thehandsofcuisine

Uda lama banget nih penasaran sama Stack, ngeliatin menu2 sandwichnya dengan varian topping yang menarik, secara packaging juga bener2 bikin tertarik. Finally, kemarin sempet juga nyobain aneka roti dan side dish dari Stack ini.

Tempatnya sendiri terdiri dari 3 lantai, untuk pemesanan makanan bisa dilakukan di lantai pertama, outdoor di lantai kedua dan lantai ketiga untuk bagian indoornya. So far, ambiance dan design interiornya oke banget, bener2 bikin betah buat chitchat di sini. Pelayanan dari waiter dan waitressnya juga ramah dan cepet banget. Buat yang suka foto, bagian indoornya bisa banget nih jadi spot foto kalian, minimalis!!

Nah, untuk makanan dan minumannya sendiri, yuk scroll ke bawah :

Wagyu Sando Stack
Pecinta wagyu mana suaranya ?? Tekstur wagyunya empuk banget, padahal dagingnya cukup tebel loh. Sauce di dalamnya juga gurih, bener2 pas dimakan sama wagyunya. Yang bikin happy, rotinya mereka juga gak tebel, jadi sama sekali gak bikin enek. Nyammy banget deh!!

Lobster Stack
Nah, kalo yang ini rada beda sama yang di atas ya, bedanya di mana ? Bedanya itu dipenggunaan roti dan penyajiannya, tekstur roti lebih tebal, dibagian tengahnya ini ada lobster dengan special sauce gitu. Pas dicoba, rasa saucenya agak mirip honey mustard, tapi ternyata itu butter lemon sauce, rasanya cukup unik kalo menurutku. Dan untuk daging lobsternya sendiri, aku ngerasainnya lebih mirip udang premium gitu ya. Dan, satu hal yang pasti, menu satu ini bikin kenyang.

Truffle Brief Burger
Pas dibuka, wangi trufflenya langsung menggoda banget. Ada 2 patty gitu yang diapit sama bunnya. Tekstur bunnya lembut dan gak kopong. Untuk pattynya sendiri lembut dan juicy banget, ini bener2 porsi kenyang, soalnya si patty tebel banget. Bener2 menggiurkan deh!

Onion Rings
One of my favorite nih!! Gak nyangka kalo onion ringsnya seenak itu, tekstur tepung yang ngelapisin si oniong ringsnya well balanced, gak terlalu tebal dan gak terlalu tipis, jadi rasanya tetep crunchy dibagian luar dan lembut dibagian dalamnya. Makin enak lagi pas dicocol sama saus sambal. Enakk banget.

Truffle Fries
Ini gak kalah enak dong sama yang di atas. Since i love truffle so much, i will give two thumbs up for their truffle fries. It tastes really delicious with soft texture inside and they also put parmesan cheese on the top of fries! Must ordered!

Vanilla Regal
Pecinta minuman manis dan regal ?? Kalian harus banget pesen minuman satu ini, manisnya pas banget gak bikin enek, regal dan creamy susunya juga berasa banget. Bener2 enak nihh.

Cookie and Cream Coffee
Nah, buat yang suka manis tapi masih pengen ada rasa pahit diminumannya, minuman satu ini bisa nih jadi pilihan kalian. Aku suka banget sama creamy cookies and cream dan rasa pahit dari coffeenya, bener2 cocok banget dan gak bikin enek pastinya.

Apple Pie Stack
Dan buat penutup, kami order apple pie stack, rotinya sendiri sama ya dengan roti yang digunakan di lobster stack, yang ngebedain itu toppingnya. Suka banget sama cream sama tekstur applenya, applenya itu masih crunchy dan gak lembek, manisnya juga pas, seger. Dan, untuk creamnya bener2 soft dengan manis yang gak bikin enek! Cucok deh jd dessert.

So far, puas banget sama tempat, makanan dan pelayanannya di sini. Bener2 cozy dan enak!!

IG : thehandsofcuisine

A newly opened cafe located at Wijaya, Kebayoran Baru.

Iseng2 memuaskan, nemuin cafe super homey dengan makanan dan service yang TOP banget. Cafe ini baru beroperasi kurang lebih 1 minggu dan tempatnya sendiri bener2 hidden gem banget . Menurut Chef sekaligus ownernya, letak cafe yang berada di lantai 2 ini didesign agar menyerupai cafe2 Melbourne yang masuk dalam gang2 gitu, thats why kalo kalian mau ke sini, kalian bakal lewatin laundry dan salon di lantai 1 nya. Such a good idea!

