Kevin L - 林勇利

Pada kali ini, gue diundang buat nyobain new menu mereka. Pretty excited karena rating restoran ini lumayan tinggi. Lokasinya ada di Kemang ya, lumayan jauh juga dari tempat gue. Kalo mau cari resto ini, mesti pelan-pelan ya karena signage nya kecil beud jadi ga keliatan. Untung aja, gue yang bukan warga Kemang, masih bisa nemu ni tempat.

Interiornya lumayan nyaman, konsepnya rustic gitu jadi banyak menggunakan elemen kayu dan besi. Malem aja bagus, gimana kalo siang? Pasti PW abis!

Seperti yang gue bilang di awal-awal, gue diajak buat nyobain menu baru mereka dan itu BANYAK BANGET! Saking banyaknya sampe ga hafal namanya. Oleh karena itu, gue rangkum aja secara keseluruhan ya. SEMUANYA ENAK! Apalagi yang ada seafood nya, beh mantap jiwa. Karena mereka menganut konsep sustainable seafood, jadi semua kualitas seafood nya terjamin. Ga perlu khawatir lagi akan seafood yang amis atau pun jelek. Menu-menu non-halal nya juga enak loh, pasta-pastanya juga. Hidangan yang disajikan selengkapnya bisa dilihat di galeri gue ya. Dijamin bikin ngiler dan jadi pengen datengin restorannya :P

Segala restoran mewah di Hotel Mulia, pasti tempatnya PW banget, and beautifully executed. Kali ini gue nongkrong di Bleu8, nah di luarnya tuh ada pool jadi bisa sambil berenang juga. Ketje yaa???

Sebenernya Bleu8 ga punya menu sendiri. Jadi kalau mesen makanan, mesennya dari restoran lain yang ada di hotel tersebut, kayak Ilmare, Table8, Orient8, dsb. Bleu8 ini lebih menekankan di bagian ambiance, sedangkan makanan cmn ngambil dari resto lain.

- Classic Afternoon Tea. Isinya ada macem-macem ya, nanti bisa dilihat di foto. Semuanya enak-enak, apalagi cheesecake nya. Parah banget enaknya, gue sampe rebutan sama orang lain wkwk. 

- Pan Seared Scallops with Jerusalem Artichoke Puree. Scallop super fresh dan ukurannya jumbo juga. Teskturnya pas banget, delicate and succulent. Puree nya, ga cocok sih sama lidah gue wkwk. Dasar lidah Indonesia :P

- Linguine and Prawns. Pasta al dente, udangnya gede-gede dan seger-seger. Terus sausnya juga pas banget dipadu dengan linguine sama udang. Mirip sama arrabiata gitu.

- Pizza Napoletana. Yang ini topping nya ada tomat, mozzarella, anchovies, sama capers. Ya oke juga rasanya, walau pun buat gue pizza pake ikan teri itu rada bizzare wkwk 

- Pizza Beef Pepperoni. Better than before karena yang ini adalah kombinasi klasik Italia. Ada tomat, mozzarella, sama pepperoni. Endes pisan!

- Seafood Paella. Paella ini versi Italia, jadi beda sama Spanish punya di bagian bumbunya. Warnanya juga beda karena warnanya kuning, bukan kemerahan. Rasanya sih sedikit hambar ya, terus nasinya sedikit kelembekan kayaknya. Seafood nya macem-macem isinya, dan tentunya kesegarannya top! 

- Homemade Ice Cream and Sorbet. Dia lucu nih, es krimnya disimpen di mesin yang bisa muter-muter gitu. Kayak carousel tapi muternya pelan. Rasanya ada lumayan banyak, kayaknya belasan gitu sih. Gue nyobain yang tropical fruit kayak mango, peach, sama satu lagi lupa. Enak semua, seger-seger gitu. Mantap banget buat mengakhiri dinner hari ini.

Kesampaian juga makan di Honu, soalnya abis ada acara di Kemang dan perut udah keroncongan. Tempatnya PW juga ya, didominasi sama warna nature (hijau, cokelat). 

