yudistira ishak abrar

Paket All Star Meal 1 yang terdiri dari Cheese Burger, Onion Ring, Fries, Soft Drink dan Brownies ini udah paling nampol banget deh. Burger Carl’s Jr emang salah satu yang terbaik in town, baik dari segi rasa maupun porsinya. Paduan keju, beef patty dan tambahan beef bacon, bikin burger ini mantul buat makan siang.
Apalagi ada tambahan cemilan bawang bombay goreng dan kentang yang renyah, jadi tambah kenyang deh. Kenikmatan engga berhenti sampe disitu, sepotong kue brownies telah menanti sebagai dessert. Teksturnya empuk dan komposisi cokelatnya tuh bener-bener terasa. Sebagai penyuka manis, saya suka sama level manis kue ini...

Di Vietnam sendiri Bach telah hadir sejak tahun 2013, namun baru pada bulan April 2019 mereka membuka franchise nya di Indonesia. Lokasinya berada di mall FX lantai 4. Konsepnya berupa mini stall yang memanfaatkan salah satu sudut mall. Tapi jangan khawatir, meskipun outletnya mungil, kamu juga masih bisa duduk-duduk sambil ngopi disini.
Black Coffee, si hitam yang terbuat dari biji kopi pilihan asal Vietnam yang memiliki karakteristik pahit ini bener-bener bikin saya langsung melek. Sensasi bitter pada awal seruputan, ternyata membawa after taste yang fruity dan berubah menjadi manis diakhir. Bagus nih buat kamu yang lagi PDKT, biar engga manisnya diawal doang.
Nah kalo kamu pengen cobain sensasi kopi strong dengan tambahan susu kental manis, wajib banget order Coffee Milk. Kenapa? Soalnya elemen espresso strong yang tadi, pas dikombinasikan dengan susu, menimbulkan sentuhan rasa yang cakep banget dilidah. Pekatnya kopi ketemu manisnya susu tuh bikin kamu jadi pengen nyeruput terus deh.
Coffee Latte menjadi minuman paling lembut dan berkarakter medium dari dua minuman sebelumnya nih. Paduan espresso benar-benar dibuat sedikit hanyut dalam derasnya arus susu segar dan juga gula aren. Meski lebih lembut dan cenderung manis, tapi warna kopi khas Vietnam nya masih sangat kerasa, hanya memang dalam sentuhan yang lebih medium...

Tanjung Duren, sebuah daerah di Jakarta Barat yang bisa dibilang menjadi surga bagi para pemburu kuliner. Bayangin aja, di sepanjang kanan kiri jalan terdapat berbagai jenis tempat makan, baik yang berkonsep menengah keatas maupun menengah kebawah. Mulai dari cemilan sampe ke menu makanan berat.
Tapi bukan hanya pada jalan Tanjung Duren Raya aja nih kamu bisa nemuin destinasi kuliner, karena masih ada sebuah resto yang lokasinya agak kedalem, tepatnya di jalan Tanjung Duren Utara V yang bisa kamu kunjungi bernama Onni House. Karena agak kedalem, jadi jauh dari hiruk pikuk jalan Tanjung Duren yang padet.
Dari luar tampak sepasang bangku rotan dengan background tanaman hijau dan sebuah mini stall kayu yang menyambut pengunjung dengan tampilannya yang artistik. Kamu pecinta OOTD? Wajib banget foto-foto dulu disini sebelum masuk kedalem nih.
Setelah puas berfoto di halaman resto, area dalam pun ternyata engga kalah instagenic. Kamu akan dibawa ke sebuah ruang yang penuh akan replika tanaman hias warna warni lengkap dengan beberapa burung flamingo serta kakak tua. Disini kamu akan merasa sedang berada didalam taman fantasi yang indah.
Bergeser terus kedalam, suasana resto menjadi lebih realistik dengan penempatan meja dan kursi bermaterial kayu warna warni yang tampak artistik. Suasana jadi semakin cantik dengan permainan warna pada sebuah lemari panjang berisi perabot jadul dan tanaman hias. Dinding-dinding pun dihias dengan beberapa pigura antik yang kalau dinikmati secara bersamaan, akan sangat memanjakan mata dengan nilai seni yang bisa dibilang sangat “mahal”.
