Marisa @marisa_stephanie

Hawker Chan Indonesia, begitu buka di Indonesia langsung pada heboh banget.

Pada saat saya kesini di hari minggu siang, orangnya berjubel, penuh banget. Tidak hanya di lantai bawah untuk yang Tim Ho Wan tapi juga Hawker Chan nya. 
Sayangnya untuk antrian di Hawker Chan ini tidak jelas, tidak ada petugas yang mendata kita berapa orang dan di urutan ke berapa.

Jadi banyak yang numpuk di dekat lift seperti tanpa kejelasan. 
Untungnya hari itu saya janjian dengan 2 orang teman saya yang sudah datang terlebih dahulu dan akhirnya saat saya datang sudah bisa langsung duduk deh. Hehehe. Thank you guys <3 
Suasananya rame banget kaya mau ngomong harus agak kenceng biar kedengeran, dan dapatnya di pojokan gitu tempat duduknya. Luckily di pojokannya deket sama tempat counter penyediaan makanan, jadi bisa langsung panggil pelayan nya. 
Pertamanya kita Tanya dulu, bisa ga menggunakan voucher, pelayannya bilang bisa. Yaudah kita pesan langsung : 
1.Roasted Pork Noodle 52k 
Untuk mienya saya suka banget. Tipe mie hongkong yang tipis kurus gitu. 
Untuk porknya sih masih oke ga susah di kunyah walau bagian atasnya menurut saya kurang crispy.

Rasa nya tidak terlalu strong, tapi untuk lebih gurih bisa di makan bareng sama shrimp paste yang di sediakan di pinggir piringnya.  
2.Soya Sauce Chicken Rice 28k 
Karena teman saya bilang soya sauce chicken rice nya adalah salah satu menu wajib , maka selain half, pesen juga yang set rice ini biar ada nasinya. :D

Rasanya biasa aja, tidak ada yang istimewa. 
Bumbunya tidak terlalu meresap, tapi teksturnya masih oke ga terlalu kering dagingnya dan lucu aja sih makanin kacang kedelainya yang semi empuk. Berasa agak nutty but in different way than usual.  
3.Half Chicken 88k 
Untuk ukuran half seperti 1 nya tempat lain. Puas sih harganya oke banget dengan porsi yang di dapat. Walau untuk rasa, soya sauce nya ga menyerap ke bagian dalam daging. Biasa banget rasanya. 
4.Thai Style Tofu 33k 
Ini adalah menu favorit dari yang lainnya. Tahu nya enak lembut, asam manis sedikit pedasnya berasa. Pas banget di lidah saya. 
5.Mineral Water 10k 
Harga diatas semuanya belum termasuk pajak ya. 
Secara umum menurut saya porsinya cukup besar dan harganya standar jika dibandingkan dengan restoran lainnya. 
Dan cocok ya kalau dibilang cheapest Michelin star.  
Untuk rasa keseluruhan, biasa aja, tidak ada yang berkesan banget sampai mengundang untuk balik lagi kesana. 
Pelayanan perlu di tingkatkan lagi, walau penyajiannya cukup cepat, tapi knowledge pegawai agak kurang, jadi kalau di awal ada pelayanan yang bilang kita bisa pakai voucher 2 lembar. Saat dikasir malah ga bisa. Hanya bisa pakai 1.  

Otakooo udah lama ga makan otako tau tau nya ada yang bawain dari lippo puri ke serpong !

Pas udah sampe emang udah ga anget dan ga garing kaya biasa makan di tempat tapi ternyata rasanya masih cukup enak loh.
Agak alot emang butuh sedikit perjuangan mengunyahnya karena sudah dingin macem olahraga rahang biar berotot sedikit. Tapi jangan ngebayangin yg alot banget sampe ga bisa digigit ya. Masih eatable kok bahkan masih enak buat di abisin hahaha.
Kali ini rasanya bumbu bbq nampaknya. Isinya cukup banyak dan gurih. Walau bikin haus karena bumbu perasanya tp ini semacam guilty pleasure gitu. Hahaha
Terima kasih yg udah bawain.. u know who you are ! 💙

iniadalah pertama kalinya saya datang ke biggy's dan pertama kalinya juga beli biggy's pakai memo dari pergi kuliner.
tertarik makan biggy's karena terlihat besar dan ratingnya juga bagus, jadi otomatis ekspektasi tinggi.
pas datang ternyata 1 tempat sama shibuya cafe, jadi saya asumsikan pemiliknya sama, hehehe. 
tempatnya cenderung remang-remang dengan lampu download yang mayoritas berwarna kuning, walau ada juga sih yang putih di bagian pojok. 

