@stelmaris

bistro ini terbilang baru di area Gading Serpong, lokasinya persis sebelah Demeter Coffee & Bar. buka sampe jam 11 malam, menjadikan bistro ini sbg pilihan saya utk makan malam usai shift kerja. ambiencenya oke utk dinner, cukup nyaman lah dan harganya juga serba affordable. servicenya yg kurang, ramah sih tp pengetahuan menunya sangat kurang. contohnya saat order pasta, saya tanya seafoodnya isi apa aja doi ga bisa sebutin. ketika order minuman, mereka ga sampaikan duluan kalo toppingnya sedang kosong dan langsung serve aja itu minuman yg notabene ga beda sama sekali dgn es teh biasa. servicenya butuh improvement banget!! 

saya order 2 menu:
* Spaghetti Aglio Olio Seafood: akhirnya salah satu owner yg bantu jelasin seafoodnya termasuk ikan dory, udang dan cumi tp yg saya dpt hanya dory dan cumi, mana udangnya atau cm hoax? rasa aglio olionya sih oke, pedesnya jg sesuai dgn lidah, cm tekstur keseluruhannya basah ya, hmm..
* Chocolate Fondant: dr sejak order perlu menunggu sekitar 30menit hingga ready disajikan. oke sih penyajiannya, mirip di Cultivate; lava cakenya diatas semacam cracker & gelas besar yg berisi cookies crumbles dan es krim vanilla. eskrimnya sih biasa, cracker dan cookies crumblesnya rasanya mirip dan standar. nah lava cakenya, PAHIT ! entah brp persen kadar coklatnya yg jelas itu seperti dark chocolate tok tanpa gula or butter, parah pahitnya dan tekstur cakenya sendiri ga empuk. keras mirip biskuit dan semakin dingin lbh mirip batu, keras banget asli, ckck. rasa pahit cakenya itu asli ga ketolong dgn pelengkap lainnya, mlh jd boring krn gada asam or manis yg dominan dr 1 porsi dessert ini, mengecewakan dan terburuk yg pernah saya coba, penantian sia-sia. 
* I'm Thirstea: es teh tawar biasa yg free refill, awalnya pesen Lychee Tea tp disajikan tanpa leci yg katanya lg kosong. bukannya bilang dr awal kalo emg lg kosong, knp disajikan kopong bgitu spt es teh manis biasa, mau bikin konsumen rugi or gmn ? ckck...

tbh, gw ga paham kenapa judulnya cakes & bakery ketika yg dijualnya itu pudding dan es krim, aneh.

jadi stall yg ada didepan ACE Hardware ini dikenal dgn eskrim yg terbalut marshmallow, cuma krn antimainstream; gw mlh nyobain menu lainnya yakni Fried Ice Cream (re: eskrim goreng). harganya 36k dgn 1 topping, dgn ukuran yg tergolong kecil (1scoop es krim) sih emang mahal ya. rasa es krimnya ada bbrp dan gw cobain yg vanilla, toppingnya pilih Choco Crunch Sauce yg semacam ovomaltine cair. eskrimnya sih biasa aja, terbalut dgn roti yg digoreng kering dan cocok sih sm saus coklatnya. jarang ditemukan jd oke utk dicoba tp krn harganya mahal ya sekali cukup deh, lol.

ceritanya beli delivery Lontong Cap Go Meh utk makan2 keluarga dirumah dlm rangka imlek. diluar prediksi, semua terbungkus rapi dgn packaging paper bowl utk tiap porsinya. seharga 60an per porsi, isiannya cukup banyak dan sangat mengenyangkan; ada sepotong ayam, setengah telur, tahu, potongan ati ayam, 2 tusuk sate ayam, kentang, sambal rebung, serundeng kelapa, udang dan tentunya lontong. jika dianggap sbg lontong sayur biasa sih mungkin kemahalan tp variasi isi yg berbobot bikin menu ini worth every penny. (Y)

kafe terbaru di dlm supermall karawaci ini mengusung tema korea gitu. nyobain promonya coffee based + omaffin seharga 27k, kopinya cobain picollo yg katanya pake "Korean Blend" yg murni arabica. aromanya burnt dan rasanya pahit dgn asam dominan yg ngerusuh dilambung. 2 sip saja dan selebihnya terbuang, ga enak.

omaffinnya yg sbenernya cm croissant berbentuk muffin, ada bbrp pilihan rasa dan saya cobain yg ovomaltine, cukup lah filling ovomaltine nya didalam tp penyajiannya ga dipanasin dulu, melempem dan ga garing. standar kebawah, skali coba cukup.

toast hitam disini menarik perhatian saya, dr segi rasa sih tawar biasa & ga milky. tersaji garing dan cocok dgn dipping kaya pandan yg saya order. aroma & rasa pandan srikayanya balanced, ga kemanisan. teh tariknya cukup oke rasanya, ga kemanisan tp somehow rasanya agak sedikit berpasir, apakah ini hasil seduhan instan ?

sebenernya gamau review krn menunya udh pernah dicoba pd kunjungan sebelumnya tp ternyata rasa yg tersajinya beda. kalo sebelumnya ga pedes sama skali, menu Spicy Chilli Dory kali ini jauh lebih pedas. dr warnanya ketara lebih merah tertutup bubuk cabai banyak dan dipinggir rice bowlnya dikasih cabe ulek mentah juga yg pedesnya lebih gila. potongan dorynya msh banyak seperti sebelumnya tp ga garing sm skali, melempem.
servicenya sendiri acuh, apalagi kasirnya sih gila sombong abis. minta tissue aja dikasihnya dilempar dgn tangan yg seolah gelian gitu, ckck

pertama kali nyobain dan pesennya take away, cukup banyak yg dipesan tp semuanya yg kecil dgn harga 7k/pcs seperti pempek telur, lenjer, kulit, adaan dan keriting. kuahnya cukup pedas dan gurih ebinya bikin rasa keseluruhan tambah nikmat. rasa ikannya cukup berasa dan ga amis, enak kok dan pasti balik lg krn affordable. sayang aja tempatnya terlalu biasa spt rumah makan umum dan servicenya jg biasa aja.