yudistira ishak abrar

Bagian paling penting dari mengunjungi sebuah coffeeshop yang baru grand opening dengan datang lebih awal adalah selain bisa bebas foto-foto OOTD sekaligus ambience tanpa ada penampakan pengunjung lain, juga bisa dapet promo menarik yang tentunya bisa bikin hemat kantong. Seperti yang saya alami saat bersilaturahmi ke Omni Kopi yang berada di pinggir Jalan Warung Jati Barat, Pasar Minggu, tak jauh dari salah satu halte Transjakarta yang mengarah ke Ragunan.

Bentuk bangunan seperti sebuah rumah dengan polesan cat putih yang tampak begitu kontras dengan sign age serta logo cangkir berwarna biru. Pintu masuk terletak disisi kanan, berdampingan dengan sebuah teras mungil yang diisi sepasang kursi dan meja berlatar kaca dengan kusen baja ringan yang juga berwarna putih. Masuk kedalam, area barista yang merangkap kasir serta lemari display beberapa potong kue langsung menyambut siapa saja yang masuk kebagian depan ini. Selain itu disini juga terdapat dua set seating table dengan jok empuk berlatar dinding berwarna denim blue.

Belok ke kanan ada sebuah smoking area indoor bergaya minimalis bertehel keramik bermaterial batu. Belok ke kiri terdapat ruang duduk dengan berbagai macam gaya, salah satu yang paling instagenic berada bersebelahan dengan tangga yang dipenuhi ornamen sebuah lukisan dan pot berisi ilalang dengan meja mini bar. Disini lantai diselimuti oleh lapisan kayu kecuali sudut dekat tangga yang dipasang tegel bermotif artistik. Masih ada dua ruang lain yaitu private room dan sebuah ruang yang menghadap kearah depan coffeeshop yang juga terhubung langsung ke barista area.

Es Kopi Susu Pandan (Rp.24.000,-) sempet terdiam saat minuman ini disajikan diatas meja saya karena lapisan warna dasarnya yang begitu cerah yaitu merah muda. Minuman yang basicnya merupakan es kopi susu masa kini ini dimodifikasi dengan tambahan sirup pandan. Rasa-rasanya tuh lebih mengedepankan kejut-kejut manis dilidah, baru diikuti unsur kopi dalam tone yang tipis sambil ditemani susu.

Sihir (Rp.30.000,-) atau nama lainnya magic, yaitu minuman berbasis latte dengan dua shot espresso. Hiasan latte art berbentuk tulip menjadi pemanis untuk diambil gambarnya sebelum dinikmati. Karena mendapat dua kali tuangan kopi seduh mesin, jadi sudah tentu rasanya sangat berani. Meski demikian, tingkatan strong pada espresso tak lantas membuat lidah kewalahan dalam menerimanya, justru malah terasa asyik dan masih bersahabat buat saya.

Kue Klepon Omni (Rp.33.000,-) ini nih yang disebut menikmati kue klepon dengan cara yang beda. Jadi adonan kue klepon dibuat menjadi seperti perpaduan antara pannacotta dengan lava cake, terus ditambahin topping buah strawberry dan disajikan bareng satu scoop vanilla ice cream dan parutan kelapa sanggrai. Engga cuma idenya aja yang juara, eksekusinya pun perfect banget. Tekstur kue begitu lembut dengan sensasi jiggle yang keren. Rasa otentik kue kleponnya engga hilang, justru jadi lebih gurih dan milky. This is what i called kue klepon to the next level.

Terakhir ada sepotong kue Brownies (Rp.6.600,-) ukurannya memang kecil, karena harganya pun terbilang murah. Teksturnya renyah karena diolah dengan cara dipanggang. Aroma serta rasa cokelatnya begitu kuat, sehingga begitu nyata saat bersentuhan dengan lidah. Overall saya suka dengan aneka sajian yang telah saya nikmati di Omni Kopi ini, next time mau cobain menu lainnya ah...

Pejaten Village atau yang lebih dikenal dengan Penvil merupakan satu-satunya mall terbaik di bilangan Pasar Minggu. Tergabung dalam group Lippo, Penvil ini menurut saya sih termasuk kedalam mall kelas menengah. Meskipun begitu bicara soal fasilitas mereka engga kalah sama mall kelas A. Mall ini dilengkapi swalayan, pusat kebugaran, bioskop, karaoke, dept store, play ground dan engga ketinggalan berbagai macam usaha F&B semuanya ada disini.

Salah satu usaha F&B yang mengisi area Penvil adalah Kopi Legit. Meski posisinya mojok dan sedikit ngumpet, tapi berhasil mengajak saya untuk mampir. Ternyata didalam kafe ini jauh lebih luas lho dari tampilan depannya. Ruangan dipenuhi barang-barang antik yang kebanyakan bermaterial kayu, mulai dari kursi, meja, rak-rak lemari dan beberapa ornamen. Karena letaknya disudut mall, jadi terdapat jendela kaca yang menyajikan ornamen alami berupa pemandangan kota.

