yudistira ishak abrar

Jep Kopi merupakan kedai kopi mungil di bilangan Tebet, Jakarta Selatan. Konsepnya adalah grab and go dengan memanfaatkan sebuah area didepan teras rumah. Nama Jep sendiri diambil dari bahasa Aceh yang berarti minum. Jep Kopi telah berdiri sejak 4 bulan lalu dengan 3 pilihan menu utama yaitu latte, kopi susu dan black coffee.

Kali ini saya mencoba minuman yang mereka beri nama Jep Kopi Bombon (Rp.18.000,-) minuman ini menggunakan olahan biji kopi houseblend dengan perbandingan 70:30 antara arabica dan robusta. Rasanya sangat creamy, manis dan milky. Ada rasa yang agak berbeda dengan es kopi susu lain. So damn good. For your info, Bombon merupakan bahasa Spanyol yang berarti kopi susu...

Darling Habit merupakan sebuah kedai kopi imut-imut yang cukup nyaman. Berlokasi di daerah Tebet Barat, coffee shop ini menyulap area teras rumah menjadi sebuah tempat nongkrong yang cukup unik, asyik dan artistik.

Areanya terdiri dari dua bagian, smoking dan no smoking. Pada area smoking dibuat dengan konsep taman yang hijau nan asri. Sedangkan untuk area no smoking dibuat dengan konsep meja bar yang menjadikan jendela ruang sebagai panorama utama. So cute.

Ice Coffee Darling (Rp.18.000,-) terdiri dari kopi, susu dan gula aren. Rasanya cukup creamy dan manis dengan komponen kopi serta susu yang mengikuti dibelakang. Cuma menurut saya kaya masih ada rasa yang kurang.

Pain Au Chocolate (Rp.15.000,-) merupakan roti renyah berisi cokelat dengan taburan kacang almond diatasnya. Teksturnya cukup garing dan lembut dengan isian cokelat yang manis dan meleleh.

Banana Choco Puff (Rp.14.000,-) merupakan puff pastry renyah yang berisi pisang cokelat. Rasanya cukup enak, karena isian cokelatnya manis dan komponen pisang yang empuk juga manis...

Kalibata mempunyai sebuah kedai kopi baru yang mungil namun sangat nyaman bernama Sama Dengan. Lokasinya berada didalam kawasan Kalibata City Square tower F, Jakarta Selatan.

Sama Dengan memiliki filosofi yang cukup mendalam, yaitu sebuah jembatan yang menghubungkan antara proses dengan hasil (dalem banget ya maknanya, kaya perasaan aku ke kamu gitu).

Desain tempat dibuat dengan dominan warna putih dan sentuhan kayu. Aneka macam tanaman hias dijadikan sebagai ornamen ruang yang tak hanya cantik, tapi juga membawa nuansa nyaman sekaligus artistik. Ditambah beberapa lukisan bernilai seni tinggi yang membuat Sama Dengan semakin instagenic.

Cappuccino disajikan didalam cangkir tanah liat artistik. Hiasan latte art bermotif daun, menambah nilai seni pada minuman ini. Tone rasa yang keluar didominasi oleh bitterness dan milky. Creamy and satisfying...

Minat masyarakat akan kopi yang kian bergairah, membuat banyak kedai kopi muncul dengan berbagai inovasi. Mulai dari tampilan, desain tempat sampai ke cara penyajian, dibuat sekreatif dan seinovatif mungkin guna menarik para pengunjung.

Salah satu yang mengedepankan cara meracik minuman kopi yang beda adalah Koffienery. Mereka menawarkan inovasi minuman kopi seduh dingin dengan sensasi nitro.

Outlet terbarunya hadir di Kalibata City pada tanggal 13 September 2017. Konsep grab and go dikedepankan, namun mereka tetap menawarkan beberapa kursi untuk menikmati minuman di tempat.

Belgium Chocolate Macchiato Avocado (Rp.30.000,-) merupakan nitro drink yang terdiri dari es cokelat Belgia dengan tambahan avocado. Tekstur avocado sangat creamy dengan Belgium chocolate yang manis dan milky. So yummy. Love it...

Holycow! Steakhouse by Chef Afit mulai beroperasi sejak tahun 2010. Berawal dari sebuah tempat di bilangan Jakarta Selatan, kini mereka telah memiliki 22 outlet yang tersebar di Jakarta, Bali, Surabaya, Malang, Pekanbaru, Yogyakarta, Medan dan Makassar.

