yudistira ishak abrar

Putu Made adalah sebuah restoran khas Bali yang baru saja hadir di Senayan City. Lokasinya berada di lantai 5, bersebelahan dengan food court. Konsep tempat dibuat dengan sentuhan budaya Bali, modern dan elegan. Beberapa seat berbentuk birdcage menjadi salah satu spot favorit disini.

Sambil menunggu antrean, pengunjung disuguhkan welcome food berupa keripik singkong yang crispy dan yummy. Meski pengunjungnya ramai, tapi pelayanannya cukup sigap dalam melayani.

Nasi Campur Bali (Rp.75.000,-) terdiri dari ayam pelalah, tum be tongkol, sate lilit bebek, telur pindang, lawar kacang panjang, kacang goreng, komoh ikan dan sambel matah. Menu khas Bali ini emang udah paling komplit banget deh, baik dari komposisi maupun rasanya. Ada pedas (meski ga terlalu), manis, asin, asam, gurih dan kaya akan rempah.

Nasi Campur Bebek (Rp.109.000,-) menu nasi campur serba bebek yang terdiri dari bebek goreng, bebek betutu, sate lilit bebek, komoh bebek, kacang goreng, lalapan, lawar kacang panjang dan sambal matah. Daging bebek renyah diluar dan empuk didalam. Rasanya sangat gurih meski agak kentara jati diri bebeknya.

Sate Platter (Rp.159.000,-) terdiri dari 6 jenis sate yang disajikan dengan sambal kecap dan sambal matah. Campuran sate nya yaitu sate lilit ikan, sate lilit udang, sate tutut, sate ayam, sate kambing dan sate lilit bebek. Tiap jenis sate terdiri dari 2 tusuk. Untuk sate ayam dan kambing diberi saus kecap, jadi terasa manis gurih, meski untuk sate kambing agak tercium jati dirinya. Sate lainnya terasa gurih dan yummy.

Lidah Sapi Bumbu Asin (Rp.129.000,-) menu ini terdiri dari potongan lidah sapi tebal yang dibakar dengan bumbu garam dan lada. Disajikan bersama sambal merah dan tumbukan garam. Tekstur lidah sangat empuk dan lembut dengan rasa yang gurih dan agak manis.

Tumis Kecipir Bumbu Bali (Rp.45.000,-) sepiring tumisan kecipir, kembang pepaya dan tahu yang dimasak dengan bumbu Bali. Rasanya? Hmmmm yummy banget, bikin sensasi makan jadi terasa gurih, pedas dan manis.

Teh Sereh (Rp.22.000,-) minuman teh dengan sereh dan irisan buah lemon. Minuman ini selain menghangatkan, juga terasa menyegarkan...

Kali kedua saya mampir ke Sama Dengan, ternyata masih sama dengan yang pertama kali kesini. Awesome. The ambience, the taste, the room, warmness, interior, all come togehter in the good way. So recommended...

Mujigae (무지개) adalah salah satu kata dalam bahasa Korea yang berarti pelangi. Pelangi sendiri terjadi karena pembiasan cahaya. Cahaya matahari yang melewati sebuah tetes hujan akan dibiaskan melewatinya. Nah, proses pembiasan ini yang memisahkan cahaya putih menjadi warna spektrum. Warna spektrum adalah warna merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, ungu.

Tapi Mujigae yang akan saya bahas disini bukanlah soal pelangi, melainkan nama sebuah resto yang telah berdiri sejak Maret 2013 di kota Bandung. Awalnya Mujigae didirikan oleh Yunus bersama sang istri, namun kini usahanya diteruskan oleh putranya, Alvin. Gerai pertamanya hadir di Ciwalk, Bandung, kini Mujigae telah memiliki 17 cabang yang tersebar di wilayah Jabodetabek.

Sesuai dengan namanya yang menggunakan bahasa Korea, Mujigae menyuguhkan aneka menu asal Korea. Target pasar mereka adalah anak-anak remaja, karena tiap outletnya memang tampil sangat K-Pop banget. Modern, casual dan penuh akan mural, merupakan kemasan yang ingin mereka tonjolkan.

Selain tampil casual dan menyegarkan, Mujigae memanfaatkan kecanggihan teknologi dalam melayani para pengunjung. Kamu ga perlu lagi melambaikan tangan memanggil pelayan untuk memesan atau meminta bill, cukup dengan menyentuh tablet yang tersedia ditiap-tiap meja yang ada. Tak hanya manggil pelayan, tablet nya pun dapat kamu gunakan untuk memilih menu, berfoto selfie ataupun merequest lagu yang akan tampil di big screen. Keren banget ya?!