kali ini saya duduk di ruangan smoking tapi kebetulan tidak ada yang merokok dan tidak bau rokok juga jadi aman. 
nyobain beberapa burger yaitu :

1. double biggy's 60k

2. slogril chicken burger 

3. slogril beef burger triple melt cheese
buat ukurannya seperti ekspektasi, terlihat cukup besar dan tinggi. 

tapi dari gigitannya kok rasanya cenderung manis semua ya, mulai dari bun nya sampai ke isi dalemannya. selain itu daging sapi slogril nya alot malahan. 

patty burgernya juga jauh banget dari ekspektasi saya. rasanya engga ada gurih2nya ga mengundang untuk mengigitnya lebih dari 3 kali gigitan. 

dari tekstur dan rasa jauh jauh banget dari ekspektasi... bener-bener kecewa.. huhuhuhu...
akhirnya ga habis deh makan burgernya :(

entah ada ganti koki, ganti supplier atau ganti resep ya ini kok pengalaman saya lain sama reviewer2 yang bilang enak. 
sedih 
selain itu signal hp disini hilang ditambah lagi wifinya juga ga ada. pas pake memo ga keluar notif kaya tmpt laen juga deh. perlu di perbaiki juga nih, secara signal jaman skrng penting banget hehehhe

shibuya cafe, lokasinya jadi satu sama biggy's dan bisa mixed pesanan dari kedua tmpt tsb. 
stelah pesan buger2an di biggy's, pesen lah shibuya nachos seharga 45k  dan minumnya coba organic roasted green tea nya seharga 25k . 
nachos nya sendiri agak aneh ya menurut saya, soalnya campur sama kulit pangsit goreng .. dan sama seperti apa yang sudah saya rasakan di biggy's burgers nya rasanya dominan manis. walau garingnya masih dapet sih
dagingnya padahal teksturnya saya suka tapi overall manis aja rasanya. 

mungkin supaya hidup ini lebih manis jadi kita dikasih makan yang manis-manis kali ya .. ahhahaa
untuk green tea nya saya suka, mulai dari wanginya yang enak, temperatur tehnya yang pas, sampai pada teh nya yang bening hampir ga ada residu teh nya. 
overall, kurang suka sama rasa makanannya yang serba manis aja. semoga kedepannya bisa di perbaiki.

Nah menyambung review saya di sakana menara BPTN, disini saya mau review makanan yang saya nikmati di tontokinya. 
Kebetulan Cuma pesan 1 menu aja yaitu : 
1. Rosu Katsu 68k Rosu katsunya tebel, tapi bukan tebel tepung doing, melainkan isi daging. Rasanya renyah dan gurih tapi tidak berlebihan. 
Rosu katsunya sendiri bisa di beli dalam bentuk set bersama nasi dan kawan-kawannya, tapi bisa juga ala carte seperti yang saya pesan ini. 
Untuk set harganya tentu saja berbeda karena isinya lebih banyak. Saya suka rosu katsunya dan kapan-kapan pengen lagi kembali untuk menikmati menu lainnya dan mencoba makan di tontokinya.  

