yudistira ishak abrar

[ka-fe-in] merupakan sebuah kafe kekinian yang berlokasi di bilangan Lenteng Agung, tak jauh dari Stasiun Tanjung Barat. [ka-fe-in] bergaya desain kontemporer yang pastinya bisa bikin kamu betah ngobrol berlama-lama bareng temen.

Kafe yang berbentuk memanjang kebelakang ini terdiri dari 2 jenis ruang, yaitu smoking dan non smoking area. Penggunaan material drum atau kaleng cat sebagai meja dan bangku, jadi pengantar kesan artistik yang instagenic.

Kafe ini menjadikan mural sebagai ornamen ruang. 3 mural besar yang kece-kece, membuat kafe ini terlihat meriah dan kekinian. Cocok banget buat nongkrong sambil nunggu jalanan gak macet lagi.

Beruntung kali ini saya diberi kesempatan untuk mencoba beberapa menu andalan mereka. Pertama adalah Mie Aceh (Rp.20.000,-). Sajian ini dihidangkan didalam wajan mini dengan taburan emping, acar dan telor ceplok. Bumbu rempah pada mie cukup terasa dan nampol.

Selain Mie Aceh, saya pun mencoba Nasi Goreng Aceh (Ro.20.000,-). Masih tersaji didalam wajan mini, toppingnya pun masih sama persis dengan Mie Aceh. Jika bumbu rempah pada Mie Aceh terasa kenceng, porsi yang diterapkan pada Nasi Goreng Aceh terasa lebih lembut. Masih bercita rasa khas ala kare, Nasi Goreng Aceh ini gak kalah dengan sajian serupa di resto khusus yang menjual masakan Aceh.

Singkong Goreng Sambal Ijo (Rp.12.000,-) merupakan menu cemilan yang mengenyangkan. Beberapa potong singkong goreng, diberi bumbu sambal yang menggunakan cabe ijo. Pemilihan bahan singkongnya juara banget karena teksturnya sangat renyah dan empuk. Pas banget saat dicolek dengan sambel ijo.

Indomie Kres Kres (Rp.19.000,-) merupakan seporsi mie goreng instan yang diberi potongan ayam goreng tepung dan sambal ijo. Ayam Kres Kres nya gurih dan crispy, jadi bikin makan mie nya makin sesuatu. Ada pedes, gurih dan kres kresnya.

Pasta Aglio Olio Tuna (Rp.27.000,-) punya tekstur spaghetti yang yummy. Irisan ikan tuna dan bumbu aglio olio yang dikombinasikan dengan irisan cabe, bikin sajian ini terasa sangat Indonesia. Pedes pedes nagih gitu.

Selain Aglio Olio, menu pasta lain yang saya coba adalah Carbonara Smoked Beef (Rp.30.000,-). Tampilannya sangat menggoda lengkap dengan potongan roti diatasnya. Rasanya sangat creamy dan gurih, tapi sayang rotinya kurang renyah.

Black Burger (Rp.37.000,-) disajikan diatas talenan kayu yang artistik. Sesuai dengan namanya, Black Burger menggunakan roti berwarna hitam. Isian daging dan lapisan kejunya pas banget, lembut dan gurih. Makan ini ditemenin sama kentang goreng, jadi tambah seru.

Rice Bowl Ayam Asam Manis merupakan semnagkuk nasi hangat yang diberi potongan ayam goreng tepung berbumbu asam manis dan telor ceplok. Rasa ayamnya seru, creamy dan asem manis gurih.

Mie Nyemek Jawa mirip banget dengan mie godog. Sajian mie kuning diberi sedikit kuah creamy telur dan irisan sayuran. Rasanya gurih gurih enyoy.

Roti Bakar Keju Nutella menggunakan roti Bandung yang besar dan panjang. Rasanya manis dan gurih bertemu jadi satu pada tiap kunyahan.

Roti Bakar Cokelat Keju Susu menggunakan dua lembar roti tawar yang diberi isian meses, parutan keju dan siraman susu kental manis. Rasanya lumayan asyik...

Ray's Bottle of Joe merupakan sebuah coffeeshop baru yang hadir di mall Grand Indonesia, tepatnya di lantai 3A west mall dekat ATM Center. Memanfaatkan sebuah balcon area, Ray's Bottle of Joe hanya berupa stall mungil dengan 3 tempt duduk bergaya meja bar.