Ambiancenya bener2 oke banget, waiter dan waitressnya juga super humble. Konsep yang di bawa untuk cafe satu ini bener2 asik banget, untuk menu brunch dan dinner mereka itu beda ya, available time untuk brunch mulai dari 10a.m - 3p.m dan untuk dinnernya, kitchen bakal buka lagi dari jam 5.30p.m - 10p.m, dicatet ya guys, biar bisa tetep pesen main coursenya pas datang.

Nah, kemarin selama di sini kami pesen hot latte, hot tea, hot cappucino, trio amigos dan tropical deconstructed cheesecake.

Hot Latte x Hot Cappucino
Kedua minuman ini punya tekstur yang smooth pas disruput. Rasa creamy susunya tetap terasa tanpa mengabaikan pahit dan seger kopinya. Cocok deh sama selera kopi kita.

Hot tea
Suka banget sama tea potnya, unik. Tehnya juga sesuai selera, cocok buat di minum pas sore2 ke malam gitu.

Trio Amigos
Tortila Wrap dengan isian guacamole, tomato and corn salsa, serta kombinasi daging beef, chicken dan fish. Dari segi rasa, tortila wrapnya seger banget karena ada asam2 dari tomato and corn salsa, untuk toppingnya juga enak2, kalau kami sih paling doyan sama beefnya, bener2 well marinated dan empuk banget. Makannya sampe gak rela bagi2 deh. Nyamnyam.

Tropical Deconstructed Cheesecake
WOAAHH! Sumpah, ini dessert gw banget! Rasanya bener2 diluar ekspektasi, enak banget! Gw kirain yang disajiin bakalan cheesecake, ternyata bukan, jadi creamcheese mereka ini punya tekstur yang super legit dan cheesy banget, gw sempet mikir apa itu whipped cream, ternyata bukan. Dessert satu ini terdiri dari cream cheese, orange gel, cookie crumbs, mango compote, charcoal coral, dan homemade sorbet. Homemade sorbet mereka ini dari buah blewah loh guys, seger banget, manisnya pas. Bener2 cara baru buat nikmatin cheesecake. Rasanya bener2 bikin nagih deh. RECOMMENDED!!

Next time, pengen balik lagi buat nyobain menu2 brunch mereka, karena kemarin datang kesorean akhirnya nungguin menu dinner, tapi tenang kami gak kecewa kok. Btw, mereka lagi ada promo disc 15% loh sampe end of July, tunggu apalagi ? Yukk langsung cuss!! 😆😆


IG : thehandsofcuisine

Ottoman emang gak pernah bikin bosen dengan konsepnya deh! Ambiancenya super asik dengan tempat yang bener2 instagramable banget. Buat kalian yang suka foto2, gw yakin tempat satu ini bisa banget jadi opsi kalian.

Selain tempat dan ambiance, minuman dan makanan mereka juga enak2 loh. Nah, berhubung uda makan kenyang, kali ini gw cuma mesen pink latte, minuman satu ini non-coffee ya. Warna pinknya dari mana ? Dari buah bit root guys , thats why the color turn to beautiful color. Rasanya juga enakk, pas banget deh buat ama selera gw. Slurrpp.

IG : thehandsofcuisine

Super duper worth to try!! Gak nyangka banget kalau tempatnya secozy dan senyaman itu buat ngobrol2 sama temen. Actually, tempatnya ini kecil dan tergabung sm optic store gitu, tapi bener2 nyaman aja buat ngobrol. Baristanya juga super ramah, lupa nanya nama, tapi beneran deh pelayanannya oke banget.

Buat yang doyan foto2, di sini ada beberapa spot yang bisa banget jadi tempat kalian OOTD! 😙😙

Nah, cukup bahas tempat dan pelayanannya, kita move on ke cookies dan minuman2 yang ada di sana.

Ice Latte x Hot Latte
Gw suka dua minuman ini pake banget, tekstur lattenya smooth dan light banget, bener2 cucok dah pas diminum. Kombinasi kopi dan susunya gak ada pahit2nya.

Blue Latte
Wah warnanya menarik nih minuman satu ini, rasanya sendiri gimana ? Hmmm, kalau menurutku setelah diaduk dan dicampur, rasanya agak mirip es kacang ijo tp dngan tekstur super light, agak unik, tapi enak.

