Kokoro Tokyo Mazesoba

Ini dia SOBA baru yang buka cabang di Indonesia. Ada di AEON, GI, dan Gancit

Waktu itu gua cobanya di GI

Lumayan rame pas ke sana..

Tempatnyaa juga mayan enak sih..
Kemarin gua beli RAMEN sama SOBA

Kalau menurut gua yang RAMEN sih biasa aja
Tapi

Gua recommended in ZENBU NOSE MAZESOBA

Harganya 95,000 (pork) sih tapi menurut g worth it kok!!
Karena PORK nyaa bener2 Lembut PAKE BANGET.
Bagi yang MAU HALAL JUGA bisa

DAGINGnya diganti CHICKEN aja. (92,000)
Lengkap deh isinyaa bisa diliat di gambar..

Untuk menunyaa boleh diliat di LIST MENU

Harga sih 60-100 rb untuk makanannya, Minum sekitar 10-40 rb.
So.. BURUAN COBAIN DEH..!!!

-S.F-

Soba dari Jepang ini enak banget serius! Baru juga buka sepertinya di GI, n saya suka sama suasana tempatnya dan kursinya yg cukup unik! Kursi yg ga ada senderannya bisa diputar2 tanpa kaki kursinya gerak, nice design!
Ok, saya dan yg lain pesan:
- Zenbu Nose Maze-Soba (Soba, kuning telur moi2, telur setengah matang setengah, pork/chicken slices, fresh garlic, dried nori, dried fish powder, daun bawang potong, nori slices, babi cincang, sama 1 lg ga tau namanya hahaa) Enak bgt lah pokoknya, gurih2 gt terus banyak juga porsinya + dagingnya banyaaaak bgt jd buat kenyang  Harga Pork: Rp 95.000, Chicken: Rp 92.000. Nyaaam enak bangettt.. 
- Pork Gyoza (isi 4), juicy nya keluar gt, slurp lah termasuk gyoza yg enak menurut saya. Harga Pork: Rp 39.000.
- Chicken Karaage (isi 5), seperti chicken karaage lainnya. Harga: Rp 35.000
- Ocha (hot/cold) Rp 15.000

Bedanya ramen sama soba cuma di tekstur mienya. Kalau ramen lebih halus dibanding soba yg lebih tebal dikit. Utk harga di sini juga termasuk pricy jd makan berdua siapin aja duid... Rp 250.000 lah +- (itu cuma soba n mnm aja ya ga termasuk lain2) hahahaha (mending makan all you can eat dimana ya?  tp ini enak serius cobain deh) 

Sangkin sukanya dan ga mau rugi, pas diskon pun dikejar dibela2alin ke GI, lol😚😋 10-11 Oktobee 2017 disc 50% euyy

Sekalian cobain beda suasana beda rasa ga? Ternyata ga, tetap #kresss #slurppp

Paling suka tempatnya yang di gancit .

.

Walaupun mimin ud prnh cobain tokyo mazesoba, dan krn ini chef recomendation jd ga prnh bosan, tetap suka #uchhh jgn lupa sambal gilingnya trs cuka trs cabe bubuk, lalu lgsg diaduk, disana ada petunjuk jgn biarkan sobanya mengganggur selama 2 mnt krn sinar rasanya kurang terpancar sempurna #alay #gajebo
Ya waktu ke GI berasa ya agak susah nemuin tempatnya, dan emang jarang jalan ke GI sih hehe...

Hari ini nyobain Kokoro Mazesoba sama temen. Kebetulan lagi ada diskon 50% for all food disini yeay!
Anyway gue pesan Zenbu Nose Mazesoba Chicken (92K) dan temen gue pesan Shoyu Char-Siu Ramen Chicken (69K). Basically, bedanya soba sama ramen itu adalah kalo soba ngga ada kuahnya dan mienya besar-besar hampir kayak udon. Tapi ngga selicin(?) udon teksturnya. Dan untuk yang gue pesan, Zenbu Soba, rasanya juara sih. Topping-nya rame banget, ada char-siu, bamboo shots, dried nori, hard boiled egg, nori sheets, sama ada telur setengah matang-nya juga. Porsinya juga gede banget. Wajar lah ya dengan harga segini. Rasanya pun enak! Agak pedas + gurih + manis gitu uuuu suka! Kalau untuk ramen-nya cukup memuaskan. Kuahnya gurih asin dan mienya keriting. Not the best ramen I've tasted but also not the worst.
Anyway kami cukup kaget karena makan disini dikenakan pajak 19% dan service charge 13%. Baru pertama kali makan di mall dan dicharge segini banyaknya untuk tax and service :')

IG: @franzeskayuli
Akhirnya cobain kokoro setelah cuma bisa ngiler liat fotonya seliweran di Instagram dengan yolk-porn nya.

Datang kesini hari sabtu sore menjelang malam, keadaan restoran cukup ramai. Tempatnya cukup besar dengan jumlah meja yang banyak juga. Ada noodle-bar nya juga jadi bisa makan langsung depan open kitchennya.
Gue dan teman pilih di meja biasa aja mumpung masih ada yang kosong. Pilihan makanannya cukup banyak yah mulai dari soba, nasi, ramen dan berbagai appetizer. Pilihan minumannya juga beragam.

Gue pesan Niku Iri Mazesoba request norinya gak dipotong2 dan teman gue pesan Zenbu Nose Mazesoba request telornya halfcooked.

Pesanannya akan datang dalam 20menit kata pelayannya. Cukup lama ya tapi ok lah.

Untuk minum kita pesan cold ocha dan free refill.
Pas makanan datang, yang punya gue pake raw egg harus cepat2 diaduk biar matang merata bareng sobanya yang masih hangat. Bisa tambahin cuka dan bubuk cabe sesuai selera.

Untuk rasa? ENAK. ENDES. ENDOLITA. hahahaha #lebay

Tapi emang beneran enak. Dari segi bumbu, lalu porknya yang enak parahh, meleleh di dalam mulut astaga. Bumbunya banyak banget sampe sisa di bawah mangkok dan gue demen banget makanin bumbunya sampe abis.
Overall gue suka sama soba ini. Yang gue kurang suka sih personally yah, tekstur sobanya. Gue masih cenderung pilih soba pendahulunya. Tapi terlepas itu semua, ini jadi favorit gue fix!