Kenyamanan dan permainan warna tak berhenti sampai disitu, area berikutnya yang berisi lebih banyak meja dan kursi, terus menampilkan keindahan dari sebuah karya desain interior yang sangat cantik. Paduan sentuhan rustic berkolaborasi apik dengan permainan kusen-kusen jendela kayu aneka warna, menampilkan suasana ceria ke tengah-tengah ruang yang cukup luas ini.
Masih tersihir dengan cantik serta artistiknya Onni House, saya pun langsung mencoba beberapa menu yang ada. Chicken and prawn with orange gyoza menjadi menu pembuka yang terdiri dari enam buah gyoza yang berisi daging ayam dan udang cincang dengan dipping homemade orange ponzu sauce, kombi, katsuobushi dan lemon. Tekstur kulit gyoza nya lembut pas digigit. Isian ayam dan udangnya empuk dan gurih, apalagi pas dicelupkan kedalam saus orange ponzu nya, jadi makin gurih serta sedikit asin.
Tofu wakake salad, sepiring besar salad yang terdiri dari potongan tahu Jepang, wakame, mixed green salad, shaved carrot, kyuuri, cherry tomatoes dan sesame sauce. Karena semua komponen didalamnya terbuat dari sayuran segar, jadi masih bertekstur kriuk-kriuk saat disantap, sangat kontras dengan potongan tahu yang lembut.
Berlanjut ke menu uyama, saya mencoba Opor baked rice. Menu ini tersaji hangat diatas nampan dan wadah yang langsung diangkat dari dalam oven. Hidangan kreasi unik dari Onni House ini terdiri dari lapisan nasi pada bagian bawah lalu diberi potongan daging ayam, champignon mushroom dan cherry tomatoes yang disiram cream juga torched mozarella. Rasanya begitu creamy dan gurih dengan tekstur nasi yang lembut serta potongan ayam berlumur keju mozarella yang empuk juga cheezy.
Selanjutnya saya pun mencoba beef yakiniku rice, yaitu semangkuk nasi goreng ala Jepang dengan topping sliced beef yakiniku, pickled kyuuri dan telur rebus lembut yang dibelah dua. Sejak suapan pertama saya langsung jatuh cinta dengan cita rasanya yang manis, asin dan gurih. Irisan beef yakiniku nya begitu lembut dan dominan manis, sehingga senada dengan rasa nasi gorengnya. Irisan telur rebusnya begitu lembut karena tersaji masih setengah matang, jadi masih ada sensasi lelehnya gitu. A must try menu.
Sebagai hidangan penutup, saya mencoba pannacota mix berries. Salah satu tekstur pannacotta terbaik yang pernah saya coba, begitu lembut namun masih terbilang padat. Nuansa manisnya sangat pas dilidah dengan rasa susu yang begitu nagih. Siraman saus mix berries memberikan ledakan rasa asem yang nyegerin. Paduan manis asem yang bener-bener spektakuler.
Siang ini yakult berry dan oragana blend menjadi pelepas dahaga yang sangat tropical saat diseruput. Keduanya memiliki sensasi rasa manis, sedikit asem dan sentuhan buah-buah segar yang terbaik. Yakult Berry hadir dengan mix berries punch yang sangat kental, begitupun dengan Oragana Blend yang hadir dengan dragon fruit dan Lychee punch yang engga kalah menggoda. Keduanya wajib banget kamu pesen kalo lagi mampir ke Onni House. Trust me...

Bogor selalu saja tak kehabisan stok tempat berburu kuliner baru yang memiliki konsep matang. Baru buka tanggal 2 Juni 2019 kemarin, Raindear sepertinya bakal menjadi salah satu kafe favorit mojang jajaka kota hujan dan sekitarnya nih. Lokasinya sangat strategis, yaitu di jalan Binamarga yang tak jauh dari terminal Baranang Siang serta pintu tol kota Bogor.
Bangunan berbentuk seperti sebuah rumah kaca besar dengan nuansa hitam serta kayu. Langit-langit dibiarkan tinggi pada setengah bagian depan yang langsung memperlihatkan sudut lantai atas dan sebuah tangga sebagai aksesnya. Penggunaan bangku berbahan kulit pada salah satu sisi ruang yang diberi aliran air berhias pepohonan heliconia pada bagian luar, tampak begitu artistik sekaligus instagenic.
