auroradiary19

Kali ini makan malam di salah satu restoran jepang yang uda terkenal lama dan emang konsisten enaknya karena uda lama ga makan disini jadi kita coba beberapa masakan yang menurut kita eyecatching or emang best seller restoran ini. So, just a quick review about some of their menu:

HOKKAIDO MILK DASHIMAKI (68K) - ini enak banget bener2 kombinasi susu dan telor yang berhasil. Creamy, gurih, manis, all in (9/10)
SALMON MILK MISO NABE (98K) - definitely the best dish for tonight. Mereka bener2 bisa bikin kombinasi milk miso yang enak. Kuahnya nagih banget and again creamy gurih manis semua jadi satu dan ga overpowered satu sama lain. Salmon mereka pun perfect! (10/10)

KAISEN YUKKE SALAD WITH BUUKAKE HOKKAIDO YAMAWASABI (98K) - salmon and avocado tartar salad: kalo mau cari opening yang simple ini enak sih. Karena kalo cuma salmon tartar pasti enek tapi avocadonya bener2 komponen penunjang yang pas banget! Aku jujur suka (8/10)

BUTA YAKUMO MISOZUKE YAKI (88K) - marinated pork belly with hokkaido yakumo miso. Ini overexpect sih, enak cuma ga wow. Somehow yakumo miso saucenya rada ketutup rasa pork belly nya, jadi berasa hint doang gitu jatohna. Kayak kurang nonjok and bold gitu. Tapi tetep enak (8/10)

ABURI SALMON AND IKURA OYAKO ROLL SUSHI (128K - FULL): ini simple sushi dengan rasa paling standard yang semua resto pasti bisa bikin enak. Kita pilih yang biasa aja karena ga mau terlalu berani untuk sushi roll (8/10)

EBI TEMPURA (98K): ini kurang sih, tidak menyangka udangnya akan sekurus itu, aku kira bakal yang tebel batternya, kriuk renyah gitu, ternyata kurus sekali ya. Untuk adonan n rasanya enak cuma kurang besar aja (7/10)

TAKOYAKI CROQUETTE (58K) - ini randomly pick karena pengen cobain sesuatu yang beda but surprisingly quite good sih. Ternyata saus takoyaki cocok dengan rasa kroket dan lumayan nonjok flavornya (8/10)

WAGYU ABURI SUSHI (98K) - ini dapet 2 pc wagyu dan emang rata2 seginian sih. Kalo menurutku dia enak tapi aku lebih mending pesen milk miso nabe karena harganya sama dan lebih besar, tapi this one is still good one (8/10)

Overall sih puas, kalo untuk tempat sih enak buat ngobrol santai sama temen, sambil minum sake gitu enak juga. Tipe restoran yang homey vibe gitu, remang2. Pelayanan oke sih, masaknya cepet, explain their menu well. Would be back for sure untuk kombinasi milk mereka yang emang cuma mereka aja yang bisa bikin seenak itu 

Dari tahun 2019 pengen kesini tapi ga kesampean karena keluarga ga gitu suka makan shabu2, akhirnya kesampean makan disini sama temen karena ini resto booming banget and I have great expectation on it.

Respon pertama begitu masuk restoran ini, bersih, klasik, mewah dan definitely mahal. Dan begitu lihat menu emang mahal, tapi I believe in my friend's taste karena dia hampir tiap minggu makan disini jadi dia yang pilih dan aku tinggal pilih soup basenya.

Untuk kuahnya ada empat macam (semua sama harganya 58K untuk INDIVIDUAL): nourishing cartilage (collagen soup); mala spicy soup; herbal chicken soup dan chicken with african coconut soup. Temen aku cobain yang herbal chicken dan untuk aku sendiri pilih COLLAGEN SOUP (dan gila sih emang beda banget sama SGYX, ini bukan kuah micin. ini super creamy dan bukan yang gurih bikin haus gitu). Anw kuahnya refil jadi kalo kalian pecinta kuah - this place is heaven!

Lanjut untuk fillingnya aku pesen:

1. ASSORTED BALL (med - 88K): ini terdiri masing2 dua ada fish, prawn, beef dan prawn. Kalo menurutku top 2 itu yang beef and prawn. Kalo beef lebih berisi gitu dan rasanya juga bold; kalo prawn lebih light and kenyel. Porknya juga enak sih, fishnya okelah. (8/10)

2. PRAWN AND PORK DUMPLING (small - 30K): dia ada beberapa jenis dumpling tapi yang ini paling enak. Dan emang enak banget sih, kombinasi prawn and porknya berasa dan untuk dumplingnya sendiri they could make it right dan ENAK!! (9/10)

3. FRIED GLUTEN (22K) - ga nyangka mereka punya bakal seenak ini sih. Salah satu yang berkesan, gorengannya bener2 garing dan kriuk. Rasanya juga enak bangetttt (10/10). Temenku bilang yang fried beancurd skin jauh lebi enak cuma karena lagi sold out jadi ini second best seller. Jadi next time pengen cobain yang beancurd skin haha. 