Premium Beef BBQ With Cheese (Rp.64.000,-) dimasak dan disajikan diatas kompor mini. Menu ini terdiri dari lembaran-lembaran daging premium yang juicy dan meaty. Rasanya manis, gurih dan cheezy banget karena diberi lelehan keju mozarella diatasnya. Super recommended dan bikin ketagihan.

Bulgogi Bibimbap Original with Cheese (Rp.39.000,- + Rp 6000,-) disajikan didalam mangkuk panas sehingga membuat menu ini selalu hangat dan bertambah matang. Lapisan nasi, daging dan sayuran, seperti irisan wortel, bayam, toge dan bawang bombay, diberi siraman saus original yang manis, asam dan gurih banget. Ditambah sunny side up setengah mateng dan lelehan keju mozarella diatasnya, bikin menu ini jadi makin mantab buat disantap. Juara. Eiya, cara makannya diaduk dulu ya guys sampe tercampur rata.

Yangnyeom Chicken Topokki (Rp.42.000,-) disajikan diatas wajan teflon berisi potongan rice cake kenyal nan lembut yang berlumur saus khas Korea yang pedas dan creamy. Potongan ayam goreng diatasnya bikin menu ini bertambah lengkap dan gurih. Enyak enyak enyak.

Original Korean Fried Chicken (Rp.25.000,-) menu fillet ayam goreng tepung yang crispy, berlumur saus khas Korea. Rasanya ada manis, pedas dan gurih. Tekstur ayam yang renyah dan empuk didalam, bertemu dengan saus yang creamy, bikin menu ini jadi ketjeh badai.

Classic Ramyun Spicy (Rp.34.000,-) tersaji didalam panci mini, mengingatkan saya akan gaya orang Korea dalam menikmati ramyun. Menu ini merupakan mie yang dimasak dengan sayuran, daging dan telur. Rasanya pedas dan gurih.

Citrus Honey Tea (Rp.18.000,-) dan Jeju Orange (Rp.18.000,-) merupakan dua minuman yang terbuat dari jeruk. Rasa keduanya nyegerin. Kalo Citrus Honey Tea lebih bercitarasa jeruk manis, sedangkan Jeju Orange selain manis, ada asem-asemnya gitu. Nyesssssss...

Kalo penikmat rasa lagi main ke daerah Pesanggrahan, Jakarta Barat, coba deh mampir ke Ardent Coffee. Kedai kopi yang satu ini bakalan membuat kalian semua betah berlama-lama sambil ngopi dan asyik ngobrol.

Bangunan berbentuk seperti huruf L yang terdiri dari indoor dan outdoor area. Pada saat membuka pintu masuk, kita langsung disuguhkan dengan sebuah bar area mungil yang nyaman sekaligus terdapat barista area dibagian sebelahnya.

Masuk lagi kedalam, kita akan disajikan suasana ngopi modern minimalis dengan area yang dikelilingi oleh kaca. Pada bagian luar, terdapat smoking area yang langsung beratapkan langit Jakarta. Selain nyaman, bersih dan rapi, Ardent Coffee ini sukses memberikan ambience kasual yang ketjeh badai.

Kali ini saya dan beberapa temen jajan mencoba beberapa menu. Pertama ada Manuka Honey Coffee. Minuman ini unsur kopinya nendang banget, lebih acid dan ada manisnya.

Lalu ada minuman Ice Chocolate. Untuk minuman cokelat ini memiliki itensitas atau karakter cokelat yang dark dan ga milky. Meski demikian, rasanya tetep ada manisnya lho.

Lalu ada minuman hangat bernama Red Velvet Truffle. Untuk rasa red velvet nya lembut dengan paduan rasa colelat yang menarik. Selain rasa, tampilannya pun cukup menarik.

Selain minuman, kita pun mencoba beberapa menu dessert. Pertama ada Fried Cheese Cake. Menu ini merupakan potongan cheese cake yang digoreng berbalut tepung, diberi ice cream dan siraman caramel. Rasanya lembut, mirip tape dan yummy.

Dan terakhir ada Donat bertopping white chocolate dengan pinggiran gula kayu manis. Teksturnya empuk dengan rasa topping yang manis...

Menikmati akhir pekan dengan ngebrunch di restoran yang nyaman bersama keluarga, teman atau orang terdekat, merupakan salah satu cara melepaskan penat yang menyenangkan. Dan menurut saya, salah satu tempat yang mampu mewujudkannya adalah Hours.