Tiga set bangku sofa panjang lengkap dengan lampu ruang bernuansa gold, tampak sebagai angle terfoto genic disini, sekaligus sebagai spot incaran para pengunjung yang datang. Bergeser ke area taman dibelakang kafe, ada sebuah bangku stadion terbuat dari kayu dengan ornamen sebuah mural bernuansa tropis yang sangat indah. Disebelahnya terdapat beberapa seating table dan sebuah ayunan gantung buat kamu yang ingin berfoto OOTD.
Fasilitas disini cukup lengkap, mulai dari area parkir yang luas, jaringan wi fi, stop kontak untuk kamu yang ingin mengisi daya gawai sampai ke ruangan nyaman untuk sholat. Selain itu para pegawainya cukup ramah dan mampu bekerja dengan cepat, tanggap dan profesional.
Nasi Goreng Hitam (Rp.46.000,-) sepiring nasi goreng cumi dengan tampilan hitam legam yang diberi topping telor mata sapi setengah matang serta kerupuk bawang. Sensasi rasanya gurih apalagi ada tambahan sambel matah yang pedes juga menyegarkan. Potongan cuminya banyak dan empuk pas digigit. Porsinya cukup besar, jadi bisa banget dinikmati dua orang dewasa nih.
Chicken Salted Egg (Rp.37.000,-) platingnya bisa dibilang beda dari menu sejenis yang dijual di tempat lain, mereka lebih cantik dari segi penataan. Potongan ayam goreng tepung berlumur saus telur asin cukup empuk dengan sensasi rasa yang agak kurang irisan daun jeruk atau daun kare, jadi saya sedikit kehilangan sensasi khas saus telur asinnya.
Croissant Almond (Rp.30.000,-) sepotong roti Perancis dengan isian olahan kacang almond, butter dan gula. Teksturnya cukup renyah dan empuk, tapi filling almond nya kurang buttery jadi sensasi lembut dari fillingnya seperti agak kering atau engga moist dilidah. Taburan almond diatasnya, memberikan sensasi kriuk kriuk yang menambah cita rasa nutty.
Pisang Goreng Gula Merah (Rp.25.000,-) empat potong pisang yang digoreng, lalu disusun diatas piring cantik dan diberi lapisan gula jawa sebagai alas. Taburan brown sugar, gula bubuk dan satu scoop vanilla ice cream menjadi elemen menu yang menambah cita rasa serta tampilan jadi lebih manis. Selain itu tambahan garnish yang simple tapi terlihat cantik membuat dessert ini terlihat begitu “mahal”. Bukan hanya looks nya aja yang oke, tapi rasanya juga oke banget. So recommended sih.
Es Kopi Susu Bogor (Rp.28.000,-) bisa dibilang ini merupakan es kopi susu ala Raindear. Sedotan pertama unsur kopi yang menyapa lidah saya datang bersama nuansa santan yang lembut juga creamy. Karena harganya agak jauh diatas rata-rata es kopsus kekinian, jadi wajar kalau tone nya cukup bold.
Cappuccino (Rp.35.000,-) secangkir espresso dan susu hangat yang dituang sedemikian rupa sehingga membentuk hiasan latte art yang sangat artistik ini memiliki tone rasa cukup bold. Nuansa bitter pada kopi langsung menyapa saya sesaat setelah saya menyesapnya perlahan. Baru setelahnya, muncul sensasi acid yang cukup kuat sehingga membawa sentuhan rasa asam.
Hot Chocolate (Rp.40.000,-) masih tersaji dengan hiasan latte art super keceh yang kali ini membentuk gambar seekor kuda laut. Unsur milky hadir lembut, senada dengan cita rasa cokelat yang manis, creamy dan lembut. Meski bukan tipe dark, tapi menurut saya rasa cokelat ini engga terlalu kemanisan.
Lychee Ice Tea (Rp.35.000,-) segelas minuman teh dengan tambahan dua buah leci kalengan dan pemanis. Sebagai pelepas dahaga sehabis makan siang, rasanya minuman ini cukup menyegarkan akan rasanya yang manis berpadu dengan pekatnya teh...