Salah satu gerainya di Jakarta, berada di bilangan Meruya, tepatnya di jalan Panjang. Konsepnya mengedepankan tempat makan keluarga dengan dua jenis ruang, yaitu smoking dan non smoking area.

Siang ini saya mencoba Wagyu Sirloin (Rp.155.000,-) menu ini berupa 200gr potongan daging sapi wagyu dengan teknik mengolah yang bikin teksturnya super lembut dan juicy. Rasanya? Hmmm so yummy. Mashed potatonya halus, lembut dan gurih susu. Untuk saus barbekyu dan mushroom nya creamy banget. Ditambah sayur pendampingnya super seger dan diberi bumbu bawang putih, jadi ada rasa gurihnya gitu. Termantab soul.

Kedua adalah Prime Tenderloin, sekerat potongan daging sapi bagian tenderloin yang dimasak dengan level kematangan well done. Tekstur daging cukup empuk dan benar-benar matang. Namun agak terlalu keras menurut saya.

Sjora Mango (Rp.19.000,-) minuman instan ini selalu sukses bikin saya terhanyut dalam sensasi rasa mangga yang menyegarkan...

Tuttonero merupakan sebuah kafe dan eatery yang sangat menarik di bilangan Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Konsep tempatnya bergaya rustic dengan hiasan bertema halloween.

Area terbagi menjadi dua, indoor dan outdoor. Pada bagian outdoor terdapat beberapa couple seat table pinggir kolam, serta tempat duduk lesehan unik dan sebuah ayunan artistik.

Bergeser kebagian dalam, sentuhan rustic kian terasa dengan konsep unfinishing wall, floor dan langit-langit. Beberapa lukisan yang digambar langsung pada beberapa dinding, menjadi ornamen yang sangat artistik. So damn awesome.

Camfire Mocha, merupakan salah satu minuman yang direkomendasikan. Minuman ini terdiri dari mochaccino dengan lapisan marshmellow bakar diatasnya. Rasa cokelat dan espressonya pas, jadi berasa manis getirnya. Untuk komponen marshmellow, memberikan sensasi chewy yang unik.

Cappuccino, merupakan secangkir minuman turunan kopi yang punya tingkat kepekatan sangat nendang. Komposisi bitterness nya punya level bold yang sangat nampol. Cocok buat mereka yang suka kopi pahit.

Cheese Egg Baked Toast, selembar roti tawar yang dibakar bersama keju dan telur mata sapi. Mayones, saus dan salad, menjadi side dish yang memperkaya rasanya. Cukup gurih, renyah dan mengenyangkan...

Kids jaman now udah paling paham sama tempat-tempat nongkrong mana aja yang lagi hits tapi ga bikin kantong jebol. Karena range usia mereka yang masih tergolong belasan, which is uang jajannya ga sebanyak senior yang udah pada bekerja, so tempat nongkrong asyik yang HQQ adalah yang muriah meriah tentunya.(seketika ditegur Kemdikbud, perihal gaya bahasa yang ga sesuai Pedoman Umum Ejaan Bahasa Indonesia).

Mengambil peluang tersebut maka Keibar hadir. Keibar sendiri singkatan dari Kedai Roti Bakar. Sesuai dengan namanya yaitu sebuah kedai, maka jangan berharap tempatnya akan sekece badai kafe-kafe di daerah Senopati ya. Meski terlihat sederhana, namun Keibar terlihat rapi dan nyaman. Beberapa mural menjadi dekorasi ruang dengan penggunaan furnitur berbahan dasar kayu.

Menu pertama yang saya coba mereka sebut Indomie Fettucimie Biasa (Rp.12.000,-) sajian ini berupa mi instan kuah dengan bumbu fettucini. Rasanya pedas, sedikit manis dan gurih. Yummy and something new for me.

Roti Bakar Nutella + Keju + Pisang (Rp.25.000,-) merupakan roti tawar dengan pinggiran hitam dibagian atasnya yang diolesi nutella, lalu diberi parutan keju yang banyak dan potongan pisang didalamnya. Tak lupa diberi siraman susu kental manis. Rasanya? Hmmm so yummy and worth it. Nagih bro, serius deh.

Es Ovaltine (Rp.10.000,-) merupakan minuman dingin dengan komposisi ovaltine yang pas. Manis dan milkynya boleh juga. Menyegarkan...