@stelmaris

kunjungan 16 Jan kemarin dan bahkan blm ada di pergikuliner, lokasinya ini persis sebelum Pagi Sore Alsut dan utk spot parkir sedikit, bisa di pinggir jalan juga sih dan cukup aman.

nah, sesuai judul, ini bangunannya, interior, eksterior dan vibesnya betul2 bagus sih, foto doang ga cukup dan kalian harus liat sendiri.

gw dateng utk sarapan, jd menu yg dipesan jelas 1 Iced Long Black as usual dan makanan cobain Egg Benedict. kopinya ok, tdk pahit, tdk asam dan utk ditake away pun rasanya ga berubah. Egg Benedictnya tersaji dgn sauteed champignon mushrooms, entah bs tambah protein lain atau tidak tp yg jelas ini kurang rasa sih menurutku, mgkin kalo tambah salt & pepper lbh ok, mereka ga sediakan soalnya.

but overall ok, gw mau balik lg utk cobain menu lainnya ❤️

tempatnya cantik, ga kalah cantik dgn kue-kue yg mereka jual; mau porsi individu ataupun whole cake jg tersedia. porsi individunya, spt yg gw pesan ini, seharga 55k/pcs. Pierre Choco Passion, salah satu cake signaturenya Exquise, 60% belgiun dark choco tp rasanya ga pahit sm sekali, manisnya pas, acceptable & enjoyable utk lidah anak-anak juga. bagian dalamnya, ada layer passion fruit jam gitu, segar dan kasih sensasi rasa yg unik ditengah manisnya coklat.
utk kopinya, cukup ok dan cocok utk cake pairing mereka, tidak pahit ataupun asam, disediakan gula juga kalau berasa kopinya terlalu pahit.

ah senangnyaaa… ketemu tempat ngopi yg rasanya bs cocok di lidah dan enak!
so, ini kali perdana mampir ke soth.ta, ada 2 lantai dan cukup nyaman utk dine-in. as usual, gw cobain iced americano dan salah satu menu pasta mereka sekalian utk lunch, salmon pesto. enak, aldente dan saus pestonya itu nampaknya bikin sendiri, bukan yg tipe instan atau creamy banget, masih ada tekstur crunchy dr kacangnya. salmonnya jg ga amis dan cukup banyak dpt slicenya.
kopinya spt yg gw bilang di awal, enak dan cocok di lidah, bukan yg bold banget sampe pahit dan ga asam jg, masih terasa fruitynya 👍🏻

dari sejak kafe ini perdana buka setahun lalu, selalu take away dan order online kopinya; emang enak dan konsisten, lokasi juga dkt dari rumah jadi ongkir ga kena mahal.

nah, kali ini cobain dine-in, kebetulan mereka ada menu khusus akhir tahun, collab dengan @gerrysus, total ada 3 menu seperti yg terlihat di foto. to summarize them all, ENAK! gw dateng dine-in ini bareng nyokap dan ade gw yg normally sangat rewel dan picky soal makanan, nah mereka bisa bilang semua makanannya tuh enak dan kita semua puas kenyang. porsinya besar tapi harganya affordable!

bagi yg suka manis, bisa coba Classic French Toast. manis caramelized cinnamon sugar, PB & Strawberry Jam, maple syrup dan vanilla ice cream, itu semua dicombine dgn crunchy toastnya sih whoaaaa... mind blowing!
utk egg toast, ini semacam comfort food for brunch (western style), scrambled egg nya lembut banget dan saus mayonya manis gurih.
burgernya... all I can say, kombinasi purple coleslaw salad & flavorful shredded bulgogi chickennya tuh BOMB BANGET!

wah entah udah berapa kali bolak balik repeat order Yuba Tea; beli langsung ataupun via delivery online, gw doyan banget sih sama Tropical Aozora mereka ❤️
jarang (atau bahkan ga ada sama skali) ada ketemu minuman yg combine jeruk bali/pomelo sebagai toppingnya, overall rasa tidak terlalu manis, ada hint rasa limenya, kombinasi yg bener2 nyegerin!
utk croffle yuba, tipe yg empuk dan gulanya tdk terlalu banyak, tanpa sauspun udah enak, seporsi isi 3 biji sendiri sih biasa kurang ya…