yudistira ishak abrar

Sebagai seseorang yang suka dan demen banget berburu kuliner, rasanya tak pernah puas hanya dengan merasakan satu jenis menu hanya dalam satu restoran saja. Kok seperti ada benak yang manggil-manggil untuk cobain lagi menu sejenis di tempat lain. Seperti halnya pada akhir pekan ini, saya merasa terpanggil buat mampir ke Ringer Hut buat nyobain menu-menu khas Jepang, terutama mie-nya.

Kalo dari namanya sih engga menggambarkan bahwa tempat ini merupakan restoran Jepang, karena kesannya yang agak kebarat-baratan. Tapi ternyata, pas nyampe kesini, nuansa Jepangnya kentel dengan suasana seperti di kedai-kedai di negeri sakura yang kebanyakan bermaterial kayu.

Menu pertama yang saya cobain adalah Spicy Chicken Soup Egg with Beef Noodle (Rp.49.000,-) semangkuk mie berukuran jumbo dengan tampilan yang mengerikan. Kenapa? Karena banyak taburan cabe dimana-mana, saya sebagai pecinta manis seperti bertemu dengan semangkuk monster hehehehe. Dan ya, suapan pertama aja saya udah langsung kepedesan. Cocok banget nih buat mulut admin Lambe Turah supaya makin pedes pas ngegosip. Eiya, mie ini juga berisi lembaran-lembaran daging sapi kelas premium yang lembut pas dikunyah, jadi ada sensasi gurih-gurih enyoy lah.

Sebagai temen makan mie Jepang, saya juga nyobain Chicken Karaage (Rp.48.000,-) menu ayam goreng ala negeri dimana Osin berasal ini (kalo generasi milenial mungkin engga tau ya siapa itu Osin?! Dia itu tokoh dalam sebuah serial televisi Jepang yang sempet tenar di Indonesia) tampilannya menggugah selera banget. Kilatan warna cokelat menyala dari kulitnya yang crispy, manggil-manggil banget buat dikunyah. Rasanya tuh ada manis-manisnya gitu, kek orang baru jadian lah.

Gyoza (Rp.38.000,-) dan Cheese Gyoza (Rp.48.000,-) juga merupakan menu wajib kalo lagi makan di restoran Jepang. Sajian yang sebenernya mirip dimsum ini, dihidangkan dengan cara dipanggang. Bekas panggangan pada bagian bawah gyoza yang kecokelatan sangat kontras dengan bagian atas yang memancarkan warna asli yang masih mengkilap. Rasa gyoza nya gurih dan jauh lebih gurih lagi yang dilengkapi dengan lelehan keju mozarella diatasnya.

Menu lain yang juga terkenal adalah Age Takoyaki (Rp.28.000,-) cemilan yang bentuknya bulat-bulat mungil menggemaskan ini (tapi sih lebih gemes lagi kalo ngeliat pipi kamu) disajikan dengan siraman saus manis gurih dan taburan katsuobushi atau serutan ikan cakalang kering. Nah nah nah, engga cuma ngegemesin doang nih, takoyaki di Ringer Hut ini ternyata enak, gurih, lembut dan petjah saat digigit. Jadi ketagihan pengen nyomot terus...

Panglima Polim seolah menjadi basecamp-nya es kopi susu nih. Kali ini muncul lagi satu coffeeshop paling anyar bertajuk Kopi Lima Detik. Lokasinya agak ngejauh dikit dari kerumunan kafe lain, namun masih dalam satu wilayah yang sama kok. Ya bisa dibilang posisinya udah agak belok mau kearah Blok A gitu lah.

Bentuknya dari luar seperti sebuah mini kafe dengan paduan tone warna hijau tua dan broken white. Setelah melewati beberapa anak tangga dan membuka sebuah pintu kayu, barulah saya tau kalau kafe ini bentuknya memanjang dan engga semungil itu. Hijau tua masih memainkan peran sampai kedalam ruangan. Permainan warna retro yang kini sedang digandrungi, menyuguhkan tampilan yang instagenic.

Es Kopi Susu Lima Detik (Rp.18.000,-) masih bermain-main dengan paduan espresso, susu dan gula aren, es kopsus masa kini ini terasa creamy, lembut dan nyegerin. Tiap komponen memiliki peran yang sama pentingnya, sehingga mereka bertiga mampu berkolaborasi dengan baik tanpa saling menenggelamkan. Salah satu Es Kopi Susu yang berkiblat pada tone rasa manis sekaligus creamy yang patut diperhitungkan nih.

Flavoured Latte (Rp.35.000,-) masih dengan kemeriahan sensasi kopi susu dalam kemasan dingin, flavoured latte ini membawa saya ke level dimana kopi engga selalu terasa pahit, tapi juga bisa tampil manis mirip karamel dan dapat dinikmati. Rasanya creamy dan lembut, namun engga menghilangkan sisi espressonya...

