Kevin L - 林勇利

Salah satu penjual batagor terkenal di Bandung. Saya mau bandingin sama si raja2 itu. Di sini tempatnya jauh lebih luas, parkir juga lebih mudah. Saya memesan batagor untuk dibagi-bagi bersama teman-teman. Batagornya enak, ikan tenggirinya kerasa banget. Terus teskturnya juga ga terlalu keras, crunchiness level masih bisa ditoleransi sama mulut. Menurut saya sih ini lebih enak dari yang satu lagi. Harganya juga masih sepadan dengan rasanya. Bumbu kacangnya juga recommended !! Makin endes batagornya dicocol sama bumbu kacang :9

Masih dalam rangka wisata kuliner di Bandung, kami mengunjungi tempat ini karena kata internet di sini makanannya enak. Oke, kan wisata kuliner ya jadi pesannya ga seorang satu, tapi seorang setengah. Artinya ya beli beberapa porsi aja untuk dibagi-bagi karena buat sekedar nyobain. 

Kami memesan kwetiau goreng sapi dan kwetiau siram sapi. Dua-duanya punya cita rasa yang enak nan lezat, tapi kalau disuruh milih, saya lebih milih yang goreng. Keduanya punya kwetiau yang teksturnya pas, artinya tidak terlalu lembek. Jadi pas dikunyah, masih terasa bersentuhan dengan gigi dan lidah. Porsinya gede-gede euy. Untung sharing, kalo kaga mah mubazir nanti soalnya ga bakalan habis (pada saat itu, perut lagi gak kosong). Daging sapi dikasihnya banyak banget, apalagi yang di kwetiau siram, sampe nutupin kwetiaunya kali ya. 

Overall, lumayan puas makan di sini. Harganya juga sesuai dengan porsi dan rasa. Tempatnya sih emang kurang bagus sih, tapi cobain dulu makanannya. Sangat disarankan bagi pecinta kwetiau !! 

Batagor Kingsley ini sudah tidak asing lagi bagi warga Bandung. Ya saya sih bukan orang Bandung, tapi berdasarkan riset memang tempat ini terkenal banget. Saya sebagai orang Jakarta, mesti banget nyobain makanan di sini. Tempatnya kecil banget, sumpek, panas pula. Tapi rame aja ya orang yang beli. Pasti makanannya enak.

Kami ga langsung mesen sih, lihat-lihat dulu menunya. Harganya ternyata lumayan mahal juga ya, yauda deh jadinya pesen dua potong aja buat dibagi-bagi. Tekstur batagornya mantep banget, garing di luar dan empuk di dalam. Rasa ikan tenggirinya kerasa di lidah. Ini bukti kalau mereka pakai ikan asli dan jumlah tepung yang digunakan juga ga terlalu banyak. Makanya jadi ga terlalu kenyah. Bumbu kacangnya juga enak, kerasa kacangnya dan teksturnya tidak terlalu kasar. Cocok untuk menjadi cocolan batagor-batagor kesepian ini.

Lokasinya sedikit tersembunyi ya karena dia berada di gang kecil, kemudian signage nya tidak kelihatan dari jalan besar. Tapi berkat teknologi, tempat ini pun mudah untuk ditemukan. 

Saya suka banget sama bakmi di sini. Bakminya tidak pipih tapi ukurannya kecil-kecil. Teksturnya tidak terlalu lembek, agak renyah sedikit. Memang bagusnya begitu sih, kalau kelembekan nanti kayak udon. Bumbu bakmi juga pas di mulut. Ayamnya pakai ayam cincang, jadi bentuknya gak karuan. Terlepas dari bentuknya, ayam ini bisa meningkatkan rasa hidangan secara keseluruhan karena berasa sekali bumbu dari ayamnya. Asin gurih turut mengiringi rasa bakmi. Kuahnya juga oke, bening dan kaldunya asli. 

Abis makan bakmi panas, cocoknya mesen es alpukat. SERIUS DEH, ENAK BANGET INI !! Alpukatnya pekat, kemudian jumlah gula merah cair yang dikasih juga proporsional dengan jumlah alpukat sehingga rasa manisnya jadi pas di mulut. Kalau ke Bandung, bakalan ke sini lagi deh !!

Penjual sate ini letaknya di dalam perumahan (kalo ga salah inget) soalnya dia sendiri gedungnya berupa rumah. Tempat makannya ada yang outdoor dan ada yang indoor. Suasananya tidak terlalu dingin kalau duduk di dalam. Kalau mau dingin, ya bisa duduk di luar jadi langsung kena angin sepoi-sepoi.
Satenya ada tiga macam, yaitu sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Kami pesan saya tiga-tiganya. Sate dengan bumbu kacang dan condiment seperti rawit dan bawang merah dipisah-pisah. Jadi ga ada yang saling bercampur dan setiap orang bisa setting sendiri. Ah saya mah ngincer bawang merah sama rawit tentunya. Dari semua sate, saya paling suka yang ayam karena paling empuk di antara semua. Kalau yang sapi dan kambing rada alot jadi butuh energi tambahan buat ngunyah. Yang kambing sedikit amis jadi kurang suka. Yang sapi rasanya oke, ya asli sapi gitu lah. Overall, saran saya sih kalau mau nyobain semua, mendingan yang ayam dibanyakin biar puas.

Siapa sangka sih frase 'Kehidupan Tidak Pernah Berakhir' itu merupakan salah satu tempat makan yang berada di Bandung. Namanya ga banget ya buat sebuah tempat makan, ya tapi itu mah terserah yang nge-buat.

