yudistira ishak abrar

Stasiun Manggarai adalah stasiun terbesar yang ada di Jakarta. Didirakn pada tahun 1914 dan selesai pada bulan Mei 1918. Stasiun ini memiliki 10 jalur yang 7 diantaranya digunakan untuk mobilitas commuterline Jabodetabek. Dinamakan Manggarai karena dulu wilayah ini didiami oleh para penduduk yang berasal dari daerah Manggarai, Flores.

Well, kini stasiun Manggarai telah dilengkapi dengan beberapa fasilitas yang mengikuti zaman dan memberikan rasa nyaman bagi para penumpang. Salah satunya adalah dengan hadirnya beberapa tempat makan serta kafe seperti Starbucks.

Outletnya berada ditengah-tengah stasiun berhadapan dengan jalur 1 kereta api. Bentuknya masih senada dengan desain gerai-gerai Starbucks lainnya. Konsep modern, minimalis dan kasual. Kali ini saya mencoba Menu Sarapan di Starbucks dengan harga mulai dari 40-60 ribu, mulai dari jam 06.00-11.00.

Raisin Oatmel dan Cappuccino (Rp.49.000,-) untuk Raisin Oatmel merupakan roti dengan tekstur mirip bolu renyah yang padat tapi rapuh. Berisi taburan kismis, rasa manisnya slight dan agak pekat dilidah.

Cappuccino berukuran tall disajikan didalam paper cup. Foam, espresso dan steamed milk nya memberikan sensasi ngopi yang slight namun tetap terasa bitter nya...

Salt Inc.

Konon, sejarah telur asin di Brebes itu pertama kali diperkenalkan suami istri asal negeri bambu, China, In Tjiauw Seng dan Tan Polan Nio sekitar 1950. Pada awalnya telur asin menjadi makanan yang eksklusif, karena pasangan suami istri itu memasarkan telur asin ke Jakarta. Mereka memproduksi secara terbatas dan menjadikan telur asin yang gurih dan lezat dikemas sebagai salah satu hidangan istimewa. Menjamurnya telur asin di Brebes terjadi setelah pegawai suami istri tersebut berhenti kerja dan memulai usahanya sendiri.

Bicara soal telor asin, sekarang ini lagi happening menu yang disiram dengan saus telur asin atau yang lebih dikenal dengan salted egg. Salah satu gerai yang menyuguhkan aneka menu tersebut adalah Salt Inc. Memulai usaha pda tahun 2015, Salt Inc merupakan salah satu pelopor makanan bercita rasa salted egg di Jakarta.

Salah satu outletnya terdapat di daerah Kelapa Gading, tepatnya di jalan Boulevard Raya. Konsep tempat lebih mengedepankan grab and go, namun mereka masih menyediakan beberapa tempat duduk untuk dapat makan di tempat.

Menu yang saya coba pertama adalah Salted Egg Prawn extra Mozarella Cheese dengan mie (Rp.50.000,- + Rp.10.000,-) terdiri dari mie instan goreng yang diberi potongan udang goreng tepung yang diguyur saus salted egg. Rasanya cukup gurih, agak creamy, asin dan mengenyangkan.

Salted Egg Chicken dengan nasi (Rp.45.000,-) untuk saus salted egg nya masih sama, bedanya hanya udang diganti dengan potongan ayam. Tidak lupa ditambah sunny side up diatasnya. Tekstur ayam agak padet dan tebal, tapi rasanya masih oke.

Salted Egg Calamary dengan mie (Rp.45.000,-) gak jauh beda dengan menu senelumnya, hanya kali ini yang menjadi komponen proteinnya adalah potongan cumi goreng tepung. Rasanya lumayan gurih dan kenyal.

Salted Egg Dory (Rp.45.000,-) menu yang menggunakan topping potongan ikan dori. Tekstur ikan cukup lembut, jadi cocok banget saat ketemu saus telur asin yang gurih. Yummy...

Tous Les Jours adalah French-Asian bakery yang berarti setiap hari. Toko roti asal Korea ini mulai berekspansi ke seluruh dunia pada tahun 2004 dan baru masuk ke Indonesia sejak 2011 lalu.

Salah satu outletnya di Jakarta berada di mall Grand Indonesia, satu area dengan bioskop CGV. Konsep store masih senada dengan gerai-gerai di tempat lain, yaitu bernuansa klasik modern dengan sentuhan rustic dan paduan warna lembut.

Kali ini saya mencoba Cafe Latte (Rp.28.000,-) minuman hangat dengan paduan antara espresso, susu dan foam. Tersaji didalam papercup, minuman ini memiliki tone yang slight dengan dominasi dari sisi bitterness...

J.Co, ya, merk donat termasa kini yang masih jadi yang terfavorit sampai saat ini. Betapa tidak, hampir setiap outletnya selalu ramai pengunjung, terutama saat akhir pekan.

Meski belum ada lagi menu baru, tapi mampir kesini udah jadi bagian dari destinasi saya kalo lagi ngemall. Seperti kali ini, saya lebih memilih ngopi sambil santai disini.