Bukan hanya cemilan, disini mereka menghadirkan banyak menu makanan berat seperti salah satunya adalah Mie Goreng Ayam (Rp.48.000,-) seporsinya cukup banyak dengan cara penyajian yang begitu menggugah selera. Rasa mie goreng disini bergaya manis gurih dengan isian potongan ayam dan telor orak arik yang engga sedikit, jadi bikin mie ini lebih gurih. Tak lupa acar dan kerupuk menjadi tambahan rasa segar serta sensasi kriuk kriuk.

Selain Mie Goreng, saya pun memesan Gado-Gado (Rp.40.000,-) berbeda dengan gado-gado di kampung, disini cara penyajiannya cukup cantik dengan irisan telur rebus, potongan tempe mendoan dan kerupuk. Bumbu gado-gadonya lembut jadi terasa merata keseluruh aneka sayuran. Karena ada tambahan telur dan mendoan, jadi rasanya bertambah mantul.

Juice Jambu (Rp.33.000,-) teksturnya kentel sob, entah ini fresh juice atau jus kemasan, tapi rasanya enak dan manis. Selain itu juga mereka punya minuman khas Betawi yaitu Bir Pletok Susu (Rp.24.000,-) rasanya tuh menghangatkan, karena kaya akan rempah seperti jahe. Mirip susu jahe gitu deh rasanya...

91st Street, restoran penyaji hidangan Italia ini berada di lobi The Akmani Hotel, Menteng, Jakarta Pusat. Area terbagi dua, sebelah kanan dengan tungku pemanggang pizza sebagai pemandangan utama dan sebelah kiri dengan barisan botol minuman didalam rak sekaligus sebagai bar area. Desain bergaya semi fine dinning, jadi tetap terlihat mewah tapi tidak terkesan kaku. Plafon ruang berhias paralel lampu berwarna keemasan, sehingga tampak elegan sekaligus artistik.

5 Sticks Fried Mozarella (Rp.87.000,-) potongan keju mozarella yang dibuat memanjang seperti balok ini dilumuri tepung roti terlebih dahulu sebelum digoreng hingga kuning keemasan. Teksturnya jadi renyah di luar dan empuk sekaligus chewy di dalam. Soal rasa, udah pasti cheezy dan gurih, apalagi pas dicocol ke saus krim yang berasa susu banget.

Indonesian Sets (Rp.75.000,-) menu starter yang terdiri dari tiga jenis gorengan khas Indonesia seperti mendoan, tahu dan risol. Karena gorengan ini hadir di dalam area hotel berbintang di Jakarta, jadi tampilannya sangat elegan. Masing-masing item ditempatkan didalam keranjang terpisah beserta tiga jenis sambal cocolan berbeda, yaitu sambal ijo, sambal merah dan sambal kecap. Teksturnya renyah-renyah, bedalah sama gorengan di abang-abang pinggir jalan.

Seared Gindara (Rp.136.000,-) sepotong daging ikan gindara yang di pan seared lalu disajikan bersama mashed potato berlumur saus krim. Aragula, lobak merah, enoki, wortel dan tomat menjadi side dish sekaligus garnish yang cantik. Rasa ikannya sendiri sudah sangat gurih dengan tekstur yang lembut, ditambah mashed potato jadi semakin meleleh dimulut. Selain cantik, menu ini juga enak dan tentunya cukup mengenyangkan.

Rosemary Chicken (Rp.139.000,-) sepotong daging ayam yang dimasak dengan rosemary lalu dihidangkan bersama siraman saus mushroom dan vinegar. Meski ukuran ayamnya cukup besar, tapi teksturnya tetap empuk dan bumbu meresap sampai kedalam. Bagian paling seksi dari menu ini adalah ledakan rasa asem manis nyegerin dari vinegar yang bertemu dengan sensasi gurih creamy dari mushroom sauce. Perfect.

Vingole Parpadelle (Rp.105.000,-) pasta pappardelle corte yang dimasak bersama kerang ini begitu artistik dengan topping buih-buih lembut dan asparagus sebagai garnish. Tingkat kematangannya begitu aldente, jadi menimbulkan sensasi kenyal-kenyal lembut dilidah. Aroma kerang sudah langsung tercium sesaat sebelum saya menyuapnya. Rasa yang dibangun engga begitu kompleks, bukan jenis menu dengan rempah yang berat, tapi tetep gurih dan bikin nagih.

Spaghetti Pesto & Chicken Rolled (Rp.102.000,-) menu pasta lain yang sangat cantik dan menggugah selera. Pasta spaghettinya digulung-gulung dengan balutan bumbu pesto hijau cerah yang pekat. Disebelahnya tersaji ayam gulung berlumur saus krim kental. Bumbu pesto yang bercita rasa khas juga kuat, sangat kontras saat bertemu dengan chicken roll berselimut saus creamy. Ada sensasi gurih yang berempah pada tiap suapannya.