Setelah kami masuk, saya jadi sedikit mengerti kenapa nama restonya kayak begitu. Ternyata makanan yang disajikan semuanya adalah makanan vegetarian. Artinya tidak ada produk daging sama sekali. Jadi, prinsipnya adalah makan sayuran untuk hidup yang lebih sehat sehingga umur jadi lebih panjang dan kalau bisa, 'tidak pernah berakhir'. Tempatnya lumayan panjang ke dalam, sebelum sampai ke tempat makannya, ada satu lorong yang ada cerita tentang vegetarian.

Di sini ada dua cara untuk memesan makanan, yaitu memilih sendiri makanannya dari pilihan-pilihan yang sudah disediakan (kayak di warung) dan memilih dari menu. Teman saya ada yang ngambil dari prasmanan, jadi saya mesen yang dari menu. Saya memesan bakut teh. Rasanya enak banget, mirip dengan aslinya. Dagingnya dibuat sedemikian rupa dari tahu dan jamur sehingga teksturnya menyerupai daging asli. Rasanya ya rasa jamur dan tahu. Kuahnya berasa banget, rempah-rempahnya kerasa di lidah. Saya juga sempet nyobain 'sate ayam' yang dipesan sama teman saya. Dari segi penampilan, mirip banget sama sate ayam asli. Pas dimakan, walau pun teksturnya ga mirip, tapi rasanya lumayan mirip. Saya sungguh terpana dengan keahlian dari kokinya. Bisa banget bikin imitasi daging dari produk non-daging. Mantap !! Selain itu, harganya juga terjangkau loh buat sebuah tempat makan vegetarian. Soalnya biasanya vegetarian tuh mahal karena teknik pengolahan bahannya. Intinya mah semuanya enak dah !!

Pertama kalinya makan ayam di resto yang jual snack batangan dengan rasa keju. Ayam di sini juga disajikan bersamaan dengan saus keju khas Richeese. Saya sih ga suka dengan kejunya jadi pesen yang lain deh. Kebetulan ada menu Fire Wings, yaitu sayap ayam yang dibalut dengan saus pedas. Ada lima level, dan saya pilih yang paling pedas. Well, memang sih berasa banget pedesnya. Bibir sampe terasa panas, terasa pedas. Tapi cuman pedas saja, rasa ayamnya sendiri menurut saya kurang mantep. Saya juga cobain ayam goreng yang teman saya pesan, memang kurang lezat si. Tepungnya terlalu tipis kemudian terlalu kering juga. 

Butuh perjuangan banget nih buat ke sini. Mobil yang saya pake tiba-tiba ga bisa nyala pake kunci. Jadi mesti didorong sambil digas biar nyala. Udah gitu gerimis pula. Semoga perjuangan ini sepadan dengan makanan yang disajikan.

Suis Butcher merupakan salah satu steakhouse. Harga makanannya ga mahal-mahal amat, terus variasinya juga banyak. Saking banyaknya, saya jadi pengen pesen semua. Tapi kali ini ga deh, satu saja soalnya kan lagi wisata kuliner hehehe. Jadinya saya memesan Tenderloin 'Epinard'. Saya pilih ini karena secara visual lumayan menarik dan namanya juga unik. Tenderloin nya saya yakin lokal punya, kalau import mah harganya ga mungkin segitu. Nah kalau lokal, saya mah main aman aja, mintanya medium well ke atas. Saya sih suka sama teksturnya. Empuk dan ga kenyal. Terus saus jamurnya juga lumayan jadi pendamping tenderloin. Sayurannya juga enak, kentangnya apa lagi. Recommended !!

Setelah balik ke hotel, yang penuh perjuangan juga, ada fakta mengejutkan. TERNYATA ADA CABANG DI DEKET HOTEL !! ARGHHHH susah-susah pergi ke situ tau-tau ada tempat yang bisa didatengin pake kaki :'(

Masih terasa suasana Natal, tidak lengkap jika tidak mengadakan acara makan-makan bareng dan tukar kado bersama teman. Oke jadi saya mengusulkan acara tersebut, sekali gus saya juga yang nentuin tempatnya. Berhubung lagi long weekend, jadi orang-orang juga pada keluar cari makan. Saya telepon beberapa resto di daerah Senopati dan katanya full semua. Alhasil, berakhir ke tempat ini karena sedang available. 

Lokasinya dekat dengan Gastromaquia. Signage nya jelas sekali kok. Sesampainya kami di TKP, tempatnya ternyata remang-remang dan hampir gelap. Pencahayaan hanya bersumber dari bohlam yang kuning. Kalau buat foto sih mesti pake kamera canggih biar kelihatan. Dekorasinya homey sekali, bener-bener kayak rumah ala Europe begitu.

Saya memutuskan untuk memesan Grilled Lamb Chop Honey Mustard dengan tingkat kematangan medium. Satu porsi tuh cuman dapet dua potong, padahal idealnya kan (kayak di tipi2) tiga potong biar selain kenyang, presentation nya juga akan lebih menarik. Selain itu, disajikan juga bersamaan dengan mashed potato, sayuran, dan tentunya saus honey mustard. Lamb chop nya enak, dagingnya empuk dan tingkat kematangan sesuai permintaan. Tapi saya dapetnya pas lemaknya lagi banyak banget, jadi ujung-ujungnya dagingnya hanya sedikit. Mashed potato nya oke, ada rasa dan tekstur tidak terlalu kasar. Sausnya cocok banget sama daging dombanya. Namun, pada akhirnya harganya kurang sepadan dengan makanannya.