Kali ini saya memesan Hot J.Coccino dan J.Tart (Rp.46.000,-) yang merupakan menu paket. J.coccino disajikan didalam cangkir dengan hiasan latte art yang artistik. Rasa kopi mereka lebih milky, bitter dan slight.

Temen minum kopinya ada J.Tart. Yes, kue ini merupakan cheese tart yang pernah ngehits beberapa waktu lalu. Tekstur krim keju diatasnya agak cair dan manis. Tapi lumayan enak sih menurut saya, karena saya pecinta manis hehehehe.

Gak lupa, pulangnya saya membeli setengah lusin donat untuk dibawa pulang. Donat-donat di J.Co itu memiliki tekstur yang empuk dengan varian topping dan filling yang manis juga creamy. Favorit saya Coco Locco dan Tiramisu...

Sate Khas Senayan pertama kali hadir di daerah Pakubuwono pada tahun 1974. Semenjak berdirinya, Sate Senayan telah membuka gerai-gerai baru, tak hanya di Jakarta, bahkan telah menyentuh kota Depok sejak tahun 2010.

Salah satu outletnya pun mengisi sudut mall Kuningan City, Jakarta Selatan. Desain masih bergaya sama dengan outlet-outlet sebelumnya, yaitu mengantarkan kesan first class dalam menyajikan berbagai menu otentik Indonesia.

Untuk pemilihan furnitur, mereka menggunakan material kayu yang kokoh. Meski minim dekorasi, namun neon box besar bermotif wayang dan batik, memberikan sentuhan artistik yang khas. Pemasangan beberapa lampu gantung, sukses mengantarkan nuansa mewah ke tengah-tengah resto.

Sate Ayam (Rp.61.000,-) 10 tusuk potongan daging ayam yang diberi bumbu garam lalu dibakar dan diberi siraman bumbu kacang juga kecap. Disajikan diatas wadah dengan arang dibawahnya, agar sate tetap dalam keadaan hangat. Satenya cukup empuk dengan tekstur bumbu yang creamy. Meski sangat halus, lembut dan creamy, siraman saus kacangnya agak terasa aneh.

Gado-Gado (Rp.40.000,-) semangkuk besar sayuran segar pilihan yang dikukus lalu diulek bersama bumbu kacang yang creamy dan nutty. Potongan tahu dan telur, serta taburan kerupuk dan emping diatasnya, membuat sajian ini semakin lengkap. Rasanya sih saya suka, karena meski bumbunya ga banyak, tapi mampu memberikan rasa gurih keseluruh bagian. Yummy...

Makna Coffee berlokasi di mall Kuningan City lantai dasar. Kedai kopi ini memiliki konsep grab and go karena memang areanya merupakan bagian dari ruang kantor yang memiliki nama yang sama.

Meski konsepnya take away, namun mereka menyediakan beberapa kursi bar yang menghadap langsung kearah koridor mall. Desain tempatnya cukup modern minimalis dengan dominasi warna hitam dan putih. Sayangnya beberapa spot yang instagenic ga bisa buat pengunjung kedai. Huhuhu.

Cappuccino (Rp.28.000,-) terasa banget susunya. Minuman turunan kopi ini begitu creamy dan gurih. Esensi kopi yang mereka punya hanyut dalam balutan susu yang lembut dan milky.

Ice Latte (Rp.30.000,-) hadir dalam sentuhan biji kopi yang didominasi oleh acidity. Komposisi susu yang gurih cukup memberikan sensasi rasa namun ga menghilangkan kepekatan asam pada minuman dingin ini. Keren...

Sebuah kedai kopi mungil hadir di mall Ambassador, Kuningan, Jakarta Selatan, Ole Coffee namanya. Lokasinya berada disayap kiri mall terpisah dari bangunan utama, tepat di pintu keluar parkiran.

Tempatnya terlihat cukup unik dan memanjang, dengan ruangan yang terbagi atas indoor dan outdoor area. Barisan pohon pucuk merah dijadikan sebagai ornamen sekaligus sebagai pagar luar yang membawa kesan asri.

Desain interior mengusung tema kekinian yang bermain pada mural dan hiasan papan-papan kutipan. Bagian indoor agak sempit dan penuh akan peralatan serta perlengkapan kafe. Untuk area outdoor, terasa lebih lega dengan pemandangan langsung kearah jalan raya.

Promo beli 2 minuman ice hanya 50K. Tanpa pikir panjang, saya langsung mengambil kesempatan promo tersebut dengan pesanan yang pertama adalah Ice Choco. Minuman es cokelat yang kental, creamy dan lembut. Rasa cokelatnya gak terlalu manis, gak terlalu milky dan gak terlalu dark. Cukup unik dan enak.

Ice Latte, minuman es kopi yang sepertinya menggunakan krim dan susu. Rasanya super creamy dan memiliki tone rasa espresso yang tinggi akan acidity. Saya sih suka.

Choco Cheese (Rp.30.000,-) puff pastry dengan isian keju dan choco chip. Bentuknya panjang dengan isian yang dapat terlihat dari luar. Meski tampak kematengan, namun pastry ini cukup enak dan bikin nagih...