Yeay kali ini saya bersama beberapa teman lainnya berkesempatan untuk menikmati Sakana dan Tontoki yang ada di menara BTPN Mega Kuningan. 
Pada saat datang berkunjung di hari minggu siang untuk lunch, di Sakana terlihat sangat sepi dan hanya ada kami saja, setelah makan baru ada pengunjung lain. Anehnya pada saat minta duduk di tempat yang modelnya mirip lesehan dibilangnya sudah ada reservasi. Padahal sampai selesai makan tidak ada yang menempati. Ckckck. 
Walau duduk di Sakana, kami boleh memesan makanan dari Tontoki juga. Karena lokasinya bersebelahan dan nampaknya ownernya sama. DI bill pun tertulis nama restaurantnya Sakana – Tontoki. 
Dari segi ambience nya, pada saat masuk disambut lorong pendek dengan nuansa remang yang terasa Jepangnya. Sedangkan interior dalam restaurantnya simple, furniture serba hitam tapi tetap terlihat bersih dan terang (sinar dari jendela yang menghadap ke jalan). 
Untuk minum, saya memesan ocha hangat (yang datang panas melepuh)yang bisa di refill. Green teanya sendiri seharga 20k sebelum pajak. Makanannya terdiri dari menu Sakana dan Tontoki. 
Menu Sakana : 
1. Sashimi Goten Mori 130k 
Sashimi ini ditata dengan menarik berisikan tuna, gurita, salmon, cumi dan entah apa nama ikannya :p Kebetulan pesen 2 set yang di set pertama ikan tuna nya ada yang amis gitu, eh tapi pas makan slice dari set satunya seger ga amis. Bisa beda gitu yah. Tapi secara keseluruhan yang saya makan sih tergolong fresh semua, masih kenyel dagingnya, ga amis. 
2. Karei Karaage 62 k 
Karei karaage ini dari daging ikan, disajikannya masih sama tulang ikan yang membentuk wujud asli ikan, kaya makan di restaurant seafood gitu , rasanya garing, enak, dicelupin ke saus ponzu gitu. Yummy 
3. Kushi mori 12 pcs 120k 
Nah kushimori ini isinya beragam, ga Cuma daging saja tetapi ada jeroannya juga. Saya pribadi sebagai yang tidak makan jeroan agak kurang suka sama menu ini. Dagingnya sih empuk enak, Cuma jadi bisa makannya beberap aja. Hiks. 
4. Tokusen wagyu steak 160 k 
Wagyu steaknya pesen yang 150 gram walaupun ada yang pilihan 500 gram sebetulnya. Dagingnya sendiri pesennya medium lebih cenderung ke well sih, dagingnya tetap empuk dan enak untuk dinikmati. Ga perlu banyak mengunyah dengan usaha, rasanya pun gurihnya pas. Juicy dari dagingnya masih ada bukan yang dry banget gt. 
5. Chicken teriyaki 57k 
Chicken teriyaki nya juga enak sih, dagingnya empuk dan bumbunya meresap, jadi setiap gigitannya berasa. Ga Cuma di luarnya aja. Pesennya seharusnya bisa set bersama nasi, tapi kali ini pesenannya semua tanpa nasi dan teman2nya Cuma lauknya aja. 
Tontoki : 
1. Rosu Katsu 68k Bisa dilihat di Tontoki ya 
Pelayanan disini juga lumayan cepat untuk makanannya, tapi ada kalanya refill green tea nya agak lama. 
Untuk harganya sih sesuai dengan yang kita dapat. Pelayannya juga ramah-ramah, rapih, dan penuh senyuman. Suasananya jadi menyenangkan. 
Rekomen buat balik lagi, mungkin next time coba makan di tontokinya.  

Uda lama ga beli mochi nih
Belina mochi yg potong tp bukan yg mochi isi. Pdhl dl pas kuliah lmyn sering jajan mochi.
Udah lama ga makan ternyata teksturnya emang bikin kangen. Legit2 manis tp ga terlalu manis dan ga bikin eneg.
Surprise jg da lama ga makan ternyata ada rasa kacang kedelai.
Pas gigitan pertama rasanya agak beda dr yg lain. Kaget sedikit tp pas da di kunyah lama2 oke kok rasanya.
Ga terlalu gurih jg kaya kacang. Enak sekali gigit gt potongnya.

Sensory lab katanya belum lama buka trus kebetulan ada temen yang ngajakin kesini.

Hari minggu udah sore tmptnya ramai pengunjung. Akhirnya masuk waiting list gitu.
Sambil nunggu jalan2 ke toko sebelah yang jualan sneakers dan baju buat olahraga nampaknya. Ga lama pas kita liat ada yg keluar kita samperin pelayannya dan langsung dpt tmpt.