Kopi-kopi mereka merupakan es kopi konsentrat dengan sentuhan tradisional yang diseduh dan dikemas di Ray's Lab. Uniknya, kopi mereka menggunakan unsur nitrogen, seperti menu kopi yang saya pesan, Nitrogen Coldbrew (Rp.35.000,-). Minuman ini disajikan dengan cara membuka sejenis kran melalui tabung. Layer hitam dan kecokelatan seperti sedang berdansa, seiring makin terisinya gelas oleh olahan kopi bernitrogen. Rasanya didominasi oleh sisi acidity yang kental dan bitterness yang tipis. And i love it.

Dear I Miss You (Rp.38.000,-) adalah jenis minuman kopi turunan yang terdiri dari houseblend coldbrew dan krim keju. Rasanya creamy dan cheesy. Jadi ada pekat, gurih dan sedikit manis.

Bomba Regall (Rp.25.000,-) adalah menu cemilan andalan mereka. Sajian ini berupa roti berbahan dasar tepung, yang diberi isian olahan biskuit regall. Tekstur rotinya empuk dan gurih, rasa isiannya manis, gurih dan creamy. Oke lho...

Gelato Secrets kini hadir di Setiabudi One, Kuningan, Jakarta Selatan. Berlokasi di lantai dasar, gerai yang menyajikan aneka gelato dan sorbetto ini hadir dengan gaya shabby chic nan cantik.

Desain tempat dibuat seolah seperti sebuah rumah lengkap dengan teras. Pada bagian teras terdapat sebuah kursi artistik berwarna pink, dengan background logo Gelato Secrets dibelakangnya. Selain kece, area ini pun terasa nyaman dan sangat instagramable.

Bergeser kedalam, sentuhan girly makin kental terasa. Paduan warna lembut sukses mengantarkan ambience yang super cantik. Tiga pasang kursi dengan meja yang menempel langsung pada dinding, jadi salah satu area yang bagus untuk berfoto-foto.

Seperti yang kita tahu, Gelato Secrets punya pilihan rasa yang unik-unik dan enak-enak. Seperti beberapa rasa yang saya pilih kali ini, yaitu Vanilla Bali, Mix Berries dan Chocolate Ferrero. Vanilla Bali yang lembut juga milky dan Mix Berries yang asem manis seger berpadu dengan Chocolate Ferrero yang kece badai. Teksturnya super lembut dan rasanya enak banget. Satu cup ukuran medium dibanderol Rp.45.000,-...

Senyum. Dalam fisiologi, senyum adalah ekspresi wajah yang terjadi akibat bergeraknya atau timbulnya suatu gerakan di bibir atau kedua ujungnya, atau pula di sekitar mata. Kebanyakan orang senyum untuk menampilkan kebahagian dan rasa senang.

Tapi kali ini saya gak akan membahas senyum dalam arti fisiologi secara mendalam. Senyum disini adalah nama sebuah restoran baru di jalan Teluk Betung, Thamrin, tak jauh dari mall Grand Indonesia.

Sesuai dengan namanya, masuk kesini kita akan disambut dengan senyum oleh para pegawainya. Seragam warna jingga yang dikenakan mereka, membuat senyumannya jadi lebih manis dan menyegarkan.

Berada disini, kita akan dibawa seolah tengah berada di sebuah galeri seni. Beberapa ornamen berupa lukisan ukuran besar, memberikan kesan yang sangat artistik. Pada langit-langit dipajang sebuah kapal kayu tradisional seperti kano. Bagian unik lainnya adalah sebuah meja besar terbuat dari susunan potongan batang kayu yang dibentuk persegi menggunakan resin transparan. Superb.

Sentuhan jingga dan toska pada furnitur, memberi kesan ceria dan menyenangkan, sekaligus membawa suasana menjadi gak monoton dan kaku. Selain menyenangkan, material kursi sofa nya pun nyaman, jadi sangat pas untuk menghabiskan waktu berlama-lama disini.