Tiga jenis pizza yang saya icip malam ini adalah Margaritha, Pollo E Funghi Pesto dan American. Margaritha (Rp.95.000,-) tomato sauce, mozarella cheese, bocconcini cheese. Pollo E Funghi Pesto (Rp.98.000,-) mushroom sauce, chicken torn, mushroom chunk, mozarella cheese, pesto basil, white onion. American (Rp.139.000,-) tomato sauce, beef pepperoni, mozarella cheese, parmesan grated. Adonan dasar pizza nya memiliki ketebalan medium, jadi ada sensasi chewy dengan tambahan sedikit renyah dibeberapa bagian. Aneka topping nya melimpah dan kaya bumbu serta rasa.

Pencuci mulut kali ini saya memilih Ice Cream (Rp.68.000,-) yang terdiri dari 3 scoop of ice cream yaitu vanilla, chocolate and strawberry. Disajikan didalam wine glass, membuatnya tampak begitu elegan dan cantik. Teksturnya lembut, rasanya manis dan milky. Seabagi penutup, es krim ini mampu melengkapi perjalanan kuliner saya di 91st Street dengan sangat sempurna. Wonderful...

Tahu Susu Cihuni ini awalnya saya pandang sebelah mata udah gitu ngeliatnya ditutup pake jaring-jaring. Tapi pas cobain waktu dibawain sama temen, saya langsung jatuh cinta gitu. Emang engga boleh ngeremehin sesuatu dulu deh kalo belom nyobain dulu, ya termasuk sama si Tahu Susu Cihuni ini. Untung outletnya deket dari rumah, jadi gampang banget kalo lagi tiba-tiba kepengen, tinggal koprol dikit udah sampe.

Sekotaknya ada yang isi 15 sama 20, dan dilengkapi dengan sambel kecap plus segenggam cabe rawit hijau. Udah gitu baru digoreng setelah dipesen, jadi masih panas banget pas sampe rumah. Sekilas engga ada yang special dari tahu ini, karena bentuknya tuh kotak-kotak biasa banget kaya gorengan pinggir jalan. Tapi pas digigit, beeeeuuuhhhhh lembut banget coy kek sutera. Lembut tapi padet gitu lho, engga kopong dalemnya. Udah gitu sambel kecapnya ada pedes sama manis yang bisa bikin tahu jadi semakin termantap soul...

Akhirnya mampir juga nih ke restoran All You Can Eat sebelah kantor, apalagi kalo bukan Shabu Hachi yang ada di Jalan Margonda Raya. Lokasinya gampang banget dicari, pokoknya posisinya berada diantara Saladdin Square dan RS. Mitra Keluarga. Secara dari bangunannya aja udah megah banget, jadi langsung mentereng aja gitu keliatannya dari pinggir jalan.

Bagian bawah dibuat seluruhnya untuk area parkir, karena emang yang dateng kebanyakan bersama keluarga dan otomatis membawa kendaraan khususnya mobil, jadi udah paling bener mereka nyiapin lahan parkir yang seluas ini. Baru di bagian atas, seluruhnya dijadikan sebagai seating area dengan sebuah taman berair mancur di tengah-tengahnya dan ini merupakan restoran dengan air mancur terbaik yang pernah saya datangi, keren banget sih ini dan sempet bikin saya speechless.

Bisa dibilang Shabu Hachi ini merupakan restoran All You Can Eat paling luas, paling mewah dan paling nyaman, khususnya di Depok. Fasilitasnya lengkap, semuanya bersih, setiap sudutnya berkesan elegan dan pelayanannya juga baik. Kalau resto lain agak ngebul, disini kamu engga akan nemuin ha tersebut, pokoknya dijamin betah deh meskipun pengunjung yang dateng berhamburan kaya di pasar malem.

US Premium dewasa (Rp.178.000,- plus Rp.40.000,- for grill, all before tax) pilihan dagingnya benar-benar berkualitas dan sedikit lemak, malah hampir tidak ada. Sensasi daging US Premium nya empuk, lembut dan cocok banget dengan soup original yang bercita rasa manis gurih. Cocolannya sih paling favorit yang sesame sauce dan saus bercita rasa jahe. Selain daging yang disajikan dalam bentuk kotak besar, ada juga aneka daging bermarinasi didalam lemari pendingin. Kebanyakan bercita rasa manis gurih, jadi sangat pas untuk digrill.

Selain aneka macam daging, mulai dari ayam, ikan dan pastinya sapi, mereka juga menyajikan aneka sayuran, side dish, appetizer, sup, salad dan pastinya hidangan pencuci mulut. Tak lupa pilihan minumamnya pun sangat beragam, mulai dari yang dingin sampai ke yang hangat. Pokoknya dijamin lengkap dan mampu mengakomodasi keanekaragaman keinginan serta selera pengunjung yang berbeda-beda. One of the best All You Can Eat...