4. CABBAGE, SHITAKE, LETTUCE, CORN (92K) & FRIED YAM (28K): kalo yang ini supaya ga enek aja sih, karena kalo daging semua kayak merasa berdosa gitu tapi harus diakui mereka punya kualitas sayur mayur fresh semua, no complaint! (8/10)

6. PRAWN PASTE (98K) - ini kita pesen batch awal, cobain yang paling best seller, jadi mirip sama assorted ball cuma bedanya yang ini kita bisa buat sndiri, tersera ukurannya jadi mau seberapa. Menurutku ini lebih worth it karena dapatnya lebih banyak cuma kalo masi bingung dan kalo cuma makan sendiri/berdua emang ga disarankan karena banyak pasti langsung kenyang. Tapi kalo rame dan uda sering makan, ini recommended! Enak banget, super fresh dan lebih keluar juga rasanya YUM (10/10)

7. WAGYU RIBEYE (150GR - 2 portions for 576K): kalo menurut temenku daripada pesen beef gantung mending pesen yang ini dan tipsnya adalah masukkan 2 daging ke kuah yang kita pilih supaya makin berasa dan meresap ke kuahnya gitu. Sisanya ya dimakan aja dan lembut banget ga boong, bener2 meleleh dimulut. Sampe kalap pesen 1 lagi haha.. (10/10)

8. ASSORTED BALL (small - 46K): Nah karena kita uda tau yang mana yang enak jd kita pesen lagi 2 beef and 2 prawn. Dan emang enak banget sih. Cuma salah lain kali harusnya pesennya paste aja karena lebih fresh juga dan rasanya lebih keluar, apalagi kalo makannya rame2.

Dan very appreciate setelah makan semua yang ginian, terakhir dikasi complimentary es serut apel gitu seger dan enak banget, jadi clean my palate banget.

Jadi total bertiga aku habis sekitar 1.5an tapi ternyata ada diskon untuk kartu UOB 20% jadi total net 1,244,000 (lumayan banget sih) dan kenyaaaang banget. Jadi sebenernya tergantung preferensi kita. Kalo mau high quality type ya ini salah satu yang the best sih, wajar harga mahal karena kualitasnya, bahannya semau perfect menurutku gaada yang gaenak. Tapi kalo mau makan shabu2 biasa ya ada banyak yang murah tapi gabisa menuntut kualitas gimana banget.

Ngeliat antrian ben gong's tea jadi gaminat so mau cobain minuman yang ga terlalu manis dan ternyata pioneer osmanthus (cuma kurang booming aja, kalah pamor). Dan ga nyangka ternyata minumannya overall enak

Aku cobain osmanthus oolong milk tea yang medium (36K) - aku pesennya less sugar karena katanya lumayan manis, dan yg less sih pas banget di lidah aku. Osmanthusnya berasa (walaupun masi enakan brand satunya), oolongnya kenceng jadi bikin ga enek dan komposisi susunya juga pas. (9/10)

Dari tadi makannya lumayan heavy and nyobain banyak banget jadi pengen yang seger, aku cobain honey lemon yang large (29K) - nah ini pas banget sih, simple tapi berasa segernya dan ilang dahaganya. Lumayan sih worth it apalagi pake cashback jadi makin murah. (8/10)

Beli pake promo dana diskon 40% lumayan lah cashback 10K. Untuk tempat dia kayak counter gitu kursinya dikit aja jadi emang diutamain buat take away sih 

Tempat favorit kalo lagi meeting sama client, karena slain kopinya enak makanan mereka pun enak2. Tempatnya pewe banget buat kerja banyak colokan, pelayanannya cepat jadi no complaint sih. Karena belum jam makan siang, jadi aku pesen waffle mereka (biasanya pesen salted caramel pancake cuma lagi bosen).

Aku pesen TIRAMISU WAFFLE (69K) - homemade waffles, whipped mascarpone cream, cloak and dagger espresso butter with cocoa powder. My favorite ingredients in one plate - bahagia banget sih dan rasanya wah emang sesuai ekspektasi, enak banget. Dan jujur jadi ga terlalu manis karena ada espresso butter jadi manis gurih and hint of bitter jadi satu. Menurut aku harganya worth it karena kenyang (10/10)! Emang dessert dia one of the best sih, uda pernah coba sebagian besar dan gaperna mengecewakan yay !! 