Senyum menawarkan pengalaman berwisata kuliner ala Nusantara. Berbagai hidangan khas Indonesia, menjadi daftar menu yang dapat kita pesan disini. Pesanan saya yang pertama adalah Tahu Gejrot (Rp.25.000,-). Jajanan khas Indonesia ini terdiri dari potongan tahu Sumedang yang diberi sedikit kuah berbumbu bawang merah, cabe dan gula jawa. Rasanya pedas, manis dan gurih.

Menu kedua ada Pempek (Rp.45.000,-) khas Palembang. Terdiri dari 3 pempek aneka rasa, ada yang bulat, lonjong dan berisi telur. Pempek disini terasa kenyal dan lembut. Komponen ikan tenggirinya terasa dengan bumbu kuah yang ajib.

Pecel Langganan Soekarno (Rp.35.000,-) disajikan cantik diatas keranjang yang dibentuk seperti wadah daun pisang. Aneka sayuran rebus seperti toge, kacang panjang, kangkung, bayam dan daun singkong, tersaji bersama tahu, tempe dan bumbu kacang yang kental. Rasa dan presentasinya kelas bintang lima banget. Kece.

Sate Ayam (Rp.35.000,-) terdiri dari 5 tusuk sate ayam tanpa lemak yang disajikan beralaskan bumbu kacang dan sambal. Tekstur daging ayamnya empuk juga lembut. Bumbu kacang dan siraman kecap, membuat menu ini cukup menggoyang lidah.

Kopi Tahlil (Rp.20.000,-) asal Pekalongan, merupakan secangkir kopi dengan bumbu rempah seperti jahe, kapulaga, pandan, pala dan sereh. Harum dan rasanya sangat mirip dengan jamu. Unik sih, tapi saya kurang suka.

Badak (Rp.20.000,-) adalah minuman bersoda rasa saparila asli Indonesia yang berasal dari Medan. Minuman lawas ini masih mempertahankan cita rasa lamanya yang unik dan menarik. Meski bukan minuman favorit saya dulu, tapi ga asa salahnya mencoba sesekali...

Loewy, bistro yang berada di Oakwood, Mega Kuningan ini terlihat selalu ramai. Merujuk dari informasi disitus resminya, Loewy didirakan atas gagasan yang spontan, dimana mereka melihat bahwa di Jakarta memerlukan sebuah bistro kasual yang menarik serta mudah diakses.

Dekorasi terinspirasi dari paduan antara bistro di Paris dengan jalan di kota New York. Gaya interior bernafaskan retro kalsik dengan interpretasi modern. Kursi bermaterial kulit, panel langit-langit timah tembaga serta dinding bata putih, membangkitkan nuansa apartemen pada era tahun 1940-an di kota New York.

Sebagai sebuah bistro, pelayanan Loewy sangat optimal dan berkesan mewah. Meski demikian, keramahan para pegawai, sapaan yang hangat dan komunikasi yang bersahabat, membuat saya merasa nyaman dan tidak kaku.

Siang ini saya mencoba beberapa menu yaitu Beef Shepherds Pie (Rp.120.000,-++), Loewy Mozarella Poutine (Rp.80.000,-++), Nutella Cake (Rp.55.000,-++), Cammomile Tea (Rp. 35.000,-++) dan Milkshake Strawberry (Rp.45.000,-++).

Beef Shepherds Pie merupakan sajian berupa potongan daging tenderloin, kentang, wortel dan keju yang dipanggang. Tekstur menu ini sangat lembut mirip pie. Rasa yang keluar adalah gurih, cheezy dan creamy. Potongan dagingnya empuk, sayurannya lembut namun masih bertekstur.

Loewy Mozarella Poutine adalah potongan kentang goreng yang diberi beef bacon, mozarella dan sunny side up diatasnya. Rasanya mirip dengan sensasi barbekyu, ada manis, asin dan gurih. Sajian ini cocok banget dijadikan sebagai menu ngebrunch. Yummy.

Nutella Cake disajikan diatas piring besar bertabur bubuk cokelat, crumble dan lelehan nutella. Cake ini mirip spongecake yang dilapisi krim dan nutella. Untuk sajian yang berjudul nutella, kue ini rasanya kurang membuat saya sampe terbang ke surga.

Strawberry Milkshake disini sangat lembut banget. Rasanya mirip dengan ice cream strawberry yang mencair. Manis dan milky nya lembut banget...