Makanan yang disajikan di sini adalah poke bowl, itu loh makanan sehat ala Hawaii. Jadi nasi terus di atasnya dikasih topping yang mostly mentah. Pasti mikir bakalan ga enak. Eits belum tentu! Nah, di sini nasinya bisa milih mau nasi merah ato nasi sushi. Nasi sushi itu tipikal nasi yang lembekk pisan.

- Honu-Lulu. Menu termahal yang pernah ada di Honu. Nasinya nasi sushi, dipakein ahi tuna, nori, timun, shoyu, sama bawang goreng. Rasanya enak juga, mengingatkan gue saat makan nasi uduk. Soalnya ada bawang gorengnya wkwk. Bahan-bahannya seger semua, mantap!

- Yugo. Gue pribadi lebih suka ini karena topping nya lebih menarik. Salmon, wakame, edamame, tobiko, sama kol ungu. Rasanya juga ga kalah enak sama yang Honu-Lulu. Definitely my favorite!

Sekalinya ke Kemang, wajib banget datengin kafe cokelat yang super hits ini. Gimana enggak, kata orang-orang cokelat di sini tuh enak-enak dan diimpor langsung dari Belgia. Kualitas terjamin deh!

Tempatnya ada dua lantai, terus ada yang indoor sama outdoor. Jadi perokok bisa lah nongkrong juga sambil nikmatin cokelat di sini. Berhubung gue bukan perokok, otomatis gue pilih indoor yang ada AC nya. 

Setiap mesen menu yang ada cokelatnya, nanti si pelayannya bakalan nanya mau pilih cokelat yang mana dari dark, milk, sama white. Sebenernya milih mana pun sih tetep dikasih semuanya tapi ratio nya beda. Kali ini gue pilih dark chocolate buat SEMUA PESANAN GUE.

- Fete de Crepe. DUH ini enak banget!! Crepe nya itu bukan crepe kayak di Indonesia yang garing-garing gitu, tapi yang ini crepe nya lembek. Di dalamnya terdapat buah-buahan kayak stroberi, pisang, sama kiwi. 

- Moreau Crepe. Mirip sama fete de crepe, cuman yang ini ga pake buah. Tetep enak sih, cokelatnya mantap abis!

- Fondant. Best lava cake ever existed in Jakarta. Cokelat berkualitas tinggi diolah sedemikian rupa menjadi lava cake yang dalamnya meleleh dengan sempurna, what else can you expect??

- Pain Perdu. Menu yang ini ga pake cokelat. Jadi ini adalah French toast dengan es krim dengan rasa pilihan dan saus caramel. Yang ini sebenernya enak sih, tapi mungkin penyajiannya rada salah, jadinya rotinya kerendem lelehan es krim sama caramel dan berujung ke tekstur yang kelembekan. Tastewise, still good though.

*Edisi pesen lewat aplikasi ojek online*

Cuaca panas banget di luar, bawaannya pengen minum yang seger dan sehat sekaligus. Yauda gue pesen aja jus dari 101+ Juice karena saran dari temen gue. Gue pesen 2 rasa :

- Moana (Mango, Orange, Apple). Rasanya asem tapi balance sama manis juga. Seger banget, langsung berasa rejuvenated.

- I Love U (Dragonfruit, Soursop, Apple, Banana). Minum ini sih bikin kenyang banget soalnya kental banget sama serat buah-buahan. Bayangin ada sirsak sama pisang, gimana ga banyak tu serat? Tapi masih bisa disedot sih, dan rasanya enak. CUMANNNN sirsaknya terlalu mendominasi jadi rasa buah lainnya ketutupan.

Satu lagi restoran baru dari Ismaya : Mr. Fox! Kayaknya yang ini konsepnya bener-bener direncanakan dengan sangat matang deh, kayak branding, interior, sama menu makanannya juga. Pertama melangkahkan kaki ke dalam restoran, langsung betah! Ambiance nya nyaman abis, nyamannya sampe ke toilet segala loh. Ga percaya? Buktikan sendiri wkwk.

Makanan yang disajikan di sini bermacam-macam asalnya, ada yang eastern, ada yang western juga. Restoran zaman sekarang suka campur-campur gitu ya. Pelayan di sini ramah semua, dan semuanya kelihatan mengerti apa yang ada di menu. Nice!