Ga pake terlalu lama.
Sayangnya tmpt duduknya dpt yg ga ada colokannya gitu pdhl colokan itu penting bgt dimana mana ngecharge 😂

Akhirnya kita incer tmpt duduk yg mepet tembok karena cuma ada colokan dsana aja. Awalnya sempet mengalami penolakan beberapa kali katanya udah d booking ama org. Setelah beberapa kali ngmng ke pelayannya dikasi juga pindah tmpt duduk.
1. Pannacota

Pannacotanya rasanya manis dan asemnya dpt dr buah2an dan granola. Buah2nya ada blackberry, semacam buah lobi2 tp kecil. Ceremai bukan ya? (Gatau pasti nama persisnya sih 😅) buat gw si klo d makan brng ama buahnya jd lmyn.tp tekturnya gw krng suka ya soalnya kaya ancur blas gt d mulut gw lbh suka yg agak firm sedikit.

Harganya jg menurut gw mahal 55k blm termasuk pajak
2. Iced chocolate

Nampaknya uda jadi ya d botolan gt tgl d sajiin. Rasanya gw ga suka soalnya terlalu manis berasa minum air gula. Dan agak kentel gt. Bener2 bukan selera gw.
3. Affogato

Kopinya pas d coba asem banget parah. Tp pas d campur eskrim d makan barengan rasanya enak. Jd kaya makan kopik* hihihi mgkn uda d sesuaikan kali ya pas d campur jd enak.
4. Iced matcha

Hmm ini kaya terlalu dominan bgt susunya jd matcha nya agak tenggelam. Pas order da minta less sugar jd rasanya pas d lidah untuk tingkat kemanisannya. Harganya 35 k gelasnya sedeng.

Kali ini berkunjung saat orang2 lagi mudik plus dtngnya sblm malam. Jadi cari parkir enak dan ga terlalu ramai.
Dari luar menarik banget interiornya. Terutama bagian depan. SayaNg bagian depannya di khususkan untuk area merokok. Sedangkan bagian dlm yg non smoking nuansanya lebih ke kuningan jd klo mau foto jd agak2 kuning.
Menu2nya lmyn banyak dan variatif, cukup menarik jg tp sayang tergolong mahal dan rasanya kurang.

Mesen healthy bowl gt yg base nya avocado yang di campur air kelapa. Trus toppingnya ada oat, pisang cavendish favorit gw, kacang tanah, sama strawberry. Sumpah ini perpaduannya gw suka banget kecuali si kacang tanah ya. Tp sayang nya rasa nya pas d coba ga sesuai ama bayangan.
Avocadonya pahit bgt terasa blm matang udah d paksa d sajikan gt. Buyar semua itu rasa topping2nya jg. Setelah menyampaikan ke salah 1 waiter, akhirnya pihak cafe memutuskan buat ganti yg baru dg sopan dan ramah. Waktu yg d butuhkan ternyata lama. Dan saya langsung curiga pake buah frozen dan ngu agak cair dl.
Ya wajar jg sih pake frozen fruit, selain dr segi harga lbh ekonomis, biasanya alpukat kan ga tahan lama jd wajar saja menurut saya jika buahnya frozen. Tp lucu nya pas lg makan gw kegigit bongkahan alpukatnya yg masih beku2 gt. Krek untung udah ga keras 😂 cuma kaya mengkristal dlm nya.

Rasanya mendingan sih udah ga sepahit yg pertama walau blm oke jg sbenernya.
Trus kan ada mesen pizza gt. Pizzanya lucu adonannya warna hijau. Adonannya tipis seperti kesukaan gw.  Uniknya rasanya tuh ada jahenya. Jd fusion gt ya. Chinese itali gt??
Walau rasanya lain dr yg lain perpaduan jahe dan cheese ama pizza base nya cocok2 aja si di lidah. Enak. Ga bikin eneg jg.
Buat minumannya sih over priced deh sizenya biasa aja harganya diatas 40k gt.