut ares (sayur batang pisang).

5. Nasi Campur Bali

Sumber : Pergikuliner.com

Disini kamu bisa merasakan segala macam lauk pauk yang disajikan sekaligus bersama nasi. Untuk nasi campur ini ada yang menggunakan daging babi dan ada pula yang menggunakan daging ayam. Lauk yang disajikan diantaranya adalah sate lilit, lawar ayam, suwiran ayam sisit.

6. Sate Plecing

Sumber : Adakuliner.com

Sate plecing adalah jenis sate khas dari Bali. Jika sate pada umumnya dipadu dengan bumbu kacang dan kecap, sate plecing menggunakan sambal khas Bali yang terdiri dari cabai yang diracik dengan bawang putih, kemiri, terasi, kemudian disiram minyak dan jeruk limau. Rasa sate plecing ini pedas, gurih, dan sedikit asin. Selain daging ayam, tersedia juga daging ikan dan daging babi.

Itu dia keenam kuline khas Bali yang sukses bikin kita selalu kangen Bali. Nah, kalau kamu belum sempat ngambil cuti atau liburan ke Bali, jangan sedih ya! Nyatanya di Jakarta banyak lho restoran khas Bali yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati kuliner-kuliner seperti di atas. Tinggal buka aplikasi PergiKuliner kamu atau langsung lihat rekomendasinya di bawah ini!