- Crispy Pork Belly. One of the best pork belly I have ever tasted! Parah banget enaknya, sampe ketagihan gue. Lapisan kulit yang garing, terus daging dan lemak yang matang dengan sempurna, ditambah saus yang luar binasa enaknya, heaven on earth deh pokoknya.

- Crispy Crickets. I had crickets in Thailand before and they were huge! Terus pas pesen yang di sini, ternyata jangkriknya kecil-kecil imut gitu, seukuran cereal yang beras itu. Rasanya ya asin manis gitu deh soalnya dipadukan sama ikan teri, tempe, sama kacang tanah. Kayak makanan warteg deh.

- Roasted Chicken. Porsinya jumbo banget, paling bener share untuk dua orang. Ayamnya empuk banget, kematangannya pas. Udah lah, pokoknya mabok ayam deh soalnya enak banget.

- Pan Roasted Seabass. I love seabass, apalagi yang disajiin di sini. Very delicate texture, ikannya seger dan ga bau amis. Di bawahnya dikasih jamur shitake yang udah di-pan fry juga, enak beud!

- Cendol Cake. Pernah makan cendol kan? Nah ini adalah versi kuenya karena rasanya asli cendol! Tekstur kue sangat lembut! Yang ini ada nangkanya, buat nambah tekstur, aroma, dan rasa juga.

- Rum Cake. Kue cokelat yang dikasih rum. Percayalah, rum nya pekat banget! Suapan kecil aja udah bisa bikin gue sedikit keleyengan, tapi rasanya enak sih. Cokelatnya juga pekat dan otentik abis rasanya. Mantap!

Thai Alley di PP sudah selesai direnovasi! Sekarang jadi lebih bagus lagi loh tempatnya, konsepnya jadi lebih jelas. Karena makanan dia terinspirasi dari street food Thailand, jadinya dekorasinya layaknya kayak di pinggir jalan di negara Gajah Putih itu. Kece? Tentu saja!

Selain restorannya yang dibagusin, ternyata menunya pun juga di-improved. Gue cobain beberapa menu yang telah ditingkatkan lagi kualitasnya.

- Yam Mamuang dan Yam Wun Sen. Ini hidangan berupa salad. Karena gue ga terlalu demen salad, jadi gue bahas singkat aja ya. Dua-duanya enak buat ukuran salad karena rasanya asem seger gitu.

- Tom Yum Goong Ma Praw Oon. Tom yum udang disajikan dalam batok kelapa. Rasanya enak banget, mendekati sama tomyum di Thailand. Seger pol dah makanin ini.

- Khao Ohb Sapparod Goong. Nasi goreng ala Thailand yang disajikan dalam nanas. Bisa buat sharing loh soalnya gede porsinya. Nasi gorengnya sendiri rasanya mild, makanya lebih mantap lagi kalo dimakan sama sambelnya. Endolitaa~~

- Gai Yang. Grilled chicken ini ga bisa ilang dari ingatan gue karena enak banget! Ayamnya juicy dan empuk, kematangan sempurna, bumbunya juga enak. Favorit!

- Neua Yang. Yang ini grilled beef. Rasanya enak, aromanya menggoda banget soalnya ada gosong-gosong dikit. Cuman menurut gue teksturnya sedikit alot, mungkin karena irisannya tipis dan jadi kematengan kali ya?

- Gai Tod. Chicken wings goreng pake basil. Yang ini B aja sih, bumbunya ga terlalu berasa soalnya.

- Gai Hor Bai Toey. Ayam goreng berbumbu dibungkus dalam daun pandan. THIS IS A MUST ORDER DISH! PARAH BANGET ENAKNYA!!!! Ayamnya super empuk, bumbunya kerasa banget. Gue ga ngerti deh gimana mereka bisa menciptakan hidangan selezat ini.

- Kati Sod. Es krim kelapa gitu. Lumayan ada yang seger-seger setelah hidangan yang berat wkwk.

Overall, puas banget sama makanan di sini. Ini mungkin menjadi pengalaman makan hidangan Thailand terbaik gue di Jakarta. Mantap Thai Alley!