Marutama Ra-men

Nostalgia ama marutama ramen ini dolo pertama kali nyobain marutama di puri tapi karena uda tutup uda kaga bisa makan lagi. Trus kebetulan pas jalan ke plaza senayan ketemu lah ramen marutama. Saya pesen tamago ramen my favorite ramen. Untuk mi nya kecil kaldu nya soft yang paling penting tamago nya tidak berubah sama sekali soft boiled egg nya is still the best.

Tempat makan ramen yang paling favorite sih menurut dari versi gitu. Kenapa gw bilang kayak gitu soalnya tempat ini punya ramen yang gurih banget. Lokasinya ada di plaza senayan buat yang first time kesini mungkin bakal bingung karena masuknya itu lewat dari dalam food hall. Buat yang takut disini halal apa engga disini memang ada daging butanya alias babi tapi setelah kita tanya mereka pake kuah itu chicken dan semua pan untuk masaknya di pisah. Alias kuahnya cuma satu yang beda topping atasnya aja jadi pastinya aman tak terkontaminasi. Kita biasanya itu pesen : 

1. Ra-matcha Set : lagi ada promo nih dimarutama jadi paketan gitu isinya ada karashi ramen, minum ocha dama dessert nah pilihan dessertnya ada 3 macam yaitu matcha mochi ice cream, matche creme brulee sama matcha parfait. Sebenernya lebih enak itu pake tamago cuma karena gw bumil ya pesen yang ramen biasa juga gpp karena gw engga bisa makan tamago setengah mateng dulu huhu. Kalau disini itu mienya yang tipis gitu gw pesennya, rasa kuahnya gurih banget engga perlu ditambahin apa-apa lagi udah enak banget deh. Dessertnya matcha parfait ini engga main2 didalemnya ada macam2 buah, es matcha dan cream gitu. Meskipun paket promo tapi engga ad ayang dikurang-kurangin. Pasti bakal mau pesen paket ini lagi sih hehe 

2. Tamago Ramen : ini pesenan favorite suami dan gw. Kalau untuk rasa sih sama karena disini cuma beda topping tapi mereka pake satu kuah. Bedanya kalau yang tamago ini ditambahin telur setengah mateng gitu yang rasanya enak banget. 

Pelayanan disini ramah ya dan cepat, kalau mau panggil ada bell di setiap mejanya. Minum ochanya juga refill kalau disini bisa nambah berkali-kali. Overall engga pernah kecewa sih setiap kesini gw.

Kalau ke senayan pastivmakan disini wajib. Mie teksturnya kecil dan lembut enak banget. Kuahnya pas rasanya, porsi lumayan banyak. Gyoza wajib dipesan juga.

Waktu marutama Ramen masih ada di puri indah Mall ini termasuk Ramen favorit saya. Tamago nya superb dan mie Ramen nya itu lurus dan kecil serta kuah kaldu yang tidak terlalu kental dan cukup berasa di lidah.

Ketemu Marutama Ramen di Senayan ini gak sengaja. Karena cabang nya sudah banyak yang tutup. Kita jadi kangen untuk nyobain Marutama Ramen lagi. Dan saat ini sepertinya cuma tinggal cabang Senayan.

Setelah hampir dua tahun terakhir kali makan marutama Ramen, ternyata rasanya tetep gak ada yang berubah. Masih enak banget dan jujur dari semua Ramen yang ada di Jakarta, menurut saya Marutama Ramen lah yang the best. Dan kebetulan memang saya suka mie Ramen lurus dan kuah Ramen yang tidak terlalu kental. Cocok banget sama Marutama Ramen ini. Yang pasti selama Marutama Ramen cabang Senayan ini masih terus beroperasi, kita bakal tetep balik lagi for the best Ramen in Jakarta. 😉

Second time makan disini. Pertama kali pas kelaperan sekarang pas udah kekenyangan. Gak berubah taste nya, tetep enak. Dapet tempatnya juga sama di bagian pojokan tempat yang ada chargerannya. Kali ini makan disini pas jam makan siang ternyata rame banget sampe waiting list.
Lunch Set itu 99++ terdiri dari:

1. Marutama Ramen

Ramen dengan mie kecil dan pilihan slice chasiew babi atau ayam sesuai selera yang enak banget!
2. Dessert

Bisa pilih mochi matcha, parfait matcha atau creme brulee matcha. Pilihanku jatuh pada creme brulee matcha. Super matcha nya original dengan rasa pahitnya yang creamy dan atas nya gula yang di torch menjadi caramel yang enak banget dan strawberry yang dipotong jadi 4 dengan tingkat keasaman yang cocok dimakan berbarengan dengan creme brulee nya.

jadi dulu Kuli pernah makan Tori Tamago Ramen di Marutama Ramen di PI. Dan rasanya hambar, gak enak, sampe heran kenapa semua pada suka, apa jangan2 lidah Kuli aja yang katro 😂😂 Eh ternyata gak lama, Marutama Ramen di PI tutup, terus coba makan di cabang pertamanya yang di PS. NAH KULI BARU NGERTI DIMANA KENIKMATAN HQQ YG DIBICARAKAN ORANG ORANG 👅👅👅
Kalo Chicken Karagenya sih Kuli biasa aja ya

Hands down, easily one of the best ramens I’ve ever tasted and my personal favorite. I don’t need to explain further, you simply just have to try this one out. Seriously if you haven’t, you’re totally missing out.
Food and beverages: 5/5 For the first time ever, I don’t want to change anything about the food I ordered. Everything was in perfect balance; the toripaitan stock/broth had a delicious, savory, thick, yet not nauseating taste that makes you want to thank the Lord above, the consistency of noodle was spot on - it was thin yet not mushy and stayed the same til the last bite; chicken pieces was seasoned nicely and seeped well into the meat itself; the famous half boiled tamago that had a distinctive salty taste that just melts in your mouth; everything was just perfect and right-on foodgasm (especially the toripaitan stock. I had: - Zenbu ramen (chicken/spicy): It consisted of ramen, toripaitan broth, chicken char siew, meatballs that I assumed to be tori dango, and its prizewinning tamago. It wasn’t in any way spicy, though. -Tamago ramen (chicken/not spicy): Ramen with toripaitan broth, negi, and aoka seaweed topped with the specialty tamago.
It’s easy to rate this dish as perfect, I would never get bored of this! Even my boyfriend ordered extra ramen since the soup was so darn good. Both ocha and iced lemon tea was refreshing!
Pricing: 4.5/5 You may consider this quite pricey but trust me since the food is that good, it is worth every penny. We both spent IDR 265k this time: Tamago Ramen costed IDR 77k, Zenbu Ramen IDR 99k, Extra Ramen (or as they call it Kaedama) IDR 14k, Ocha IDR 12k and Iced Lemon Tea IDR 15k (tax not included)
Ambience: 4/5 You can go to Marutama Ra-men by two ways: straight from Sentral Senayan I or from Plaza Senayan (enter through Sogo GF, go down a floor, enter foodhall, turn right and go straight until you went through security; Marutama Ra-men will be on your left). Marutama Ra-men has standard japanese restaurant decorations which mainly consisted of wooden tables and chairs. There are no smoking room and the place is pretty spacious.
Service: 4.5/5 Waiters and waitresses were attentive and friendly, from the moment we walked in until we stepped out. The food came fast, only 5 minutes after I ordered which is a huge plus cause I was starving.
Highlight: Zenbu ramen is yum yum yum. Or you can order anything here, basically. Everything they have is great, you couldn’t pick wrong!