Kalau dipikir-pikir, apa bedanya malam Minggu dengan malam-malam hari lainnya? kayanya buat kamu para jomblo-ers tiap malam akan terasa sama aja. Rasanya tetep sepi, sendiri dan terus menanti-nanti kedatangan sang tambatan hati. Tapi bukan berarti kamu engga bahagia lho ya?! Karena kebahagiaan itu datangnya justru dari hati, bukan dari seberapa banyak kamu punya pasangan. Buat kamu yang malam Minggunya bingung mau kemana, coba dateng aja ke Kemang Village. Kenapa? Soalnya disini suka ada penampilan live music di area foodcurt outdoor nya tuh. Biasanya suasananya akan jadi jauh lebih ramai saat band tamu mulai manggung. Ya, siapa tau aja nanti kamu bisa ketemu sama jodoh kamu disana kan?! Aamiin.

Nah, kalo udah ketemu sama kenalan baru dan perut mulai terasa lapar, kamu bisa banget melipir ke sebuah kafe yang letaknya berada didalam mall bernama The Goods Cafe. Suasana hingar bingar panggung di area outdoor tadi pasti langsung sirna saat kamu masuk kesini, dan berubah menjadi atmosfir yang lebih tenang dan pas banget buat ngobrol lebih jauh sama kenalan kamu disini. Selain suasana yang tenang, The Goods Cafe juga cukup nyaman untuk kamu berlama-lama dengan si dia. Selain bisa makan dan minum, seperti di outlet-outlet lainnya, kamu juga bisa belanja outfit atau sekedar ngeliat-liat aja juga boleh.

Grilled Chicken Avocado Sandwich (Rp.80.000,-) grilled chicken breast on fresh foccacia topped with mozarella cheese, thyme, roasted tomatoes, sliced avocado and side of chips. Buat kamu yang udah laper dan pengen makan malem yang engga terlalu berat, menu ini tuh cocok banget deh. Sandwich ini tuh rasanya gurih dengan isian alpukat, ayam panggang dan keju yang meleleh. Udah gitu ada potato chip nya juga, jadi cukup ngenyangin.

Tapi kalo mau menu yang lebih ngenyangin, kamu bisa mesen Nasi Goreng Brisket (Rp.75.000,-) homemade fried rice, topped with shredded beef brisket, lemongrass, acar pickles and served with omelette and emping. Disajiinnya pake piring gede gitu dengan isian yang penuh banget. Rasa nasi gorengnya asin, gurih dan enak. Tambahan olahan daging sapi, telur, emping dan acarnya bikin maincourse ini worth to try.

Sebagai pelepas dahaga, kamu bisa memesan Ice Latte (Rp.35.000,-) minuman turunan kopi yang tersaji dingin ini cocok banget sebagai temen makan malem, karena selain mampu menghilangkan haus, rasanya juga nyegerin. Paduan antara Susu dan espressonya pas banget. Kalau kamu mau lebih manis, tinggal tambahin aja gula cair. Tapi sih kalo makannya sama orang yang kamu suka, pasti otomatis segalanya jadi terasa manis.

Atau kalau kamu ingin minum kopi hangat, bisa cobain secangkir Hot Cappuccino (Rp.35.000,-) sensasi espresso yang berbalut susu kukus ini cukup mampu menghangatkan suasana. Nuansa espresso yang cenderung medium low, bertemu sama milky nya steamed milk, jadi menyuguhkan ledakan rasa yang bisa dinikmati oleh siapa saja, termasuk buat kamu yang baru memulai untuk berkenalan dengan dunia kopi...

Liburan anak Jakarta rasanya kurang kalo ga mampir ke Bandung. Dan pulang dari Bandung rasanya kurang lengkap kalo ga beli oleh-oleh Kartika Sari. Oleh-oleh yang sangat terkenal dan udah pasti rasanya mantul.

Bagelan (Rp 60.000,-) merupakan roti kering yang udah memiliki rasa. Dan kali ini saya mencicipi rasa Mocha dan Spesial Butter. Pada dasarnya sih semua Kartika Sari ini enak banget. Dan sudah jelas sekali Bagelan ga kalah enak dari Bolennya.Bagelan dengan rasa mocha dan butter ini, selalu renyah disetiap gigitan saya.

Ayam Bakar Mas Toro

Porsi Ayam Bakar (Rp.18.000,-) seporsi nasi dengan sepotong dada ayam yang dibakar, lalu disajikan bersama lalapan dan sambal. Dada ayam sebelum dibakar, terlebih dahulu dilumuri olahan aneka bumbu dapur yang kaya akan variasi. Jadi sensasi rasanya engga cuma manis kecap aja, tapi juga ada sentuhan rasa gurih dan medok dari bumbu dapur yang digunakan.

Udah gitu sajian ini juga didampingi dua jenis sambal. Pertama ada sambal terasi berwarna merah pekat yang bercita rasa pedes, manis, gurih dan bikin nagih. Lalu kedua, ada sambal korek yang tampilannya masih sangat kasar dan begitu menggoda. Meski engga terlalu berminyak, tapi pas saya coba, ledakan pedesnya itu langsung petjah dimulut. Termantap djiwa.

Tempe Bakar (Rp.4.000,-) dua potong tempe berlumur bumbu dapur yang dibakar dengan siraman kecap. Rasa bumbunya tuh meresap sampe kebagian dalam tempe. Enak dan bikin makan jadi bertambah nikmat...