Berlokasi di jalan Boulevard Bukit Gading Raya No.1 Kelapa Gading, Jakarta Utara, Hours hadir dengan gaya klasik yang elegan. Untuk masuk kedalam, kita harus melalui sebuah tangga dan jembatan diatas kolam yang artistik terlebih dahulu.

Setelah membuka pintu masuk, mata kita dimanjakan akan suasana tempat makan luas yang nyaman dengan gaya ruang penuh akan ornamen yang cantik. Beberapa meja yang menempel langsung dengan jendela luar, menjadi salah satu spot yang paling manis disini. Sedangkan meja bar dan meja panjang ditengah ruang, dikhususkan untuk para pengunjung yang datang bersama keluarga.

Menu pertama yang saya coba adalah Acai Bowl (Rp.50.000,-) merupakan makanan sehat yang terdiri dari acai smoothies pack, banana, flex seeds, chia seeds, goji, raw chocolate dan agave nectar yang diberi topping potongan pisang, kiwi, strawberry, oat dan kelapa. Teksturnya terlalu es dan ga lembut, jadi agak mencair gitu dan lebih mirip es buah.

Lalu berlanjut ke menu utama, saya memesan Pan Fried Chicken Steak (Rp.75.000,-) sajian ini berupa olahan daging ayam yang menyelimuti smoked beef lalu digoreng dan diberi tomato creamy, susu dan keju. Disajikan bersama kentang goreng dan salad. Rasanya mirip dengan masakan Indonesia yang kaya rasa, creamy dan cheezy.

Sebagai pencuci mulut, saya mencoba French Toast Banana Salted Caramel (Rp.35.000,-) merupakan menu sarapan manis berupa roti panggang berlumur telur yang disajikan bersama irisan pisang, crumble dan saus karamel. Rasanya sangat manis dengan sensasi kriuk kriuk dan karamel yang lengket.

Minumannya saya memilih Mango Surprise (Rp.48.000,-) minuman smoothies menyegarkan yang terdiri dari mangga, peach dan jeruk. Rasanya? Super lembut, creamy, milky, manis dan seger banget. Diatasnya diberi es serut rasa mangga dan daun mint. Love it...

Sepanjang jalan Boulevard Kelapa Gading sudah sangat terkenal sebagai salah satu surga wisata kuliner di daerah Jakarta Utara. Banyak resto-resto mulai dari chinese food, indonesian food, western food sampai ke bakery dan pastry, semuanya ada disini.

Bergeser sedikit ke rukan disebelah jalan Boulevard, tepatnya di Rukan Graha Boulevard, Blok B No.18, terdapat sebuah kedai kopi nyaman, yang seolah agak ngumpet dan menjauh dari keramaian Kelapa Gading. Awesome Coffee namanya.

Pintu besar yang didorong dengan logo kafe ditengahnya, sangat menunjukan sebuah identitas yang kuat. Masuk kedalam saya langsung disuguhkan dengan tampilan sebuah kafe yang cantik nan artistik. Desain dipadukan antara modern, minimalis dan rustic.

Ruangan terbagi kedalam 3 lantai, dimana pada lantai dasar terdapat area barista dan beberapa tempat duduk nyaman yang super kece, lengkap dengan ornamennya. Dua set kursi dan meja yang menghadap langsung ke jendela luar tampaknya menjadi spot ter-instagenic disini.

Naik ke level dua terdapat sebuah ruang mirip meeting area yang simple namun tetep cantik. Dan di lantai paling atas dikhususkan bagi ruang smoking.

Nutella Chocolate (Rp.45.000,-) segelas minuman cokelat dengan nutella yang disajikan didalam mug khas Awesome Coffee. Paduan cokelat, nutella dan susunya pas. Pas banget dinikmati saat hujan gerimis dan hati tengah butuh kehangatan...eeeaaaakkkk.

Cappuccino (Rp.32.000,-) secangkir minuman turunan kopi dengan tone rasa lembut, serta dominasi susu yang gurih. Komposisi bitter dan acid pada espresso sangat slight, namun tetap creamy...

Miko yang berarti Minum Kopi, adalah sebuah kedai kopi mungil di jalan Boulevard Kelapa Gading, Jakarta Utara. Meski mungil, namun desain mnya dibuat dengan serius. Suasana nyaman yang diangkat, sukses membuat Miko bikin saya betah.

Ban Go White (Rp.15.000,-) merupakan es kopi susu kekinian yang paling murah. Nama Ban Go diambil dari bahasa Hokian yang berarti lima belas ribu sesuai dengan harganya. Unik banget. Menariknya, mereka menggunakan 100% biji kopi arabica dalam meracik Ban Go lho. Awesome. Rasanya cukup creamy dengan komponen bitter yang mendominasi...