@stelmaris

jadi kopisop yg punya kenangan buruk dgn saya ini merayakan 1st anniv pd tgl 21 Agustus 2016, mereka mengundang salah satu barista yg sudah cukup terkenal di dunia perkopian dan punya promo harga menarik juga selama 1 hari tsb. demi promo tsb, jadilah saya datang lagi kesini (utk ketiga kalinya) dan ini jd pertama kalinya saya mencoba menu selain Matcha Latte.

yang saya cicipi kali ini:
* Cappuccino: beans yg digunakan utk kopinya adalah kombinasi Toba & Brazil, hasilnya sweet dan nutty nya terasa dominan bgt, tdk asam ataupun pahit sm sekali, enjoyable enough. 
* Taro Latte: aromanya sih standar tp dr segi rasa sedikit kemanisan dan taronya seperti kue lapis bogor (?) 

utk service, dibanding 2 kunjungan sbelumnya sih better, paling tidak para staff terkonsentrasi pd konsumen yg emang mereka layani saat itu, memberikan info soal promo dan biji kopi yg mereka gunakan saat itu. sayang saja, melihat sikon toko yg ramai krn event anniv dmn staff yg hadir banyak dan tamu juga cukup membludak, keaktifan staff utk membersihkan meja kosong tergolong minus bagi saya.

pasti banyak yg sependapat dgn saya bahwa pizza PH ini masih yg terenak dibanding dgn merk pizza lainnya yg kini semakin banyak hadir sbg pesaing. adonan rotinya yg khas rasanya dan aneka pinggiran menarik menjadikan PH tetap jd pilihan saya ketika ngidam pizza.

kali ini sbg menu makan malam berdua, kami memesan Paket Sensasi yg terdiri dari 2 hidangan utama + 1 menu pembuka + 2 minuman dgn total harga nett 94k saja:
* Beef Mayo Delight Personal Stuffed Cheese Crust Pizza: panjang ya namanya, tp intinya ini pizza ukuran personal yg dipotong jd 4 slices, pinggirannya keju dan topping utamanya adalah sosis sapi, daging sapi cincang, bawang bombay dan yg jelas saus mayonaise diatasnya. toppingnya melimpah dan 1 pan ini mengenyangkan banget sih utk dimakan sendirian, puas!
* BBQ Beef Delight Personal Crown Crust Pizza: namanya ga kalah panjang ya dan lagi, ini intinya pizza ukuran personal yg dipotong jd 4 slices dan toppingnya tidak banyak perbedaan dgn yg sebelumnya, hanya di sausnya saja - yg ini menggunakan saus BBQ pd dasar topping dan pinggirannya ada chicken nuggetnya gitu, ini favorit saya !! 
* Watermelon Orange: menu minuman ini tampak menggiurkan dr nama dan fotonya pd menu, tp ini aslinya cm sirup jeruk yg disajikan dingin dgn parutan buah semangka, manisnya enak sih, unik tp ya instan semua gitu.
* Mango Tea Hangat: disajikannya panas, bukan hangat. dan lagi, teh panas tanpa gula ini hanya ditambahkan sirup mangga, jd manisnya dr sirup dan mangganya jelas terasa, tinggal tebakan aja merk sirupnya apa, standar. 
* Delight Bread & Cheese: rotinya enak, dipanggang cukup kering tp masih terasa empuk, dipping kejunya asin banget, hmm.. garlic bread still the best lah. 

oiya, hal minus yg perlu banget saya sampaikan kali ini adalah soal kebersihan.
ketika td saya sampai di meja yg BARU BANGET dibersihin, well aromanya ga enak banget, gatau sih sebenarnya bau drmn tp tebakan sih dr lap yg digunakan utk lap & bersihin mejanya, entah ga dikucek atau ga diganti, bikin ilfeel. 

baru tau loh, ternyata martabak jaman sekarang melayani pesan antar, termasuk martabak royal gading ini. emang lokasinya tidak terlalu jauh dr kantor saya, sekitar 3km dan layanan delivery diberikan secara gratis. dr waktu pemesanan by phone hingga sampai diantar, saya perlu menunggu kurang lebih sejam, tergolong lama (?) tp kualitas rasa yg diberikan sangat memuaskan.