Sebagai pecinta bubble tea, selain cobain kadang ada niat untuk melihat konsistensi di berbagai gerai salah1nya onezo. Onezo merupakan bubble tea favoritku dan yang di gm enak banget sih. Hari ini aku mau cobain yang di sunter dan seperti biasa aku slalu pesen top 2 best seller mereka:

1. DIRTY BROWN SUGAR FRESH MILK (48K): ini enak banget sih! Ga terlalu manis dan yang aku suka dari mereka adalah brown sugar nya itu bukan gula disamping aja tapi bubblenya juga dari brown sugar. Even the normal sugar nya uda ga terlalu manis jadi oke banget! (10/10)

2. DIRTY BROWN SUGAR MILK COFFEE (46K) - jarang banget nemu brand yang jualan bubble tea tapi coffeenya enak, biasa seala kadar gitu. Tapi onezo punya coffee one of the best sih! kopinya berasa banget, nonjok tapi ga pait n not overly sweet either. Aku sih bener2 fall in love with their milk coffee  (10/10)

Kalo orang bilang emang harga onezo lebih mahal, tapi lebih worth it karena emang seenak itu! Pelayanan cepat, suasana okelah dan bersih juga tempatnya. Luas dan enak buat nongki sama temen kalo untuk cabang sunter ini!

JUST INFO! Pake kartu kredit mandiri dan bri diskon 20% yuhuuu!!! 

Sebenernya yang terkenal itu sunday brunch mereka tapi aku lagi pengen cobain ala carte nya aja dulu, pengen tau standard rasanya seperti apa. Kalo dari segi harga emang dia termasuk mahal sih cuma rasa makanannya enak dan porsinya lumayan banyak dengan catatan ini resto di hotel (jadi wajar mahal), kita bertiga pesen 2 makanan dan kenyang. Harga yang kucantumkan belum incl tax service (21%)


NASI GORENG NUSANTARA (188K) - ini contoh simple dish yang ga macem2 tapi ENAK! Pedasnya pas, nasi goreng ayamnya berasa banget seasoningnya - manisnya pas, gurihnya ada, dan wangi banget. Terus dapet ayam goreng disamping juga, telor amta sapi, kerupuk, sate, sayuran dan aku harus appreciate udang mereka yang garing dan enak (overall each of their element di prepare dengan sangat baik) (9/10)

BEEF BURGER (288K) - wagelaseh porsinya besar dan ga main2, one of the best beef burger yang pernah aku makan di jakarta. Daging wagyunya tebel and super juicy. Kejunya meleleh di mulut dan mayonya bikin nambah flavor. Kentang gorengnya banyak and garing, onion ringnya juga enak, saladnya pun menambah kesegaran, kalo tutup mata soal harga - it deserves perfect point for me! (10/10)

BOOSTER JUICE (65K) - aku pesen kombinasi strawberry, blueberry, raspberry, pear and pineapple - wah ini super sehat sih, bener2 masih berasa seratnya, no sugar dan karena aku makan yang rada fatty jadi this is perfect for me. (8/10) Complimentary breadnya juga enak hehe..

Next time pengen cobain sih sunday brunch mereka yang terkenal itu, karena basic dish mereka enak menurutku dan pasti lebih worth it ayce. Dari segi suasana no complaint sih, pewe banget dan karena aku makan bukan pas jam makan siang (2.30pm) jadi lebih sepi. Gila interior mereka totalitas banget, kalo mau makan sambil foto2 neat gitu bisa disini. Untuk pelayanan dan kebersihan sih oke banget, gercep untuk table service, memang sedikit lebih lama untuk memasak tapi enak banget jadi no complaint!

Salah satu list yang belum tercapai karena setiap ke PI selalu kehabisan cobain mereka punya fluffy pancake yang terbatas 20 buah di jam yang ditentukan (11.00; 15.00; 18.00) dan jam berapapun aku dateng gaperna dapet dan jujur sampe sekarang juga belum dapet hiks.

Jadi gram pancake ini adalah salah satu gerai pancake yang terkenal di jepang dan buka di jakarta, biasanya kalo gerai luar buka di jakarta pasti rasanya downgrade, tapi menurut aku GRAM berhasil menjaga konsistensi mereka. Aku pesen premium to go nama pancake (42K each and minimum order 2 portion) - jadi kalo yang terbatas 20 pancake itu kan disajikan panas, nah kalo yang ini disajikan dingin. Dan emang gadiragukan sih adonan mereka super fluffy dan ENAKKKK BANGETTTT. Creamnya super fresh ditambah maple syrup bener2 perpaduan yang pas  (10/10) - jadi penasaran yang panas seenak apa huhu

HOT GREEN TEA LATTE (40K) - ini enak sih, bener2 comfort, matchanya berasa but not too sweet (8/10)

HOT HAZELNUT LATTE (45K) - i should appreciate them to make a really great one! Sering banget kalo ke cafe lain pesen hot tapi datengnya warm, kalo di sini beneran hot dan aku gatau mereka pake syrup apa tapi enak banget hazelnutnya, susunya juga berasa banget, kombinasi yang pas and mom really love it! Definitely one of the best coffee (9.5/10)