Greentea Latte
Nah, untuk yang satu ini kebayang lah ya rasanya gimana kira2. Menurutku agak kurang berasa matchanya. But, overall ini enak dah, bawa anak2 ke sini dan mereka juga doyan sama minuman satu ini.

Dark Chocolate
Manis2 pahit enak gimana gitu, tenang, manisnya gak bikin kalian enek kok. 1 gelasnya porsi pas deh. Slurrrp!!

Kalau cookies ?? WAHH INI JUARA BANGET!! Semua cookiesnya enak2 , kalo ada yang bilang cookies gk bikin kenyang, itu salah besar deh. Cookies mereka cocok bnget bt breakfast, kenyangnya pas.

The Duchess
Dengan tekstur pipih dan crunchy, cookies satu ini berhasil bikin gw jatuh hati. Untuk cookies ini terdiri dari walnut dan chocolate chips gitu, manisnya pas gak bikin enek kalo menurut gw.

The BFF
Ini agak mirip sama cookies yang di atas, bedanya yang atas punya tekstur crunchy, kalo yang ini teksturnya agak chewy2 gitu. Dalamnya sama ada chocolate chip yang cukup banyak, dan yang jelas ini lebih manis.

Gold Digger
Kindly find my favorite cookie over here!!!! Ini super enak banget, dark chocolate cookie dengan filling peanut butter, super enakk!!! Untuk bagian dark chocolate cookienya itu gak manis, tapi enak banget, begitu di makan sama peanut butternya jadi makin enak deh. Tekstur cookienya juga lembut. Bener2 recommended deh!!

Flower Child
Vegan Cookies yang dibuat dengan minyak kelapa , santan, dark chocolate chunks dan brown sugar. Manisnya cookies satu ini pas deh.

So far, semua cookies mereka ini enak2 banget, kebetulan gw pergi ke sana sambil bawa ponakannya temen, dan mereka doyan dong. Jadi, ini aman, enak dan bener2 recommended deh!! NYAMNYAM 😆😆😆


IG : thehandsofcuisine

Gak tau kenapa doyan banget sama Sukiyaki Donnya mereka, ini uda kebeberapa kalinya makan di sini dan menurut gw masih tetep konsisten enaknya.

Kemarin makan set menu di sini, dapetnya sukiyaki don US Prime Beef, cawanmushi, ocha, dan beef soup gitu (kali ini bukan miso soup). Dan yang perlu dicatet, gw gak nyangka kalo beef soup mreka enak, tekstur beef yang dipotong kotak2 empuk banget, kuahnya warna merah gitu, gw kirain pedes ternyata asin gurih. Enak!!

1 bowl sukiyaki don ini terdiri nasi , mie, us prime beef, mushroom dan onsen egg. Gw sukanya sih onsen eggnya dicampur ke dalam lalu dicampur semua jd satu. Untuk tingkat kematangan daging, medium well dong ya.

Pelayanan di sini juga juara banget, begitu sampai kita dikasih handuk hangat buat lap tangan. Pas selesai makan, mereka gak pernah lupa dong buat nawarin dessert mereka, ice cream cone small size dr glico wings gitu.

So far selalu puas sama pelayanan mereka!!

Tadaaa, panggilan untuk pecinta kue ijo. Suka banget sama kue ijo dari Fins Recipe, kue ijo sndiri merupakan kue tradisional yang dikukus dengan warna ijonya dari pewarna alami gitu. Tekstur kue satu ini lembut dan emang enak banget pas di makan sore2 sama teh, selain itu ada parutan kelapanya juga loh, jangan lupa makan sambil dicocol ya. Nyamnyam.


IG : thehandsofcuisine

The best pizza i've ever tried.

Suer dah ini enak banget, pesen yang pepperoni, rasa saus tomat dipizzanya gak bikin enek, bener2 pas sama selera gw. Tekstur pizzanya gak tebal dan tetep crunchy, untuk gw yg gak suka pinggiran pizza, di sini gw gak keberatan buat makan tuh pinggiran pizza dong, soalnya enak dan gak keras. Makin enak lagi begitu ditambahin sambalnya, mreka ada sambal khusus sendiri dari cabe rawit, bawang putih dan minyak! Condiment di sini so far terbanyak deh! RECOMMENDED! Kalian kudu banget cobain deh.

IG : thehandsofcuisine