saya dan rekan kerja memesan 2 martabak:
* Martabak Manis 4 Rasa: basenya kami memilih rasa red velvet, sehingga adonan martabak berwarna merah namun tdk begitu memberi pengaruh rasa yg signifikan. 4 rasa yg dipilih sbg topping adalah Toblerone, Ovomaltine, Kitkat Greentea dan Keju. yg keju sih standar, favorit saya ovomaltine krn lapisannya tebal dan banyak. overall sih manisnya pas utk saya, enak!
* Martabak Telor Sapi: kami memilih yg 3 telur bebek dan topping daging sapi, cukup tebal hasilnya dgn tekstur yg sangat garing dibagian luar, sayangnya topping daging sapinya tdk terlalu banyak padahal bumbunya enak. 

melihat konten sosmed, mesin dan mural kopisop terbaru di area GS dempet BSD ini, membuat saya berekspetasi cukup tinggi terhadap kualitas rasa kopi yg mereka jual. kunjungan kali ini saya hanya memesan Flat White saja, beans yg digunakan kurang jelas diberi tahu staff nya - sama halnya ketika mereka menunjukkan packaging beans2 yg terpajang utk manual brew yg sudah hampir kosong, ga jelas. rasa milk chocolate dan nutty nya sih terasa, ga pahit dan cenderung sweet, rasa sih oke dan enjoyable banget. but penyajiannya yg lama, bahkan tdk ada latte art, milk foam pun tdk ada sm sekali dan terakhir ada ampas kopi tersisa membuat saya cukup kecewa. 

utk interiornya sih saya suka, dibagi jd 2 area: smoking room dan non smoking.
area smoking roomnya dibelakang dan paling jd favorit krn terang, ada mural & tanaman hijaunya yg memberi kesan asri dan ga pengap, bahkan jg ada sofa. indoornya di dominasi warna hitam dan dindingnya penuh mural tentang kopi dan branding, bagus utk foto2.

mengingat tempat, kualitas rasa dan service yg demikian - saya sih akan balik lg tentunya karena penasaran dgn menu dessertnya, ada Lava Cake yg emang selalu jd favorit saya. dr segi rasa kopi pun ya not bad lah tp kalo dr servicenya tdk ada peningkatan, sorry to say mungkin kunjungan berikutnya bisa jd yg terakhir juga. 

kunjungan singkat dgn tujuan ngemil (YES !! NGEMIL SOTO MIE)
seporsinya dihargai 15rb saja kalo isian campur dan khusus daging lbh mahal 2rb.

saya pesan yg daging dan porsiannya cukup memuaskan. potongan dadu dagingnya cukup banyak dan tebal dgn tekstur yg cukup empuk utk dikunyah. kaldunya kental akan bumbu yg gurih dan isian bihun mie serta kolnya pun cukup banyak, yg agak mengecewakan adalah risolnya yg sedikit, lembek dan ga kosong. overall rasa memuaskan, lbh nikmat lg kalo ditambah cabai dan asem jeruk sesuai selera, lbh mantap! 

coffee shop satu ini mungkin utk saat ini adalah yg pertama dan masih jd satu-satunya di area Cibubur. tidak sulit menemukannya karena lokasi rukonya berada di pinggir jalan utama persis, area parkir yg tersedia cukup banyak jg kok.
sekarang hanya tersedia 1 lantai, ada sofa dan smoking room di luar yg cukup utk max. 8 org saja. didalam pun kapasitasnya tidak besar, mungkin sekitar 10-15org max (?)

yang saya pesan kali ini ada 4 item dan berikut detilnya:
* Cappuccino: espressonya lagi menggunakan beans Bali katanya, cuma gabungan 2 jenis yg berbeda proses gitu. sweet chocolate dan nutty nya terasa dr seruputan pertama, nyaman dan enjoyable bgt menurut saya. 
* V60 - beans Yellow Cattura by Noah's Barn: hasilnya medium body dgn rasa asam fruity yg cukup mendominasi tp tdk spesifik saya rasakan buah apa, kalo berdasarkan packaging beansnya sih seharusnya ada notes Lemon & Flowery ya.
* Waffle Ovomaltine: mengejutkannya adalah harganya yg murah cuma 28k, yg didapat 2 keping waffle yg menurut saya ketebalannya pas, disajikan dgn 1 scoop es krim vanilla, wafflenya aja udah enak, manis empuk dan garing luarnya, dipoles ovomaltine jd makin nikmat lg, sweet brunch menu bgt ini 
* Plain Croissant: mungkin dr segi rasa ga ada perbedaan dgn croissant plain umumnya, tp disini harganya 18k dan ukurannya besar, teksturnya crispy banget, 1 sih cukup bikin kenyang.